Calendario 2017 Hazi

1. KONPROMISOAK
landuz egunez egun
Cultivando
COMPROMISOS
día a día
ZORIONAK 2017

3. www.hazi.eus
ILBERRI
NUEVA
ILGORA
CRECIENTE
ILBETE
LLENA
ILBEHERA
MENGUANTE
ILARGIA GORANTZ
LUNA ASCENDENTE
ILARGIA BEHERANTZ
LUNA DESCENDENTE
astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
urtarrila /enero 2017
abendua / diciembre 2016 otsaila / febrero 2017
Jainkoaren Ama Maria
URTEBERRI EGUNA
Basilio Haundia Santua
Cordobako Eulojio Santua
Berardo Santua
Ildefontso Santua Salesko Frantzisko Santua
San Paulo itzultzeaMarina Santua Joan Bosco Santua Timoteo eta Tito Santuak Anjela Merizi Santua Tomas akinotarra Santua Konstantzio Santua
Anton Santua Margarita Santua Mario Santua Sebastian Santua Ines Santua Bizente diakono Santua
Nikanor Santua Alejandro Santua Modesto Santua Hilario Santua Fuljentzio Santua Paulo eremutarra Santua
Florentzio Santua Gregorio Santua Telesforo Santua Julian Santua
Peñaforteko Erraimundo
Santua
Jaunaren Agerkundea
ERREGE EGUNA
Gure inguruaz gozatzen jarraitzeko; gastronomia
paregabeaz, Entzia, Aralar edo Gorbeiako parke
naturaletako eta bestelako paisaia ederrez, gure
mendietara garamatzaten bidexkez, herri kirolen
erakustaldiez, azokez, sagardotegi eta landetxeez
gozatzen jarraitzeko. Gure-gurea den horretaz
gozatzen jarraitzeko.
Para que sigas disfrutando de una gastronomía
envidiable, del paisaje incomparable de parques
naturales como Entzia, Aralar o Gorbeia, de los
senderos que te conducen a la cima de nuestros
montes, de las exhibiciones de deporte rural,
de las ferias, de las visitas a las sidrerías y
casas rurales… para que sigas disfrutando de lo
auténtico.
Zurekiko
konpromisoa
Un compromiso
contigo
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ILBERRI
NUEVA
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CRECIENTE
ILBETE
LLENA
ILBEHERA
MENGUANTE
ILARGIA GORANTZ
LUNA ASCENDENTE
ILARGIA BEHERANTZ
LUNA DESCENDENTE
astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
otsaila /febrero 2017
urtarrila / enero 2017 martxoa / marzo 2017
Ageda SantuaPaulo Santua Kornelio Santua Blas Santua Jose Santua
Dorotea Santua
Julian Santua
Polikarpo Santua
Gabriel Santua Justino Santua
Pedro Damiano Santua
San Pedro Apostoluaren
Gotzain-aulkia Rafaela Ibarra Santua Lucio Santua Bitor Santua Alejandro Santua
Zirilo eta Metodio Santuak Faustino Santua Daniel Santua Alejo Santua Simeon Santua Konrado Santua
Rikardo Santua Dionisio Santua Apolonia Santua Damian SantuaLurdesko Andre Maria BirjinaEskolastika Santua
Landa-eremuak tradiziozko eremuak dira, baina
berrikuntzak ere bere tokia dauka.
Nekazaritza eta elikadura sektoreko eta landa-
eremuko pertsona eta erakundeen arteko
lankidetza ezinbestekoa da ezagutzak, ekimenak,
eta batez ere, sektorearen lehiakortasuna
hobetuko duten ideia eta proiektu berriak
partekatzeko.
Las zonas rurales son un espacio de tradición
pero también lo son de innovación.
La cooperación de las personas y organizaciones
del sector agroalimentario y medio rural y
litoral es clave para compartir conocimientos,
iniciativas, necesidades y, sobre todo, nuevas
ideas y proyectos que mejoren la competitividad
del sector.
Berrikuntzaren
aldeko konpromisoa
Un compromiso
por la innovación
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LUNA ASCENDENTE
ILARGIA BEHERANTZ
LUNA DESCENDENTE
astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
Udaberriko tenporak,
martxoak 8, 10 eta 11.
Témporas de primavera,
8,10 y 11 de marzo.
martxoa /marzo 2017
otsaila / febrero 2017 apirila / abril 2017
Eusebio SantuaLeon Martiria Santua Basilio Santua
Emeterio eta Zeledonio
Santuak Kasimiro Santua
Mariano Santua
Patrizia Santua
Polikarpo Santua
Bitorio SantuaDamian Santua Joan Capistrano Santua Joan Klimako Santua Benjamin Santua
Serapion Santua Basilio Santua Toribio Santua Simon Santua Dimas Santua Kasiano Santua
Matilde Santua Erramon Naparra Santua Eusebia Santua Patrizio Santua Zirilo Santua Jose Santua
Perpetua eta Felizitas Santuak Joan Santua Frantziska Santua Bernardo SantuaKonstantino SantuaKaio Santua
Ikastolatik baserrira, baratzera, ukuiluetara,
zelaietara… landa-eremuan lan egiten duten
pertsonek ateak parez pare irekitzen dizkiete
ikasleei. Horiek urtero-urtero joaten dira
baserritarren bizimodua gertutik ezagutzera; nola
bizi diren ikusi eta kalitate handiko lehengaiak
erabiliz guri produktuak eskaintzeko nola lan
egiten duten ikasteko.
De la ikastola al baserri, a la huerta, a los
establos, a los verdes prados de pastoreo… las
personas que trabajan en el entorno rural abren
sus puertas de par en par a los escolares que
acuden año tras año para conocer de cerca cómo
viven, cómo trabajan y las labores que realizan
para ofrecernos productos y materias primas de
la más alta calidad.
Hezkuntzaren
aldeko konpromisoa
Un compromiso
educativo
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astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
apirila /abril 2017
martxoa / marzo 2017 maiatza / mayo 2017
Frantzisko SantuaBenantzio Santua
Benito Santua
Mikel Santua
Anizeto Santua
PAZKO ASTELEHENA
Isidoro SantuaFidel Santua Markos Santua Zita Santua
Prudentzio Santua
ARABAN JAIA Katalina Santua Lorentzo Santua
Eleuterio Santua Bizente Santua Antonio Santua Antselmo Santua Sotero Santua Jorge Santua
Estanislao Santua Damian Santua
Hermenejildo Santua
OSTEGUN SANTUA
Tiburtzio Santua
OSTIRAL SANTUA Anastasia Santua Liebanako Toribio Santua
Platon Santua Bizente Ferrer Santua Timoteo Santua Demetrio SantuaJenaro SantuaJoan Bautista Santua
Betidanik, baserriko produktuak maila
altuagokotzat hartu dira: haragia, barazkiak,
arrautzak, gaztak…
Sekretua zera da, gure ekoizleek lanean jartzen
duten maitasuna eta zainketa.
Saiatuak eta zehatzak dira, artisau-lana egiten
duten pertsonak, produktuen kalitate gorena
egiaztatzeko kontrol zorrotzen mende jartzen
direnak.
Desde siempre, los productos del caserío se han
considerado de una calidad superior: carnes,
verduras, huevos, quesos...
El secreto radica en el mimo y el cuidado que
le dedican nuestros productores y productoras.
Exigentes, meticulosos, constantes… personas
que realizan una labor artesanal y se someten
a rigurosos controles que certifican la más alta
calidad de sus productos.
Kalitatearen
aldeko konpromisoa
Un compromiso
de calidad
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maiatza /mayo 2017
apirila / abril 2017 ekaina / junio 2017
Augusto SantuaFelipe eta Santiago ApostoluakAnastasio Santua
San Jose Langilea
LANGILEEN EGUNA Pelajia Santua Eulojio Santua
Joan Apostolua
“Ante Portam latinam”
Mikel Santua
Isidro Santua, nekazarien
zaindaria
Joakina Santua
Andre Maria Birjinaren
IkustaldiaTeodosia Santua Fernando Santua
Luzio Santua Bizente Santua Gregorio Santua Felipe Neri Santua Agustin Santua Justo Santua
Cortonako Margarita Santua Paskual Bailon Santua Julita Santua Ziriaka Santua Bernardino Santua Timoteo Santua
Nikolas Santua Antonio Santua Florentzio Santua Matias SantuaMikel Garikoitz SantuaDomingo eta Riktrudis Santuak
Landutako lur-eremu, zelai eta baso bakoitzaren
atzean gure natura-eremuak zaintzeko
konpromisoa ikusten da.
Baso, nekazaritza eta artzaintza eremuko
langileek errekak, erriberak, bidexkak eta
abar mantentzen dituzte, baita hesiak, basoko
landareak dauden eremuak, basoak, zelaiak eta
bestelakoak ere.
Leku horiek ezinbesteko ekosistemak dira
animalia eta landare espezie askorentzat, eta
gure inguruari edertasuna ematen diote; gure
bereizgarri eta ezaugarria den paisaia bereziari.
Detrás de cada tierra cultivada, cada pasto, cada
entorno forestal, se evidencia el compromiso de
cuidar nuestra naturaleza.
Las personas trabajadoras del mundo forestal, de
la agricultura y del pastoreo mantienen arroyos,
riberas, senderos, conservan setos, zonas de
vegetación silvestre, bosques, prados…
Estos espacios constituyen a su vez ecosistemas
imprescindibles para muchas
especies animales y vegetales
y dotan a nuestro entorno de un
paisaje singular que tanto nos
caracteriza y nos diferencia.
Naturaren
aldeko konpromisoa
Un compromiso
natural
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LUNA DESCENDENTE
astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
Udarako tenporak,
ekainak 7, 9 eta 10.
Témporas de verano,
7, 9 y 10 de junio.
ekaina /junio 2017
maiatza / mayo 2017 uztaila / julio 2017
Alejandro SantuaJustino Santua Martzelino Santua Karlos Santua
Bonifazio Santua
Leon Santua
Romualdo Santua
Ireneo SantuaPaulo Santua Zirilo Santua Pedro Santua Martzial Santua
Siberio Santua Luis Gonzaga Santua Paulino Santua Jose Cafasso Santua Joan Bataiatzalea Santua Gilermo Santua
Paduako Antonio Santua Eliseo Santua Mikaela Santua Justina Santua Jeremias Santua Mariana Santua
Norberto Santua Roberto Santua Maximiano Santua Bernabe ApostoluaTimoteo SantuaEfren Santua
Kontu handiz hautatutako haziak, etengabe
kontrolatuta dauden laboreak, heltze-puntu
egokienean jasotako fruituak, elikadura
naturalaren bidez eta natura-eremuan hazitako
animaliak, modu iraunkorrean harrapatutako
arrainak... hori da zure mahaira sasoiko produktu
osasungarriak eramateko modua, propietate
guztiak mantenduz.
Semillas cuidadosamente seleccionadas,
cultivos permanentemente controlados, frutos
recogidos en su punto óptimo de maduración,
animales criados de manera artesana, con una
alimentación natural, al aire libre, pescados
frescos capturados de forma sostenible…
solo así es posible llevar a tu mesa productos
de temporada, saludables y con todas sus
propiedades nutritivas.
Osasunaren
aldeko konpromisoa
Un compromiso
saludable
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uztaila /julio 2017
ekaina / junio 2017 abuztua / agosto 2017
Felizisimo SantuaMartin Santua
Tomas Apostolua
Jenaro Santua
Teodosio Santua
Kristina Santua
Joakin eta Ana Santuak
Loiolako Ignazio Santua
GIPUZKOAN ETA BIZKAIAN JAIA Santiago Apostolua Pantaleon Santua Nazario Santua Marta Santua Pedro Krisologo Santua
Marina Santua Rufina Santua Sabino Santua Brindisiko Lorentzo Santua Maria Magdalena Santua Brigida Santua
Benito Santua Beronika Santua Enrike Santua Kamilo Lelis Santua Bonabentura Santua Karmengo Ama
Balentin Berrio-Otxoa Santua Filomena Santua Maria Goretti Santua Jeronimo SantuaAdrian SantuaFermin Santua
Euskadiko lehenengo sektoreak balio handia
ematen dio gure ekonomiari. Abeltzaintza eta
nekazaritzarako eremu aparta daukagu, baso
aberatsak eta mundu mailan erreferente diren
itsasontziak.
Sektore horrek, elikadura eta lehengaiak emateaz
gain, zuzeneko eta zeharkako lanpostuak sortzen
ditu, merkataritza eta turismoa sustatzen ditu...
eragile estrategiko bat da, lehiakorra eta martxan
dagoena.
El sector primario de Euskadi aporta un gran
valor a nuestra economía. Disponemos de un
entorno natural inigualable para la ganadería y
la agricultura, bosques de gran riqueza forestal
y una flota pesquera referente a nivel mundial.
Este sector, además de proporcionarnos
alimentos y materias primas, crea puestos
de trabajo directos e indirectos, favorece el
comercio, el turismo… es un motor estratégico,
competitivo y en marcha.
Balio handiko
konpromisoa
Un compromiso
muy valioso
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abuztua /agosto 2017
uztaila / julio 2017 iraila / septiembre 2017
Jenaro eta Pastor SantuakAingeruen Andre MariaAlfontso Maria Santua Eufronio Santua Joan Maria Vianney Santua Andre Maria Zuria
Kaietano Santua
Maximiliano Kolbe Santua
Pio X.a Santua
Felix SantuaAgustin Santua Kandida Santua Ramon Nonato Santua
Timoteo Santua Rosa Santua Bartolome Apostolua Jose Kalasanz Santua Zeferino Santua Monika Santua
Andre Maria Birjinaren
Zeruratzea Roke Santua Silbako Beatriz Santua Agapito Santua Andres Santua Bernardo Santua
Domingo Santua Roman Santua Lorentzo Santua Pontziano SantuaHilaria SantuaTiburtzio Santua
Euskadiko landa eta kostalde eremua, bereziki
baserri inguruko bizimodua, tradizio eta kultura
iturri izan dira. Gure kultur ondare berezi eta
autentikoenaren sortzaile eta bultzatzaileak:
jaiak, dantzak, herri kirolak, musika, arkitektura,
gastronomia, bertsolaritza, artisautza…
horregatik, bertako produktuak bertako ekoizleei
erosiz, hain berezi egiten gaituen altxor hori
mantentzen laguntzen dugu.
El entorno rural y litoral de Euskadi, y
especialmente la vida alrededor del baserri,
han sido y siguen siendo una fuente de
tradiciones y cultura. Creadores e impulsores
de nuestro patrimonio cultural más auténtico y
singular: fiestas, danzas, deporte rural, música,
arquitectura, gastronomía, bertsolarismo,
artesanía… por eso, comprando productos de
aquí, a productores de aquí, también estamos
colaborando en la conservación y difusión de un
tesoro cultural que nos hace únicos.
Kulturaren
aldeko konpromisoa
Un compromiso
cultural
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LUNA DESCENDENTE
astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
Udazkeneko tenporak,
irailak 20, 22 eta 23.
Témporas de otoño, 20,
22 y 23 de septiembre.
iraila /septiembre 2017
abuztua / agosto 2017 urria / octubre 2017
Gregorio Haundia SantuaJil Santua Maxima Santua
Martzelo Santua
Jazinto Santua
Jose Copertino Santua
Bizente Paul SantuaEujenio Santua Kosme eta Damian Santuak Bentzeslao Santua
Goi-aingeru Santuak: Mikel,
Gabriel eta Rafael Jeronimo Santua
Elias Santua Eustakio Santua Mateo Apostolua Maurizio Santua Lino Santua Andre Maria Mesedetakoa
Estibalizko Andre Maria Joan Krisostomo Santua Kreszentzio Santua Nahiobeetako Andre Maria Kornelio Santua Roberto Belarmino Santua
Urbano Santua Zakarias Santua Anastasio Santua Nikolas Tolentino Santua
Arantzazuko Andre Maria
BirjinaKoruko Andre Maria
Euskaraz bizi eta lan egitea, zaintzea,
mantentzea, zabaltzea. Gure hizkuntzaren jatorria
landa-eremuetan dago, eta eremu horietan
mantentzen da ondoen aberastasuna; euskalkiak
eta adierazpideak, esaerak... Euskaldunberri
askoren helmuga ere izaten dira; euskara
ikasteko, eta ingurua, tradizioak, bizimodua
ezagutzeko.
Vivir y trabajar en euskera, cuidarlo, mantenerlo,
difundirlo. Las zonas rurales son la cuna de
nuestra lengua y las que mejor conservan su
riqueza, sus diferentes dialectos y formas de
expresión, refranes, dichos populares… son
también el destino de muchos euskaldunberris
que acuden cada año para practicar euskera,
conocer el entorno rural, sus tradiciones, su
modo de vida.
Hizkuntzaren
aldeko konpromisoa
Un compromiso
con nuestra lengua
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MENGUANTE
ILARGIA GORANTZ
LUNA ASCENDENTE
ILARGIA BEHERANTZ
LUNA DESCENDENTE
astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
urria /octubre 2017
iraila / septiembre 2017 azaroa / noviembre 2017
Teresa Jesus Haurrarena
Santua
Aingeru Zaindariak
Dionisio Santua
Margarita Maria Alacoque
Santua
Capistranoko Joan Santua Antonio Maria Claret Santua
Krispin SantuaKlaudio Santua Kintin Santua Ebaristo Santua Bizente Santua
Simon eta Judas Tadeo
Santuak Balentin Santua
Iñaki Santua Lukas Santua Alkantarako Pedro Santua Andres Santua Hilarion Santua Eusebio Santua
Samuel Santua Begoñako Andre Maria Birjina Pilareko Andre Maria Birjina Eduardo Santua Kalisto Santua Avilako Teresa Santua
Dionisio Santua Asisko San Frantzisko Plazido Santua Simeon Santua
Errosarioko
Andre Maria BirjinaBruno Santua
Lanaren
aldeko konpromisoa
Un compromiso
de trabajo
Pertsona askok egiten dute lan baserrian,
itsasoan, basoan eta mendian; gazteentzako
lan aukera ugari eskaintzen duten eremuak
dira. Zeharka ere lanpostu asko sortzen dira:
dendariak, garraiolariak, ontziratzeko lantegiak,
paper-fabrikak…
Lehenengo sektorea biziberritzea denon egitekoa
da. Gizarte aberats eta orekatuagoa eraikitzeko
modua izango da, ekonomia iraunkorra ardatz,
pertsonok inguru honetan lan egin eta zaindu
dezagun.
Son muchas las personas empleadas en
el campo, en la mar, en nuestros bosques
y montes, espacios que ofrecen a su vez
múltiples oportunidades laborales para los más
jóvenes. También son muchos los puestos de
trabajo indirecto que se crean: comerciantes,
transportistas, envasadoras, papeleras …
Reactivar el sector primario es tarea de todos
y todas. Sólo así estaremos construyendo
una sociedad más rica y equilibrada, con una
economía sostenible donde las personas sigan
trabajando y cuidando de nuestro entorno.
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LUNA DESCENDENTE
astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
azaroa /noviembre 2017
urria / octubre 2017 abendua / diciembre 2017
Zakarias SantuaSantu Guztien Oroipena
Hildako Fededun Guztien
Oroipena Martin Porres Santua Karlos Borromeo Santua
Leonardo Santua
Eujenio Santua
Felix Santua
Blas SantuaSaturnino Santua Jaime Santua Andres Apostolua
Andre Maria Birjinaren
aurkezpena Zezilia Santua Klemente Santua Fermina Santua Katalina Santua Silbestre Santua
Serapio Santua Alberto Haundia Santua Jertrudis Santua Hungariako Isabel Santua Odon Santua Fausto Santua
Rufo Santua Klaudio Santua Alejandro Santua Millan SantuaMartin SantuaLeon Haundia Santua
Gernikako piperrak, Ibarrako piperminak,
Tolosako babarrunak, Ardi Latxa eta Idiazabal
gazta zoragarria, etab., horiek dira, beste batzuen
artean, bertoko baratzeko barietate tradizionalak
eta arrazak. Gaur egun oraindik ere mantentzen
ditugu, nekazari eta abeltzainen lanari esker.
Egunez egun lan egiten dute aniztasun genetikoa
mantendu eta datozen belaunaldiei herentzia
uzteko.
El pimiento de Gernika, la Guindilla de Ibarra, la
Alubia de Tolosa, la Oveja Latxa y su exquisito
queso Idiazábal, etc., son, entre otras, variedades
hortícolas tradicionales y razas autóctonas
que siguen presentes entre nosotros gracias
a la labor de agricultores/as y ganaderos/
as que trabajan día a día por conservar la
diversidad genética y legar su herencia a futuras
generaciones.
Gure nortasunaren
aldeko konpromisoa
Un compromiso por
conservar lo nuestro
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ILARGIA BEHERANTZ
LUNA DESCENDENTE
astelehena / lunes asteartea / martes asteazkena / miércoles osteguna / jueves ostirala / viernes larunbata / sábado igandea / domingo
Neguko tenporak,
abenduak 20, 22 eta 23.
Témporas de invierno,
20, 22 y 23 de diciembre.
Euskal
Baserriko
Arrautza
Huevo de Caserío
Vasco
Euskal
Baserriko
Oilaskoa
Pollo de
Caserío Vasco
abendua /diciembre 2017
azaroa / noviembre 2017 urtarrila / enero 2018
Xabierko Frantzisko SantuaEloi Santua Bibiana Santua
Barbara Santua
Damaso Santua
Rufo Santua
Joan Apostolu eta Ebangelaria
Jaunaren Jaiotza
EGUBERRI EGUNA Esteban Santua Haurtxo Errugabe Santuak Tomas Becket Santua Sabino Santua Silbestre Santua
Nemesio Santua Silosko Domingo Santua Tomas Santua Zenon Santua Bitoria Santua Luziano Santua
Justino Santua Luzia Santua Gurutzeko Joan Santua Antonio Santua Albina Santua Lazaro Santua
Anastasio Santua KONSTITUZIO EGUNA Anbrosio Santua Melkiades SantuaLeokadio Santua
Andre Maria Birjinaren
Sortze Garbia
Euskadiko landa-eremuan edota kostaldean lan
egiten duten pertsonek produktu osasungarri,
gozo eta kalitatezkoak eskaintzen dizkigute,
baina gainera, egunez egun garapen ekonomiko,
sozial eta kulturalaren aldeko konpromiso
sendoa erakusten digute. Haiek dira gure baso,
mendi eta erreken, hizkuntzaren eta tradizioen,
biodibertsitate eta nortasunaren zaindari.
Las personas que trabajan en el ámbito rural
y litoral de Euskadi, además de ofrecernos
productos saludables y de excelente sabor y
calidad, demuestran día a día un fiel compromiso
con el desarrollo económico, social y cultural de
nuestro entorno. Son los guardianes de nuestros
bosques, nuestros montes y ríos, nuestra lengua
y tradiciones, nuestra biodiversidad y nuestra
identidad.
Lurraren
aldeko konpromisoa
Un compromiso
con nuestra tierra
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Baserriko
Arrautza
Huevo de Caserío
Vasco
Euskal
Baserriko
Oilaskoa
Pollo de
Caserío Vasco
946 030 330
Si desea información sobre alguno de estos productos, puede llamar a:
Fundación Hazi
Produktu hauen inguruan informazioa nahi izanez gero deitu:
Hazi Fundazioa

27. Getariako Txakolina J.I.
D.O. Txakoli de Getaria
943 140 383
www.getariakotxakolina.com
Bizkaiko Txakolina J.I.
D.O. Txakoli de Bizkaia
94 607 60 71
www.bizkaikotxakolina.eus
Arabako Errioxako Ardoa (Errioxa
jatorri-izendapena kalifikatua)
Vino de Rioja Alavesa (D.O.Ca. Rioja)
945 600 278
www.riojalavesa.com
Idiazabal Gazta J.I.
D.O. Queso Idiazabal
945 289 971
www.quesoidiazabal.eus
Euskal Herriko Kantauriko
Hegaluze eta Antxoa
kontserbak
Conservas de Bonito y Anchoa
del Cantábrico del Pais Vasco
608 230 392
www.conserverosartesanos.com
www.euskadikoelikagaiak.com
Intereseko beste web batzuk / Otras webs de interés:
www.euskadi.eus/elikagaiensustapena, www.euskadi.eus/promocionalimentaria
www.euskolabeldenda.com, www.euskolabeltienda.com
www.nirea.eus
www.hazi.eus
Arabako Txakolina J.I.
D.O.Txakoli de Alava
945 891 211
www.arabakotxakolina.es
www.txakolidealava.com
www.euskadikoardoak.net
www.vinosdelpaisvasco.net
Diseñográficoyredacción:pictogram.es
Fotografíadeescenas:JoséMiguelLlano
A través de las marcas públicas se quiere poner en valor a todo el
sector agropesquero y alimentario de Euskadi. La identificación de los
productos se realiza utilizando las Denominaciones de Origen: Txakoli
de Alava, Bizkaia y Getaria, Queso Idiazabal y Vino de Rioja Alavesa
(D.O.Ca. Rioja), la Producción Ecológica y los distintivos de calidad y
origen, entre los que se encuentran Eusko Label, Euskal Baserri y
las marcas de conservas del Bonito y Anchoa del Cantábrico del País
Vasco. Estas marcas o distintivos de calidad y origen no establecen
jerarquías entre ellos. Cada uno conserva sus diferencias a la vez que
su complementariedad, su coherencia y su carácter específico con
respecto a las expectativas de los consumidores.
De esta forma, se pretende que nuestros productos sean reconocidos
y valorados en Euskadi, en el Estado e incluso a nivel internacional.
Marka publikoen bidez Euskadiko nekazaritza, arrantza eta elikadura
sektoreari balioa eman nahi zaio. Produktuen identifikazioa Jatorri
Izendapenakerabilizegitenda: Arabako,BizkaikoetaGetariakoTxakolina,
Idiazabal Gazta eta Arabar Errioxako ardoa (D.O.Ca Rioja), Ekoizpen
Ekologikoa eta kalitate eta jatorriaren inguruko bereizgarriak; horien
artean daude Eusko Label, Euskal Baserri eta Euskadiko Kantauriko
Hegaluze eta Antxoa kontserba markak. Marka edo bereizgarri horiek
kalitatea eta jatorria adierazten dute, eta ez dago hierarkiarik haien
artean. Bakoitzak bere ezaugarriak, izaera espezifikoa eta koherentzia
ditu, kontsumitzaileei espero bezalako erantzuna emateko.
Horrela izanik, gure produktuak Euskadin, Estatuan eta nazioarteko
mailan aintzat hartu eta baloratzea da asmoa.
Diseinugrafikoaetaerredakzioa:pictogram.es
Eszenenargazkiak:JoséMiguelLlano

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abendua / diciembre
urtarrila / enero martxoa / marzo apirila / abril
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