Bacillus subtilis es una bacteria que puede ayudar a descomponer residuos vegetales y producir enzimas, pero también puede dañar plantas y la salud humana. Se usa comúnmente en la fabricación de fertilizantes agrícolas y para controlar plagas que afectan los cultivos. Aunque no es patógena para los humanos, puede contaminar alimentos y causar fibrosidad en el pan.
1. A través del tiempo BacillusSubtilis se ha convertido en un microorganismo muy importante para
diferentes usos en el medio ambiente ya que este ayuda a la descomposición de residuos
vegetales, produciendo enzimas para la elaboración de productos químicos y a la vez deteriorando
las plantas y la salud del ser humano.
Para usos agrícolas es excelente en la fabricación de fertilizantes, evita enfermedades y además
ayuda al crecimiento de los cultivos evitando el control de plagas que puedan afectar a estas
Bacillussubtilis
Clasificación científica
Reino:
Bacteria
Filo:
Firmicutes
Clase:
Bacilli
Orden:
Bacillales
Familia:
Bacillaceae
Género:
Bacillus
Especie:
B. subtilis
2. Bacillussubtilis es una bacteria Gram positiva, Catalasa-positiva, aerobio facultativo1 comúnmente
encontrada en el suelo. Miembro del Género Bacillus, B. subtilis tiene la habilidad para formar una
resistente endospora protectora, permitendo al organismo tolerar condiciones ambientalmente.
Patogénesis
B. subtilis no es considerado patógeno humano; sin embargo puede contaminar los alimentos,
pero raramente causa intoxicación alimenticia. Sus esporas pueden sobrevivir la calefacción
extrema que a menudo es usada para cocinar el alimento, y es responsable de causar la fibrosidad
en el pan estropeado.
Utilidad de B. subtilis
Algunas variedades de B. subtilis también tienen aplicaciones comerciales:
• Una variedad de B. subtilis antes conocido como Bacillusnatto es usada en la producción
comercial del manjar japonés Nattō.
• B. subtilis QST 713 (comercializado como QST 713 o Serenata) tiene una actividad fungicida
natural, y es empleado como un agente de control biológico.
• Las enzimas producidas por B. subtilis y B. licheniformis son usadas extensamente como aditivos
en detergentes de lavandería.
• B. subtilis pBE2C1 and B. subtilis pBE2C1AB Son usados en la producción de
polihidroxialcanoatos (PHA) a partir de desechos de malta como fuente de bajo costo para la
producción de PHA.
B. subtilis como un organismo modelo
B. subtilis se ha mostrado muy manejable para la manipulación genética, y se ha hecho, por lo
tanto, extensamente adoptado como un organismo modelo para estudios de laboratorio, sobre
todo de esporulación, que es un ejemplo simplificado de la diferenciación celular. En términos de
popularidad como un organismo modelo de laboratorio B. subtilis a menudo es usado como el
equivalente Gram positivo de Escherichiacoli, un bacilo Gram negativo estudiado extensivamente.
CARACTERISTICAS
• Son bacterias Gram positivas, familia bacillaceae .
• Aerobio y anaerobio facultativo .
• Esporulado: las esporas son centrales, forma elipsoide y al formarse en el interior de la célula
dan lugar al hinchamiento de esta.
3. • Crecen entre los 10 - 48º, la temperatura óptima es entre 28 - 35º.
• Generalmente son móviles con flagelos perítricos.
• Poseen antígenos somáticos y flagelares y de esporas.
• Las reacciones serológicas no se usan en su identificación, ya que dan reacciones cruzadas con
otros géneros.
• Los antígenos de las esporas son termo resistentes al igual que las propias esporas.
• pH = 4,9 - 9,3; Aw = 0,93 - 0,95
bacillussubtilis provee un control efectivo de enfermedades causadas por hongos y bacterias. El
compuesto bioquímico presente en este producto combate los agentes patógenos por su modo de
acción. Posee alto espectro de acción. Aplicación foliar y radicular.
CULTIVO A PROTEGER
Brócoli, cebolla, ajo, especias, flores, fresas cucurbitáceas, lechuga, manzana, pera, papa, tomate,
jitomates, chiles, uvas, zanahoria, caña de azúcar, palma aceitera, plátano entre otras.
ENFERMEDADES A CONTROLAR
Pudrición sureña, Sclerotiumrolfsii, Mildew, Mancha purpúra, Roya de la hoja, PucciniaPorri,
Alternariaporri, Pudrición coranaria de la raíz, Peronospora destructor, Tizón bacteriano,,
Antracnosis, Colletotrichumspp, Erwinia, Cenicillas, Oidium, Erisyphe, Sphaerothecamacularis,
Alternariasolanii,Phytopthora, Moho blanco entre otros.
BENEFICIOS
• Prevención de enfermedades causadas por hongos y bacterias
• Producto no toxico para insectos benéficos
• Este producto es usado como tratamiento en el control de un amplio espectro de patógenos de
la plántulas que causan el mal de la pudrición de la raíz
• los organismos antagónicos crecen y se multiplican alrededor del área de la raíz de los cultivos,
ellos compiten con los patógenos que atacan las nuevas raíces emergentes y en consecuencia
reducen el riesgos de infestación
Patogénesis: B. subtilis no es considerado patógeno humano; sin embargo puede contaminar los
alimentos, pero raramente causa intoxicación alimenticia. Sus esporas pueden sobrevivir la
4. calefacción extrema que a menudo es usada para cocinar el alimento, y es responsable de causar
la fibrosidad en el pan estropeado.