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  3. 3. La administración nos enseña a como mediante tácticas y procesos adecuados podemos formar un proyecto , en el caso de la gastronomía la administración nos ayuda entender cual es la mejor manera de formar nuestro propio restaurante con las mejores bases económicas, con el fin de tener un establecimiento prospero.
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  7. 7. La tecnología a impactado fuertemente la sociedad, por lo tanto aprender el manejo da la computadora es algo fundamental, al día de hoy la mayoría de las cosas se hacen en una computadora; y con el tiempo será lo único que utilizaremos en nuestro trabajo.
  8. 8. Son los principios que debemos conocer en el momento de elaborar un trabajo, o en el simple echo de leer un libro, es como una guía para entender bien lo que leemos y así mismo tener una buena redacción.

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