Potabilización agua Carmen Alto

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“VÍCTOR ALVAREZ HUAPAYA”
CARRERA TÉCNICA PROFESIONAL DE CONSTRUCCIÓN CIVIL
Potabilización del Agua en la Población del Distrito de Carmen Alto Anexo
Yanama los meses Abril – Agosto 2015.
AUTORES:
 POMASONCCO CANCHARI, Abel
 SULCA HUAMANI, Luis Miguel
 YUCRA BARZOLA, Alex Jhonatan
AYACUCHO – PERÚ
2015

` INSTITUTO DE EDUACIÓN SUPERIOR TECNOLOGICO PÚBLICO: “VICTOR ALVAREZ HUAPAYA”
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DEDICATORIA:
Este trabajo es dedicado al
esfuerzo de nuestros padres
por el estudio y a Dios por el
don de la vida.

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ÍNDICE:
CARATULA
DEDICATORIA
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I
I. TÍTULO DESCRIPTIVO DEL PROYECTO:
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
III. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
IV. ELABORACIÓN DEL HIPÓTESIS:
V. OBJETIVOS:
1. OBJETIVO GENERAL
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
VI. HIPOTESIS
VII. JUSTIFICACION DEL PROBLEMA
CAPÍTULO II
I. MARCO DE REFERENCIA
1. ANTECEDENTES.
2. MARCO DE LINEAMIENTOS DE LA POLÍTICA SECTORIAL
3. CONTEXTO NACIONAL
4. CONTEXTO REGIONAL:
5. CONTEXTO LOCAL:
CAPITULO III
I. MARCO TEORICO
1. ESCASEZ DE AGUA
2. CALIDAD DEL AGUA
3. AGUA POTABLE
4. PRODUCCIÓN
5. SUMINISTRO, ACCESO Y USO

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6. AGUA Y SALUD
7. INDICADORES MICROBIOLÓGICOS DEL AGUA
8. LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA
9. TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA DESINFECCIÓN DEL
AGUA
10.ENFERMEDADES GASTROENTERITIS
CAPITULO IV
I. PROCESO DE POTABILIZACION DEL AGUA
1. METODOLOGÍA.
1.1 CAPTACIÓN
2.1 CONDUCCION
3.1 PRE-TRATAMIENTO
4.1 CAPTACIÓN EN PLANTA
 COAGULACIÓN/FLOCULACIÓN
 DECANTACIÓN
 FILTRACIÓN
 DESINFECCIÓN
 ALMACENAMIENTO
II. BENEFICIARIOS
III. PLAN DE TRABAJO
IV. TECNICAS DE ANALISIS
CAPITULO V
I. ANEXOS
CAPITULO VI
I. BIBLIOGRAFÍA

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INTRODUCCION
El agua potable es imprescindible para el mantenimiento de la vida. Mientras
que las personas pueden pasar incluso meses sin comer, tan sólo pueden
pasar algunos días sin beber agua. Sin embargo se ha convertido en los
últimos años en un recurso escaso y de difícil acceso en algunas regiones del
planeta. Numerosas voces prevén que en un futuro no muy lejano puede
sustituir al petróleo como fuente de conflictos. Se organizan congresos y
reuniones de alto nivel para tratar el tema del acceso al agua potable y buscar
soluciones a los problemas que plantea su reparto desigual, sus distintas
calidades, los procesos para obtenerla, etc.
Uno de los problemas más graves que presenta la población del distrito de
Carmen alto anexo Yanama es la no disposición de un sistema
De distribución de agua que garantice su total potabilidad trayendo como
Consecuencias diferentes enfermedades de tipo gástricas y epidérmicas, esto
debido a que las tuberías usadas para el abastecimiento de agua son de un
material altamente contaminante como lo es el abastecimiento las cuales en
gran parte de su trayecto presentan daños que permiten el filtrado de aguas
contaminadas y agentes patógenos perjudiciales para la salud.
Por lo antes expuesto es de gran importancia concienciar y transmitirle los
conocimientos que se generan en nuestras universidades y empresas acerca
del uso y manejo de agua potable, garantizando de alguna manera que nuestra
comunidad en donde un alto porcentaje son jóvenes menores de 18 años
tengan acceso al agua apta para el consumo humano respetando nuestro
sagrado derecho a una vida sana.

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CAPITULO I
I. TÍTULO DESCRIPTIVO DEL PROYECTO:
Potabilización del agua en la población del distrito de Carmen alto anexo
Yanama los meses abril – agosto 2015.
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
La escasez de agua se refiere a la falta de suficientes recursos hídricos
para satisfacer las demandas de consumo de agua en una región. El
problema de la escasez de agua afecta a alrededor de 2,8 mil millones
de personas en todos los continentes del mundo durante al menos un
mes cada año. Más de 1,2 millones de personas no tienen acceso a
agua potable salubre.
La escasez de agua implica estrés hídrico, déficit hídrico, y crisis hídrica.
El concepto del estrés hídrico es relativamente nuevo y se refiere a la
dificultad de obtener fuentes de agua dulce durante un cierto período,
una situación que puede culminar en un mayor deterioro y agotamiento
de los recursos hídricos disponibles.
El déficit hídrico puede ser causado por cambios climáticos tales como
patrones climáticos alterados -incluyendo sequías o inundaciones- así
como el aumento de la contaminación y el aumento de la demanda
humana de agua, incluso su uso excesivo.
Una crisis hídrica es una situación que se produce cuando la
disponibilidad de agua no contaminada dentro de una región es inferior a
la demanda de agua en esta región.
La escasez de agua está siendo impulsada por dos fenómenos
convergentes: el creciente uso de agua dulce y el agotamiento de los
recursos de agua dulce disponibles.

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III. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
¿Cómo realizar la Potabilización del agua en la Población del Distrito de
Carmen Alto anexo Yanama los meses abril – agosto 2015?
IV. ELABORACIÓN DEL HIPÓTESIS:
H- : El agua potable, no es ni será importante para el consumo humano
en la Población del Distrito de Carmen Alto anexo Yanama - Ayacucho.
H+: El agua potable, es un elemento muy importante para el consumo
humano en la Población del Distrito de Carmen Alto anexo Yanama -
Ayacucho.
V. OBJETIVOS:
1. OBJETIVO GENERAL
Proponer la Potabilización del agua para consumo humano en
la comunidad de la Urbanización Carmen alto anexo Yanama
los meses abril – agosto 2015.
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Proponer alternativas de potabilización que se apliquen en la
población del distrito de Carmen alto anexo Yanama.
 Concienciar acerca de la Potabilización del agua en la población
del distrito de Carmen alto anexo Yanama.
VI. HIPOTESIS
Uno de los problemas más graves que presenta la población del
distrito de Carmen alto anexo Yanama es la no disposición de un
sistema de distribución de agua que garantice su total potabilidad
trayendo como consecuencias diferentes enfermedades de tipo
gástricas y epidérmicas, esto debido a que las tuberías usadas
para el abastecimiento de agua son de un material altamente

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contaminante como lo es el abastecimiento las cuales en gran
parte de su trayecto presentan daños que permiten el filtrado de
aguas contaminadas y agentes patógenos perjudiciales para la
salud.
Por lo antes expuesto es de gran importancia concienciar y
transmitirle los conocimientos que se generan en nuestras
universidades y empresas acerca del uso y manejo de agua
potable, garantizando de alguna manera que nuestra comunidad
en donde un alto porcentaje son jóvenes menores de 18 años
tengan acceso al agua apta para el consumo humano respetando
nuestro sagrado derecho a una vida sana.
VII. JUSTIFICACION DEL PROBLEMA
Existe una diversidad de razones que justifica el estudio,
incluyendo magnitud del problema de contaminación del agua,
consideraciones socioeconómicas que intervienen y la influencia
del área de estudio en el desarrollo del municipio de Carmen alto.
La micro cuenca (rio Yanama) posee gran importancia para el
desarrollo de todas las actividades de las comunidades que
utilizan el agua producida en ella; la misma ha sido por muchos
años de valor económico para estas poblaciones, como ser
consumo humano, actividades pecuarias, turismo, y conservación
de ecosistemas, entre otros.
En la actualidad el recurso hídrico está bajo presiones crecientes
como consecuencia del crecimiento de la población, el incremento
de las actividades y el establecimiento de asentamientos
humanos en zonas no adecuadas, lo cual ha llevado a una
competencia por los recursos limitados de agua dulce.

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CAPITULO II
I. MARCO DE REFERENCIA
I. ANTECEDENTES.
Los habitantes de la Población del Distrito de Carmen Alto anexo
Yanama - Ayacucho. Se encuentran en la región con mayor porcentaje
de pobreza, tienen como actividad principal la ganadería y agricultura.
En la actualidad cuentan con un sistema de abastecimiento de agua
entubada deficiente y deteriorada (con presencia de roturas en tuberías,
las líneas de conducción, aducción y distribución ; reservorios con
fisuras y con accesorios deteriorados), e insuficiente porque no cubre la
demanda de la población sobre todo en épocas de estiaje , los cuales en
ningún caso tiene el debido tratamiento para su potabilización, tampoco
existe una red de alcantarillado y planta de tratamiento de aguas
servidas y excretas los cuales son necesidades básicas para el
desarrollo humano; por lo cual es necesario la priorización del proyecto.
Los pobladores del Distrito de Carmen Alto anexo Yanama - Ayacucho, a
través de sus dirigentes, manifiestan la necesidad de realizar el
mejoramiento e instalación del sistema de agua potable, alcantarillado y
tratamiento de aguas residuales en la zona, razón por la cual, vienen
solicitando a las autoridades respectivas del distrito de Carmen Alto y de
la Provincia de Huamanga, realizar las acciones necesarias y
pertinentes, a fin de brindar a la población un adecuado servicio de
saneamiento y mejorar la calidad de vida de la población.
De esta manera, la Municipalidad Distrital de Carmen Alto elabora el
presente estudio a nivel de perfil de proyecto, con el fin de evaluar y
realizar el mejoramiento y ampliación de los sistemas de agua potable e
instalación del sistema de alcantarillado en la Población del Distrito de
Carmen Alto anexo Yanama – Ayacucho, Para el desarrollo del presente
estudio se tendrá en cuenta la siguiente información:
Información recopilada de la Municipalidad Distrital de Carmen Alto, así
como, de las instituciones públicas existentes en la localidad (Postas de
Salud, Centros Educativos, etc.)

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Información recogida de las visitas técnicas realizadas a la localidad,
recopilando información a través de encuestas.
II. MARCO DE LINEAMIENTOS DE LA POLÍTICA SECTORIAL
El presente proyecto está enmarcado en diferentes lineamientos de
política, planteados en instrumentos de gestión en el ámbito nacional,
regional, provincial y local.
El estudio a nivel de Perfil se ha elaborado teniendo en cuenta los
contenidos mínimos dispuestos por la Ley Nº 28802 que modifica el
Sistema Nacional de Inversión Pública de la Ley Nº 27293.
Donde en el Artículo Único se da Modificación de los artículos 2, 3, 9 y
10 e incorporación de un nuevo artículo y una nueva disposición
complementaria a la Ley Nº 27293, Ley que crea el Sistema Nacional de
Inversión Pública. Así mismo, se han tomado en cuenta las
recomendaciones planteadas en la “Guía General de Identificación,
Formulación y Evaluación Social de Proyectos de Inversión Pública a
nivel de perfil” que la Dirección General de Programación Multianual del
Sector Público del Ministerio de Economía y Finanzas ha publicado con
el fin de orientar el proceso de identificación, formulación y evaluación de
perfiles de proyectos del sector saneamiento.
El proyecto se enmarca en el siguiente lineamiento de política del Sector
de Saneamiento:
FUNCIÓN 10: Saneamiento
Corresponde al nivel máximo de agregación de las acciones orientadas
a garantizar el abastecimiento de agua potable, la implementación y
mantenimiento del alcantarillado sanitario y pluvial.

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PROGRAMA 040: Saneamiento
Conjunto de acciones para garantizar el abastecimiento de agua potable,
la implementación y mantenimiento del alcantarillado sanitario y pluvial,
así como para la mejora de las condiciones sanitarias de la población.
Comprende el planeamiento, promoción y desarrollo de las entidades
prestadoras de servicios de saneamiento.
SUB PROGRAMA 0089: Saneamiento rural
Comprende las acciones orientadas al planeamiento, construcción,
operación y mantenimiento de sistemas de abastecimiento de agua
potable, instalaciones para disposición de excretas, alcantarillado y
tratamiento de aguas residuales, desagüe pluvial, control de la calidad
del agua y control de focos de contaminación ambiental, en las zonas
rurales.
III. CONTEXTO NACIONAL
El presente proyecto se encuentra enmarcado dentro de la Política del
Sector de Vivienda Construcción y Saneamiento, encontrando en ellos
los siguientes Lineamientos:
 Promover la participación de los municipios apoyando y
supervisando la administración de los servicios en las
comunidades.
 Priorizar el mejoramiento de la calidad del agua.
La estrategia de intervención del Ministerio de Vivienda Construcción y
Saneamiento para este proyecto, cuyo objetivo principal es Contribuir a
disminuir la incidencia de enfermedades diarreicas de la población rural,
a través de la implementación y el mejoramiento de la calidad de los
servicios de agua y saneamiento, la adopción de mejores prácticas de
higiene por parte de la población, el fortalecimiento de las capacidades
de la Municipalidad y otras organizaciones responsables de la
administración, operación y mantenimiento de los servicios, para
asegurar de esta manera su sostenibilidad.

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Según la Décimo Tercera Política de Estado Acceso Universal a los
Servicios de Salud y a la Seguridad Social. Nos comprometemos a
asegurar las condiciones para un acceso universal a la salud en forma
gratuita, continua, oportuna y de calidad, con prioridad en las zonas de
concentración de pobreza y en las poblaciones más vulnerables. Nos
comprometemos también a promover la participación ciudadana en la
gestión y evaluación de los servicios públicos de salud. Con este objetivo
el Estado:
Potenciará la promoción de la salud, la prevención y control de
enfermedades transmisibles y crónicas degenerativas.
 Promoverá la prevención y el control de enfermedades mentales y
de los problemas de drogadicción.
 Ampliará el acceso al agua potable y al saneamiento básico y
controlará los principales contaminantes ambientales.
 Desarrollará un plan integral de control de las principales
enfermedades emergentes y re-emergentes, de acuerdo con las
necesidades de cada región.
 Promoverá hábitos de vida saludables.
 Ampliará y descentralizará los servicios de salud, especialmente
en las áreas más pobres del país, priorizándolos hacia las
madres, niños, adultos mayores y discapacitados.
 Fortalecerá las redes sociales en salud, para lo cual garantizará y
facilitará la participación ciudadana y comunitaria en el diseño,
seguimiento, evaluación y control de las políticas de salud, en
concordancia con los planes locales y regionales
correspondientes.
 Promoverá la maternidad saludable y ofrecerá servicios de
planificación familiar, con libre elección de los métodos y sin
coerción.
 Promoverá el acceso gratuito y masivo de la población a los
servicios públicos de salud y la participación regulada y
complementaria del sector privado.

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 Promoverá el acceso universal a la seguridad social y fortalecerá
un fondo de salud para atender a la población que no es asistida
por los sistemas de seguridad social existentes.
 Desarrollará políticas de salud ocupacionales, extendiendo las
mismas a la seguridad social.
 Incrementará progresivamente el porcentaje del presupuesto del
sector salud.
 Desarrollará una política intensa y sostenida de capacitación
oportuna y adecuada de los recursos humanos involucrados en
las acciones de salud para asegurar la calidad y calidez de la
atención a la población.
 Promoverá la investigación biomédica y operativa, así como la
investigación y el uso de la medicina natural y tradicional; y/o
restablecerá la autonomía del Seguro Social.
IV. CONTEXTO REGIONAL:
Una de las prioridades en el Plan Estratégico de Desarrollo Regional
Concertado y Participativo De Ayacucho 2004-2015; dentro de los
Objetivos Estratégico de SALUD y VIVIENDA – URBANISMO son: los
pobladores tienen acceso a una salud preventiva, la misma que está
extendida a toda la población. Las familias consumen una dieta
balanceada, basada en nuestros recursos agropecuarios regionales y
cuenta con servicios de saneamiento básicos y desarrollar programas
integrales de saneamiento y servicios básicos a nivel de la región
respectivamente; en el entendido que esto implica actuar en el
reforzamiento de las capacidades humanas, para revertir la salud,
vulnerabilidad social, la exclusión social e inseguridad.
V. CONTEXTO LOCAL:
El presente proyecto está enmarcado en diferentes lineamientos de
política, planteados en instrumentos de gestión en el ámbito Nacional,
Regional, Provincial y Local.

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El estudio a nivel de Perfil se ha elaborado teniendo en cuenta los
contenidos mínimos dispuestos por la Ley Nº 28802 que modifica el
Sistema Nacional de Inversión Pública de la Ley Nº 27293.
Donde en el Artículo Único se da Modificación de los artículos 2, 3, 9 y
10 e incorporación de un nuevo artículo y una nueva disposición
complementaria a la Ley Nº 27293, Ley que crea el Sistema Nacional de
Inversión Pública. Así mismo, se han tomado en cuenta las
recomendaciones planteadas en la “Guía General de Identificación,
Formulación y Evaluación Social de Proyectos de Inversión Pública a
nivel de perfil” que la Dirección General de Programación Multianual del
Sector Público del Ministerio de Economía y Finanzas ha publicado con
el fin de orientar el proceso de identificación, formulación y evaluación de
perfiles de proyectos del sector saneamiento.
El Proyecto de “POTABILIZACIÓN DEL AGUA EN LA POBLACIÓN DEL
DISTRITO DE CARMEN ALTO ANEXO YANAMA LOS MESES ABRIL –
AGOSTO 2015, ubicado en el anexo Yanama del Distrito de Carmen
Alto, se ajusta a la política sectorial del gobierno y por ende a la política
sectorial de la Región.
El presente estudio se enmarca en los lineamientos de Política del Sub
Sector Saneamiento, compatibles con su Objetivo General el cual
establece: Contribuir a ampliar la cobertura y mejorar la calidad de los
servicios de agua potable, alcantarillado, tratamiento de aguas servidas
y eliminación de excretas en la comunidad de Yanama. Asimismo está
comprendido en el Plan Regional de Saneamiento Básico de Ayacucho.
Además, considera los lineamientos de Política del Sector Saneamiento,
Función 18: SANEAMIENTO programa 040: SANEAMIENTO, Sub
Programa 0089: Saneamiento Rural, Sector responsable: Vivienda,
Construcción y Saneamiento, normadas por el Sistema Nacional de
Inversión Pública.

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Lineamientos Generales de Política del Sector Saneamiento
 Planeamiento estratégico para la expansión de la cobertura de los
servicios de saneamiento a nivel nacional.
 Promover la asistencia técnica, capacitación y educación
sanitaria.
 Promover la participación de la inversión privada en la prestación
de los servicios de saneamiento.
 Promover el desarrollo de las empresas prestadoras de servicios
de saneamiento, de otros prestadores y de organizaciones
poblacionales (ámbitos Urbano y Rural), fomentando la gestión
eficiente y su viabilidad económico-financiera.

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CAPITULO III
I. MARCO TEORICO
1.1ESCASEZ DE AGUA
Los recursos hídricos se encuentran en peligro, los más importantes y
estratégicos están sometidos a un alto grado de vulnerabilidad, por
negligencia, falta de conciencia y desconocimiento de la población
acerca de la obligación de protegerlos y la carencia de autoridades,
profesionales y técnicos, a los que les corresponde cuidarlos y utilizarlos
Cerca de una tercera parte de la población del planeta vive en países
que sufren una escasez de agua alta o moderada.
Unos 80 países, que representan el 40% de la población mundial,
sufrían una grave escasez de agua a mediados del decenio de los
noventas, y se calcula que en menos de 25 años las dos terceras partes
de la población mundial estarán viviendo en países con escasez de
agua.
Se prevé que para el año 2020, el aprovechamiento de agua aumentará
en un 40%, y que aumentará un 17% adicional para la producción
alimentaría, a fin de satisfacer las necesidades de una población en
crecimiento.
2.1CALIDAD DEL AGUA
El problema de la calidad de agua es tan importante como aquellos
relativos a la escasez de la misma, sin embargo, se le han brindado
menos atención. El término calidad de agua se refiere al conjunto de
parámetros que indican que el agua puede ser usada para diferente pro-
pósito como: doméstico, riego, recreación e industria.
La calidad del agua se define como el conjunto de características del
agua que pueden afectar su adaptabilidad a un uso específico, la
relación entre esta calidad del agua y las necesidades del usuario.

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También la calidad del agua se puede definir por sus contenidos de
sólidos y gases, ya sea que estén presentes en suspensión o en
solución.
3.1 AGUA POTABLE
Se denomina agua potable o agua para el consumo humano, al agua
que puede ser consumida sin restricción debido a que, gracias a un
proceso de purificación, no representa un riesgo para la salud. El término
se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas
por las autoridades locales e internacionales.
En la Unión Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos
y mínimos para el contenido en minerales y diferentes iones como
cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsénico,
entre otros, además de los gérmenes patógenos. El pH del agua potable
debe estar entre 6,5 y 9,5. Los controles sobre el agua potable suelen
ser más severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales
embotelladas.
En zonas con intensivo uso agrícola es cada vez más difícil encontrar
pozos cuya agua se ajuste a las exigencias de las normas.
Especialmente los valores de nitratos y nitritos, además de las
concentraciones de los compuestos fitosanitarios, superan a menudo el
umbral de lo permitido. La razón suele ser el uso masivo de abonos
minerales o la filtración de purines. El nitrógeno aplicado de esta
manera, que no es asimilado por las plantas, es transformado por los
microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de
lluvia al nivel freático. También ponen en peligro el suministro de agua
potable otros contaminantes medioambientales como el derrame de
derivados del petróleo, lixiviados de minas, etc. Las causas de la no
potabilidad del agua son:

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 Bacterias, virus;
 Minerales (en formas de partículas o disueltos), productos tóxicos;
 Depósitos o partículas en suspensión.
 Sustancias orgánicas.
 Radiactividad.
4.1PRODUCCIÓN
Al proceso de conversión de agua común en agua potable se le
denomina potabilización. Los procesos de potabilización son muy
variados; por ejemplo una simple desinfección, para eliminar los
patógenos, que se hace generalmente mediante la adición de cloro, la
irradiación de rayos ultravioletas, la aplicación de ozono, etc. Estos
procedimientos se aplican a aguas que se originan en manantiales
naturales o a las aguas subterráneas.
Si la fuente del agua es superficial, agua de un río arroyo o de un lago,
ya sea natural o artificial, el tratamiento suele consistir en un stripping de
compuestos volátiles seguido de la precipitación de impurezas con
floculantes, filtración y desinfección con cloro u ozono. El caso extremo
se presenta cuando el agua en las fuentes disponibles tiene presencia
de sales y/o metales pesados. Los procesos para eliminar este tipo de
impurezas son generalmente complicados y costosos. En zonas con
pocas precipitaciones y zonas de disponibilidad de aguas marinas se
puede producir agua potable por desalinización. Ésta se lleva a cabo a
menudo por ósmosis inversa o destilación.
Para confirmar que el agua ya es potable, debe ser inodora (sin olor),
incolora (sin color) e insípida (sin sabor), además de satisfacer ciertos
controles de calidad estándar.

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5.1SUMINISTRO, ACCESO Y USO
El suministro de agua potable es un problema que ha ocupado al
hombre desde la Antigüedad. Ya en la Grecia clásica se construían
acueductos y tuberías de presión para asegurar el suministro local. En
algunas zonas se construían y construyen cisternas o aljibes que
recogen las aguas pluviales. Estos depósitos suelen ser subterráneos
para que el agua se mantenga fresca y sin luz, lo que favorecería el
desarrollo de algas.
En Europa se calcula un gasto medio por habitante de entre 150 y 200 L
de agua potable al día, aunque se consumen como bebida tan sólo entre
2 y 3 litros. En muchos países el agua potable es un bien cada vez más
escaso y se teme que puedan generarse conflictos bélicos por la
posesión de sus fuentes.
De acuerdo con datos divulgados por el programa de monitoreo del
abastecimiento de agua potable patrocinado en conjunto por la OMS y
UNICEF, el 87 % de la población mundial, es decir, aproximadamente
5900 millones de personas (marzo de 2010), dispone ya de fuentes de
abastecimiento de agua potable, lo que significa que el mundo está en
vías de alcanzar, e incluso de superar, la meta de los Objetivos de
Desarrollo del Milenio (ODM) relativa al agua potable.
La evaluación de la calidad del agua es un proceso de enfoque múltiple
que estudia la naturaleza física, química y biológica del agua con
relación a la calidad natural, efectos humanos y acuáticos relacionados
con la salud.
El análisis de cualquier agua revela la presencia de gases, elementos
minerales, elementos orgánicos en solución o suspensión y
microorganismos patógenos.
Los primeros tienen origen natural, los segundos son procedentes de las
actividades de producción y consumo humano que originan una serie de
deshechos que son vertidos a las agua para su eliminación.

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6.1AGUA Y SALUD
El hecho de disponer de agua limpia para todos los seres vivos de la
tierra haría que muchas de las enfermedades ahora existentes se
redujeran considerablemente debido a que la biología gira
fundamentalmente en torno al problema del agua, pues no hay vegetal ni
animal que pueda prescindir de este elemento.
Está probado, que tales enfermedades adquieren mayor importancia
sanitaria en los países que suelen considerarse como subdesarrollados,
precisamente por la insuficiencia de los abastos públicos de agua. Se
considera que la contaminación de los abastos de agua con residuos
humanos es la causa de propagación de enfermedades entéricas. La
experiencia vivida en algunos países, permite poner de manifiesto la
eficiencia de instalaciones higiénicas de abastos de agua para evitar las
enfermedades de origen hídrico.
Tifoidea, paratifoidea, disentería (bacilar y amébica) y otras
enfermedades infecciosas constituyen la causa principal de muchas
muertes, particularmente en infantes. En muchos países la diarrea
representa la primera o segunda causa de muerte en niños. Lo peor de
todo es que sucede con el conocimiento de la ciencia y que podía
haberse evitado al contar con agua desinfectada. En el caso del cólera,
enfermedad que apareció en los años sesenta en Indonesia, Pakistán y
La India, y que fue causa de grandes epidemias, la clave de su control
se basa en el mejoramiento de las condiciones ambientales y suministro
de agua pura.
La malaria, cuyo vector es el mosquito, es otra de las más conocidas
enfermedades relacionadas al suministro de agua potable. Es tan
conocida que la Asamblea Mundial de la Salud en 1995 declaró su
erradicación en el mundo. Sin embargo a pesar de grandes esfuerzos,
esta enfermedad sigue causando estragos en muchas partes del mundo.
Bilaríasis o sistosomiasis es reconocida como amenaza en países
subtropicales y tropicales; estimaciones de la Organización Mundial de la
Salud sugieren que el número de personas que sufren esta enfermedad

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podría llegar a 150 millones, una de cada veinte personas en el mundo.
Muchas de sus víctimas son imposibilitadas, quedando inválidas y en
algunos casos causando la muerte prematura. Otras enfermedades
como Trocoma, Typhus, Hepatitis infecciosa y Jaws están también
asociadas al uso del agua.
El control de muchas enfermedades originadas de la contaminación de
aguas es todavía un dilema.
La mineralización del agua y la contaminación afectan su composición
química. Existen químicos que pueden estar presentes en el agua y que
son definitivamente tóxicos, tales como Arsénico, Bario, Cadmio, Cromo,
Cianuro, Flúor, Plomo, Selenio, Plata y Nitratos.
Otras sustancias presentes en el agua pueden deteriorar grandemente
su calidad, como los detergentes, químicos orgánicos, cloruros, Cobre,
Hierro, Manganeso Fenoles, Sulfatos y Zinc. El agua conteniendo
excesivas cantidades de estas sustancias puede hacer cambiar sus
propiedades como sabor, capacidad para hacer espuma y capacidad
para decolorar utensilios.
La importancia de agua pura para la vida y la salud de las personas, así
como la economía de los países, no es totalmente reconocida por los
gobiernos y personas encargadas de tomar decisiones. Por supuesto
agua pura no evitará que la gente se continúe enfermando; esto debe
ser acompañado de hábitos de higiene, saneamientos, control de
vectores, y dietas balanceadas. Se tiene que reconocer que el desarrollo
del agua requiere una amplia variedad de aportes políticos y
tecnológicos para cumplir con los requerimientos de calidad
establecidos.
7.1INDICADORES MICROBIOLÓGICOS DEL AGUA
Este tipo de contaminación se relaciona con la presencia de
microorganismos patógenos de heces humanas y animales.
Es común encontrárselo en los recursos hídricos superficiales, debido a
su exposición. Es importante conocer el tipo, número y desarrollo de las

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bacterias en el agua para prevenir o impedir enfermedades de origen
hídrico.
Es difícil detectar en una muestra organismos patógenos como bacterias
protozoarios y virus debido a sus bajas concentraciones. Por esta razón,
es que se utiliza el grupo de coliformes fecales, como indicador de la
presencia de microorganismos (OPS 1999).
Coliformes fecales: la bacteria coliforme fecal presente en las heces
humanas y animales de sangre tibia. Puede entrar en los cuerpos de
agua por medio de desechos directos de mamíferos y aves, así como
corrientes de agua, acarreando desechos y del agua de drenaje.
Los organismos patógenos incluyen la bacteria Coloformo fecal, así
como bacterias, virus y parásitos que causan enfermedades.
8.1LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA
Tiene por objeto provocar los cambios físicos, químicos y biológicos que
conviertan al agua, de estado natural a condiciones potables; es decir,
en condiciones de uso y consumo humano, produciéndose así un control
sanitario para optimizar cada vez su calidad.
Un buen desinfectante tiene que poseer la capacidad de destruir los
organismos patógenos para las condiciones que presente el agua, en un
tiempo adecuado, por lo tanto sus características son:
 El agua no debe presentar toxicidad.
 El agua no debe poseer olor y sabor desagradable.
 Debe ser de fácil obtención.
 Costo razonable.
 Debe reunir condiciones que faciliten su transporte, manipulación
y dosificación.
 Su concentración en el agua debe poderse determinar fácil y
rápidamente.

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 Debe producir un efecto residual que se constituya en una
protección.
9.1TECNOLOGÍAS APROPIADAS PARA DESINFECCIÓN DEL AGUA
Son tecnologías sencillas, de bajo costo y de fácil implementación que
permiten
Alcanzar niveles aceptables de descontaminación en regiones rurales,
de escasos recursos hídricos y económicos que resulten aceptables y
sean socios económicamente viables.
El más importante requerimiento individual del agua bebida es que debe
estar libre de cualquier microorganismo que pueda trasmitir
enfermedades al consumidor.
Procesos tales como almacenamiento, sedimentación coagulación,
floculación y filtración rápida, reducen en grado variable el contenido
bacteriológico del agua.
Sin embargo, estos procesos no pueden asegurar que el agua que
producen sea bacteriológicamente segura. Frecuentemente se
necesitará una desinfección final, la cual se encarga de la destrucción o
al menos la desactivación completa de los microorganismos dañinos. Se
realiza usando medios físicos o químicos.
Entre los factores que influyen en el método a elegir para la desinfección
del agua se pueden mencionar:
1. La naturaleza y número de organismos a ser destruidos.
2. El tipo y concentración del desinfectante usado.
3. La temperatura del agua a ser desinfectada: a mayor temperatura más
rápida la desinfección.
4. El tiempo de contacto del desinfectante: a mayor contacto
desinfección es más completa.

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5. La naturaleza del agua a ser desinfectada: si el agua contiene
partículas coloidales y orgánicas obstaculiza el proceso de desinfección.
6. El pH, acidez o alcalinidad del agua.
7. Mezcla: buena mezcla de los desinfectantes a través de toda el agua.
10.1 ENFERMEDADES GASTROENTERITIS
La gastroenteritis es una inflamación de la membrana interna del
intestino causada por un virus, una bacteria o parásitos. Se disemina a
través de alimentos o agua que estén contaminados y el contacto con
una persona infectada. La mejor prevención es lavarse las manos
frecuentemente.
Los síntomas de gastroenteritis incluyen diarrea, dolor abdominal,
vómitos, dolor de cabeza, fiebre y escalofríos. La mayoría de las
personas se recupera sin tratamiento.
El problema más común con la gastroenteritis es la
deshidratación. Ocurre si no ingiere suficientes líquidos para sustituir los
que se pierden con los vómitos y la diarrea. La deshidratación es más
común en bebés, niños pequeños, ancianos y personas con un sistema
inmunológico débil.

Página 25
CAPITULO IV
I. METODOLOGÍA.
1. PROCESO DE POTABILIZACION DEL AGUA
1.1 CAPTACIÓN
Es la toma de agua desde la fuente (represas, ríos) y conducción a
planta de pre tratamiento en algunos casos y a planta potabilizadora
en otros casos.
La captación de aguas superficiales se realiza por medio de tomas
de agua que se hacen en los ríos o diques.
El agua proveniente de ríos está expuesta a la incorporación de
materiales y microorganismos requiriendo un proceso más
complejo para su tratamiento. La turbiedad, el contenido mineral y
el grado de contaminación varían según la época del año.
La captación de aguas subterráneas se efectúa por medio de
pozos de bombeo o perforaciones.
2.1 CONDUCCION
Desde la toma de agua del río hasta los presedimentadores, el
agua se conduce por medio de acueductos o canales abiertos.
3.1 PRE-TRATAMIENTO
 Físico
Es la separación de cuerpos gruesos en una rejilla de 1 Plg.
de abertura. Y separación de cuerpos sólidos menores a 1
Plg. de tamaño en unidades hidráulicas llamados
desarenadores.

Página 26
 Químico
Es la aplicación de insumos químicos como cloro,
coagulantes y floculantes.
4.1 CAPTACIÓN EN PLANTA
La captación en planta se lleva a cabo en una unidad hidráulica
llamada rompe-presión. Además sirve para aplicar coagulantes y
distribuir el caudal a las diferentes unidades de tratamiento.
 COAGULACIÓN/FLOCULACIÓN
Es el proceso de desestabilización química de las partículas
coloidales que se producen al neutralizar las fuerzas que los
mantienen separados, por medio de la adición de los
coagulantes químicos y la aplicación de la energía de
mezclado que puede ser hidráulica o mecánica.
La floculación es el proceso que sigue a la coagulación, que
consiste en la agitación de la masa coagulada que sirve para
permitir el crecimiento y aglomeración de los flóculos recién
formados con la finalidad de aumentar el tamaño y peso
necesarios para sedimentar con facilidad. Estos flóculos
inicialmente pequeños, crean al juntarse aglomerados mayores
que son capaces de sedimentar con facilidad.
 DECANTACIÓN
Es la separación de los sólidos con mayor peso específico que
el agua y que tienen una velocidad de caída tal que pueden
llegar al fondo del decantador en un tiempo económicamente
aceptable. Las partículas en suspensión decantan en diferente
forma, dependiendo de las características, así como de su
concentración.

Página 27
 FILTRACIÓN
Es la separación de partículas coloidales y microorganismos
objetables que no han quedado retenidos en los procesos
anteriores (coagulación y decantación) a través de un medio
poroso llamado lecho filtrante. La filtración depende directamente
de la mayor o menor eficiencia de los procesos anteriores y es
responsable principal de la producción de agua de calidad
coincidente con los patrones de potabilidad. Una buena filtración
reducirá considerablemente la demanda de desinfectante (cloro)
en la etapa posterior y permitirá una dotación de agua de calidad
con buenas propiedades organolépticas a la población.
 DESINFECCIÓN
Es un proceso unitario de tratamiento que tiene como objetivo
garantizar la potabilidad de la misma desde el punto de vista
microbiológico, asegurando la ausencia de microorganismos
patógenos. Este proceso se considera fundamental dentro de la
tecnología del tratamiento del agua, debido a que es conocido el
hecho de que los procesos anteriores como la decantación y la
filtración, no remueven el 100% de los microorganismos.
 ALMACENAMIENTO
El agua desinfectada se almacena en reservorios de gran
capacidad para luego distribuir a los reservorios de los diferentes
sectores de la población.
2. BENEFICIARIOS
De los 28,845 habitantes del Municipio de Carmen Alto 7.251
habitantes viven
En el anexo Yanama del Municipio de Carmen Alto, estimación del
Instituto Nacional de Estadística e informática (INEI, 2010) en base al
censo del 2008, de los cuales 7.015 habitantes depende del agua que es
suministrada por el sistema que surte agua a dicha comunidad, habiendo

Página 28
3.000 habitantes como beneficiarios directos, cuyo 30% son jóvenes
menores de 18 años y 4.000 habitantes como beneficiarios indirectos.
3. PLAN DE TRABAJO
Metas:
 Disminuir en lo posible los casos de enfermedades gástricas y
Consecuentemente agentes patógenos potencialmente
perjudiciales para los seres humanos.
 Educación de al menos el 60% de los habitantes de la zona,
sobre el consumo de agua potabilizada.
 Capacitar no memos del 50% de los habitantes, debidamente
organizados a través de los consejos comunales legítimamente
constituidos, en técnicas de potabilización de agua.
 Concienciar al menos al 60% de la población sobre la
potabilización de agua.

Página 29
4. TECNICAS DE ANALISIS
CUESTIONARIO – POTABILIZACION DE AGUA
ENCUESTA SOCIOECONÓMICA
A. INFORMACIÓN BÁSICA DE LA LOCALIDAD
Encuestador (a): _______________________________________
Fecha de Entrevista: ____/____/____ Hora _________
Departamento: Provincia: Distrito:
Dirección: ___________________________________________________________
Persona Entrevistada (jefe del hogar): Padre ( ) Madre ( )
otro________
B. INFORMACIÓN SOBRE LA VIVIENDA
1.- Uso: Sólo vivienda ( ) Vivienda y otra actividad productiva asociada ( )
2.- Tiempo que viven en la casa………….. año(s) …………. Meses
3.- Tenencia de la vivienda
Propia ( )
Alquilada ( )
Alquiler Venta ( )
¿Cuánto vale su Vivienda? …………
¿Cuánto paga al mes? S/. …………
¿Cuánto paga al mes? S/. …………
4.- Material predominante en la casa
Adobe ( ) Madera ( ) Material noble ( )
Estera ( ) Otro…………………………………..
5.- Posee energía eléctrica si ( ) No ( ) ¿Cuánto paga al mes? S/. ………
6.- Red de agua si ( ) No ( ) ¿Cuánto paga al mes? S/. ………
7.- Red de desagüe si ( ) No ( ) ¿Cuánto paga al mes? S/. ………

Página 30
8.- Pozo séptico/Letrina/Otro si ( ) No ( )
9.- Teléfono si ( ) No ( ) ¿Cuánto paga al mes? S/. ………
10.- Apreciaciones del Entrevistador
a. La vivienda pertenece al nivel económico: Alto( ) Medio( ) Bajo( )
b. La zona en que está ubicada la vivienda pertenece al nivel económico:
Alto ( ) Medio ( ) Bajo ( )
C. INFORMACIÓN SOBRE LA FAMILIA
11.- ¿Cuántas personas habitan en la
vivienda?
_____
12.- ¿Cuántas familias viven en la vivienda? _____
13.- ¿Cuántos miembros tienen su familia? _____
Parentesco Edad Sexo Grado
de
instrucc
ión
¿Sabe
leer y
escribir
?
¿Trabaj
a? (E/P)
¿A qué
se
dedica?
F M
F M
14.- ¿Número de personas de la familia que actualmente buscan empleo? _____
15.- ¿Cuántas personas trabajan en su familia? _____
16.- Detallar el salario de los integrantes de la vivienda
Pariente Mensual
Abuelo(a)............................... ______________
Padre.................................... ______________
Madre................................... ______________
Hijo(a).................................. ______________

Página 31
Hijos mayores de 18 años...... ______________
Hijos menores de 18 años....... ______________
Pensión/ Jubilación ______________
Otros Ingresos. (rentas, giros, etc.) ______________
Total Mensual/Familia en Soles (S/.) ..........................
17.- ¿Cuál es la distribución del gasto de la familia? Total anual/familiar
Gasto Mes (S/.)
a. Energía eléctrica
b. Agua y desagüe
d. Teléfono
c. Alimentos
d. Transportes
e. Salud
f. Educación
g. Combustible
h. Vestimenta
i. Vivienda (alquiler)
j. Otros
Total
D. CONCIENCIA AMBIENTAL
77. ¿Cree usted que el agua escaseará algún día? Si ( ) No ( ) No sabe ( )
4
78. Cuando una persona arroja basura:
Se contamina ( ) No se contamina ( ) No sabe/ No opina ( )
79. ¿Qué es el agua?
La fuente de la vida ( ) Sin el agua no se puede vivir ( ) Me sirve para cocinar, lavar etc. (
)
Es solo agua ( ) No sabe ( ) Otro ( )

Página 32
E. INFORMACIÓN GENERAL Y OTROS SERVICIOS DE LA VIVIENDA.
63. Considera usted que el agua potable es un bien que:
Debe pagarse ( ) ¿Por qué? ___________________________________________
No debe pagarse ( ) ¿Por qué?
___________________________________________
64. ¿Cree usted que el agua que consume puede causar enfermedades?
Si ( ) ¿Por qué? ___________________________________________
No ( ) ¿Por qué? ___________________________________________
65. ¿Durante el día en que momento cree usted que una persona debe lavarse las manos?
Al Levantarse ( )Después de ir al baño ( ) Antes de comer ( ) Antes de cocinar
( )
Cada que se ensucia ( ) A cada rato ( )
66. ¿Qué enfermedades afectan con mayor frecuencia a los niños y adultos de su familia y cómo
se tratan?
Enfermedad Niños Adultos Tratamiento
casero Posta médica,
hosp. o médico
particular
Ninguna
Diarreicas
Infecciones
Tuberculosis
Parasitosis
A la piel
A los ojos

Página 33
Otros
67. ¿Participaría en la ejecución de un proyecto para mejorar y /o ampliar el servicio de agua
potable y desagüe?
( ) Si  ¿Cómo? Mano de obra ( ) Herramientas ( )
Materiales de construcción ( ) Sólo en reuniones ( )
Dinero ( ) Otros ________________
( ) No  ¿Por qué? ___________________________

Página 34
CAPITULO V
I. ANEXOS:

Página 35

Página 36
CAPITULO VI
I. BIBLIOGRAFIA:
1. FUENTES IMPRESAS (LIBROS):
1. Arboleda Valencia Jorge. Teoría y Práctica de la Purificación del Agua.
McGraw-Hill,
2000.
2. Comisión Nacional del Agua, “Lineamientos técnicos para la elaboración
de estudios y
Proyectos de agua potable y alcantarillado sanitario”.
3. Comisión Nacional del Agua, “Manual de diseño de agua potable,
alcantarillado y
Saneamiento”, libro V, 1ª sección tema 1, México 1993.
4. Fair, Geyer y Okun, “Purificación de aguas y tratamiento y remoción de
aguas
residuales”, Limusa-Wiley, 1993.
5. Frank N. Kemmer, Nalco Chemical Company. Manual del Agua, Su
naturaleza,
tratamiento y aplicaciones. McGraw-Hill. 1989.
6. Henry, Heinke, “Ingeniería Ambiental”, Prentice, 1999.
7. Martínez Delgadillo Sergio A. PARÁMETROS DE DISEÑO DE
SISTEMAS DE
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES. , UAM, 1999. México.
8. Metcalf & Heddy, Inc. “Ingeniería de Aguas Residuales; Tratamiento,
Vertido y
Reutilización” McGraw-Hill. 1996.
9. Ramalho, Rubens S. “Tratamiento de Aguas Residuales”. Editorial
Reverté, S.A. 1996.

Página 37
10. Romero Rojas Jairo Alberto. Potabilización del Agua. Ed. Alfaomega. 3ª
ed. 1999.
México.
11. Secretaría de Salubridad y Asistencia, Dirección de Ingeniería Sanitaria,
“Manual de
Saneamiento, vivienda, agua y desechos, ed. Limusa.
12. Tchobanoglous, George. Sistemas de Manejo de Aguas Residuales
para núcleos
Pequeños y descentralizados. McGraw-Hill. 2000.
2. FUENTES ELECTRÓNICAS
Internet en: http://bibliotecas.salud.gob.mx/cgi-bin/library?e=p-00000-00---
0nomssa--00-1--0-10-0---0---0prompt-10---4-------0-1l--11-es-50---20-about--
-01-3-1-00-11-1-0utfZz-8-00&a=d&cl=CL1.
http://educagua.wikispaces.com/Historia+de+la+potabilizaci%C3%B3n+del+
agua?responseToken=8e03ad2b8138a3fdbe9769dac4c80007
http://www.casadellibro.com/libro-procesos-de-potabilizacion-del-agua-e-
influencia-del-tratamiento-de-ozonizacion/9788479785871/917628

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