Este documento lista y describe varias bebidas refrescantes, incluyendo agua de Jamaica, agua de limón, naranjada, michelada, mojito, carajillo, clericó, té de hierbabuena, rusa y etiqueta roja. Proporciona instrucciones sencillas para preparar cada bebida, como usar hierbas, frutas, azúcar, sal, licor y otros ingredientes comunes.
12. Recetario complemento para hacer (Helados y Nieves).pdf
Bebidas refrescantes
1. “El chicarcas“
Agradables para tú día
Agua de Jamaica
Agua de limón.
Naranjada.
Miche lada.
Mojito.
Carajillo.
Clericó.
Te de hierbabuena.
Rusa.
Etiqueta roja.
2. Aguade Jamaica:
Pon a hervir 4 tazas de agua
Añade la media taza de flor de Jamaica y la media taza de
azúcar.
Permite que la mezcla hierva durante dos minutos,
revolviéndola de vez en cuando.
Cuela esta infusión en un recipiente nuevo.
Si quieres servir la bebida de inmediato, coloca unos cubos
de hielo.
¡Disfruta tu bebida!
3. Agua de limón:
Exprime tu jugo de limón.
Agrega a un vaso/jarra de agua.
Agrega azúcar/jarabe.
Rodajas de limón/naranja.
Disfruta de tu refrescante limonada.
4. Naranjada;
Jugo de naranja.
Agrega el jugo a tu vaso de agua.
Azúcar/jarabe.
Rodajas de naranja.
5. Michelada:
Escarchar el vaso chamoy/chile.
Limón.
Sal.
Jugo magui y salsa inglesa.
Salsa.
Cerveza.
Banderilla.
Rodaja de limón/naranja.
8. Clericó:
manzanas, bananas, naranjas, durazno.
las pelamos y cortamos en cubos.
El vino más común para hacer clericó es el
blanco dulce.
la colocamos en una jarra grande.
Posteriormente, añadimos el vino o
champagne elegido, y removemos
despacio.
9. Te de hierbabuena:
Jarra con agua caliente.
Hierbabuena natural.
Esplenda.
Taza con cuchara.