Sugerencias para mitigar las plagas y problemas en el país de origen.
1. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Plagas Comunes con Hierbas Aromáticas de Colombia
FY 2011-2012
Photo:F. Lenis
2. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Plagas comunes
“Se han presentado casos en que
los cargamentos exportables hacia
Estados Unidos, han sido
rechazados por contener estados
inmaduros de insectos como:
Miridae sp. (chinches), Noctuidae
sp. (gusano de polillas),
Agromyzidae sp. (minadores),
Aleyrodidae sp. (mosca blanca),
Aphididae sp. (áfidos), Copitarsia
sp. (gusano de polillas) y
Frankliniella sp. (trips)”. ICA
3. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Total de Hierbas de Mayor Volumen
FY 2011 comparado a el 2012*
1,600 1,532
Thousands
1,400
1,200 1,095
1,000 936
800
592
600 487 460 441
370
400
230 214
200
0
Basil Mint Thyme Rosemary Chive
KG inspeccionados FY 2011 KG inspeccionados FY 2012
*Año fiscal (parcial) de Oct 1, 2011 a Abril 28, 2012 .
4. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Frutas y Hierbas Aromáticas de Mayor Volumen*
FY 2011
FY 2011 top ten FV by quantity
% de
Producto Cantidad (Kg) Infestación
Banana (Banano) 435,785,062 0.90
Plantain (Platano) 53,124,050 0.00
Yam (Ñame) 1,670,741 0.00
Basil (Albahaca) 1,531,921 18.77
Mint (Menta) 1,094,954 17.97
Pineapple (Pina) 1,012,823 0.00
Thyme (Tomillo) 591,838 12.76
Rosemary (Romero) 460,317 15.54
Chive (Cebollín) 441,108 2.45
Lime, Sour (Limón) 362,398 6.25
5. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Frutas y Hierbas Aromáticas de Mayor Volumen*
FY 2012
FY 2012 top ten FV by quantity
Producto Cantidad (Kg) % Infestación
Banana (Banano) 205,702,319 0.95
Plantain (Platano) 25,086,209 0.00
Yam (Ñame) 1,295,608 0.00
Basil ( Albahaca) 936,104 26.06
Pineapple (Piña) 889,160 0.00
Mint (Menta) 486,866 20.12
Thyme (Tomillo) 369,503 16.36
Lime, Sour (Limon) 337,920 7.14
Rosemary (Romero) 229,525 20.57
Chive (Cebollín) 213,735 2.92
6. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
KG de Hierbas Importadas y Porcentaje de Hierbas Infestadas
FY 2011
1,094,954
Basil
Mint
460,317 Rosemary
1,531,921
Thyme
591,838 Chive
441,108 17.97%
18.77%
15.54%
12.76%
2.45%
7. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Noctuidae, species of 63 Tetranychus (Tetranychus) Arctiidae, species of 1
Aphididae, species of 28 sp. (Tetranychidae) 2 Platynota sp. (Tortricidae) 1
Miridae, species of 19 Pseudococcidae, species Lygaeoidea, species of 1
Tetranychus sp. of 2 Anomala sp.
(Tetranychidae) 14 Coccoidea, species of 2 (Scarabaeidae) 1
Aleyrodidae, species of 13 Tortricinae, species of Zulia sp. (Cercopidae) 1
Frankliniella sp. (Thripidae) 13 (Tortricidae) 1 Gryllidae, species of 1
Thripidae, species of 9 Agromyzidae, species of 1 Smicronyx sp.
Copitarsia sp. (Noctuidae) 8 Icerya sp. (Margarodidae) 1 (Curculionidae) 1
Geometridae, species of 7 Metamasius hebetatus
Cecidomyiidae, species of 5 (Gyllenhal)
Lepidoptera, species of 5 (Dryophthoridae) 1
Spodoptera sp. Delphacidae, species of 1 Plagas con Tomillo
(Noctuidae) 4 Gelechiidae, species of 1 FY 2011
Pterophoridae, species of 4 Melolonthinae, species of
Cicadellidae, species of 4 (Scarabaeidae) 1
Tortricidae, species of 4 Epitrix sp. (Chrysomelidae) 1
Insecta, species of 3 Balclutha sp.
Succinea costaricana von (Cicadellidae) 1
Martens (Succineidae) 2 Pentatomoidea, species of 1
8. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Aphididae, species of 126 Anomala sp. (Scarabaeidae) 1
Noctuidae, species of 104 Diabrotica sp. (Chrysomelidae) 1
MENTA Aleyrodidae, species of 66 Lygaeidae, species of 1
Frankliniella sp. (Thripidae) 57 Tetranychidae, species of 1
Copitarsia sp. (Noctuidae) 23 Brachypnoea sp. (Chrysomelidae) 1
Miridae, species of 23 Diaprepes abbreviatus (Linnaeus)
FY 2011 Thripidae, species of 21 (Curculionidae) 1
Tetranychus sp. (Tetranychidae) 19 Caldwelliola sp. (Cicadellidae) 1
Bothinodontes sp. (Curculionidae) 16 Pseudoderelomus baridiiformis Champion
Plusiinae, species of (Noctuidae) 12 (Curculionidae) 1
Tetranychus (Tetranychus) sp. Ctenarytaina spatulata Taylor (Psyllidae) 1
(Tetranychidae) 9 Pyraloidea, species of 1
Tortricidae, species of 8 Euceropsylla sp. (Psyllidae) 1
Agromyzidae, species of 7 Syrphidae, species of 1
Cicadellidae, species of 6 Tineidae, species of 1
Aleyrodinae, species of (Aleyrodidae) 5 Chlorogonalia coeruleovittata (Signoret)
Lepidoptera, species of 5 (Cicadellidae) 1
Geometridae, species of 4 Triozidae, species of 1
Nysius sp. (Lygaeidae) 2 Colosius pulcher (Colosi) (Veronicellidae) 1
Epitrix sp. (Chrysomelidae) 2 Typhlocybinae, species of (Cicadellidae) 1
Thripinae, species of (Thripidae) 2 Borogonalia sp. (Cicadellidae) 1
Cecidomyiidae, species of 2 Ortheziidae, species of 1
Pterophoridae, species of 2 Arctiidae, species of 1
Insecta, species of 2 Oxyderces sp. (Curculionidae) 1
Thrips palmi Karny (Thripidae) 2 Tuberculatus sp. (Aphididae) 1
Pyrausta sp. (Crambidae) 1 Pentatomidae, species of 1
Pseudococcidae, species of 1 Cossonus sp. (Curculionidae) 1
Amphideritus sp. (Curculionidae) 1 Pityophthorus sp. (Scolytidae) 1
9. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Agromyzidae, species of 9
CEBOLLIN Copitarsia sp. (Noctuidae) 3
Noctuidae, species of 2
FY 2011 Pyraloidea, species of 1
Gelechioidea, species of 1
10. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
ROMERO FY 2011
Miridae, species of 88 Tetranychus (Tetranychus) sp. (Tetranychidae) 2
Noctuidae, species of 49 Ochropepla inaequalis Fowler (Membracidae) 2
Aphididae, species of 27 Pentatomoidea, species of 2
Frankliniella sp. (Thripidae) 20 Systena sp. (Chrysomelidae) 1
Cicadellidae, species of 17 Elateridae, species of 1
Thripidae, species of 11 Apionidae, species of 1
Aleyrodidae, species of 10 Neohydatothrips sp. (Thripidae) 1
Tetranychus sp. (Tetranychidae) 8 Deltocephalus sp. (Cicadellidae) 1
Tortricidae, species of 8 Nionia sp. (Cicadellidae) 1
Geometridae, species of 8 Cecidomyiidae, species of 1
Pseudococcidae, species of 7 Arctiidae, species of 1
Thrips palmi Karny (Thripidae) 7 Tortricinae, species of (Tortricidae) 1
Margarodidae, species of 4 Lygaeidae, species of 1
Agromyzidae, species of 4 Pyrausta sp. (Crambidae) 1
Heteroptera, species of 4 Coccoidea, species of 1
Bothinodontes sp. (Curculionidae) 4 Succinea costaricana von Martens (Succineidae) 1
Pyraloidea, species of 3 Manopus sp. (Scarabaeidae) 1
Coccidae, species of 3 Melolonthinae, species of (Scarabaeidae) 1
Plusiinae, species of (Noctuidae) 3 Clastoptera sp. (Cercopidae) 1
Insecta, species of 3 Hemiptera, species of 1
Lepidoptera, species of 3 Aleyrodinae, species of (Aleyrodidae) 1
Lygaeoidea, species of 3 Icerya sp. (Margarodidae) 1
Ortheziidae, species of 2 Gelechiidae, species of 1
Pyraustinae, species of (Crambidae) 2 Xerophloea sp. (Cicadellidae) 1
Pentatomidae, species of 2 Psyllidae, species of 1
Epitrix sp. (Chrysomelidae) 2 Gelechioidea, species of 1
11. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
CICADELLIDAE, SPECIES OF 2 ALBAHACA FY 2011
FRANKLINIELLA SP. (THRIPIDAE) 2
EUSCHISTUS BIFIBULUS (PALISOT DE EMPOASCA SP. (CICADELLIDAE) 1
BEAUVOIS) (PENTATOMIDAE) 2 THRIPIDAE, SPECIES OF 1
AGROMYZIDAE, SPECIES OF 2 ANTHONOMUS SP. (CURCULIONIDAE) 1
APHIDIDAE, SPECIES OF 2 MIRIDAE, SPECIES OF 1
AGALLIA SP. (CICADELLIDAE) 2 EXITIANUS SP. (CICADELLIDAE) 1
SCIRTOTHRIPS DORSALIS HOOD NYSIUS SP. (LYGAEIDAE) 1
(THRIPIDAE) 1 ALEYRODIDAE, SPECIES OF 1
OCHRIMNUS SP. (LYGAEIDAE) 1 PENTATOMIDAE, SPECIES OF 1
APOIDEA, SPECIES OF 1 GEOMETRIDAE, SPECIES OF 1
BLISSUS SP. (BLISSIDAE) 1 PLATYNOTA SP. (TORTRICIDAE) 1
PLUSIINAE, SPECIES OF (NOCTUIDAE) 1 GLYPHIPTERIGIDAE, SPECIES OF 1
BOTHINODONTES SP. (CURCULIONIDAE) 1 PSEUDOCOCCIDAE, SPECIES OF 1
TETRANYCHUS (TETRANYCHUS) SP. GYPONA SP. (CICADELLIDAE) 1
(TETRANYCHIDAE) 1 PYRALOIDEA, SPECIES OF 1
ALEYRODINAE, SPECIES OF HALTICUS SP. (MIRIDAE) 1
(ALEYRODIDAE) 1 SPODOPTERA SP. (NOCTUIDAE) 1
NOCTUIDAE, SPECIES OF 1 HETEROPTERA, SPECIES OF 1
COMPSUS SP. (CURCULIONIDAE) 1 SYRPHIDAE, SPECIES OF 1
PENTATOMOIDEA, SPECIES OF 1 TORTRICIDAE, SPECIES OF 1
COPITARSIA SP. (NOCTUIDAE) 1 TETRANYCHUS SP. (TETRANYCHIDAE) 1
PSYLLIDAE, SPECIES OF 1 LEPIDOPTERA, SPECIES OF 1
DRAECULACEPHALA CLYPEATA OSBORN THRIPS PALMI KARNY (THRIPIDAE) 1
(CICADELLIDAE) 1 LYGAEOIDEA, SPECIES OF 1
SUCCINEA COSTARICANA VON MARTENS MICROLEPIDOPTERA, SPECIES OF 1
(SUCCINEIDAE) 1 INSECTA, SPECIES OF 1
12. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
KG de Hierbas Inspeccionados y Porcentaje de Hierbas Infestadas
FY 2012
486,866
Basil
369,503 Mint
Noctuidae sp, of. 1-
936,104 Thyme 2mm
229,525
Rosemary
Chive
20.12%
213,735
26.06% 16.36%
20.57%
2.92%
13. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Comparación de Volumen y Porcentajes de Infestación
Año Fiscal 2011 y 2012
KG Importados Kg Infestados %Infestación
Producto FY 2011 FY 2012 FY 2011 FY 2012 FY 2011 FY 2012
Banana 435,785,061 205,702,319 3,922,065 185,132 0.90 0.95
Basil 1,531,921 936,104 287,542 175,707 18.77 26.06
Mint 1,094,954 486,866 196,763 87,490 17.97 20.12
Thyme 591,838 369,503 75,519 47,149 12.76 16.36
Rosemary 460,317 229,525 71,533 35,668 15.54 20.57
Chive 441,108 213,735 10,807 5,237 2.45 2.92
Lime, Sour 362,398 337,920 22,650 21,120 6.25 7.14
* Año fiscal parcial de Octubre 1, 2011 a Abril 28, 2012.
14. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Porcentajes de F&V, Hierbas Infestadas - FY 2012
250
Millions
0.95%
200
Kilograms
150
100
50
26.6% 20.12% 16.36% 20.57% 2.92% 7.14%
0
Banana Basil Mint Thyme Rosemary Chive Lime, Sour
Kg Infested 185,132 175,707 87,490 47,149 35,668 5,237 21,120
Kg inspected 205,702,319 936,104 486,866 369,503 229,525 213,735 337,920
15. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Productos con mayor numero de plagas*
FY 2011
FY 2011 Top Ten Action
Producto Cantidad (Kg) % Infestación
Marjoram 24,712 22.32
Oregano 168,114 21.00
Basil 1,531,921 18.77
Mint 1,094,954 17.97
Cilantro 23,730 16.51
Rosemary 460,317 15.54
Parsley 3,143 13.33
Tarragon 168,335 13.08
Thyme 591,838 12.76
Dill 10,812 6.55
*Categorizados sin importar su volumen.
16. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Productos con mayor numero de plagas*
FY 2012*
FY 2012 Top Ten Action
Producto Cantidad(Kg) % Infestación
Oregano 63,657 28.77
Basil (Albahaca) 936,104 26.06
Rosemary (Romero) 229,525 20.57
Mint (Menta) 486,866 20.12
Cilantro 5,555 19.10
Marjoram 7,578 17.09
Thyme (Tomillo) 369,503 16.36
Tarragon 71,592 12.70
Dill 5,715 7.69
Lime, Sour 337,920 7.14
17. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Como vamos con las F&V en el 2012?
Porcentajes de infestación.
Frutas y Vegetales
8.00 7.14
7.00 6.25
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00 0.90 0.95
1.00 0.0 0.0 0.0
0.00
Banana Lime, Sour Pineapple Plantain Yam
% Infested FY 2011 % Infested FY 2012
18. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Como Vamos Con Las Hierbas en el 2012?
Porcentajes de infestación
Porcentaje de Infestación KGs
Producto FY 2011 FY 2012 FY 2011 FY 2012
Marjoram 22.32 17.09 24,712 7,578
Oregano 21.00 28.77 168,114 63,657
Basil 18.77 26.06 1,531,921 936,104
Mint 17.97 20.12 1,094,954 486,866
Cilantro 16.51 19.10 23,730 5,555
Rosemary 15.54 20.57 460,317 229,525
Parsley 13.33 0.00 3,143 0
Tarragon 13.08 12.70 168,335 71,592
Thyme 12.76 16.36 591,838 369,503
Dill 6.55 7.69 10,812 5,715
CY 2012 Exported 14,470,000 Lbs (7,235 TONS)
19. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Como Vamos Con Las Hierbas en el 2012?
Porcentajes de Infestación
30.0
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
FY 2011 FY 2012
20. United States Department of Agriculture
Animal and Plant Health Inspection Service
Plant Protection and Quarantine
Técnicas de Inspección
Estas plagas son interceptadas durante la inspección física de los productos. Es muy
importante que cada producto sea sacado de su empaque y inspeccionado
visualmente por síntomas de daño causados por insectos y patógenos. Los
productos deben de ser sacudidos sobre una superficie limpia y usualmente de color
blanco para que resalten los insectos. También la presencia de ciertos insectos como
las larvas de trips pueden ser detectadas mucho mejor sacudiendo el producto sobre
una superficie oscura, de color negro opaco para que no refleje la luz.
21. United States Department of Agriculture
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Plant Protection and Quarantine
Técnicas de Inspección
Las larvas de Noctuidae sp., son muy pequeñas. Estas se detectan por su movimiento
y su cabeza negra. Ellas se levantan después de un corto tiempo de caer del producto.
Los inmaduros de Miridae sp., también son muy pequeños. Se reconocen por su rápido
movimiento al caer del producto sobre la superficie sobre la cual se inspeccionan.
Los minadores, Agromyzidae sp., se reconocen por sus caminos (minas) dejadas en las
hojas en las cuales se encuentran alimentándose. Las pupas de estas se encuentran
tanto dentro de la hoja como afuera. Frecuentemente cuando se sacude el producto,
las pupas caen. La mosca blanca es muy pequena y como su nombre lo indica de color
Blanco.
Photos:F. Lenis
Noctuidae sp. Miridae sp. Agromyzidae sp.
1-2mm 0.5-1mm 0.5-1mm
22. United States Department of Agriculture
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Técnicas de Inspección
Es muy importante tener un lente de mano y buena luz para revisar los productos.
Se debe de aplicar suficiente fuerza para golpear o sacudir el producto para hacer que
los insectos caigan de estos. El golpear el producto suavemente, no produce una buena
inspección. Las hojas deben de ser examinadas por síntomas de enfermedad, daño,
enrollamiento, presencia de huevos, “caquita” y minas.
Los tallos deben de ser cogidos por su parte de abajo y sostenidos sobre la mesa de
inspección y golpeados con la otra mano poniendo mucha atención después de cada
golpe a ver que cae del producto.
23. United States Department of Agriculture
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Plant Protection and Quarantine
Escrito: Mayo 11, 2012 en la Sección Agroindustria
24. United States Department of Agriculture
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Publicación Diario La Republica:
Al respecto, el investigador del Grupo de Tecnología de Invernaderos y
Agroplasticultura de la Universidad Nacional, Daniel Briceño, afirmó que los
pequeños agricultores o productores deben trabajar de manera significativa en temas
clave del mercado actual de las hierbas para poder potenciar la capacidad de
comercialización. 'Principalmente, los pequeños y medianos productores de hierbas
aromáticas y medicinales deben trabajar en tener trazabilidad de los productos, lo que
significa que estén detallados y controlados todos los aspectos del cultivo. Esto
incluye un manejo muy disciplinado de la información, de la aplicación de los
agroquímicos, los abonos y las fechas de los cortes para poder acceder a los
mercados', explicó el experto.
Agregó que el productor debe apuntarle a una mejor rentabilidad en el negocio, 'y
para ello es necesario mejorar los estándares de calidad en todos los cultivos„.
28. United States Department of Agriculture
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Potencial de Exportación y Retos
El potencial exportador de hierbas aromáticas en Colombia es grande, puesto que estos
productos tienen un significativo consumo en mercados naturales como Estados Unidos
y Europa, y por ende se convierten en grandes demandantes.
Según el Ministerio de Agricultura, Colombia exporta anualmente cerca de 1.200
toneladas por un valor de US$2,6 millones, siendo Estados Unidos, Canadá y la Unión
Europea los principales destinos. En ese orden de ideas, las variedades que más se
venden al extranjero son albahaca, hierbabuena, tomillo y romero.
Sin embargo, para los productores las barreras sanitarias que impiden acceder a los
mercados internacionales se convierte en el palo en la rueda de su competitividad.
Para Fabio Tabares, productor de hierbas aromáticas, 'al ser estos productos
perecederos, las condiciones de logística se hacen difíciles y por ende la exportación, ya
que el puerto usado por la mayoría de las pyme dedicadas a este negocio no tienen
vuelos directos a estos países donde el mercado es muy bueno. Además, para este tipo
de productos es necesario agilizar el transporte de los mismos, y así garantizar la vida
útil de las hierbas y sostener sus condiciones de calidad'.
29. United States Department of Agriculture
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Muchas gracias por su atención
Fernando E. Lenis
Miami Inspection Station
USDA-APHIS-PPQ
Miami, Florida