1. Universidad de Puerto Rico en Utuado
Departamento de Tecnología Agrícola
Modulo
Las Bacterias
Prof. Juan Irizarry Morales
Laboratorio TECP 1016
Introducción al Control de Plagas
2. Objetivos:
Por medio del estudio de esta unidad el
estudiante:
Conocerá lo que es una bacteria, sus
características, su estructura y los
beneficios que obtenemos de ellos.
Identificará y clasificará los diferentes
tipos de bacterias.
3. Pre-prueba
Contesta las siguientes preguntas.
¿Qué es una bacteria?
Mencione algunas características que poseen las bacterias.
Mencione componentes de las bacterias.
Mencione beneficios que obtenemos de las bacterias.
Mencione algunos síntomas que evidencian el ataque de
bacterias en las plantas.
4. ¿Que es una Bacteria?
SON ORGANISMOS UNICELULARES POCO
EVOLUCIONADOS CUYO MATERIAL
NUCLEAR ESTA DISPERSO EN EL
CITOPLASMA.
PERTENECEN AL REINO MONERA
SON PROCARIOTAS
VIVEN EN EL AIRE, AGUA, TIERRA Y EN EL
INTERIOR DE PLANTAS Y ANIMALES.
5. CARACTERISTICAS
TIENEN VARIAS FORMAS
ESFERICAS - SON COCOS
BACILOS - SON BASTONCITOS
ESPIRALADAS - SON ESPIRILOS
FILAMENTOSA
CARECEN DE CLOROFILA
OBTIENEN SU ENERGIA EN PRESENCIA DE LA LUZ, PERO
ELABORAN SU ALIMENTO A PARTIR DE AGUA Y ANHIDRIDO
CARBONICO, PERO NO LIBERAN OXIGENO.
OTRAS OBTIENEN SU ENERGIA DE SUSTANCIAS
INORGANICAS QUE CONTIENEN HIERRO, AZUFRE Y
NITROGENO.
6.
7. SON LOS UNICOS ORGANISMOS QUE SU
NUTRICION NO DEPENDE DE ENERGIA SOLAR
CAPTURADA POR FOTOSINTESIS.
EL RESTO DE LAS BACTERIAS SON
CONSUMIDORAS QUE SIGNIFICA QUE
OBTIENEN SU ENERGIA DE LOS ALIMENTOS
ELABORADOS POR OTROS ORGANISMOS.
LAS BACTERIAS SE REPRODUCEN POR FISION
BINARIA QUE SIGNIFICA QUE SE PARTEN EN 2
HASTA LLEGAR A SU TAMAÑO MAXIMO.
PUEDEN RESISTIR CAMBIOS EN CONDICIONES
AMBIENTALES DESFAVORABLES
8. BACTERIAS DAÑINAS O PATOGENAS
- BACTERIAS QUE PUEDEN CAUSAR UNA
ENFERMEDAD EN EL HOMBRE O ANIMAL Y
PLANTA.
PUEDEN CAUSAR TUBERCULOSIS, TETANO,
COLERA, ANTRAX
BACTERIAS UTILES - BACTERIAS DE LAS
CUALES EL HOMBRE OBTIENE BENEFICIOS
FERTILIZACION SUELOS
9. ANTIBIOTICOS - SON USADOS PARA COMBATIR
ENFERMEDADES.
EJ. ESTREPTOMICINA, VITAMINA B12 SON PRODUCIDA
POR BACTERIA.
EL SUELO, AGUA Y SOBRE LA TIERRA LAS BACTERIAS DE
LA PUTREFACCION O DESINTEGRACION DESCOMPONEN
ORGANISMOS MUERTOS.
A LA MISMA VEZ LIMPIAN EL PLANETA DE PLANTAS Y
ANIMALES MUERTOS Y MEJORAN LA FERTILIDAD DEL
TERRENO Y LIBERAN NITROGENO. POR ESO SE
INCORPORAN HOJAS Y TALLOS AL ARAR AL TERRENO.
10. ALGUNAS BACTERIAS SON FLAGELADAS Y
PUEDEN DESPLAZARSE EN MEDIOS LIQUIDOS.
TODAS LAS BACTERIAS FITOPATOGENAS SON
AEROBICAS AUNQUE EXISTEN ALGUNAS
ANAEROBICAS FACULTATIVAS QUE SE
ENCUENTRAN DENTRO DEL TEJIDO VEGETAL
QUE HAY CONDICIONES ANAEROBICAS
12. DISEMINACION O MOVIMIENTO
DE UN LUGAR A OTRO
AGUA
AIRE O VIENTO
SEMILLAS INFECTADAS
VECTORES (TRANSMISORES Ej. INSECTOS)
HOMBRE
13. CLASIFICACION DE LAS
BACTERIAS
FORMA - (Bacilos, Espirilos, Cocos o Filamentoso)
NUMERO DE FLAGELOS PRESENTES
LOCALIZACION DE LOS FLAGELOS
TAMAÑO DE LA COLONIA
COLOR DE LA COLONIA
14. PRUEBAS BIOQUIMICAS (Almidón)
– Cambio de color
PRUEBA TINCION GRAM
GRAM (-) = Son Fitopatógenas
Tiñen Color Rojo-rosado – Safranina
Gram (+) = Son No Fitopatógenas
Tiñen Color Azul-violeta - Cristal Violeta
PRUEBA KOH – (Prueba del Hilo)
15. SINTOMAS ATAQUE BACTERIAS
PUDRICIONES BLANDAS
- Erwinia carotorosa
– (Frutos, Raíces, Órganos de Almacenamiento, Tallo,
Hojas y Semillas)
MANCHAS FOLIARES
- Xanthomona campestri
Puntos amarillentos
NECROSIS O QUEMAZON INTENSA
- Prduccion de toxinas
Xanthosoma tabasi y Erwinia amylonora
16. Manchas angulares y de color
púrpura se desarrollan a lo largo de
las venas causadas por bacteria de
una Hortensia hoja de roble
17. Follaje y tubérculo con daño de
marchitez bacteriana producida por
Ralstonia solanacearum
19. Pudrición blanda de la papa ocasionada por Erwinia
sp.. Planta (A) y tubérculo (B) afectados por la
enfermedad. Tubérculo con síntomas de pudrición
causada por Clostridium sp. (C
Marchitez del fruto
20. La pierna negra (Erwinia
sp) puede aparecer en
cualquier etapa del
desarrollo de la planta
cuando la humedad es
excesiva
Pudrición angular
(Clavibacter
michiganensis
subsp.
sepedonicus
Sarna común
(Streptomyces
scabies). Se
desarrollan
varios tipos de
lesiones
21. Erwinia cartovora
Chancro bacteriano del tomate
(Clavibacter michiganensis subsp.
michiganensis)
Roña o sarna
bacteriana
(Xanthomonas
campestris p.v. vesicatoria)
22. ENFERMEDADES VASCULARES – MARCHITEZ
- Pseudomonas solanacea
- Ataca Xilema y Floema marchitando la planta.
- Se le llama Enfermedad del “Moko”.
TUMORES
- Agrobacterium tumefasciens
- Produce químicos atrayente a la planta de
esta bacteria flagelada.
ROÑAS
- Streptomyces scalies
24. CONTROL
COMBINACION DE MEDIDAS DE CONTROL
- Variedades Resistentes
- Practicas Culturales
- Químicos
USO DE PLANTAS Y SEMILLAS RESISTENTES
25. PRACTICAS SANITARIAS
- Remoción de plantas o ramas infectadas
- Limpieza de manos
- Uso de productos antibacteriales
- Limpieza de equipos a usar, Materiales
de labranza
- Limpieza de botas
26. PRACTICAS CULTURALES
- Fertilización o Abonamiento
- Riego adecuado
- Rotación de Cultivos
ESTERILIZACION CON CALOR Y QUIMICOS
- Desinfectar el suelo de bacterias
fitopatógenas .
- Efectivo solo en invernaderos y áreas de
siembra pequeñas.
27. DESINFECCION DE SEMILLAS SUPERFICIALMENTE CON SOLUCION DE
ACIDO CLORIDRICO.
TRATAMIENTO CON AGUA CALIENTE A LA SEMILLA
USO ANTIBIOTICOS Ej. Estreptomicina
CONTROL BIOLOGICO
- Uso de organismos que son enemigos naturales.
- Uso de Antagonistas son organismos que destruyen otros organismos
que son patógenos. Ej. Producen Bacteriocinas.
28. USO DE BACTERIOFAGOS
- Uso de Virus que infectan las bacterias
ocasionándole la muerte.
CONTROL QUIMICO
- Bactericidas
29. Pos-Prueba
Defina: Bacteria
Mencione dos ventajas y desventajas de las bacterias.
Mencione algunas características de las bacterias.
Mencione los hábitat que prefieren.
Mencione algunos métodos de control de las
bacterias.