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Biología de las Especies Explotables Marinas
              Jordi Boada Garcia
Taxonomía

  Animalia

    Chordata

     Chondrichthyes

       Elasmobranchii

            Galeomorphi
Clase Chondrichthyes
     • Subclase Holocephali  Quimeras




     • Subclase Elasmobranquii  Tiburones y rayas




   © Jordi Boada                          © Jordi Boada

             • Super orden Squalomorphi
             • Superorden Galeomorphi
Suborden Galeomorphi
   • Orden Heterodontiformes
   • Orden Lamniformes
      • Familia Odontaspididae
      • Familia Pseudocarchariidae
      • Familia Mitsukurinidae
      • Familia Megachasmidae
      • Familia Alopiidae
      • Familia Cetorhinidae
      • Familia Lamnidae
   • Orden Orectolobiformes
   • Orden Carcharhiniformes
Topografía


                                          Tronco
                    Cola                           Cabeza
                       Cola Precaudal




                            Pedúnculo caudal            Morro



  www.fishbase.org/Chow,S
Anatomía externa

  Aleta caudal                          1ª aleta dorsal



          Quilla
                   2ª aleta dorsal

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                            pélvica
                                                Hendiduras branquiales
       Pterigopodio (en machos)


                                                             Boca
                                                                           Narina
Ampollas de Lorenzini
• Detección de campos eléctricos.
• Para detectar presas a corta distancia.
• Orientación en campo terrestre; migraciones.
• Poro superficial + Canal de Lorenzini +
Ampollas de Lorenzini + Nervio.
• Cabeza y línea lateral.




©Jordi Boada
Escamas placoideas




Dientes
                • Esmalte + raíz de dentina.
                • Muy numerosos.
                • En series longitudinales.
                • Dientes de sustitución.
                • Formación continua.
                • Distintas formas según hábito alimentario.
©Jordi Boada    • Carácter taxonómico.
Anatomía interna
©Fundación CRAM
                                    ©Fundación CRAM




                  ©Fundación CRAM




                                     ©Fundación CRAM
©Fundación CRAM
Lamniformes
• 7 familias .
• 15 especies grandes y activas.
• Cuerpo cilíndrico.
• 5 hendiduras branquiales.
• Aleta anal.
• 2 aletas dorsales.               www.eol.org/ FAO
• Boca detrás de los ojos.
• Sin párpados nictitantes.
• Ovovivíparos; vivíparos
aplacentarios.
• Dieta; aves, reptiles
, invertebrados, peces
óseos, mamíferos marinos,…
• Zorros, solrayos y marrajos.                             www.eol.org/FAO




                                       Fernando Pinillos
Lamnidae
• 5 especies de grandes tiburones.
• Cabeza cónica.
• Grandes dientes.
• Aberturas branquiales largas.
• Aleta caudal en forma de media luna.                      www.eol.org
• Fuertes quillas en el pedúnculo caudal.




              Jordi Boada                                Jamie Hicks




                                            Olga Lamas
Familia Lamnidae
        Género Isurus
                Isurus oxyrinchus (Rafinesque, 1810); Marrajo dientuso


• Otros nombres: Solraig (Cat.);
Shortfin Mako (Eng.)
• Talla  60-70 cm (al nacer); 200-290
cm (Maduro); Máx. 400 cm.
• Lomo azul brillante. Vientre blanco.
• Morro largo y apuntado.
• Boca en forma de U.
• Dientes grandes en forma de cuchilla.      www.eol.org
• Pectorales más cortas que la cabeza.

                           • Fuertes quillas en el pedúnculo caudal.
                           • Posiblemente el más rápido del mundo.
                           • Pariente más cercano del Gran Tiburón Blanco.
                           • Reproducción; fecundación interna.
                           • Ovovivíparo; 4-25 crías por camada.
  Foto www.eol.org
                           • Presas; peces, calamares y pequeños cetáceos.
                           • Estado de conservación  Vulnerable (Redlist).
Distribución
• Mundial; en todos los mares tropicales y templados.
• Hábitat; costero y oceánico a >16°C.
• Migrador muy activo.




                                                        www.fishbase.org
Explotación
 1% de las pesquerías mundiales condrictios. 60% tiburones.

 Especies bentónicas  arrastre.

 Especies pelágicas  palangre.

 Principal producto  alimentación (Sopa de aleta de tiburón).

 Principal mercado  mercado oriental.

 Peligros;

     Baja tasa de reproducción.
     Cúspide de la red trófica; grandes depredadores marinos.
     Desequilibrios en ecosistemas.
     Aleteo.
Piel de tiburón        Alimentación   Suvenires y afrodisíacos




                     Principales
                       focos de
Aceite; medicina y
cosmética
                     explotación             Películas y
                                             documentales


                        de los
                      tiburones
Ecoturismo                             Acuarios
Alimentación


©Fundación CRAM      © Jordi Boada                              © Fundación CRAM




  © Fundación CRAM           © Fundación CRAM                   © Fundación CRAM




                                                • España  ≈ 4€/kg tiburón
                                                • Mercado oriental  hasta
                                                500€/kg aleta tiburón seca.
Recursos
Bibliografía
  Guía de campo de los tiburones del mundo (L. Compagno et al.)
  Tiburones y Rayas Contribución a su conservación y ordenación de
 sus pesquerías (J. Santana et al.)
  www.iucnredlist.org
Ilustraciones
  Encyclopedia of Life (www.eol.org)
  www.fishbase.org
  Fernando Pinillos (bichosdepapel.blogspot.com)
  Archivo Fundación CRAM
  www.shaaark.com
Agradecimientos
  Fundación CRAM (www.cram.org)
  Shark Alliance (www.sharkalliance.com)
  Julia Santana. Especialista en tiburones.
  Fernando Pinillos. Ilustrador científico.

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Isurus Oxyrhincus

  • 1. Biología de las Especies Explotables Marinas Jordi Boada Garcia
  • 2. Taxonomía Animalia Chordata Chondrichthyes Elasmobranchii Galeomorphi
  • 3. Clase Chondrichthyes • Subclase Holocephali  Quimeras • Subclase Elasmobranquii  Tiburones y rayas © Jordi Boada © Jordi Boada • Super orden Squalomorphi • Superorden Galeomorphi
  • 4. Suborden Galeomorphi • Orden Heterodontiformes • Orden Lamniformes • Familia Odontaspididae • Familia Pseudocarchariidae • Familia Mitsukurinidae • Familia Megachasmidae • Familia Alopiidae • Familia Cetorhinidae • Familia Lamnidae • Orden Orectolobiformes • Orden Carcharhiniformes
  • 5. Topografía Tronco Cola Cabeza Cola Precaudal Pedúnculo caudal Morro www.fishbase.org/Chow,S
  • 6. Anatomía externa Aleta caudal 1ª aleta dorsal Quilla 2ª aleta dorsal Espiráculo Ojo Aleta anal Aleta pectoral Aleta pélvica Hendiduras branquiales Pterigopodio (en machos) Boca Narina
  • 7. Ampollas de Lorenzini • Detección de campos eléctricos. • Para detectar presas a corta distancia. • Orientación en campo terrestre; migraciones. • Poro superficial + Canal de Lorenzini + Ampollas de Lorenzini + Nervio. • Cabeza y línea lateral. ©Jordi Boada
  • 8. Escamas placoideas Dientes • Esmalte + raíz de dentina. • Muy numerosos. • En series longitudinales. • Dientes de sustitución. • Formación continua. • Distintas formas según hábito alimentario. ©Jordi Boada • Carácter taxonómico.
  • 10. ©Fundación CRAM ©Fundación CRAM ©Fundación CRAM ©Fundación CRAM ©Fundación CRAM
  • 11. Lamniformes • 7 familias . • 15 especies grandes y activas. • Cuerpo cilíndrico. • 5 hendiduras branquiales. • Aleta anal. • 2 aletas dorsales. www.eol.org/ FAO • Boca detrás de los ojos. • Sin párpados nictitantes. • Ovovivíparos; vivíparos aplacentarios. • Dieta; aves, reptiles , invertebrados, peces óseos, mamíferos marinos,… • Zorros, solrayos y marrajos. www.eol.org/FAO Fernando Pinillos
  • 12. Lamnidae • 5 especies de grandes tiburones. • Cabeza cónica. • Grandes dientes. • Aberturas branquiales largas. • Aleta caudal en forma de media luna. www.eol.org • Fuertes quillas en el pedúnculo caudal. Jordi Boada Jamie Hicks Olga Lamas
  • 13. Familia Lamnidae Género Isurus Isurus oxyrinchus (Rafinesque, 1810); Marrajo dientuso • Otros nombres: Solraig (Cat.); Shortfin Mako (Eng.) • Talla  60-70 cm (al nacer); 200-290 cm (Maduro); Máx. 400 cm. • Lomo azul brillante. Vientre blanco. • Morro largo y apuntado. • Boca en forma de U. • Dientes grandes en forma de cuchilla. www.eol.org • Pectorales más cortas que la cabeza. • Fuertes quillas en el pedúnculo caudal. • Posiblemente el más rápido del mundo. • Pariente más cercano del Gran Tiburón Blanco. • Reproducción; fecundación interna. • Ovovivíparo; 4-25 crías por camada. Foto www.eol.org • Presas; peces, calamares y pequeños cetáceos. • Estado de conservación  Vulnerable (Redlist).
  • 14. Distribución • Mundial; en todos los mares tropicales y templados. • Hábitat; costero y oceánico a >16°C. • Migrador muy activo. www.fishbase.org
  • 15. Explotación  1% de las pesquerías mundiales condrictios. 60% tiburones.  Especies bentónicas  arrastre.  Especies pelágicas  palangre.  Principal producto  alimentación (Sopa de aleta de tiburón).  Principal mercado  mercado oriental.  Peligros;  Baja tasa de reproducción.  Cúspide de la red trófica; grandes depredadores marinos.  Desequilibrios en ecosistemas.  Aleteo.
  • 16. Piel de tiburón Alimentación Suvenires y afrodisíacos Principales focos de Aceite; medicina y cosmética explotación Películas y documentales de los tiburones Ecoturismo Acuarios
  • 17. Alimentación ©Fundación CRAM © Jordi Boada © Fundación CRAM © Fundación CRAM © Fundación CRAM © Fundación CRAM • España  ≈ 4€/kg tiburón • Mercado oriental  hasta 500€/kg aleta tiburón seca.
  • 18. Recursos Bibliografía  Guía de campo de los tiburones del mundo (L. Compagno et al.)  Tiburones y Rayas Contribución a su conservación y ordenación de sus pesquerías (J. Santana et al.)  www.iucnredlist.org Ilustraciones  Encyclopedia of Life (www.eol.org)  www.fishbase.org  Fernando Pinillos (bichosdepapel.blogspot.com)  Archivo Fundación CRAM  www.shaaark.com Agradecimientos  Fundación CRAM (www.cram.org)  Shark Alliance (www.sharkalliance.com)  Julia Santana. Especialista en tiburones.  Fernando Pinillos. Ilustrador científico.