8. -Azúcar + pasta de cacao + manteca de cacao
-1524 España: A pesar del secretismo se
extendio a Europa
-”Chocolate” blanco
-El chocolate mas: caro, bueno, vendido, grande
, del mundo
9. 1.En la era prehispánica el cacao servía
como:
-monedas
-abalorios
-no tenia utilidad
2.En el chocolate blanco se sustituye el
cacao por: (falso)
-grasas
-glucidos
-almendras
10. 3. El chocolate mas bueno del mundo es :
-Knipschildt
-Lindt
-Corallo
4.Una onza de chocolate proporciona….. De
ingestión diaria de hierro recomendada:
-10%
-90 %
-5%
11. 4.¿Qué chocolate no engorda?
-chocolate con leche
-chocolate blanco
-chocolate puro
5.El chocolate mas grande del mundo pesa:
-1 tonelada
-lo mismo que una ballena
-lo mismo que 4 elefantes