1. OAXACA
Oaxaca, que en náhuatl significa nariz de los guajes, se
ubica al Sureste de la República Mexicana, y sus 95 mil 364
kilómetros cuadrados colindan con los estados de Veracruz,
Puebla, Chiapas, Guerrero y el Océano Pacífico.

2. ÍNDICE
1.- antecedentes
2.-caracteristicas
3.-funciones
4.-causas

3. Introducción
Oaxaca, que en náhuatl significa nariz de los guajes, se
ubica al Sureste de la República Mexicana, y sus 95 mil 364
kilómetros cuadrados colindan con los estados de Veracruz,
Puebla, Chiapas, Guerrero y el Océano Pacífico.

4. Gastronomía vivas sus tradiciones en sus habitantes,
Oaxaca se distingue por conservar
sus casas, sus festividades y su cocina. Penetrar en el mundo gastronómico
de esta entidad, es adentrarse en un universo sorprendente por su diversidad
y coherencia.

5. Platillos e ingredientes
ingedientes antojos productores
• chapulines • tlayudas • Tercero en
• Cacao • Mole café
• queso • chocolate • Segundo en
piña
• Ajonjolí
• Zapote
• Mango

6. Guelaguetza
o "Fiesta de los Lunes del Cerro", donde los pueblos se reúnen a fraternizar y
celebrar el orgullo de sus costumbres, gastronomía y cultura en un gran teatro
estilo griego al aire libre para cerca de 12,000 personas, en que se escenifica
desde 1974.

7. Monte alban

8. Puerto escondido

9. FUENTES DE
INFORMACIÓN
http://www.revistabuenviaje.com/conocemexico/destinos/oaxaca/guelagu
etza/la_guelaguetza.html
http://www.revistabuenviaje.com/conocemexico/destinos/oaxaca/montealban/
montealban.php
http://hotmail.com

10. CONCLUSIONES.