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PORTAFOLIO
ESTRUCTURAS
DE LOS
SERES VIVOS



Jenny Silva Urbina
Profesora Ciencias Naturales
INTRODUCCIÓN




        El presente portafolio da a conocer las actividades que se realizaron con el fin de optimizar los
aprendizajes adquiridos durante el módulo “Estructuras de los seres vivos”.

        Se realizaron diferentes actividades prácticas, en las cuales se contó con estructuras reales de
órganos de animales incluyendo un organismo completo, el cual se encontraba fallecido.

        En los laboratorios se utilizaron materiales e instrumentos que en aula no se utilizan, como
por ejemplo bisturí, escarpelo, tijeras, etc. todo ello para diseccionar órganos, donde se pudo apreciar
cómo estaban organizados, cuáles eran las funciones de cada una de sus estructuras y así poder
comprender mejor el funcionamiento de estos, así como los nombres y términos adecuados.

        En el caso del organismo, se da a conocer cómo se encontraban organizados los órganos y
sistemas en el interior de su cuerpo y cómo estos se pueden asemejar al del ser humano.

        Además de los laboratorios se incluyen apuntes y resumen de los talleres o cátedras dictadas
por el profesor, con el fin de comprender mejor el funcionamiento de diversos sistemas como el
sistema circulatorio y sistema límbico, el cual se da a conocer en afectividad y sexualidad.




                                                                                                            2
LABORATORIOS
     Y
  TALLERES




               3
SISTEMA NERVIOSO
RESUMEN:

        El organismo está compuesto por sistemas, entre ellos el sistema nervioso central. Los sistemas
tienen órganos y éstos están formados por tejidos, los cuales están formados por células, las células por
moléculas y las moléculas por átomos.

       NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA                                   EJEMPLOS
Partículas subatómicas                                Electrón, neutrón, protón
Átomo                                                 Hidrógeno, carbono, nitrógeno, oxígeno
Molécula                                              Agua, dióxido de carbono, amonio
Macromolécula                                         Azúcares, proteínas
Organelos celulares                                   Mitocondria, cloroplasto
Células                                               Célula animal, célula vegetal
Tejidos                                               Tejido digestivo, tejido epitelial
Órganos                                               Estómago, pulmones
Sistemas                                              Sistema digestivo, sistema respiratorio
Organismo                                             Ser humano, bacteria


        El sistema nervioso capta la información presente en el ambiente para que el individuo
coevolucione al ambiente. Su estructura fisiológica se adapta para permitir una función y exista una
interacción entre estructura=>función, que es igual a anátomo fisiología.

       Todo lo que existe en el exterior que puede ser medido es considerado como estímulo, el estimulo
es captado por un receptor. Todo estímulo es energía y el receptor lo transforma en potencial.
Transformar=>Transducir. Se transforma en energía o bioenergía.

        Lo que es captado, es conducido hacia las neuronas de la médula espinal (salvo los estimulos
recibidos por el rostro).

               Estímulo -> pseudounipolar sensorial -> interneurona -> motoneurona -> Reflejo

       El reflejo es el resultado del estímulo que se puede manifestar como movimiento.

        La información pasa por el bulbo raquídeo, luego por el tálamo hasta llegar a la corteza (sensorial
primaria – sensación). Luego de la corteza sensorial primaria pasa a una segunda corteza de asociación
(sensoperceptiva) que se transforma en percepción, se convierte en memoria.

               Captación -> Recepción -> Percepción -> Memorización

       Luego es traspasada a la corteza de asociación frontal, o sea, al lóbulo frontal, encargado de
organizar, planificar, regular la conducta.

       Llega hasta la corteza motora primaria (hasta aquí somos consientes del 1% de todo lo que sucede
desde la recepción del estímulo hasta la ejecución de la respuesta), esta envía la información a la
motoneurona, la que se encarga de llevar la respuesta para ser ejecutada.




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LABORATORIO GLOBO OCULAR

         El globo ocular es una estructura esférica aproximadamente mide 2,5 cm de diámetro posee una
capa externa esclerótica tiene función protectora, esta se prolonga en la parte anterior con la cornea
transparente; la capa medida o úvea tiene tres partes diferentes; la coroides, continua con el cuerpo
circular, formado por los procesos ciliares y a continuación el iris si se extiende por la parte frontal del ojo
.La capa más interna es la retina, sensible a la luz.

         La cornea posee una membrana resistente compuesta por capas a través de la cual la luz penetra
en el interior del ojo, llamado humor acuoso fluido claro y húmedo que separa a la cornea de la lente del
cristalino.

         El iris es una estructura pigmentada suspendida entre la cornea y el cristalino, en el centro se forma
la pupila, la cual controla la cantidad de luz que entra al globo ocular.

La retina posee 2 células conos y bastones, los conos necesitan mayor concentración de luz y los bastones
poseen menor concentración de luz.

        La fóvea es el punto máximo de la visión de la retina ya que contiene la máxima concentración de
cono en el ojo y es la responsable de la visión central. La mácula es una pequeña zona de la retina que no
tiene vasos sanguíneos y que rodea a la fóvea.

       Con respecto a la rutina periférica se encarga de la visión por la noche o con baja iluminación y es
muy útil cuando no movemos en el espacio para no golpearnos con las cosas que no miramos
directamente.

       Estas son algunas de las estructuras más importantes del ojo, o al menos lo que más nos puede
zonas conocidos.

        MUESTRA:

        Corresponde a un ojo de vacuno, que incluye parpados y tejido que lo cubre.

INSTRUMENTOS:

        Regla en centímetros.

MATERIALES:

        -   2 Bisturí
        -   2 Tijeras
        -   2 Pinzas
        -   1 Bandeja en forma de riñón

OBSERVACIÓN Y RESUMEN:

        La muestra tiene una forma irregular, es una masa heterogénea, húmeda y con mal olor, parte de
su exterior la rodea una estructura membranosa blanca, con gránulos amarillento claro adheridos a ella,
algunas venas, que rodean el exterior, uno de sus lados presenta una parte con piel y pelo de color negro.

PROCEDIMIENTO:

         La muestra se toma por el lado que presenta una zona con piel y pelos, se observa una abertura
que dentro se observa una masa rugosa azul ovalada en su centro, la rodea una aureola negra y luego de
ella tejido blanco. Introduzco el bisturí por el lado derecho.

         Se corta la primera capa transparente, viscosa. La segunda es mucho más gruesa que la primera, se
realizan una serie de incisiones para cortar una capa más dura que las interiores, fluye desde su interior un
líquido gelatinoso de color café oscuro, utilizando tijeras se abre la mitad de la zona y cae desde este
interior una masa gelatinosa casi transparente. Por dentro desde donde cayó la masa gelatinosa, quedó una
zona azulado oscuro y al medio de esta zona tiene colores claros matizados que forman la retina, quedando
parte del líquido gelatinoso café oscuro. La zona azulada que rodeaba el exterior, desde su interior se



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aprecia una zona circular con un centro compuesto de una membrana transparente que conforman la
cornea, la rodea una membrana negra llamada iris.

       Al caer la masa viscosa quedó en forma circular, de color café claro casi transparente de 5,5 cm
diámetro, en su centro posee una forma esférica dura llamada cristalino de 2 cm, rodeada de líneas
oscuras.

Volvemos a la retina y cortamos y sigue saliendo líquido acuoso. La retina es de textura ligera muy fina, de
color oscuro.

         Cortamos el parpado para dirigirnos al nervio óptico, se observa bastante tejido conectivo.
Realizamos una incisión vertical hasta llegar al nervio óptico, que se observa de color blanco de apariencia
fibrosa, de 0,7cm de diámetro.


IMAGEN:




                                     LABORATORIO CORAZÓN

        El cuerpo humano es recorrido interiormente, desde la punta de los pies hasta la cabeza, por un
líquido rojizo y espeso llamado sangre. La sangre hace este recorrido a través de un sistema de verdaderas
“cañerías”, de distinto grosor, que se comunican por todo el cuerpo.

        La fuerza que necesita la sangre para circular se la entrega un motor que está ubicado casi en el
centro del pecho: el corazón, que es una bomba que funciona sin parar un solo segundo.

        Estos elementos, junto a otros que apoyan la labor sanguínea, conforman el Sistema o Aparato
circulatorio.

         El sistema o aparato circulatorio es el encargado de transportar, llevándolas en la sangre, las
sustancias nutritivas y el oxígeno por todo el cuerpo, para que, finalmente, estas sustancias lleguen a las
células.

      También tiene la misión de transportar ciertas sustancias de desecho desde las células hasta los
pulmones o riñones, para luego ser eliminadas del cuerpo.

       El sistema o aparato circulatorio está formado, entonces, por la sangre, el corazón y los vasos
sanguíneos.

Trabajo del corazón y recorrido de la sangre

       El corazón está trabajando desde que comienza la vida en el vientre materno, y lo sigue haciendo
por mucho tiempo más, hasta el último día.




                                                                                                               6
Para que bombee sangre hacia todo el cuerpo, el corazón debe contraerse y relajarse rítmicamente.
Los movimientos de contracción se llaman movimientos sistólicos, y los de relajación, movimientos
diastólicos.

        La sangre sale del corazón a través de las arterias y se dirige hacia los pulmones. Allí recoge el
oxígeno y regresa al corazón a través de las venas. El corazón la bombea hacia el resto del cuerpo, para
llegar otra vez hasta él cargada de anhídrido carbónico y, así, ir nuevamente a los pulmones y volver a
comenzar el ciclo.

Vasos sanguíneos

       Son las arterias, venas y capilares; es decir, los conductos por donde circula la sangre.

Arterias: Son vasos de paredes gruesas. Nacen de los ventrículos y llevan sangre desde el corazón al resto
del cuerpo. Del ventrículo izquierdo nace la arteria aorta, que se ramifica en dos coronarias, y del derecho
nace la pulmonar.

Venas: Son vasos de paredes delgadas. Nacen en las aurículas y llevan sangre del cuerpo hacia el corazón.

Capilares: Son vasos muy finos y de paredes muy delgadas, que unen venas con arterias. Su única función
es la de favorecer el intercambio gaseoso.

MUESTRA:

       Corresponde a un corazón diseccionado de vacuno.

INSTRUMENTOS:

       Regla en centímetros.

MATERIALES:

       -    1 bandeja plástica.

       -    2 Pinzas



OBSERVACIÓN Y RESUMEN:

Externa:

          La muestra es de textura suave y brillante, su parte inferior es de color burdeo oscuro y con
surcos. Su parte superior presenta un color rosado muy tenue, en su lado derecho se observan tres tubos
rígidos, semiblandos y grandes, los tres presentan distintas dimensiones en su diámetro, el más pequeño
mide 2cm, el mediano 3,3cm y el más grande 4,4cm.

        Al extender el corazón, mide 40cm en su punto más ancho en forma horizontal y 24cm en su punto
más largo en forma vertical.

Interna:

         Se aprecia una gran extensión de superficie lisa y brillante de ella sobresalen pequeñas
extensiones desde 2 a 4 cm, de color blanquecinas. También presenta unas extensiones de mayor grosor
que las anteriores. Se pueden apreciar unas estructuras membranosas que dividen en sectores el interior
del corazón. Se observan dos grandes sectores uno más largo que el otro.

ANÁLISIS:

         En la parte externa podemos encontrar una envoltura brillante llamada pericardio el cual posee
venas llamadas venas coronarias, presenta unos gránulos liposos que es parecido a la grasa que posee en la
parte superior.

        En la parte interna encontramos el miocardio que se ubica en el extremo el cual posee fibras
tendinosas.

       Los lados del corazón izquierdo y derecho se puede detectar o saber desde el punto del ápice.



                                                                                                               7
Dentro del corazón también encontramos el endocardio en cual posee cordones musculares (gruesas), y
cuerdas tendinosas (delgadas), estas permiten que no se devuelva la sangre a la aurícula.

        Posee también tres tubos en el lado izquierdo que hipotéticamente creemos que son arterias por
su estructura rígida, una de ellas está capilarizada en dos pensamos que podría tratarse de la arteria
pulmonar, en cambio la otra posee una sola salida, diferente y autónoma, creemos que puede ser la aorta.

         En el otro lado que es el derecho se ubica dos tubos el cual también inferimos que es la vena cava
inferior y superior. Ya que de acuerdo al ápice nos da como punto de referencia.

CORRECCIÓN DE HIPÓTESIS:

Lo que nosotros pensábamos que era la arteria aorta en realidad era la arteria pulmonar la que se
encontraba ubicada en el ventrículo izquierdo, lo que llamamos arteria pulmonar era realmente la arteria
aorta, porque se encontraba ubicada en al ventrículo derecho del corazón.

IMÁGENES:




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INVESTIGACIÓN FISIOLOGÍA CARDIOVASCULAR

El corazón

         El corazón, situado en medio del tórax, es un órgano muscular formado por dos cavidades
superiores, llamadas aurículas, y dos cavidades inferiores, llamadas ventrículos. La aurícula recibe la sangre
y la envía al ventrículo, el cual se encarga de expulsarla.

        La pared del corazón está formada por tres capas: endocardio, miocardio y pericardio. El miocardio
es la capa muscular y es la que se contrae para expulsar la sangre del corazón. Para que la contracción sea
normal es necesario que el miocardio reciba suficiente provisión de oxígeno y de nutrientes a través de las
arterias coronarias.

                               Para que la corriente sanguínea siga la dirección adecuada (desde las
                       aurículas a los ventrículos y desde estos a las arterias), existen una serie de válvulas
                       que se abren cuando han de permitir el paso de sangre y se cierran después, para
                       evitar que refluya de nuevo en su interior. Las válvulas auriculoventriculares ponen
                       en comunicación las aurículas y los ventrículos y las válvulas semilunares, ponen en
                       comunicación lo ventrículos con las arterias.

                              La función principal del corazón consiste en proporcionar oxígeno a todo el
                       organismo y, al mismo tiempo, liberarlo de los productos de desecho (anhídrido
                       carbónico). Para hacer esto, el corazón recoge la sangre del cuerpo, pobre en
                       oxígeno, y la bombea hacia los pulmones, donde se oxigena y se libera del anhídrido
carbónico; después, el corazón empuja esta sangre rica en oxígeno hacia todos los tejidos del organismo.

        Con cada latido, al tiempo que las cavidades del corazón se relajan, se llenan de sangre (período
llamado diástole) y cuando se contraen, la expulsan (período llamado sístole). Las dos aurículas se relajan y
se contraen juntas, al igual que los ventrículos.

       El gasto cardíaco es la cantidad de sangre que bombea el corazón hacia la aorta en cada minuto y
varía mucho en función del gado de actividad.


                                                                                                                  9
La circulación

         En primer lugar, la sangre pobre en oxígeno y sobrecargada de anhídrido carbónico proveniente de
todo el organismo llega a la aurícula derecha a través de dos grandes venas (las venas cavas superior e
                                                                                inferior).    Cuando      la
                                                                                aurícula derecha se llena,
                                                                                impulsa la sangre hacia el
                                                                                ventrículo         derecho;
                                                                                cuando éste se llena, la
                                                                                bombea a través de la
                                                                                válvula pulmonar hacia las
                                                                                arterias pulmonares para
                                                                                que llegue a los pulmones.
                                                                                En éstos, la sangre fluye a
                                                                                través     de    pequeños
                                                                                capilares,     absorbiendo
                                                                                oxígeno     y     liberando
                                                                                anhídrido carbónico, que
                                                                                luego se expulsa con la
                                                                                respiración. La sangre
                                                                                enriquecida en oxígeno
                                                                                circula por las venas
                                                                                pulmonares      hasta     la
                                                                                aurícula izquierda. Este
                                                                                circuito entre el lado
                                                                                derecho del corazón, los
                                                                                pulmones y la aurícula
                                                                                izquierda se denomina
circulación pulmonar.

        Cuando la aurícula izquierda se llena, empuja la sangre rica en oxígeno hacia el interior del
ventrículo izquierdo, el cual, una vez lleno, impulsa la sangre a través de la válvula aórtica hacia la aorta, la
arteria más grande del cuerpo. Esta sangre rica en oxígeno abastece todo el organismo excepto a los
pulmones. Esta circulación recibe el nombre de circulación sistémica.

Los vasos sanguíneos

         La sangre circula por los vasos sanguíneos, constituidos por arterias, arteriolas, capilares, vénulas y
venas. Las arterias son fuertes y flexibles, y transportan la sangre desde el corazón a una gran presión y
velocidad. Su elasticidad permite mantener una presión arterial casi constante entre cada latido cardíaco.
Las arteriolas son ramas más pequeñas. Actúan como válvulas de control, a través de las cuales se manda la
sangre a los capilares. La arteriola tiene una poderosa pared muscular, capaz de cerrarla completamente o
de dilatarla, de modo que modifica el flujo de sangre hacia los capilares según las necesidades de los
tejidos.




                                                                                                                    10
Los capilares son vasos minúsculos, con paredes extremadamente finas. La función de los capilares
es la de intercambiar líquido, nutrientes, electrolitos, hormonas y otras sustancias entre la sangre y los
espacios intersticiales (espacios entre las células). Por un lado, los capilares permiten que el oxígeno y las
sustancias nutritivas pasen desde la sangre hacia los tejidos y, por otro, también dejan que los productos de
desecho pasen de los tejidos hacia la sangre.

        Los capilares desembocan en las vénulas (también llamadas capilares venosos), que a su vez
desembocan en las venas que llegan al corazón. Debido a que las venas tienen paredes muy finas pero son,
por lo general, más anchas que las arterias, transportan el mismo volumen de sangre pero con una
velocidad menor y con mucha menos presión.

La microcirculación

        En la microcirculación tiene lugar la función más importante de la circulación: el transporte de
nutrientes a los tejidos y la eliminación de los productos de desecho celular. Cada tejido puede controlar su
propio flujo sanguíneo, según sus necesidades. El intercambio de nutrientes sucede en los capilares. Su
diámetro es de 4 a 9 micras, apenas suficiente para que puedan atravesarlo, aplastándose, los glóbulos
rojos y otras células sanguíneas. Los capilares tienen unos poros minúsculos en sus paredes, a través de los
cuales pueden pasar las sustancias.

       El tamaño de estos poros es variable. En el cerebro, por ejemplo, son extremadamente pequeños,
de modo que sólo permiten el paso de moléculas muy pequeñas hacia el tejido nervioso (es lo que se llama
                                                       barrera hematoencefálica). En el hígado, en
                                                       cambio, o curre lo contrario: los poros son muy
                                                       grandes, de modo que pueden pasar desde la
                                                       sangre hasta los tejidos del hígado prácticamente
                                                       todas las sustancias disueltas en el plasma.

                                                          El papel del sistema linfático

                                                                   La mayor parte del líquido que sale de los
                                                          capilares arteriales circula entre las células y
                                                          finalmente vuelve a las vénulas, retornando así a
                                                          la circulación sanguínea. No obstante, una décima
                                                          parte del líquido penetra en los capilares linfáticos
                                                          y es devuelto a la sangre por vía linfática.



                                                                  Por tanto, el sistema linfático representa
                                                          una vía accesoria por la cual los líquidos de los
                                                          espacios intersticiales pueden llegar a la sangre.
                                                          Esto es de gran importancia, puesto que las
                                                          sustancias de mayor tamaño, como las proteínas,

                                                                                                                  11
no pueden penetrar en los capilares venosos pero sí pueden entrar en los capilares linfáticos sin ningún
problema y ser devueltas a la sangre por esta vía.

         El líquido que circula por los vasos linfáticos recibe el nombre de linfa y su composición es idéntica
a la del líquido intersticial.

        El sistema linfático también constituye una de las vías principales de absorción de nutrientes desde
el tubo digestivo, sobre todo de grasa.

         Partículas voluminosas como las bacterias pueden penetrar a través de los capilares linfáticos y
llegar a la linfa. Cuando esta atraviesa los ganglios linfáticos, estas partículas son captadas y destruidas, de
modo que ejerce una importante función defensiva.



                                    LABORATORIO VERTEBRADOS

MUESTRA:

        Corresponde a un roedor (lauchita).

INSTRUMENTOS:

        Regla en centímetros.

MATERIALES:

        -   1 bandeja plástica.

        -   Bisturí y escarpelos.

        -   2 Tijeras

        -   2 Pinzas.

OBSERVACIÓN Y RESUMEN:

EXTERNA:

        El organismo mide 18 cm, tiene una forma alargada, está cubierto de pelo con zonas o regiones de
tonalidad gris y blanco. Desde su dorso se extiende una estructura delgada y alargada de 9cm. Tiene 4
extremidades, 2 anteriores de 2cm y 2 posteriores de 3,3cm.

        En su región cefálica se aprecian 2 estructuras planas que rodean un orificio cada una, ubicadas en
la parte superior de la cabeza, una en su lado derecho y la otra en su lado izquierdo. Se aprecia que tiene
hocico, del cual salen unos filamentos delgados llamados vibrisas.

INTERNA:

        Al realizar una incisión vertical ventral en el organismo, se puede apreciar que lo cubre una primera
capa, la que corresponde a la piel que cubre al roedor. Luego de esta se puede observar otra capa mucho
más delgada que la primera, correspondiente a la capa de músculos que cubre la zona ventral. Al
diseccionar esta capa se observan los intestinos del organismo junto a todos los órganos ubicados en su
zona abdominal, correspondiente al hígado, bilis, páncreas, estómago, riñones, uretra y órganos
reproductores.

       Al prolongar la incisión hacia arriba, en la zona del diafragma, se observan los pulmones y el
corazón, se aprecia una membrana que separa esta zona de la zona donde se encuentran los intestinos y la
mayor parte de órganos que componen el sistema digestivo.

       Al investigar los órganos que componen el sistema urinario se pueden ver las glándulas
suprarrenales, los uréteres y la uretra. A continuación de esta se aprecian dos extensiones blancas
correspondientes al útero bicorne, por lo que se puede deducir que corresponde a un organismo hembra.




                                                                                                                   12
IMÁGENES:




            13
LABORATORIO SISTEMA LOCOMOTOR

MUESTRA:

        Corresponde a una pata de pollo.

INSTRUMENTOS:

        Regla en centímetros.

MATERIALES:

       -    1 bandeja plástica.

       -    Bisturí y escarpelos.

       -    2 Tijeras

       -    2 Pinzas.

OBSERVACIÓN Y RESUMEN:

EXTERNA:

        La muestra es de color amarillento, está cubierta de escamas, posee cuatro ortejos (dedos) de
diferente largo, desde el dedo interior al exterior sus medidas son: 2,8cm, 5,5cm, 7cm, 5,5cm. El largo total
de la muestra es de 15cm.

        Las escamas de su región dorsal son de mayor tamaño que las de su zona palmar.

        Cada uno de sus ortejos presenta una cantidad distinta de articulaciones, el dedo interior presenta
2 articulaciones, el que está a continuación tiene 3 articulaciones, el más largo que se sitúa a continuación
tiene 4 articulaciones y el externo situado a continuación, tiene 5 articulaciones.

INTERNA:

        Al realizar una disección vertical desde el haz hacia arriba, se aprecia la epidermis compuesta por
escamas que son de mayor grosor que la dermis, la cual tiene una textura más blanda. A continuación de la
dermis se aprecia la hipodermis que presenta tejido conectivo y masa muscular. Se observan unos cordones
o ligamentos que al tirarlos produce movimientos en los dedos y al tirarlos más, se recogen y junta los 3
dedos de mayor tamaño. Al realizar una disección en las articulaciones.



IMÁGENES:




                                                                                                                14
15
LABORATORIO FINAL ÓRGANO

MUESTRA:

        Corresponde a un riñón de vacuno.

INSTRUMENTOS:

        Regla en centímetros.

MATERIALES:

        -   1 bandeja plástica.

        -   Bisturí y escarpelos.

        -   2 Tijeras

        -   2 Pinzas.

OBSERVACIÓN Y RESUMEN:

EXTERNA:

       Su estructura externa está compuesta por lóbulos, es de color burdeo, mide 18,2cm de longitud por
9,8cm de ancho, está cubierto por un tejido llamado serosa.

        Se aprecia la pelvis renal, un túbulo de mayor tamaño, cerca de este se puede observar la arteria
renal. En el tejido conjuntivo liposo se observa la vena renal, de textura más blanda que la arteria.

INTERNA:

        Al realizar la disección se aprecia en forma definida los cálices de color rosado pálido y textura lisa,
además se observan las médulas o pirámides de malpighi, compuesta de pequeños filamentos ubicados
unos al lado del otro, conocidos como conductos de Bellini, estos son de tono más oscuro que la corteza .

        La corteza es de textura homogénea, mantiene su tono burdeo.



IMÁGENES:




                                                                                                                   16
SERES VIVOS

LOS CINCO REINOS DE LOS SERES VIVOS


       Antiguamente se consideraban dos reinos de los seres vivos, reino animal y vegetal. Pero con el
paso del tiempo se consideró que esta clasificación debía tener modificaciones, sobre todo a nivel
microscópico. Es así como los seres vivos se dividieron en cinco reinos:

       -   Animal: Pluricelulares.
       -   Plantas: Vegetales superiores o pluricelulares.
       -   Funji: Hongos superiores o pluricelulares.
       -   Protista o protoctista: Protozoos, algas eucariotas y hongos inferiores o unicelulares.
       -   Mónera: Bacterias y algas procariotas unicelulares.

        Esta clasificación se basa básicamente en las características celulares, requisitos nutritivos,
diferencias de tejidos, etc.



REINO VEGETAL


        Las plantas tienen la virtud de poder fabricar su propio alimento, por ello reciben el nombre de
autótrofos. Realizan un proceso que comienza con la captación desde sustancias simples como el agua
(H2O) + dióxido de carbono (CO2) + energía lumínica, resultando sustancias más complejas como la glucosa
(C6H12O6) y oxígeno (O2). La ecuación química es: 6CO2+6H2O= C6H12O6+6 O2.

         El dióxido de carbono es atrapado por unos orificios llamados estomas, donde los cloroplastos los
elaboran en sustancias más complejas como la glucosa o hidratos de carbono. Las raíces tienen la función
de transportar el agua hacia los cloroplastos ubicados en las hojas y de esta manera producir el proceso de
la fotosíntesis liberando en forma anexa el oxígeno.




                                                                                                              17
CONCLUSIÓN




       Las actividades prácticas de observación y disección de órganos y organismos realizados en
clases, tienen por objetivo lograr mayores y mejores aprendizajes en los alumnos y alumnas. Muchas
veces estos tipos de actividades no son utilizadas en las aulas, tal vez por temor, desconocimiento o
simplemente por la escusa de no tener los recursos materiales e instrumentales suficientes, lo cual
quedó comprobado que para realizar este tipo de aprendizajes, sólo se necesita el deseo y la
iniciativa, obviamente debe estar apoyado en una buena preparación como docentes en los
contenidos que se desean tratar, además de realizar una buena planificación de la actividad, donde se
comenzará con los conocimientos previos de los y las estudiantes, para luego seguir ahondando y
ampliando sus conocimientos.

       Es así que la forma en cómo fueron tratados los contenidos es un ejemplo a seguir, como
docentes, debemos siempre pensar en obtener aprendizajes significativos en nuestros alumnos y
alumnas y para ello la mejor forma es que ellos tengan la posibilidad de observar, manipular e
intervenir, donde todo ello pueda ser guardado en la memoria y sea utilizado posteriormente.

       En cada laboratorio donde se utilizaron estructuras reales para su observación y disección se
lograron nuevos y mejores conocimientos, además, ampliar el vocabulario técnico y conceptual,
porque si bien conocía cada tema tratado, fue posible mejorarlos adquiriéndolos de forma más
completa, todo ello para que sea utilizado posteriormente en el aula.

       En este trabajo se sintetizan mis aprendizajes, que fueron muchos, y no fue posible incluirlos a
todos, pero se dieron a conocer los más importantes de ellos.




                                                                                                          18
GLOSARIO

Aferente: Llegada.

Aurícula: Cavidad superior del corazón.

Bicorne: El útero de los roedores es bicorne, porque es un útero dividido en dos.

Córnea: Estructura transparente del ojo que permite el paso de la luz y protege al iris y cristalino.

Coroides: Membrana intermedia que cubre las estructuras internas del ojo.

Cristalino: Estructura transparente del ojo que actúa como lupa.

Disección: Término que se utiliza para describir un corte con materiales como bisturí o escarpelo.

Ectodermo: Proviene de la mayor parte de la piel, ano, boca, fosas nasales, etc.

Eferente: Salida.

Endocardio: Membrana que recubre las cavidades internas del corazón.

Endodermo: Membrana que cubre casi todo el tubo digestivo, respiratorio, hígado y páncreas.

Epicardio: Membrana externa que cubre la superficie del corazón.

Epitelio: Tejido formado por una membrana que cubre todas las superficies libres.

Esclerótica: Membrana externa de color blanco que cubre las estructuras internas del ojo.

Glándulas: Órganos encargados de sintetizar sustancias.

Inervación: Conjunto de nervios.

Liposo: Término referente a los lípidos.

Mesodermo: Membrana que cubre el riñón y los órganos sexuales.

Miocardio: Tejido muscular del corazón.

Pupila: Espacio vacio formado por el iris del ojo.

Reino Animal: Corresponde a animales los cuales son pluricelulares.

Reino Funji: Son los hongos superiores o pluricelulares.

Reino Mónera: Son bacterias y algas procariotas inferiores o unicelulares.

Reino Protista o Protoctista: Son protozoos, algas eucariotas y hongos inferiores o unicelulares.

Reino Vegetal: Son los vegetales superiores o pluricelulares.

Retina: Membrana interna del ojo, es de color oscuro, encargada de absorber la luz captada.

Tejido conectivo: Formado principalmente de tejido que permite conectar a las estructuras.

Tejido conjuntivo: Tejido celular que permite la integración o separación de estructuras.

Válvula mitral: Válvula bicúspide del corazón.

Ventrículo: Cavidad inferior del corazón.

Vibrisas: Vello que percibe las vibraciones del entorno. Ej. Bigotes de los roedores.




                                                                                                        19

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Estructura y función de los órganos

  • 1. PORTAFOLIO ESTRUCTURAS DE LOS SERES VIVOS Jenny Silva Urbina Profesora Ciencias Naturales
  • 2. INTRODUCCIÓN El presente portafolio da a conocer las actividades que se realizaron con el fin de optimizar los aprendizajes adquiridos durante el módulo “Estructuras de los seres vivos”. Se realizaron diferentes actividades prácticas, en las cuales se contó con estructuras reales de órganos de animales incluyendo un organismo completo, el cual se encontraba fallecido. En los laboratorios se utilizaron materiales e instrumentos que en aula no se utilizan, como por ejemplo bisturí, escarpelo, tijeras, etc. todo ello para diseccionar órganos, donde se pudo apreciar cómo estaban organizados, cuáles eran las funciones de cada una de sus estructuras y así poder comprender mejor el funcionamiento de estos, así como los nombres y términos adecuados. En el caso del organismo, se da a conocer cómo se encontraban organizados los órganos y sistemas en el interior de su cuerpo y cómo estos se pueden asemejar al del ser humano. Además de los laboratorios se incluyen apuntes y resumen de los talleres o cátedras dictadas por el profesor, con el fin de comprender mejor el funcionamiento de diversos sistemas como el sistema circulatorio y sistema límbico, el cual se da a conocer en afectividad y sexualidad. 2
  • 3. LABORATORIOS Y TALLERES 3
  • 4. SISTEMA NERVIOSO RESUMEN: El organismo está compuesto por sistemas, entre ellos el sistema nervioso central. Los sistemas tienen órganos y éstos están formados por tejidos, los cuales están formados por células, las células por moléculas y las moléculas por átomos. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA EJEMPLOS Partículas subatómicas Electrón, neutrón, protón Átomo Hidrógeno, carbono, nitrógeno, oxígeno Molécula Agua, dióxido de carbono, amonio Macromolécula Azúcares, proteínas Organelos celulares Mitocondria, cloroplasto Células Célula animal, célula vegetal Tejidos Tejido digestivo, tejido epitelial Órganos Estómago, pulmones Sistemas Sistema digestivo, sistema respiratorio Organismo Ser humano, bacteria El sistema nervioso capta la información presente en el ambiente para que el individuo coevolucione al ambiente. Su estructura fisiológica se adapta para permitir una función y exista una interacción entre estructura=>función, que es igual a anátomo fisiología. Todo lo que existe en el exterior que puede ser medido es considerado como estímulo, el estimulo es captado por un receptor. Todo estímulo es energía y el receptor lo transforma en potencial. Transformar=>Transducir. Se transforma en energía o bioenergía. Lo que es captado, es conducido hacia las neuronas de la médula espinal (salvo los estimulos recibidos por el rostro). Estímulo -> pseudounipolar sensorial -> interneurona -> motoneurona -> Reflejo El reflejo es el resultado del estímulo que se puede manifestar como movimiento. La información pasa por el bulbo raquídeo, luego por el tálamo hasta llegar a la corteza (sensorial primaria – sensación). Luego de la corteza sensorial primaria pasa a una segunda corteza de asociación (sensoperceptiva) que se transforma en percepción, se convierte en memoria. Captación -> Recepción -> Percepción -> Memorización Luego es traspasada a la corteza de asociación frontal, o sea, al lóbulo frontal, encargado de organizar, planificar, regular la conducta. Llega hasta la corteza motora primaria (hasta aquí somos consientes del 1% de todo lo que sucede desde la recepción del estímulo hasta la ejecución de la respuesta), esta envía la información a la motoneurona, la que se encarga de llevar la respuesta para ser ejecutada. 4
  • 5. LABORATORIO GLOBO OCULAR El globo ocular es una estructura esférica aproximadamente mide 2,5 cm de diámetro posee una capa externa esclerótica tiene función protectora, esta se prolonga en la parte anterior con la cornea transparente; la capa medida o úvea tiene tres partes diferentes; la coroides, continua con el cuerpo circular, formado por los procesos ciliares y a continuación el iris si se extiende por la parte frontal del ojo .La capa más interna es la retina, sensible a la luz. La cornea posee una membrana resistente compuesta por capas a través de la cual la luz penetra en el interior del ojo, llamado humor acuoso fluido claro y húmedo que separa a la cornea de la lente del cristalino. El iris es una estructura pigmentada suspendida entre la cornea y el cristalino, en el centro se forma la pupila, la cual controla la cantidad de luz que entra al globo ocular. La retina posee 2 células conos y bastones, los conos necesitan mayor concentración de luz y los bastones poseen menor concentración de luz. La fóvea es el punto máximo de la visión de la retina ya que contiene la máxima concentración de cono en el ojo y es la responsable de la visión central. La mácula es una pequeña zona de la retina que no tiene vasos sanguíneos y que rodea a la fóvea. Con respecto a la rutina periférica se encarga de la visión por la noche o con baja iluminación y es muy útil cuando no movemos en el espacio para no golpearnos con las cosas que no miramos directamente. Estas son algunas de las estructuras más importantes del ojo, o al menos lo que más nos puede zonas conocidos. MUESTRA: Corresponde a un ojo de vacuno, que incluye parpados y tejido que lo cubre. INSTRUMENTOS: Regla en centímetros. MATERIALES: - 2 Bisturí - 2 Tijeras - 2 Pinzas - 1 Bandeja en forma de riñón OBSERVACIÓN Y RESUMEN: La muestra tiene una forma irregular, es una masa heterogénea, húmeda y con mal olor, parte de su exterior la rodea una estructura membranosa blanca, con gránulos amarillento claro adheridos a ella, algunas venas, que rodean el exterior, uno de sus lados presenta una parte con piel y pelo de color negro. PROCEDIMIENTO: La muestra se toma por el lado que presenta una zona con piel y pelos, se observa una abertura que dentro se observa una masa rugosa azul ovalada en su centro, la rodea una aureola negra y luego de ella tejido blanco. Introduzco el bisturí por el lado derecho. Se corta la primera capa transparente, viscosa. La segunda es mucho más gruesa que la primera, se realizan una serie de incisiones para cortar una capa más dura que las interiores, fluye desde su interior un líquido gelatinoso de color café oscuro, utilizando tijeras se abre la mitad de la zona y cae desde este interior una masa gelatinosa casi transparente. Por dentro desde donde cayó la masa gelatinosa, quedó una zona azulado oscuro y al medio de esta zona tiene colores claros matizados que forman la retina, quedando parte del líquido gelatinoso café oscuro. La zona azulada que rodeaba el exterior, desde su interior se 5
  • 6. aprecia una zona circular con un centro compuesto de una membrana transparente que conforman la cornea, la rodea una membrana negra llamada iris. Al caer la masa viscosa quedó en forma circular, de color café claro casi transparente de 5,5 cm diámetro, en su centro posee una forma esférica dura llamada cristalino de 2 cm, rodeada de líneas oscuras. Volvemos a la retina y cortamos y sigue saliendo líquido acuoso. La retina es de textura ligera muy fina, de color oscuro. Cortamos el parpado para dirigirnos al nervio óptico, se observa bastante tejido conectivo. Realizamos una incisión vertical hasta llegar al nervio óptico, que se observa de color blanco de apariencia fibrosa, de 0,7cm de diámetro. IMAGEN: LABORATORIO CORAZÓN El cuerpo humano es recorrido interiormente, desde la punta de los pies hasta la cabeza, por un líquido rojizo y espeso llamado sangre. La sangre hace este recorrido a través de un sistema de verdaderas “cañerías”, de distinto grosor, que se comunican por todo el cuerpo. La fuerza que necesita la sangre para circular se la entrega un motor que está ubicado casi en el centro del pecho: el corazón, que es una bomba que funciona sin parar un solo segundo. Estos elementos, junto a otros que apoyan la labor sanguínea, conforman el Sistema o Aparato circulatorio. El sistema o aparato circulatorio es el encargado de transportar, llevándolas en la sangre, las sustancias nutritivas y el oxígeno por todo el cuerpo, para que, finalmente, estas sustancias lleguen a las células. También tiene la misión de transportar ciertas sustancias de desecho desde las células hasta los pulmones o riñones, para luego ser eliminadas del cuerpo. El sistema o aparato circulatorio está formado, entonces, por la sangre, el corazón y los vasos sanguíneos. Trabajo del corazón y recorrido de la sangre El corazón está trabajando desde que comienza la vida en el vientre materno, y lo sigue haciendo por mucho tiempo más, hasta el último día. 6
  • 7. Para que bombee sangre hacia todo el cuerpo, el corazón debe contraerse y relajarse rítmicamente. Los movimientos de contracción se llaman movimientos sistólicos, y los de relajación, movimientos diastólicos. La sangre sale del corazón a través de las arterias y se dirige hacia los pulmones. Allí recoge el oxígeno y regresa al corazón a través de las venas. El corazón la bombea hacia el resto del cuerpo, para llegar otra vez hasta él cargada de anhídrido carbónico y, así, ir nuevamente a los pulmones y volver a comenzar el ciclo. Vasos sanguíneos Son las arterias, venas y capilares; es decir, los conductos por donde circula la sangre. Arterias: Son vasos de paredes gruesas. Nacen de los ventrículos y llevan sangre desde el corazón al resto del cuerpo. Del ventrículo izquierdo nace la arteria aorta, que se ramifica en dos coronarias, y del derecho nace la pulmonar. Venas: Son vasos de paredes delgadas. Nacen en las aurículas y llevan sangre del cuerpo hacia el corazón. Capilares: Son vasos muy finos y de paredes muy delgadas, que unen venas con arterias. Su única función es la de favorecer el intercambio gaseoso. MUESTRA: Corresponde a un corazón diseccionado de vacuno. INSTRUMENTOS: Regla en centímetros. MATERIALES: - 1 bandeja plástica. - 2 Pinzas OBSERVACIÓN Y RESUMEN: Externa: La muestra es de textura suave y brillante, su parte inferior es de color burdeo oscuro y con surcos. Su parte superior presenta un color rosado muy tenue, en su lado derecho se observan tres tubos rígidos, semiblandos y grandes, los tres presentan distintas dimensiones en su diámetro, el más pequeño mide 2cm, el mediano 3,3cm y el más grande 4,4cm. Al extender el corazón, mide 40cm en su punto más ancho en forma horizontal y 24cm en su punto más largo en forma vertical. Interna: Se aprecia una gran extensión de superficie lisa y brillante de ella sobresalen pequeñas extensiones desde 2 a 4 cm, de color blanquecinas. También presenta unas extensiones de mayor grosor que las anteriores. Se pueden apreciar unas estructuras membranosas que dividen en sectores el interior del corazón. Se observan dos grandes sectores uno más largo que el otro. ANÁLISIS: En la parte externa podemos encontrar una envoltura brillante llamada pericardio el cual posee venas llamadas venas coronarias, presenta unos gránulos liposos que es parecido a la grasa que posee en la parte superior. En la parte interna encontramos el miocardio que se ubica en el extremo el cual posee fibras tendinosas. Los lados del corazón izquierdo y derecho se puede detectar o saber desde el punto del ápice. 7
  • 8. Dentro del corazón también encontramos el endocardio en cual posee cordones musculares (gruesas), y cuerdas tendinosas (delgadas), estas permiten que no se devuelva la sangre a la aurícula. Posee también tres tubos en el lado izquierdo que hipotéticamente creemos que son arterias por su estructura rígida, una de ellas está capilarizada en dos pensamos que podría tratarse de la arteria pulmonar, en cambio la otra posee una sola salida, diferente y autónoma, creemos que puede ser la aorta. En el otro lado que es el derecho se ubica dos tubos el cual también inferimos que es la vena cava inferior y superior. Ya que de acuerdo al ápice nos da como punto de referencia. CORRECCIÓN DE HIPÓTESIS: Lo que nosotros pensábamos que era la arteria aorta en realidad era la arteria pulmonar la que se encontraba ubicada en el ventrículo izquierdo, lo que llamamos arteria pulmonar era realmente la arteria aorta, porque se encontraba ubicada en al ventrículo derecho del corazón. IMÁGENES: 8
  • 9. INVESTIGACIÓN FISIOLOGÍA CARDIOVASCULAR El corazón El corazón, situado en medio del tórax, es un órgano muscular formado por dos cavidades superiores, llamadas aurículas, y dos cavidades inferiores, llamadas ventrículos. La aurícula recibe la sangre y la envía al ventrículo, el cual se encarga de expulsarla. La pared del corazón está formada por tres capas: endocardio, miocardio y pericardio. El miocardio es la capa muscular y es la que se contrae para expulsar la sangre del corazón. Para que la contracción sea normal es necesario que el miocardio reciba suficiente provisión de oxígeno y de nutrientes a través de las arterias coronarias. Para que la corriente sanguínea siga la dirección adecuada (desde las aurículas a los ventrículos y desde estos a las arterias), existen una serie de válvulas que se abren cuando han de permitir el paso de sangre y se cierran después, para evitar que refluya de nuevo en su interior. Las válvulas auriculoventriculares ponen en comunicación las aurículas y los ventrículos y las válvulas semilunares, ponen en comunicación lo ventrículos con las arterias. La función principal del corazón consiste en proporcionar oxígeno a todo el organismo y, al mismo tiempo, liberarlo de los productos de desecho (anhídrido carbónico). Para hacer esto, el corazón recoge la sangre del cuerpo, pobre en oxígeno, y la bombea hacia los pulmones, donde se oxigena y se libera del anhídrido carbónico; después, el corazón empuja esta sangre rica en oxígeno hacia todos los tejidos del organismo. Con cada latido, al tiempo que las cavidades del corazón se relajan, se llenan de sangre (período llamado diástole) y cuando se contraen, la expulsan (período llamado sístole). Las dos aurículas se relajan y se contraen juntas, al igual que los ventrículos. El gasto cardíaco es la cantidad de sangre que bombea el corazón hacia la aorta en cada minuto y varía mucho en función del gado de actividad. 9
  • 10. La circulación En primer lugar, la sangre pobre en oxígeno y sobrecargada de anhídrido carbónico proveniente de todo el organismo llega a la aurícula derecha a través de dos grandes venas (las venas cavas superior e inferior). Cuando la aurícula derecha se llena, impulsa la sangre hacia el ventrículo derecho; cuando éste se llena, la bombea a través de la válvula pulmonar hacia las arterias pulmonares para que llegue a los pulmones. En éstos, la sangre fluye a través de pequeños capilares, absorbiendo oxígeno y liberando anhídrido carbónico, que luego se expulsa con la respiración. La sangre enriquecida en oxígeno circula por las venas pulmonares hasta la aurícula izquierda. Este circuito entre el lado derecho del corazón, los pulmones y la aurícula izquierda se denomina circulación pulmonar. Cuando la aurícula izquierda se llena, empuja la sangre rica en oxígeno hacia el interior del ventrículo izquierdo, el cual, una vez lleno, impulsa la sangre a través de la válvula aórtica hacia la aorta, la arteria más grande del cuerpo. Esta sangre rica en oxígeno abastece todo el organismo excepto a los pulmones. Esta circulación recibe el nombre de circulación sistémica. Los vasos sanguíneos La sangre circula por los vasos sanguíneos, constituidos por arterias, arteriolas, capilares, vénulas y venas. Las arterias son fuertes y flexibles, y transportan la sangre desde el corazón a una gran presión y velocidad. Su elasticidad permite mantener una presión arterial casi constante entre cada latido cardíaco. Las arteriolas son ramas más pequeñas. Actúan como válvulas de control, a través de las cuales se manda la sangre a los capilares. La arteriola tiene una poderosa pared muscular, capaz de cerrarla completamente o de dilatarla, de modo que modifica el flujo de sangre hacia los capilares según las necesidades de los tejidos. 10
  • 11. Los capilares son vasos minúsculos, con paredes extremadamente finas. La función de los capilares es la de intercambiar líquido, nutrientes, electrolitos, hormonas y otras sustancias entre la sangre y los espacios intersticiales (espacios entre las células). Por un lado, los capilares permiten que el oxígeno y las sustancias nutritivas pasen desde la sangre hacia los tejidos y, por otro, también dejan que los productos de desecho pasen de los tejidos hacia la sangre. Los capilares desembocan en las vénulas (también llamadas capilares venosos), que a su vez desembocan en las venas que llegan al corazón. Debido a que las venas tienen paredes muy finas pero son, por lo general, más anchas que las arterias, transportan el mismo volumen de sangre pero con una velocidad menor y con mucha menos presión. La microcirculación En la microcirculación tiene lugar la función más importante de la circulación: el transporte de nutrientes a los tejidos y la eliminación de los productos de desecho celular. Cada tejido puede controlar su propio flujo sanguíneo, según sus necesidades. El intercambio de nutrientes sucede en los capilares. Su diámetro es de 4 a 9 micras, apenas suficiente para que puedan atravesarlo, aplastándose, los glóbulos rojos y otras células sanguíneas. Los capilares tienen unos poros minúsculos en sus paredes, a través de los cuales pueden pasar las sustancias. El tamaño de estos poros es variable. En el cerebro, por ejemplo, son extremadamente pequeños, de modo que sólo permiten el paso de moléculas muy pequeñas hacia el tejido nervioso (es lo que se llama barrera hematoencefálica). En el hígado, en cambio, o curre lo contrario: los poros son muy grandes, de modo que pueden pasar desde la sangre hasta los tejidos del hígado prácticamente todas las sustancias disueltas en el plasma. El papel del sistema linfático La mayor parte del líquido que sale de los capilares arteriales circula entre las células y finalmente vuelve a las vénulas, retornando así a la circulación sanguínea. No obstante, una décima parte del líquido penetra en los capilares linfáticos y es devuelto a la sangre por vía linfática. Por tanto, el sistema linfático representa una vía accesoria por la cual los líquidos de los espacios intersticiales pueden llegar a la sangre. Esto es de gran importancia, puesto que las sustancias de mayor tamaño, como las proteínas, 11
  • 12. no pueden penetrar en los capilares venosos pero sí pueden entrar en los capilares linfáticos sin ningún problema y ser devueltas a la sangre por esta vía. El líquido que circula por los vasos linfáticos recibe el nombre de linfa y su composición es idéntica a la del líquido intersticial. El sistema linfático también constituye una de las vías principales de absorción de nutrientes desde el tubo digestivo, sobre todo de grasa. Partículas voluminosas como las bacterias pueden penetrar a través de los capilares linfáticos y llegar a la linfa. Cuando esta atraviesa los ganglios linfáticos, estas partículas son captadas y destruidas, de modo que ejerce una importante función defensiva. LABORATORIO VERTEBRADOS MUESTRA: Corresponde a un roedor (lauchita). INSTRUMENTOS: Regla en centímetros. MATERIALES: - 1 bandeja plástica. - Bisturí y escarpelos. - 2 Tijeras - 2 Pinzas. OBSERVACIÓN Y RESUMEN: EXTERNA: El organismo mide 18 cm, tiene una forma alargada, está cubierto de pelo con zonas o regiones de tonalidad gris y blanco. Desde su dorso se extiende una estructura delgada y alargada de 9cm. Tiene 4 extremidades, 2 anteriores de 2cm y 2 posteriores de 3,3cm. En su región cefálica se aprecian 2 estructuras planas que rodean un orificio cada una, ubicadas en la parte superior de la cabeza, una en su lado derecho y la otra en su lado izquierdo. Se aprecia que tiene hocico, del cual salen unos filamentos delgados llamados vibrisas. INTERNA: Al realizar una incisión vertical ventral en el organismo, se puede apreciar que lo cubre una primera capa, la que corresponde a la piel que cubre al roedor. Luego de esta se puede observar otra capa mucho más delgada que la primera, correspondiente a la capa de músculos que cubre la zona ventral. Al diseccionar esta capa se observan los intestinos del organismo junto a todos los órganos ubicados en su zona abdominal, correspondiente al hígado, bilis, páncreas, estómago, riñones, uretra y órganos reproductores. Al prolongar la incisión hacia arriba, en la zona del diafragma, se observan los pulmones y el corazón, se aprecia una membrana que separa esta zona de la zona donde se encuentran los intestinos y la mayor parte de órganos que componen el sistema digestivo. Al investigar los órganos que componen el sistema urinario se pueden ver las glándulas suprarrenales, los uréteres y la uretra. A continuación de esta se aprecian dos extensiones blancas correspondientes al útero bicorne, por lo que se puede deducir que corresponde a un organismo hembra. 12
  • 14. LABORATORIO SISTEMA LOCOMOTOR MUESTRA: Corresponde a una pata de pollo. INSTRUMENTOS: Regla en centímetros. MATERIALES: - 1 bandeja plástica. - Bisturí y escarpelos. - 2 Tijeras - 2 Pinzas. OBSERVACIÓN Y RESUMEN: EXTERNA: La muestra es de color amarillento, está cubierta de escamas, posee cuatro ortejos (dedos) de diferente largo, desde el dedo interior al exterior sus medidas son: 2,8cm, 5,5cm, 7cm, 5,5cm. El largo total de la muestra es de 15cm. Las escamas de su región dorsal son de mayor tamaño que las de su zona palmar. Cada uno de sus ortejos presenta una cantidad distinta de articulaciones, el dedo interior presenta 2 articulaciones, el que está a continuación tiene 3 articulaciones, el más largo que se sitúa a continuación tiene 4 articulaciones y el externo situado a continuación, tiene 5 articulaciones. INTERNA: Al realizar una disección vertical desde el haz hacia arriba, se aprecia la epidermis compuesta por escamas que son de mayor grosor que la dermis, la cual tiene una textura más blanda. A continuación de la dermis se aprecia la hipodermis que presenta tejido conectivo y masa muscular. Se observan unos cordones o ligamentos que al tirarlos produce movimientos en los dedos y al tirarlos más, se recogen y junta los 3 dedos de mayor tamaño. Al realizar una disección en las articulaciones. IMÁGENES: 14
  • 15. 15
  • 16. LABORATORIO FINAL ÓRGANO MUESTRA: Corresponde a un riñón de vacuno. INSTRUMENTOS: Regla en centímetros. MATERIALES: - 1 bandeja plástica. - Bisturí y escarpelos. - 2 Tijeras - 2 Pinzas. OBSERVACIÓN Y RESUMEN: EXTERNA: Su estructura externa está compuesta por lóbulos, es de color burdeo, mide 18,2cm de longitud por 9,8cm de ancho, está cubierto por un tejido llamado serosa. Se aprecia la pelvis renal, un túbulo de mayor tamaño, cerca de este se puede observar la arteria renal. En el tejido conjuntivo liposo se observa la vena renal, de textura más blanda que la arteria. INTERNA: Al realizar la disección se aprecia en forma definida los cálices de color rosado pálido y textura lisa, además se observan las médulas o pirámides de malpighi, compuesta de pequeños filamentos ubicados unos al lado del otro, conocidos como conductos de Bellini, estos son de tono más oscuro que la corteza . La corteza es de textura homogénea, mantiene su tono burdeo. IMÁGENES: 16
  • 17. SERES VIVOS LOS CINCO REINOS DE LOS SERES VIVOS Antiguamente se consideraban dos reinos de los seres vivos, reino animal y vegetal. Pero con el paso del tiempo se consideró que esta clasificación debía tener modificaciones, sobre todo a nivel microscópico. Es así como los seres vivos se dividieron en cinco reinos: - Animal: Pluricelulares. - Plantas: Vegetales superiores o pluricelulares. - Funji: Hongos superiores o pluricelulares. - Protista o protoctista: Protozoos, algas eucariotas y hongos inferiores o unicelulares. - Mónera: Bacterias y algas procariotas unicelulares. Esta clasificación se basa básicamente en las características celulares, requisitos nutritivos, diferencias de tejidos, etc. REINO VEGETAL Las plantas tienen la virtud de poder fabricar su propio alimento, por ello reciben el nombre de autótrofos. Realizan un proceso que comienza con la captación desde sustancias simples como el agua (H2O) + dióxido de carbono (CO2) + energía lumínica, resultando sustancias más complejas como la glucosa (C6H12O6) y oxígeno (O2). La ecuación química es: 6CO2+6H2O= C6H12O6+6 O2. El dióxido de carbono es atrapado por unos orificios llamados estomas, donde los cloroplastos los elaboran en sustancias más complejas como la glucosa o hidratos de carbono. Las raíces tienen la función de transportar el agua hacia los cloroplastos ubicados en las hojas y de esta manera producir el proceso de la fotosíntesis liberando en forma anexa el oxígeno. 17
  • 18. CONCLUSIÓN Las actividades prácticas de observación y disección de órganos y organismos realizados en clases, tienen por objetivo lograr mayores y mejores aprendizajes en los alumnos y alumnas. Muchas veces estos tipos de actividades no son utilizadas en las aulas, tal vez por temor, desconocimiento o simplemente por la escusa de no tener los recursos materiales e instrumentales suficientes, lo cual quedó comprobado que para realizar este tipo de aprendizajes, sólo se necesita el deseo y la iniciativa, obviamente debe estar apoyado en una buena preparación como docentes en los contenidos que se desean tratar, además de realizar una buena planificación de la actividad, donde se comenzará con los conocimientos previos de los y las estudiantes, para luego seguir ahondando y ampliando sus conocimientos. Es así que la forma en cómo fueron tratados los contenidos es un ejemplo a seguir, como docentes, debemos siempre pensar en obtener aprendizajes significativos en nuestros alumnos y alumnas y para ello la mejor forma es que ellos tengan la posibilidad de observar, manipular e intervenir, donde todo ello pueda ser guardado en la memoria y sea utilizado posteriormente. En cada laboratorio donde se utilizaron estructuras reales para su observación y disección se lograron nuevos y mejores conocimientos, además, ampliar el vocabulario técnico y conceptual, porque si bien conocía cada tema tratado, fue posible mejorarlos adquiriéndolos de forma más completa, todo ello para que sea utilizado posteriormente en el aula. En este trabajo se sintetizan mis aprendizajes, que fueron muchos, y no fue posible incluirlos a todos, pero se dieron a conocer los más importantes de ellos. 18
  • 19. GLOSARIO Aferente: Llegada. Aurícula: Cavidad superior del corazón. Bicorne: El útero de los roedores es bicorne, porque es un útero dividido en dos. Córnea: Estructura transparente del ojo que permite el paso de la luz y protege al iris y cristalino. Coroides: Membrana intermedia que cubre las estructuras internas del ojo. Cristalino: Estructura transparente del ojo que actúa como lupa. Disección: Término que se utiliza para describir un corte con materiales como bisturí o escarpelo. Ectodermo: Proviene de la mayor parte de la piel, ano, boca, fosas nasales, etc. Eferente: Salida. Endocardio: Membrana que recubre las cavidades internas del corazón. Endodermo: Membrana que cubre casi todo el tubo digestivo, respiratorio, hígado y páncreas. Epicardio: Membrana externa que cubre la superficie del corazón. Epitelio: Tejido formado por una membrana que cubre todas las superficies libres. Esclerótica: Membrana externa de color blanco que cubre las estructuras internas del ojo. Glándulas: Órganos encargados de sintetizar sustancias. Inervación: Conjunto de nervios. Liposo: Término referente a los lípidos. Mesodermo: Membrana que cubre el riñón y los órganos sexuales. Miocardio: Tejido muscular del corazón. Pupila: Espacio vacio formado por el iris del ojo. Reino Animal: Corresponde a animales los cuales son pluricelulares. Reino Funji: Son los hongos superiores o pluricelulares. Reino Mónera: Son bacterias y algas procariotas inferiores o unicelulares. Reino Protista o Protoctista: Son protozoos, algas eucariotas y hongos inferiores o unicelulares. Reino Vegetal: Son los vegetales superiores o pluricelulares. Retina: Membrana interna del ojo, es de color oscuro, encargada de absorber la luz captada. Tejido conectivo: Formado principalmente de tejido que permite conectar a las estructuras. Tejido conjuntivo: Tejido celular que permite la integración o separación de estructuras. Válvula mitral: Válvula bicúspide del corazón. Ventrículo: Cavidad inferior del corazón. Vibrisas: Vello que percibe las vibraciones del entorno. Ej. Bigotes de los roedores. 19