El documento analiza las ideas erróneas que surgen en estudiantes sobre la fotosíntesis y la respiración en plantas. Explica que durante el día las plantas realizan fotosíntesis tomando CO2 del aire y liberando O2, mientras que de noche respiran como los animales tomando O2 y liberando CO2. Este concepto de "respiración inversa" surge por explicaciones inadecuadas en educación primaria y secundaria.
1. La fotosíntesis y la “respiración inversa” de las plantas: ¿Un problema de secuenciación de los contenidos?
2. Las plantas: De día : Consumen CO 2 y liberan O 2 . De noche : Consumen O 2 y liberan CO 2 .
3. Fotosíntesis vs. Respiración ¿Qué es? ¿Qué es? “ Serie de reacciones en las que se produce la síntesis de ATP por reacciones energizadas por la luz, y la fijación de CO 2 , dando como resultado material celular.” “ [Aerobia]: Proceso en el que un compuesto es oxidado con O 2 , que funciona como aceptor terminal de electrones, y que normalmente se acompaña de la producción de ATP por fosforilación oxidativa.” Brock, Biología de los microorganismos – M. Madigan.
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6. Respiración: C 6 H 12 O 6 + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP Tanto la entrada de O 2 como la salida del CO 2 resultante se realiza mediante los estomas.
7. De cuestion is : ¿En qué momento del día se produce la fotosíntesis? ¿En qué momento del día se produce la respiración? O SEA: ¿En qué momento del día la planta libera O 2 y consume CO 2 ? Y al revés: ¿Cuándo consume O 2 y libera CO 2 ?
8. Concepto de “respiración inversa” : Durante el día, las plantas respiran al revés que los animales (toman CO 2 del ambiente y liberan O 2 ), mientras que en la noche respiran igual a los animales (toman O 2 del ambiente y liberan CO 2 ). Aparece en los últimos años de primaria y se vuelve predominante en secundaria, llegando incluso a persistir durante la educación terciaria.
9. Durante los primeros años de primaria : Dos posibles ideas Las plantas no respiran . Las plantas respiran igual que los animales . - Ausencia de movimientos ventilatorios. - Aplicación a las plantas de conocimientos y experiencias acerca de su propio cuerpo o de animales domésticos.
10. Ser vivo puede ser necesita Vegetal Animal puede ser Luz solar Funciones vitales realiza Reproducción Respiración Alimentación = nutrición concebida como Intercambio gaseoso Movimientos ventilatorios se manifiesta por Aire u oxígeno Asfixia Muerte concebido como toma y expulsión de su falta produce produce
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15. Hasta acá venimos bastante bien, pero… El problema surge al querer detallar lo que ocurre durante el día y la noche, por la presencia y ausencia de luz, dando la idea de que durante el día la planta fotosintetiza y durante la noche respira. Día = Fotosíntesis = Respiración inversa. Noche = Respiración “normal”.
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20. Hipótesis de progresión conceptual: Materia/átomo Energía Sustancia orgánica/inorgánica Gas/aire Luz/clorofila Suelo Ser vivo Animal Vegetal verde Semilla/germinación Respiración Alimento Nutriente Alimentación Nutrición Crecimiento