El documento resume los principales aspectos de la Edad Moderna, que comenzó con el descubrimiento de América por Cristóbal Colón en 1492 y terminó con la Revolución Francesa en 1789. Durante este período, Cristóbal Colón trajo alimentos nuevos de América como el chocolate, las patatas y el tabaco. También hubo importantes avances tecnológicos como el telescopio, el microscopio y el reloj de péndulo. El invento más relevante fue la imprenta.