La industria azucarera normalmente muele 43,000 toneladas diarias con una pureza de meladura del 87%. Si la pureza disminuyera a 80, la molienda diaria disminuiría a aproximadamente 40,500 toneladas, o un 5.5% menos que la capacidad normal. Esta disminución en la molienda representaría una pérdida diaria de dinero para la industria.