La historia cuenta que una mujer dejó calentando leche con azúcar en el fuego y cuando volvió encontró una sustancia espesa y de color marrón oscuro que probó y le gustó, dando origen así de forma casual al dulce de leche. El documento también explica los procesos primarios y secundarios para extraer la leche de la naturaleza y transformarla en el nuevo producto, mencionando que hay dos tipos de producción, artesanal e industrial.

1. !!!HOLA ME LLAMO
DONATO… Y LES VOY A
CONTAR LA HISTORIA
DEL DULCE DE LECHE!!!

2. DICEN QUE HACE MUCHO
TIEMPO ATRÁS…MPO
UNA MUJER
ESTABA
CALENTANDO
LECHE CON
AZÚCAR,
CUANDO SE LA
OLVIDÓ EN EL
FUEGO…

3. CUANDO VOLVIÓ, SE ENCONTRÓ CON
UNA SUSTANCIA ESPESA Y DE COLOR
MARRÓN OSCURO… LO PROBÓ Y LE
GUSTÓ!!!
FUE ASÍ QUE POR CASUALIDAD NACIÓ EL
DULCE DE LECHE!!

5. PRIMERO DEBEMOS EXTRAER LA MATERIA PRIMA
DE LA NATURALEZA.
ESTOS PROCESOS SON LLAMAMOS PRIMARIOS.
COMO SU PRINCIPAL COMPONENTE ES LA LECHE
TE INVITAMOS A DESCUBRIR COMO ES SU
RECORRIDO.
CLIC EN
LA
IMAGEN

6. TAMBIÉN
TENEMOS LOS
PROCESOS
SECUNDARIOS,
DONDE VAMOS
A
TRASFORMAR
ESA MATERIA
EN UN NUEVO
PRODUCTO
CLIC EN LA
IMAGEN

7. PARA TERMINAR
QUIERO CONTARLES
QUE HAY DOS TIPOS
DE PRODUCCIÓN,
ELLOS SON:
ARTESANAL
INDUSTRIAL
CLIC EN
CADA UNA
DE ELLAS