Tarea 1 Julia Mora Villagrana

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Guía de Objeto de aprendizaje de Análisis Físicoquímico de Alimentos

ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS DE LOS ALIMENTOS INTRODUCCIÓN Elaboró: Mtra. Julia Mora Villagrana

UNIDAD I INTRODUCCIÓN ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

ACTIVIDADES A REALIZAR ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Con base a la lectura Nº 1. Clasifica los alimentos que observes en el cuadro, jalando las imágenes a las columnas de la izquierda según corresponda. ,[object Object],LASTRE SUCULENTOS CONCENTRADOS

Con base a la lectura Nº 2. Realice un mapa conceptual sobre la clasificación del análisis químico.

MUESTREO ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Extracción de las muestras primarias (bolsa o a granel) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Preparación de las muestras ,[object Object],[object Object]

Limpieza de las muestras ,[object Object],[object Object]

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