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Problemas Alimenticios
 Los problemas alimenticios que
usualmente experimenta el
adolescente son resultado de
depresiones, malos hábitos de
nutrición y por el hecho de querer las
comidas de moda. Pero, aparte de
esto, existen dos desórdenes
psiquiátricos de la alimentación: la
bulimia y la anorexia nervosa, que
actualmente están más presentes
especialmente en las jóvenes.
 Según investigaciones realizadas en
Estados Unidos, 10 de cada 100
mujeres jóvenes sufren de un desorden
de la alimentación; ciertamente
también se encuentra esto en jóvenes,
pero es menos frecuente.
 Ante esto, muchos padres de familia
se preguntan cómo se pueden
reconocer los síntomas de la anorexia
nervosa y de la bulimia, puesto que
muchos adolescentes pueden ocultar
a sus familias por meses o aun por
años estos desórdenes de posibles
consecuencias serias o fatales.
Los Trastornos De La
Conducta Alimentaria (TCA)
 Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) engloban varias
enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se
manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad
consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que
prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal,
un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de
valores a través de una imagen corporal.
 En los últimos 30 años, los TCA surgieron como enfermedades
cada vez más frecuentes, sobre todo en los adolescentes. Los
estudios sobre la frecuencia de estos trastornos muestran un
aumento preocupante, principalmente en la población de
mujeres jóvenes. Se ha encontrado que entre 1 y 2% de las
mujeres padecen de Anorexia Nerviosa (AN), y entre 1 y 3%
padecen Bulimia Nerviosa (BN). Estos trastornos se presentan en
una proporción de 10 a 1 mujer, varón aunque en los últimos años
ha incrementado el número de varones que los padecen.
Generalmente el inicio de los trastornos de la conducta
alimentaria es de los 14 años hasta los 20.
 En México se han llevado a cabo diversos estudios para detectar
dichas manifestaciones conductuales. Los hallazgos en muestras
representativas de estudiantes de entré 14 y 24 años de edad han
indicado que 1.1% de varones y 5% de mujeres en el estado de
Morelos y 3.4% de varones y 9.6% de mujeres en la Ciudad de
México refieren dichas conductas.
Paciente con trastornos Alimenticios (Anorexia)
ANOREXIA
¿QUÉ ES LA ANOREXIA?
 La anorexia es un trastorno
alimentario, que se caracteriza
por la falta anormal de apetito,
y que puede deberse a causas
fisiológicas, que desaparece
cuando cesa su causa; o bien a
causas psicológicas,
generalmente dentro de un
cuadro depresivo por lo general
en mujeres y adolescentes, y
que puede ser muy grave.
¿A QUE LLAMAMOS ANOREXIA?
 Anorexia, pérdida del apetito, para poseer una pérdida de peso rápido mediante la
restricción de la ingesta de alimentos, sobre todo los de alto valor calórico, asociada
o no al consumo de laxantes o diuréticos. Debe distinguirse del trastorno psicológico
Específico conocido como anorexia nerviosa, y también de la ingestión
relativamente baja de alimentos; ésta última no resulta peligrosa para la salud
mientras la dieta sea variada y el peso corporal se mantenga, y no debe
contemplarse como un trastorno que requiera tratamiento médico.
 Las personas que padecen de anorexia tienen una imagen distorsionada de su
cuerpo ( se ven gordos, aun cuando presentan un estado de extrema delgadez.)
 La anorexia nerviosa consiste en una alteración grave de la conducta alimentaria
que se caracteriza por el rechazo a mantener el peso corporal en los valores mínimos
normales, miedo intenso a ganar peso y una alteración de la percepción del cuerpo.
 Generalmente la pérdida de peso se consigue mediante una disminución de la
ingesta total de alimentos. Aunque los anoréxicos empiezan por excluir de su dieta
todos los alimentos con alto contenido calórico, la mayoría acaba con una dieta
muy restringida, limitada a unos pocos alimentos, acompañado muchas veces por
ejercicio físico excesivo.
 Tipos de Anorexia:
 Anorexia nerviosa primaria; sólo existe el miedo a subir de peso.
 Anorexia de tipo restrictivo, conocida como anorexia nerviosa, que limita
severamente la ingestión de alimentos, especialmente de alimentos que
contienen carbohidratos y grasa.
 Anorexia nerviosa secundaria, consecuencia de una enfermedad psiquiátrica
como la esquizofrenia o la depresión.
 Síntomas de la anorexia:
 Miedo intenso a ganar peso, manteniéndolo por debajo del valor mínimo
normal.
 Escasa ingesta de alimentos o dietas severas.
 Imagen corporal distorsionada.
 Sensación de estar gorda cuando se está delgada.
Conclusiones
 La anorexia nervosa es un
trastorno muy común en la
sociedad actual, actualmente se
conocen muchos casos de
anorexia al año.
 La anorexia es un trastorno que no
permite ver lo que eres si no
permite ver lo que no quieres ser.
Bulimia
¿QUÉ ES LA BULIMIA?
 Su característica esencial
consiste en que la persona
sufre episodios de atracones
compulsivos, seguidos de un
gran sentimiento de
culpabilidad y sensación de
pérdida de control. Suele
alternarse con episodios de
ayuno de muy poca ingesta
de alimentos, pero al poco
tiempo vuelven a sufrir
episodios de ingestas
compulsivas.
¿A QUE LLAMAMOS BULIMIA?
 Bulimia, desorden alimenticio causado por la ansiedad y por una preocupación
excesiva por el peso corporal y el aspecto físico.
 La bulimia es una enfermedad de causas diversas (psicológicas y somáticas), que
produce desarreglos en la ingesta de alimentos con periodos de compulsión para
comer, con otros de dietas abusivas, asociado a
 Es una enfermedad que aparece más en las mujeres que en los hombres, y que
normalmente lo hacen en la adolescencia y dura muchos más años.
 Las personas que padecen de Bulimia, poseen una baja autoestima y sienten culpa
por comer demasiado, suelen provocarse vómitos, ingieren laxantes y realizan
ayunos, debido a esto, presentan oscilaciones bruscas del peso corporal.
 El comportamiento bulímico se observa en los enfermos de anorexia nerviosa o en
personas que llevan a cabo dietas exageradas, pero la bulimia no produce
perdidas de peso exagerada.
Síntomas de la bulimia:
 Los síntomas de esta enfermedad se identifican al momento que la persona
ingiere grandes cantidades de comida de altas calorías y luego se purga de estas
calorías vomitado y/o usando laxantes.
 Además, esta excesiva alimentación puede alternarse con dietas extremas que
trae como consecuencia fluctuaciones de peso dramáticas. Las repetidas purgas
traen consigo un peligro muy serio a la salud física, incluyendo la deshidratación,
el desequilibrio hormonal, el agotamiento de minerales importantes y el daño a los
órganos vitales.
 Asimismo, las personas que padecen esta enfermedad suelen experimentar
depresión, ansiedad y abuso de substancias.
 El tratamiento para estas personas debe ser comprensivo y requiere de un
tratamiento en equipo; es decir mucha colaboración de los familiares, amigos y
médico.
 Es importante el que se reconozcan estos problemas y se les de el tratamiento
apropiado.
 Consecuencia de la
Bulimia:
 Los trastornos en la alimentación
presentan una de las tasas de
mortalidad más altas dentro del grupo
de los trastornos mentales. Se sabe
relativamente poco acerca de los
efectos o consecuencias a largo plazo
de la bulimia. Las investigaciones más
recientes sugieren que el pronóstico es
diverso.
 En casos graves, la persona puede
fallecer como consecuencia de un
atracón muy severo, o incluso puede
suicidarse. En muchas ocasiones el
enfermo presenta síntomas como
ansiedad y suele ingerir ansiolíticos
excesivamente para revertir el síntoma.
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Problemas Alimenticios

  • 1. By: Nathaly Sánchez  Sigueme: https://www.facebook.com/kosuki.natahaly.XD?ref=tn_tnmn (Facebook) https://twitter.com/naty_evelin (Twitter)  Preguntas: http://ask.fm/sayakosaki (Ask)
  • 2. Problemas Alimenticios  Los problemas alimenticios que usualmente experimenta el adolescente son resultado de depresiones, malos hábitos de nutrición y por el hecho de querer las comidas de moda. Pero, aparte de esto, existen dos desórdenes psiquiátricos de la alimentación: la bulimia y la anorexia nervosa, que actualmente están más presentes especialmente en las jóvenes.  Según investigaciones realizadas en Estados Unidos, 10 de cada 100 mujeres jóvenes sufren de un desorden de la alimentación; ciertamente también se encuentra esto en jóvenes, pero es menos frecuente.  Ante esto, muchos padres de familia se preguntan cómo se pueden reconocer los síntomas de la anorexia nervosa y de la bulimia, puesto que muchos adolescentes pueden ocultar a sus familias por meses o aun por años estos desórdenes de posibles consecuencias serias o fatales.
  • 3. Los Trastornos De La Conducta Alimentaria (TCA)  Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) engloban varias enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal.  En los últimos 30 años, los TCA surgieron como enfermedades cada vez más frecuentes, sobre todo en los adolescentes. Los estudios sobre la frecuencia de estos trastornos muestran un aumento preocupante, principalmente en la población de mujeres jóvenes. Se ha encontrado que entre 1 y 2% de las mujeres padecen de Anorexia Nerviosa (AN), y entre 1 y 3% padecen Bulimia Nerviosa (BN). Estos trastornos se presentan en una proporción de 10 a 1 mujer, varón aunque en los últimos años ha incrementado el número de varones que los padecen. Generalmente el inicio de los trastornos de la conducta alimentaria es de los 14 años hasta los 20.  En México se han llevado a cabo diversos estudios para detectar dichas manifestaciones conductuales. Los hallazgos en muestras representativas de estudiantes de entré 14 y 24 años de edad han indicado que 1.1% de varones y 5% de mujeres en el estado de Morelos y 3.4% de varones y 9.6% de mujeres en la Ciudad de México refieren dichas conductas. Paciente con trastornos Alimenticios (Anorexia)
  • 4. ANOREXIA ¿QUÉ ES LA ANOREXIA?  La anorexia es un trastorno alimentario, que se caracteriza por la falta anormal de apetito, y que puede deberse a causas fisiológicas, que desaparece cuando cesa su causa; o bien a causas psicológicas, generalmente dentro de un cuadro depresivo por lo general en mujeres y adolescentes, y que puede ser muy grave.
  • 5. ¿A QUE LLAMAMOS ANOREXIA?  Anorexia, pérdida del apetito, para poseer una pérdida de peso rápido mediante la restricción de la ingesta de alimentos, sobre todo los de alto valor calórico, asociada o no al consumo de laxantes o diuréticos. Debe distinguirse del trastorno psicológico Específico conocido como anorexia nerviosa, y también de la ingestión relativamente baja de alimentos; ésta última no resulta peligrosa para la salud mientras la dieta sea variada y el peso corporal se mantenga, y no debe contemplarse como un trastorno que requiera tratamiento médico.  Las personas que padecen de anorexia tienen una imagen distorsionada de su cuerpo ( se ven gordos, aun cuando presentan un estado de extrema delgadez.)  La anorexia nerviosa consiste en una alteración grave de la conducta alimentaria que se caracteriza por el rechazo a mantener el peso corporal en los valores mínimos normales, miedo intenso a ganar peso y una alteración de la percepción del cuerpo.  Generalmente la pérdida de peso se consigue mediante una disminución de la ingesta total de alimentos. Aunque los anoréxicos empiezan por excluir de su dieta todos los alimentos con alto contenido calórico, la mayoría acaba con una dieta muy restringida, limitada a unos pocos alimentos, acompañado muchas veces por ejercicio físico excesivo.
  • 6.  Tipos de Anorexia:  Anorexia nerviosa primaria; sólo existe el miedo a subir de peso.  Anorexia de tipo restrictivo, conocida como anorexia nerviosa, que limita severamente la ingestión de alimentos, especialmente de alimentos que contienen carbohidratos y grasa.  Anorexia nerviosa secundaria, consecuencia de una enfermedad psiquiátrica como la esquizofrenia o la depresión.  Síntomas de la anorexia:  Miedo intenso a ganar peso, manteniéndolo por debajo del valor mínimo normal.  Escasa ingesta de alimentos o dietas severas.  Imagen corporal distorsionada.  Sensación de estar gorda cuando se está delgada.
  • 7. Conclusiones  La anorexia nervosa es un trastorno muy común en la sociedad actual, actualmente se conocen muchos casos de anorexia al año.  La anorexia es un trastorno que no permite ver lo que eres si no permite ver lo que no quieres ser.
  • 8. Bulimia ¿QUÉ ES LA BULIMIA?  Su característica esencial consiste en que la persona sufre episodios de atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y sensación de pérdida de control. Suele alternarse con episodios de ayuno de muy poca ingesta de alimentos, pero al poco tiempo vuelven a sufrir episodios de ingestas compulsivas.
  • 9. ¿A QUE LLAMAMOS BULIMIA?  Bulimia, desorden alimenticio causado por la ansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico.  La bulimia es una enfermedad de causas diversas (psicológicas y somáticas), que produce desarreglos en la ingesta de alimentos con periodos de compulsión para comer, con otros de dietas abusivas, asociado a  Es una enfermedad que aparece más en las mujeres que en los hombres, y que normalmente lo hacen en la adolescencia y dura muchos más años.  Las personas que padecen de Bulimia, poseen una baja autoestima y sienten culpa por comer demasiado, suelen provocarse vómitos, ingieren laxantes y realizan ayunos, debido a esto, presentan oscilaciones bruscas del peso corporal.  El comportamiento bulímico se observa en los enfermos de anorexia nerviosa o en personas que llevan a cabo dietas exageradas, pero la bulimia no produce perdidas de peso exagerada.
  • 10. Síntomas de la bulimia:  Los síntomas de esta enfermedad se identifican al momento que la persona ingiere grandes cantidades de comida de altas calorías y luego se purga de estas calorías vomitado y/o usando laxantes.  Además, esta excesiva alimentación puede alternarse con dietas extremas que trae como consecuencia fluctuaciones de peso dramáticas. Las repetidas purgas traen consigo un peligro muy serio a la salud física, incluyendo la deshidratación, el desequilibrio hormonal, el agotamiento de minerales importantes y el daño a los órganos vitales.  Asimismo, las personas que padecen esta enfermedad suelen experimentar depresión, ansiedad y abuso de substancias.  El tratamiento para estas personas debe ser comprensivo y requiere de un tratamiento en equipo; es decir mucha colaboración de los familiares, amigos y médico.  Es importante el que se reconozcan estos problemas y se les de el tratamiento apropiado.
  • 11.  Consecuencia de la Bulimia:  Los trastornos en la alimentación presentan una de las tasas de mortalidad más altas dentro del grupo de los trastornos mentales. Se sabe relativamente poco acerca de los efectos o consecuencias a largo plazo de la bulimia. Las investigaciones más recientes sugieren que el pronóstico es diverso.  En casos graves, la persona puede fallecer como consecuencia de un atracón muy severo, o incluso puede suicidarse. En muchas ocasiones el enfermo presenta síntomas como ansiedad y suele ingerir ansiolíticos excesivamente para revertir el síntoma.