Magazine del Centro Comercial Avenida 13 y Adyacencias de la ciudad de La Plata, Buenos Aires, Argentina

1. INFLACIÓN
¿CÓMO SERÁ
EL ESCENARIO
ECONÓMICO
PARA ESTE AÑO?
ABR
‘14
#2
+ Noticias
+ Salud
+ Innovación
+ Marketing
>> distribución gratuita
La revista del Centro Comercial
Avenida 13 y adyacencias
I N F O R M E I N U N D A D O S
SAL COMÚN
VS
SAL DIET
¿CUÁL ELEGIR?

3. SUMARIO
Pág 4 y 5 Pág 6, 7 y 8 Pág 11 Pág 12 y 13
B13NVENIDOS
Para muchos el escenario inflacionario que propone la actualidad argentina
no es una sorpresa. Desde el año pasado los precios de los insumos, la
mercadería, los impuestos venían creciendo paulatinamente, y el lápiz rojo
se venía afilando cada vez más, para mejorar los números y obtener una
aceptable (no pretenciosa) rentabilidad.
Para el platense el golpe fue más duro, ya que sobrellevó las consecuencias
de la inundación más grande de su historia y el posterior abandono del Es-
tado a la hora de superar la crisis.
El impacto se observa claramente en las calles comerciales de la ciudad:
locales cerrados, liquidación final al costo, baja en la ventas, recorte de
presupuestos, despido de empleados.
Esto se suma al notable incremento de los impuestos y con un deficiente
servicio que por la falta de inversión de las empresas concesionarias que
ya dejó sin luz, por ejemplo en lo que va de este principio de año, a las prin-
cipales arterias comerciales de la ciudad durante varios días. Ni hablar de
la intomable agua corriente y el gas “natural”, que cada vez vienen peor.
La batería de impuestos llegan para ajustar el bolsillo y el margen de ganancia de quien levanta la cortina diariamente para
brindar un servicio a la gente.
Con todos estos aspectos, el comerciante debe surfear contra la marea para salir a flote, una vez más, de las crisis cíclicas
que padece nuestro país.
El Centro Comercial Avenida 13 y adyacencias propone que nos unamos para superar los problemas en conjunto. Tenemos
para este año muchos sueños y proyectos, esperamos llevarlos a cabo en unidad, para el beneficio y el crecimiento de nuestra
arteria comercial.
ES UNA PUBLICACIÓN DEL CENTRO COMERCIAL AVENIDA 13 Y ADYACENCIASES UNA PUBLICACIÓN DEL CENTRO COMERCIAL AVENIDA 13 Y ADYACENCIAS
Entidad de Bien Público. Legajo N° 662. Decreto N° 2030. Personería Jurídica N° 6307Entidad de Bien Público. Legajo N° 662. Decreto N° 2030. Personería Jurídica N° 6307
Avenida 13 N° 490 1/2 . La Plata. Teléfono 427 1501Avenida 13 N° 490 1/2 . La Plata. Teléfono 427 1501
Producción editorial: Julián GalvánProducción editorial: Julián Galván
Contacto: nexotrece@gmail.comContacto: nexotrece@gmail.com
Año1|N°2|Abril2014
La 13 en acción Inflación Sal diet o común Inundación
El Centro trabaja
para mejorar las
condiciones de
quienes forman
parte de la arteria
comercial,
entrada principal
de nuestra ciudad
la crisis inflacio-
naria golpea a el
rubro comercial.
la notable baja en
el consumo y la
suba impositiva son
los disparadores.
la opinión de los
concejales.
Un nuevo marco
legal propone que
los bares y
restaurantes
bonaerenses
deberán incluir en
sus cartas que la
sal es perjudicial
para la salud.
informe sobre la
gran inundación
que sufrió nuestra
ciudad. a un año de
la catástrofe, la
opinión de los
asambleistas y el
trabajo que realizó
el municipio.
Un nuevo año comienza. Se plantean nuevos desafíos, se generan nuevos proyectos. Sin embargo, el
juego que plantea la realidad argentina, hace que el desarrollo del mismo no sea tan sencillo.
TODOS JUNTOS, CRECEMOS MEJOR
A un año de la gran inun-
dación que padecimos en
la arteria comercial, nos
proponemos reacondicio-
nar la sede del Centro Co-
mercial Avenida 13 y
adyacencias, ubicado en
avenida 13 N° 490 ½ . La
misma sufrió, como todos
en la zona, los embates
del temporal: perdimos ar-
chivos, mobiliarios, hume-
dad en las paredes,
deterioro de los techos,
entre otras cosas.

4. COMISIÓN DIRECTIVA
PLANIFICACIÓN 2014
Los 50 años del Centro
Nuestra institución celebra en
junio su cincuentenario. Tenemos
muchos proyectos y sorpresas que
desarrollaremos con el correr del
año. Necesitaremos de la ayuda de
todos los comerciantes de la arte-
ria, aportando nuevas ideas, para
que se sumen a esta iniciativa de
promover el crecimiento y la con-
vocatoria de esta zona privilegiada
de la ciudad, puerta de entrada de
la capital de la provincia.
PRESIDENTE
Sr. Marcelo Carlos Martin
(Productor de Seguros).
VICE-PRESIDENTE
Sr José Maria Bermúdez (Óptica).
SECRETARIO GENERAL
Sr. Miguel Angel Gobbi
(Estudio Jurídico).
PRO-SECRETARIO
Sr. Rolando Norberto Salas
(Dietética).
TESORERO
Sr. Néstor Elías Boza
(Zapatería).
PRO-TESORERO
Sr Jorge José Bruno
(Laboratorio de Análisis
Clínicos).
VOCAL TITULAR 1º
Sra. Silvina Noemí Boza
(Zapatería).
VOCAL TITULAR 2º
Sr. Daniel Gustavo Di Santi
(Inmobiliaria).
VOCAL SUPLENTE 1º
Sr. Marcelo Roberto Gobbi
(Gestoría).
VOCAL SUPLENTE 2º
Sr. Inocencio Octavio Martínez
(Comedores Escolares y Kioscos).
| 4 |
El Centro Comercial Avenida 13 y
Adyacencias continúa entregando
gratuitamente a sus asociados co-
merciantes las latas de pinturas de
20 litros para mejorar la aparien-
cia de los diferentes locales que se
distribuyen en la zona. La Munici-
palidad de La Plata le otorgó a
nuestra institución la posibilidad
de repartir estos materiales para
seguir mejorando la arteria comer-
cial más perjudicada por la inun-
dación del pasado año.
Sólo deben acercarse los días
martes a las 20.30 horas en nues-
tra sede ubicada en avenida 13
N°490 ½ o enviarnos un mail a
centrocomercial13@gmail.com
Seguimos repartiendo pinturas para tu local

5. La 13 en acción
Protección del mercado laboral local
A continuación se detallan las fechas de vencimiento del período fiscal 2014 para el pago del impuesto sobre los
ingresos brutos de los sujetos comprendidos en el Convenio Multilateral.
Las pymes defienden sus derechos
Ingresos Brutos: períodos fiscales 2013 y 2014
| 5 |
El Centro se sumó, como parte inte-
grante de la Federación Empresaria
La Plata (FELP), a los reclamos de
frenar las obras de ampliación del
predio del hipermercado de Gonnet
de Camino Gral Belgrano, entre 514
y 517, para que se instale la firma
multinacional Falabella S.A. en la re-
gión.
Entre gallos y medianoches, a horas
de cerrar la feria judicial de diciem-
bre, el cuerpo de abogados del lado
de la multinacional, realizó una ope-
ración para levantar la clausura pre-
ventiva que se le otorgó en el
Juzgado Contencioso Administra-
tivo N°3 y de esta manera continuar
con la obra.
Ante el sorpresivo accionar, la FELP
reaccionó jurídicamente a tiempo y
presentó una medida cautelar de no
innovar con relación al permiso de
ampliación.
Tanto Falabella, como la firma Sodi-
mac, están intentando desde hace
meses querer instalarse en la re-
gión. Su irrupción, traen profundas
consecuencias en los emprendi-
mientos locales, secan la plaza co-
mercial, no hay reinversión en el
propio mercado y giran sus ganan-
cias fuera de la región y del país.
Si usted ha sido to-
cado por la varita
mágica o la mano de
Dios, tendrá la dicha
de haber recibido a
tiempo la boleta de
los impuestos en la
puerta de su casa,
negocio u oficina.
Sino será uno de los
mortales que sufre
cada mes la desdicha
de que le llegue la boleta con
fecha vencida.
Si bien, por ley no es obligatorio
recibirla, es más una “gauchada”
que hace la empresa a sus clien-
tes, podrían enviarlas a tiempo.
El paro de la gente del correo, el
mal clima, el calentamiento glo-
bal, las palometas y el mal de ojo
son algunas de las razones por la
cual no se cumple con el bendito
servicio.
¿Los insufribles
impuestos te
llegan vencidos?
A mí me
llegó la
boleta a
tiempo !!

6. | 6 |
Como una gran calesita, la realidad nos hace subir a una
nueva crisis inflacionaria. En verdad, ya estaba instalada
desde hace algunos años, pero como todo estaba maquillado
por los números del recordado Guillermo Moreno, la situación
no resultaba tan extrema o aún teníamos fondos en el Banco
Central.
Hoy las cartas se barajan distintas y la mano llegó fea: no hay
plata. No se ve en la ciudadanía, que espera el día de cobro en
el cajero como un niño en navidad; en el consumo diario; en
los salario que se devalúan con la subida constante de los pre-
cios en el rubro alimenticio, combustible, insumos, ropa, ser-
vicios, educación, salud, entre otros. No se ve en el gobierno
provincial, donde pelea a capa y espada los salarios que recla-
man los sindicatos; los impuestos que aumentan notoria-
mente y, para colmo, se quitan los subsidios a las empresas de
servicios de bien público.
La clase media, como siempre, es la que pierde y siempre paga
la vuelta en esta calesita que se repite periódicamente en
nuestro país.
El camino a solucionar el problema por ahora es muy preca-
rio: escuchar que la presidenta y los funcionarios digan que
“existe estabilidad económica y no hay crisis” es una de las
vías y otra es seguir en la irrealidad de vigilar que los precios
de los productos no suban en el supermercado, inciten a que
se monopolice el consumo en el Mercado Central... aunque el
combustible manejado por el Estado aumente, los impuestos
suban y sigamos pagando “El Fútbol para Todos”.
La calesita sigue girando y todos estamos subidos en ella, ve-
remos con el correr de los meses quién será el que se lleve la
sortija.
LA CALESITA
INFLACIONARIA
El nuevo escenario económico nos muestra nuevamente la cara ya
conocida de la inflación. NEXO analiza junto a destacadas figuras
de la política regional como será este 2014.
Actualidad
Avenida 13 esq 41
El comerciante hoy padece:
+ aumento de alquiler del local
+ aumento de los impuestos
+ aumento de precio proveedor
+ aumento a sus empleados
- subsidios servicios públicos
- consumo
= SOCORRO!!

7. | 7 |
Para nosotros el escenario político será el de legis-
lar y gestionar soluciones para los vecinos desde
cada uno de los ámbitos en donde tenemos repre-
sentación. Es decir desde el Concejo Deliberante
con los 6 concejales que tiene el Frente Renovador
y desde la Cámara de Diputados Provinciales en la
que nos representan Jorge Sarghini, actual presi-
dente de bloque, y Juan Amondaraín el principal
referente de Sergio Massa a nivel provincial.
Consideramos que nuestra tarea es ocuparnos de
los problemas reales de los vecinos y, además, con-
trolar las gestiones del oficialismo tanto provincial
como local.
En el plano económico vemos una realidad compli-
cada para este 2014. Creemos que va ser un año
de recesión que va a afectar principalmente a los
trabajadores y al comercio minorista. Observamos
que el Gobierno toma medidas contradictorias. Du-
rante mucho tiempo aseguraron que no iban a de-
valuar, sin embargo lo hicieron pero sin un plan
antiinflacionario.
Vemos un primer semestre muy complicado, por
las pujas salariales. Seguramente, las clases para
nuestros hijos no comiencen en las escuelas públi-
cas, son momentos de incertidumbre por decisio-
nes equivocadas que ha tomado un equipo
económico que, lamentablemente, para los argen-
tinos, carece de legitimidad.
Al menos se han sincerado y reconocieron que la
inflación mensual fue del 3,7%, una realidad que ve-
nían negando sistemáticamente.
No obstante, con 194 “precios cuidados” no se re-
suelve el problema inflacionario. Con la devaluación
del peso generaron un gran impacto sobre los pre-
cios. El vecino trabajador no tiene certezas si con
lo que gana podrá llegar a fin de mes, menos aun
los sectores informales de la economía que no tie-
nen un ingreso fijo.
Anhelamos por el bien de todos que a través de
políticas serias puedan devolverle la confianza a
los trabajadores, jubilados, docentes y empresarios
que son los que más han sufrido las políticas erra-
das de los últimos tiempos.
Hay que decir que la ciudad no es la misma luego
de la inundación del año pasado. Ya en ese entonces
la situación económica era complicada en la Región
y hoy lo es aun más.
Lamentablemente, desde el municipio no se ha pla-
nificado, a través de los sectores de la producción,
emprendimientos que ayuden a generar nuevos em-
pleos y a reactivar la actividad económica del Par-
tido. Un claro ejemplo de ello es, por ejemplo, que
el Parque Industrial II hace 7 años que está vacío.
Un primer paso, más allá de las asignaciones que
les puedan brindar, es generar las condiciones para
que nuestros jóvenes puedan tener lo que denomi-
namos Primer Empleo, eso se logra recuperando
las capacitaciones y los oficios que, hoy, lamenta-
blemente se han perdido.
En ese sentido, es el Estado municipal el responsa-
ble de articular medidas, acciones y posibilidades
con el universo industrial, comercial y productivo
de la Región. Situación que actualmente está es-
tancada.
No obstante, es esencial atraer inversiones. Mejorar
la articulación de políticas públicas con la partici-
pación de sectores productivos y generar condi-
ciones y oportunidades de inclusión social y labo-
ral.
Además, presentamos una propuesta para coordi-
nar acciones en el marco de políticas que permitan
desarrollar en nuestra ciudad programas de Res-
ponsabilidad Social Empresaria y sostenemos nues-
tra idea de fomentar, crear y sostener
emprendimientos productivos.
En La Plata según las últimas estadísticas aumentó
el desempleo en el último trimestre del 4.9% al 5.2
No se genera trabajo genuino y si a eso le agrega-
mos el retraso que se viene en materia de parita-
rias, el aumento de la presión fiscal, el costo de la
canasta básica familiar y de los servicios la realidad
es muy difícil para muchos platenses.
Una iniciativa que nos parece fundamental y que
ya la hemos presentado es la de crear un centro
propio de información estadística que nos sirva a
nosotros para medir de manera permanente la evo-
lución de distintos indicadores sociales, políticos y
económicos de la capital provincial.
A partir de implementar una iniciativa como ésta
se podrá analizar aún más y estudiar los indicadores
para luego llevar a cabo gestiones que nos permi-
tan empezar a trabajar en las fortalezas y debili-
dades que hoy tenemos en nuestra ciudad.
Por último, tenemos que proteger a las produccio-
nes locales y al comercio minorista. Es necesario
establecer mecanismos para evitar las posiciones
dominantes y, obviamente, articular medidas para
evitar la caída en las ventas minoristas y promo-
cionar la industria local.
José R. Arteaga
Concejal. Frente Renovador
OPINIONES:
Escenario político económico
para este 2014 en nuestra región

8. | 8 |
La política argentina entró en el co-
mienzo de un fin de ciclo. El 10 de di-
ciembre de 2015 habrá terminado el
“Tiempo K”, que dejará al país su-
mido en la incertidumbre, y a la po-
lítica seriamente cuestionada. Lo
que comenzó con gran expectativa
y se vendía como el mejor tiempo de
la historia, termina en fracaso y en
una gran desilusión. Al escenario po-
lítico y social lo ocupan hoy actores
como: pobreza, exclusión, inflación,
inseguridad, corrupción, impuni-
dad, y quienes miran las escenas
están incrédulos, con miedo y des-
ilusionados.
Este año y el que viene serán muy di-
fíciles porque la crisis está clara-
mente expuesta y el gobierno, al
que ya no le creen sus mentiras, no
tiene respuestas, porque lo único
que crece son la pobreza y la margi-
nalidad. Está claro que el gobierno
es parte del problema, por lo que ya
no es la solución. Lo mismo pasa con
el gobierno de la provincia de Bue-
nos Aires, cada día desprotege más.
Serán los que vienen, 2 años de con-
tención de los más débiles.
A pesar de todo se ha generado una
gran expectativa de cambio, y esto
constituye un desafío enorme para
el FAP, por dos motivos: recuperar la
credibilidad en la política y ofrecerle
a los ciudadanos un proyecto de
cambio real que les mejore la cali-
dad de vida y les de certezas.
Es muy importante para el país sal-
dar una gran deuda interna que
toma a casi toda la sociedad. El re-
ciente conflicto docente es una
muestra de una parte de esa gran
deuda: la educación. Como lo son la
salud, la seguridad, la justicia y el
trabajo.
Nosotros seremos parte de una
construcción política socialdemó-
crata que devuelva valores de liber-
tad, igualdad, justicia, respeto por la
vida y que cuide el ambiente. Es una
tarea a la que ya le dedicamos nues-
tros mayores esfuerzos y que consti-
tuirá, sin dudas, una gran esperanza.
- Qué medidas creería conveniente
para mejorar la situación econó-
mica en la región?
La Plata es un fiel reflejo de lo que
decíamos, a lo que hay que sumarle
las secuelas de la inundación.
A los riesgos de cualquier lugar de la
provincia y el país, a nuestra ciudad
y a la región, hay que sumarles los
riegos hídricos, ambientales y sani-
tarios, las heridas abiertas y las miles
de víctimas sin respuestas.
Lo que nos pasó hace un año, su-
mado a los despropósitos de dos dé-
cadas, como el CODIGO DE
ORDENAMIENTO URBANO (COU), la
falta de un modelo de desarrollo,
negocios ilegítimos manejados
desde el poder, improvisación, co-
rrupción y desidia, nos han puesto al
borde del colapso.
La Plata necesita, antes que nada,
rediseñarse, porque como está no
resulta viable. Debe pensar en el
presente pero fundamentalmente
debe pensar el futuro. Si no pensa-
mos el futuro no habrá presentes
posibles. Un ejemplo: en 2040 sere-
mos 920.000 habitantes solo en el
municipio de La Plata.
Desde hace 2 décadas entramos en
decadencia, y por supuesto el actual
gobierno municipal es el más claro
exponente. Marquemos un dato de
la actualidad: Se ha discutido la ubi-
cación del Mercado Central. Era una
buena oportunidad para que el Mu-
nicipio coordinara con la Nación una
política de fomento para la produc-
ción local. Pero no, solo les importó
la pelea interna partidaria.
De una buena vez, debemos resolver
todos los temas en el marco de un
Modelo de Desarrollo para los próxi-
mos 25/30 años. Donde la defensa
del medio ambiente, el COU, el sis-
tema de transporte, la atención pri-
maria de la salud, el modelo
productivo, el tratamiento de resi-
duos sólidos, sean prioritarios.
Ese es nuestro desafío, y la convoca-
toria será amplia y plural a Pensar y
Proyectar la Ciudad y el Municipio
para los tiempos que vienen. Lo asu-
mimos y nos sentimos capacitados.
Es factible, es imprescindible y debe
ser de excelencia
Después del deterioro y la decaden-
cia necesitamos crecer y desarrollar-
nos, y para eso debemos tener una
estrategia con un objetivo primario:
cambiar la agresión, por el respeto a
la vida.
OPINIONES: Escenario político
económico para este
2014 en nuestra región
Gastón Crespo
Concejal. Frente Amplio Progresista (FAP)

9. | 9 |
¿Ya estás pensando en dedicarle un
tiempo a tu salud?
El 6 de abril se conmemoró el “Día
mundial de la actividad fisica”, fecha
que recuerda que es muy importante
en realizar algún tipo de ejercicio para
mantener el cuerpo saludable.
El sedentarismo está asociado a una baja
actividad músculo – esquelética por lo
cual se encontraría muy cerca de la inac-
tividad física, siendo uno de los factores
de riesgo más importantes en el desarro-
llo de enfermedades crónicas no transmi-
sibles.
Sumar 30 minutos de actividad física por
día beneficia a tu salud y reduce las posi-
bilidades de enfermar. Pueden ser 30 mi-
nutos continuos o fraccionados a lo largo
del día.
Si a esa actividad cotidiana, uno le suma
el acompañamiento de sesiones de gimna-
sio durante la semana, el buen trata-
miento del cuerpo es completo.
En la zona de la arteria comercial de ave-
nida 13, se encuentra uno de los mejores
gimnasios integrales de la ciudad, con la
mejor atención personalizada, donde se
puede elegir la actividad física que más le
resulte placentero.
En gimnasio TOP, ubicado en avenida 44
n°1068 entre 16 y 17, no sólo tienen los
equipos más completos para el desarrollo
físico, sino también la más variadas disci-
plinas: SPINBIKE, PILATES, AEROLOCAL,
ZUMBA FITNESS, MIX DANCE, MUSCULA-
CIÓN, CIRCUITO AERÓBICO, RUTINAS
FUNCIONALES.
A cualquier edad, llevar un estilo de vida
activo acompañarlo con una alimentación
saludable, te permite mejorar tu calidad
de vida. Recordá, con la actividad física
añadís años a tu vida.
El gimnasio TOP presente en
el escenario principal de la
plaza Moreno junto a la pro-
fesora Liliana Robeda y su
clase de zumba fitness.
El gimnasio TOP ofrece un
equipamiento completo y con
la más cálida atención de sus
coaching.
El gimnasio TOP estuvo este verano 2014 presente
en la Costa Atlántica: una combinación perfecta de
sol, playa y actividad física.

10. | 10 |
Marketing
Hollywood tiene una estrategia no
muy conocida pero sí muy utilizada.
Los grandes estudios tienen una se-
guridad: para lograr un gran éxito
deben producir muchas películas.
Saben, a priori, que aproximada-
mente solo 1 o 2 de cada 10 pelícu-
las tendrá éxito y logrará generar
ingresos superiores a su inversión.
Por otro lado, el éxito no tiene rela-
ción directa con la inversión. De
hecho, existen infinidad de ejemplos
de grandes producciones que no lle-
garon a recuperar ni un 10% de lo
invertido. No obstante, muchas
veces, pequeñas inversiones produ-
cen grandes ganancias que contri-
buyen a recuperar lo perdido con
las otras.
Un famoso director del estudio
MGM dijo una vez: “Sé que perderé
con 8 de cada diez películas este
año. ¡El problema es que no sé cuá-
les serán!”
¿Qué tiene que ver esto con el Mar-
keting? Simplemente es una analo-
gía con lo que muchas empresas
La estrategia de
hacen al momento de definir campa-
ñas de lanzamiento, promoción o
publicidad.
No siempre es tan fácil cumplir con
lo que pregona la teoría del Marke-
ting. Esa que dice que uno debe seg-
mentar y peinar el mercado en
búsqueda de poder describir clara-
mente dónde y cómo llegar a esos
clientes potenciales de nuestros pro-
ductos o servicios.
Es así que muchas compañías se ven
obligadas a hacer grandes campa-
ñas de comunicación llegando a
miles de personas que nunca serán
sus clientes. O por lo menos no por
ahora.
Esta estrategia no es ni mala ni
buena. Como todo, dependerá en
gran medida de los resultados obte-
nidos. En Marketing también exis-
ten las economías de escala. Es decir
realizar grandes campañas, aunque
muy costosas, que nos aseguren lle-
gar a todos los potenciales clientes.
Si los resultados obtenidos de esto
superan lo invertido, la campaña fue
exitosa. Vale como un buen ejemplo
de que algunas veces es conveniente
ser eficaz aunque no se sea total-
mente eficiente.
En última instancia lograr llegar a
todo el mercado no deja de ser una
forma de posicionamiento global.
Como dice el dicho “uno nunca
sabe”.
Un concepto que puede sumarse a
esto que venimos hablando es el de
francotirador. En este caso la estra-
tegia pasa por buscar llegar de ma-
nera más eficiente a los potenciales
clientes. Un francotirador necesita
un dato fundamental: la foto del
cliente. Con esto el podrá diseñar
una estrategia para llegar de la ma-
nera más precisa posible. Esto no
implica que sea más económico que
la vista al principio. Ya que de las
dos manera llegamos al mismo ob-
jetivo. Por ende, sería lógico que
tengan costos similares.
En resumen: ¿qué estrategia utiliza
para llegar a sus clientes?
Por JONATAN MARCOS LOIDI
BENEFICIO 13!
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RECORTANDO ESTE AVISO
<

11. | 11 |
Sal común de mesa
Vida sana
El nuevo marco legal prevé para los
infractores multas que van desde
300 a 5 mil pesos, previa adverten-
cia de la autoridad de aplicación y la
inhabilitación del local hasta 180
días en caso de reincidencia. Antes
de la aprobación de esta restricción,
el gobierno provincial había estable-
cido acuerdos con los representan-
tes empresarios de locales
gastronómicos para retirar de las
mesas de los restaurantes los sale-
ros.
Esta legislación fue una iniciativa
impulsada por el Ministerio de
Salud para prevenir enfermedades
como Hipertensión, Reumatismo,
Artritis, y Gota, Celulitis, Piedras en
los riñones y en la vesícula.
La sal de mesa refinada que consu-
mimos a diario no mantiene su com-
posición química natural, ya que
Nuevas pautas
para su uso en
bares y
restaurantes
Los bares y restaurantes de la
provincia de Buenos Aires
deberán incluir en sus cartas de
menú la leyenda “el consumo
excesivo de sal es perjudicial
para la salud”. Así lo establece la
ley 14.349 aprobada y reglamen-
tada por la legislatura
bonaerense.
para refinarla la tratan con elemen-
tos químicos que varían sus propie-
dades y la someten a una alta
temperatura que altera la estruc-
tura química natural. Lo que perma-
nece después de que se haya
depurado químicamente es solo clo-
ruro sódico, elemento químico arti-
ficial que nuestro organismo
rechaza por ser una sustancia des-
conocida para él y que no reconoce
como nutriente.
¿Cómo sustituirla?
La sal es imprescindible para nuestra vida,
ya que regula y mantiene el equilibrio de la
cantidad de agua en nuestro organismo.
La sal marina sin refinar sería una variante,
ya que contiene proporciones casi idénticas
al suero sanguíneo, los minerales necesa-
rios que requiere el cuerpo humano. Eso
siempre y cuando ya no padezca de hiper-
tensión.
Otra opción es utilizar sal sin sodio espe-
cialmente recomendada para los hiperten-
sos y no por eso renunciar al sabor de las
comidas. Además vienen saborizadas como
para reforzar algunos platos. Esta sal, libre
de sodio y con potasio, posee un contenido
adicional de magnesio. Gracias a la compo-
sición de su fórmula, sustituye ventajosa-
mente la sal común.
El cloruro sódico inorgánico deses-
tabiliza el equilibrio de fluidos en
nuestro cuerpo y satura los sistemas
de eliminación natural y es lo que
puede afectar a nuestra salud.
Sal diet
VS

12. Negro aniversario
Lo que el agua nos dejó
La catástrofe dejó profundas marcas en la sociedad platense. Los medios
nacionales ya lo dejaron en el archivo del olvido. Sin embargo, la gente
sigue padeciendo las consecuencias de la desidia: problemas económicos,
psicológicos, materiales, siguen vigentes y sin solución.
2 de abril del 2013. Al caer las primeras gotas,
nadie imaginó que iba a ser la catástrofe más pro-
funda de la historia de nuestra ciudad. Testimonio
de muchos platenses que padecieron al límite esa
negra experiencia dejaron marcas que nunca más
olvidarán. Pérdidas humanas y materiales que
nunca fueron debidamente reconocidas por las
autoridades nacionales, provinciales y municipa-
les.
La masa solidaria de siempre fue la reaccionó a
tiempo, realizando campañas de recolección de
ropa, colchones, agua, comida. En cambio, los
funcionarios siempre respondieron a destiempo
y con muy poco para dar.
Nunca hubo subsidios adecuados para reconstruir
materialmente a las numerosas familias que lo
perdieron todo; las obras hidráulicas se realizaron
luego de la catástrofe y nunca se planificaron
preventivamente: el costo político fue muy caro;
la presidenta nunca se hizo cargo del problema y
hoy quedó todo en el recóndito olvido; mientras
se destapan arroyos y canales, se tapan desagües
con cemento residuales arrojados de las obras en
construcción que se levantan diariamente; y la
lista sigue.
Todo se hace cuesta arriba, sumado a la actual
crisis inflacionaria, los ciudadanos de la región
necesitan ser escuchados. Entender que no sólo
son electores para una próxima elección, sino
seres humanos que aún sufren las consecuencias
de esta desgracia que nunca más se olvidará.
| 12 |
La descontrolada construcción de edificios se propaga
cada vez más en la zona de avenida 13 y adyacencias.
Los camiones de las constructoras limpian los tambores
de cemento en las mismas calles y que terminan en las
alcantarillas y los desagües pluviales más cercanos. La
mezcla de cemento, agua y el aire provoca el “sellado”
de dichos conductos. Esto podría ser una evidencia
clave para futuras inundaciones en la zona.
Más allá de la propaganda, el municipio no controla, se
hace “el distraído” ante los reclamos de los comercian-
tes, asambleístas y vecinos... siendo, en cierta forma,
“un complice” de este irregular accionar.
ATENCIÓN COSTRUCTORAS TAPANDO BOCAS DE TORMENTA
ASAMBLEA VECINAL PLAZA BELGRANO
Nace como consecuencia del trágico 2
de abril del año 2013, fecha que marca
un antes y un después en nuestras
vidas y en la de toda la comunidad pla-
tense.
Enaquelmomentograncantidaddeve-
cinos en todos los barrios nos nuclea-
mos en pos de encontrar responsables,
respuestas y soluciones a la catástrofe
vivida, soluciones que aún no han lle-
gado con la celeridad esperada.
Nuestrasprimerasreunionesfueronen
el Club Sporting y luego pasamos al
Club Reconquista realizando allí reu-
nionesinformativasconalgunosprofe-
sionales como el Juez Dr Luis Arias,
quien lleva adelante la investigación
sobre las víctimas de esta inundación.
Hoy,acasiunañodelaterribleinunda-
ción, la Asamblea Vecinal Plaza Bel-
grano esta constituida por un grupo de
mujeres cuyo principal objetivo es di-
fundir la actividad de las asambleas ba-
rriales de nuestra ciudad y nuestra
región a través del espacio radial FM
PLATENSE 89.9 todos los sábados de
12 a 13 hs.
Nos sostiene la convicción de que con
charlasdecaféodiscusionesentreami-
gos no alcanza para lograr cambios en
nuestra ciudad. No hacemos nada sola-
mente con la queja. Creemos que co-
mienzaunanuevaetapaparticipativay
está en nosotros la búsqueda de este
cambio ciudadano.
Muchos vecinos han decidido desde
hoy y para siempre comprometerse en
esta causa democrática y decir basta a
inoperantes ciudadanos que hoy ocu-
pan bancas en el poder político. Y no es
undatomenorquelasasambleassigan
activas hasta ahora.
Este grupo de mujeres , de vecinas, es-
tamos decididas a no bajar los brazos.
Todo lo hacemos a pulmón desde pan-
fletear , armar nuestros programas ra-
diales, asistir a las reuniones con otras
asambleas, señalar en nuestro barrio
toda anomalía cotidiana en pos de me-
jorar también nuestra calidad de vida
en la ciudad.
Están pronto a comenzar las obras hi-
dráulicas. Es el momento de ejercer
nuestro derecho ciudadano como vee-
dores de la obra pública, otro logro de
las asambleas.
Necesitamos del apoyo de todos uste-
des para controlar las obras públicas.
Estamos en diálogo abierto con la Fa-
cultad de Ingeniería de la UNLP para
conformar un equipo técnico de cara a
toda la problemática de la ciudad y no
solo por las obras hidráulicas.
Cada uno de nosotros sabe en que
puedeaportar,todostenemosnuestros
tiempospersonales.Esperamossermás.
Para participar, buscanos en la página
del face ASAMBLEA VECINAL PLAZA
BELGRANO
Dejanos tu mensaje, tu aporte sirve.

13. El día 27 de marzo el INSTITUTO MANHATTAN CEN-
TER realizó una Conferencia en inglés llamada “LA
PLATA : CAPITAL PUJANTE” “LA PLATA :THE THRI-
VING CAPITAL” en el Salón Auditorio del Pasaje
Dardo Rocha .La misma fue declarada de Interés
Cultural por la Secretaría de Cultura de La Munici-
palidad de La Plata.
Entre los temas de predilección de la audiencia po-
demos mencionar la arquitectura, historia, crono-
logía de La Catedral y del Museo de Ciencias
Naturales como así también la historia, diseño ar-
quitectónico y actuales eventos realizados en el Pa-
saje Dardo Rocha.
A la misma concurrió el Intendente Pablo Bruera
quien hizo entrega del Premio al Mérito a los diser-
tantes Milton Viera y Marta Cárcamo.También con-
currieron autoridades como Dr Jose Cipollone :
Secretario de Cultura y Educación, Sra Triten Direc-
tora de Turismo ,Daniel Loyola actual Presidente de
la Cámara de Turismo y Dra Ana María Tejedor ac-
tual Presidente del Instituto Manhattan
La Conferencia cerró con una poesía sobre la ciudad
de La Plata leída por el alumno Mateo Camayo
Este evento se suma a una serie de Conferencias
realizadas en años anteriores, muchas de ellas de-
claradas de Interés Educativo por el Ministerio de
Educación de la Provincia de Buenos Aires y orga-
nizadas por el Instituto Manhattan.
LA PLATA: CAPITAL PUJANTE
Las medidas que tomó el municipio
La Municipalidad destinó 50 millones de
pesos en subsidios para familias en situa-
ción de vulnerabilidad y a lo largo de todo
el año se dispusieron eximiciones de tasa
SUM para propiedades afectadas por la in-
undación por un total de 80 millones de
pesos. Esto se agrega a una inversión del
orden de los 60 millones de pesos en me-
joras y monitoreo del sistema de desagües
pluviales y arroyos.
Después de la inundación se pusieron en mar-
cha en la Ciudad más de 40 obras, medidas y
acciones que incluyen desde obras estructura-
les que cuentan con el financiamiento de la Na-
ción y la Provincia hasta modificaciones en el
sistema de desagües desarrolladas por la Ciu-
dad.
Estos trabajos son complementarios de las in-
tervenciones ejecutadas por la Provincia en los
principales cauces de la cuenca hídrica regional
(ensanche y canalización de arroyos).
Obras viales e hidráulicas
A su vez, las obras en accesos y avenidas fueron acompañadas por trabajos
hidráulicos que mejoraron la capacidad de escurrimiento en más de un 50 por
ciento. Se desarrollaron tareas de perfilado de zanjas, inspecciones reemplazo
e instalación de conductos, colocación de pavimento y mejorado de calzada.
A las inspecciones tradicionales en 3 mil sumideros y grandes conductos, se
sumó un mecanismo robotizado de toma de imágenes en cañerías de dimen-
siones reducidas.
Entre las medidas de adecuación de la Ciudad a la nueva realidad climática,
también se amplió en 3 mil cuadras la frecuencia de recolección de residuos.
Sistema de desagües pluviales
Una herramienta fundamental para aliviar conductos principales y
retardar las crecidas de arroyos es el sistema de reservorios. La
Municipalidad de La Plata construyó el primero de la Ciudad en
131 entre 58 y 59, con capacidad para alojar excedentes pluvia-
les de un área del casco de Los Hornos. Se planifica implementar
al menos cinco reservorios más, que ya cuentan con el estudio
de factibilidad.
Para completar el sistema de desagües se está finalizando la
construcción del último de los nueve puentes sobre afluentes del
arroyo Pérez, que mejoran en hasta seis veces la capacidad de
escurrimiento. A la vez, se generaron 3.307 metros de nuevos
conductos subterráneos en calles y avenidas de Tolosa, Parque
Castelli, Barrio Norte, La Loma y Villa Elvira; se construyeron 53
nuevos sumideros; se amplió la capacidad de otros 27; y se insta-
laron 41 nuevas cámaras de inspección.
El municipio recibió el certificado de inscripción a la iniciativa impulsada por las
Naciones Unidas denominada "Campaña Mundial para la Reducción de Desastres
2010-2015" en la que la ONU brinda asesoramiento técnico a la ciudad que
asume así el compromiso de avanzar en el acondicionamiento.
También desarrolló una agencia hidro meteorológica que le permite mantener un
sistema de alertas tempranas para prever los fenómenos climáticos y en casos
de tormentas fuertes se propone la intervención de 150 voluntarios y 50 vehícu-
los del Sistema de Prevención y Protección.
Fuente:MunicipalidaddeLaPlata
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EMPRESARIOS SE OPONEN AL USO OBLIGATORIO DE LAS TARJETAS
La entidad gremial empresaria provin-
cial criticó duramente el proyecto de
ley sobre la obligatoriedad del uso de
tarjetas de crédito como instrumento
de pago de compras por parte del co-
mercio bonaerense, tal como lo esta-
blece la iniciativa que tiene ya media
sanción de la Cámara de Senadores
provincial, y lo calificó de "irraciona-
lidad legislativa".
FEBA recordó que "el sistema de tar-
jetas de crédito es un negocio privado", por lo cual "que
el Estado legisle obligando a un particular a contratar el
servicio de otro particular es total y absolutamente in-
constitucional, ya que atenta contra la libertad de con-
tratación y el derecho de libre elección, entre otros".
"La única obligatoriedad de medio de pago que puede
establecer el Estado es la moneda de curso legal, que no
es un negocio privado sino que es emitida y administrada
por el propio Estado", señaló la entidad, que agregó que
"lo que ahora se pretende es crear un nuevo medio de
pago obligatorio similar a la moneda,
pero en beneficio de particulares que
explotan ese negocio privilegiados por
el Estado a través de una ley".
La Federación indicó asimismo que
"existen muchos comercios minoristas
que no pueden afrontar el alto costo
del posnet y de los gastos bancarios,
con lo que quedarían expulsados del
mercado por esta decisión del Estado
que no resiste ningún análisis desde el
punto de vista jurídico".
Por último, FEBA destacó que la evasión impositiva, ar-
gumento con el que se busca sustentar el proyecto, "debe
atacarse de otra manera y no cargando mayores costos
administrativos sobre el comerciante".
Trascendidos periodísticos señalan que el gobernador
Daniel Scioli habría decidido suspender la medida y re-
plantear el proyecto original, para finalmente elaborar
otro que cuente con el consenso de todos los sectores
de las cámaras empresariales.
La Federación Económica de la provincia de Buenos Aires (FEBA) rechaza el proyecto que
obliga al comercio bonaerense a pagar sólo con tarjetas de crédito.

15. Mas información: Representante en La Plata 221 15 568 3814