La familia Galbis se especializa en preparar paellas gigantes para eventos desde 100 raciones en adelante en su restaurante en L'Alcúdia, Valencia, España. Ellos ofrecen varios platos tradicionales españoles como paella valenciana, paella de verduras, patatas a la riojana, paella mixta, arroz abanda, arroz negro, gazpacho manchego y fideua, así como caldos, calderetas y carnes al ajillo.

1. Paellas gigantes c/ Bollene 17 46250 L’Alcúdia (Valencia-Spain) Tel: +34 96 254 10 93 Cell: +34 664 241 661 Fax: +34 96 299 65 84 www.paellasgigantegalbis.com

2. La familia Galbis se especializó, al margen de los platos tradicionales de la zona y la cocina de mercado, en realizar paellas gigantes. Son pioneros en estos eventos.

4. A partir de 100 raciones le podemos preparar los siguientes platos: PAELLA VALENCIANA PAELLA DE VERDURAS PATATAS A LA RIOJANA PAELLA MIXTA ARROZ ABANDA ARROZ NEGRO GAZPACHO MANCHEGO FIDEUA ARROZ CALDOS CON FESOLS Y NAPS CALDERETA DE TERNERA CALDERETA DE TORO POLLO Y CONEJO AL AJILLO .