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Estrategias de Manejo Reproductivo-
    Nutricionales para Mejorar las Tasas de
    Preñez en Vacas Lecheras en Lactancia


 William W. Thatcher, Charles R. Staples y José E. P. Santos

Departamento de Ciencia Animal, Universidad de Florida,
Gainesville, Florida, 32601, EEUU*
Departamento de Sistemas de Tierra y Alimento, Universidad
de la Columbia Británica, V6T 1Z4, Canadá




                                           Department of Animal Sciences
Tendencia fenotípica   Tendencia genotípica




                        Animal Improvement Programs Laboratory ; ARS USDA
Métodos para Mejorar la Preñez
 Alivie la deficiencia de nutrientes
 Mejore la salud animal; reduzca los
  desórdenes de salud
 Mejore el estatus de energía
 Mejore el estatus endócrino; p. e. IGF-1, P4
 Mejore el retorno temprano al estro postparto
 Mejore la expresión del estro
 Mejore la tasa de fertilidad; Calidad del
  ovocito
 Mejore la supervivencia del embrión
La detección del estro es un problema mayor
 en las vacas lecheras altas productoras en
           alojamiento confinado




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                                                                  Wiltbank et al. (2006) Theriogenology 65:17-29
                  Duration of estrus (h)   14
                                           12
                                           10
                                            8
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                                            4
                                            2
                                            0
                                                25 to 30 30 to 35 35 to 40 40 to 45 45 to 50 50 to 55
                                                              Milk production (kg/day)
Israeli farms
Tasa de gestación en ciclos de 21 días en los
        hatos lecheros Canadienses
                                                                  EEUU
                                                                   15%
                                                                  10 a
                                                                   24%




                            Courtesy of Stephen Leblanc, Ontario Veterinary College
Los hatos son grandes y los
productores pueden medir fácilmente el
  impacto de los cambios de manejo
Índices Reproductivos
                                 Números de vascas detectadas en estro
 Tasa de detección de estro =
                                 Número de vacas elegibles para estar en estro


                            Número de vacas gestantes
 Gestación por IA =
                            Número de vacas inseminadas

 Tasa de gestación=               Número de vacas gestantes

                         Número de vacas elegibles para quedar gestantes


       Tasa real y es típicamente evaluada a intervalos a 21-d
Programas Reproductivos
 Buenas razones por las que los programas reproductivos
  controlados se han vuelto populares en EEUU y muchos
  otros países
   Sobrepasan los problemas reproductivos que no son resueltos con otra
    manipulación de manejo, de nutrición o de salud.
   Trata a las vacas anovulatorias y vacas con endometritis clínica y
    subclínica
   Optimiza el tiempo del veterinario para proporcionar su experiencia
    profesional al entrenamiento en salud/nutrición/personal del hato sin
    desatender la vaca individual
   Son fuertes y trabajan en diferentes condiciones
   Mejoran las tasas de inseminación con su consecuente impacto en la tasa
    de gestación
   El mejoramiento en el desempeño reproductivo es típicamente rentable

   En pro del bienestar de las vacas  ¡Una vaca abierta es
    frecuentemente una vaca muerta!
La detección del estro es un problema mayor
 en las vacas lecheras altas productoras en
           alojamiento confinado




                                           16
                                                                  Wiltbank et al. (2006) Theriogenology 65:17-29
                  Duration of estrus (h)
                                           14
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                                            8
                                            6
                                            4
                                            2
                                            0
                                                25 to 30 30 to 35 35 to 40 40 to 45 45 to 50 50 to 55
                                                              Milk production (kg/day)
Israeli farms
Sincronización 1era IA + Resincronización IA
      cuando se Diagnostica Abierta
                          100
                                    Días abiertos
                           90         media= 119
                           80         mediana = 111
 Gestantes en el hato %




                                    Gestantes a 300 DEL =
                           70
                                    97%
                           60
                           50
                           40
                           30
                           20
                           10
                                                          119   151   187 = means
                            0
                                0          50       100        150       200        250   300
                                                          Días postparto
Principios del Ovsynch/Programas de IA
               programada
 GnRH, PGF2α, y dispositivos intravaginales que contienen
  progesterona (CIDR) son las únicas hormonas reproductivas
  etiquetadas para ser usadas en ganado lechero en EEUU

 Puntos Pivote para fertilidad alta en los programas con base a
  GnRH/PGF2α
    Inicie el programa durante el diestro temprano (5 a 8 del ciclo)
    1er GnRH  ovula un folículo dominante, por lo tanto causando
     sincronización de la ovulación y control la dominancia folicular
    PGF2α  regresión completa de un CL activo (progesterona < 0.3
     ng/mL) y permite un tiempo de proestro adecuado
    2nda GnRH  causa una ovulación sincrónica dentro de las
     siguientes 24 a 30 horas de la inyección
Efecto del intervalo entre
        Presincronización y Ovsynch
1,214 vacas Holstein en lactancia fueron asignadas

     14d        14 d
                              Programa de IA Programada
                                                                           Presynch 14-d

PGF2α   PGF2α          GnRH                                        AI




                11 d
                              Programa de IA Programada
                                                                           Presynch 11-d

        PGF2α          GnRH                                        AI


                                                   Galvão et al. (2007) J. Dairy Sci. 90:4212-4218
Efecto del intervalo entre
      Presincronización y Ovsynch
                           Presinronización
                          14 Días   11 Días                      P
Ovulación al 1st GnRH
General                    44.7         61.4                 <0.01

Vacas cíclicas             37.2         54.4                 <0.01

Vacas anovulatorias        75.8         81.6                  0.34

Gestantes, %               33.5         40.5                  0.02
Pérdiad de gestación, %     8.8          9.7                  0.88
                                    Galvão et al. (2007) J. Dairy Sci. 90:4212-
                                                                           4218
Dominancia folicular y fertilidad en las vacas lecheras




                             Dominancia = 7.5 d              Gestación d 38 = 33.9%

                             PGF2α               GnRH + AI

                              7d                   10 d




                    Dominancia = 5.5 d             Gestación d 38 = 39.3%

                   PGF2α             GnRH + AI                              P = 0.02

GnRH               5d   6d              8d
                                        Santos et al. (2010) J. Dairy Sci. 93: 2976-2988
Momento de la IA relativo a la ovulación inducida




                     Dominancia = 7.0 d            Gestación d 33 = 36.1%

                      PGF2α     56 h      AI
                                GnRH
                       7d                 10 d




                     Dominancia = 7.5 d            Gestación d 33 = 27.3%

                      PGF2α          GnRH + AI (72 h)
                                                                    P < 0.05
GnRH                   7d                 10 d
                              Brusveen et al. J. Dairy Sci. (2008) 91:1044-1052
Efecto de la Programación de la Ovulación
          Inducida en la Fertilidad de las Vacas
           Lecheras en la IA Programada a 5-d
               50                                     d 32: AOR = 1.03; 95%CI = 0.82-1.29; P =
                       46.4 45.5
               45                                                                                        0.82
                                       40.7
               40                             38.6    d 60: AOR = 1.09; 95%CI = 0.87-1.37; P =

               35                                                                                        0.46
Gestantes, %




                                                     Ploss: AOR = 0.74; 95%CI = 0.45-1.21; P =
               30
                                                                                  Ovsynch 56 h 0.22
               25
                                                                                  Cosynch 72 h
               20
                                                                 14.9
               15
                                                          11.4
               10
                5      n= n=           n= n=             n= n=
                       634 593         629 591           289 268
                0
                    Gestantes d 32 Gestantes d 60 Pérdida de Gest.
                     Pregnancy d 32 Pregnancy d 60 Pregnancy loss
                                                                 Bisinotto et al. (2010) J. Dairy Sci. In press
Efectos de la Suplementación con Progesterona durante el Protocolo de
 Resincronización en las Respuestas de Fertilidad en Vacas Lecheras
                           (Experimento 2)
                                    Detección de estro




       Diagnóstico de
       Gestación
Efecto de la Progesterona en la Fertilidad de
         las Vacas Lecheras durante la
   Resincronización con IA Programada a 5-d
               60
                                                   d 32: AOR = 1.38; 95%CI = 1.02-1.87; P = 0.04
                             51.3                  d 60: AOR = 1.38; 95%CI = 1.02-1.89; P = 0.04
               50
                                             45.5 Ploss: AOR = 0.80; 95%CI = 0.39-1.65; P = 0.55
                      43.1
Gestantes, %




               40                     37.8
Pregnant, %




                                                                                Control
               30
                                                                                CIDR

               20
                                                          11.9
                                                                 10.0
               10
                      n= n=           n= n=               n= n=
                      334 341         333 336             143 170
                0
                    Gestantes d 32 Pregnancy d d 60 Pérdida deloss
                    Pregnancy d 32 Gestantes 60 Pregnancy Gest.
                                                                  Bisinotto et al. (2010) J. Dairy Sci. In press
4,000 vacas en un establo con echaderos en Florida
Producción en 2009 de ~ 10,000 kg de leche/vaca
4,000 vacas en un establo con echaderos en Florida
Producción en 2009 de ~ 10,000 kg de leche/vaca
Hatos Grandes con Alta Producción y
             Excelente Reproducción
Establo Bach                                 Establo Mayo                    Establo River Ranch
(Dorchester, WI)                            (Le Grand, CA)                      (Hanford, CA)




1,025 Vacas en lactancia            1,500 Vacas en lactancia              5,400 Vacas en lactancia
Media de leche por día 36.4 kg/vaca Media de leche por día 38.2 kg/vaca   Media de leche por día 40.6 kg/vaca
Anual 12,010 kg/vaca                Anual 12,606 kg/vaca                  Anual 13,390 kg/vaca
Gestación/IA; media anual 43%       Gestación/IA; media anual 40%         Gestación/IA; media anual 39%
Tasa gest. 21-d, anual =26%         Tasa gest. 21-d, anual =25%           Tasa gest. 21-d, anual =29%


                                                                              Ribeiro et al. (2012) Anim. Reprod. 3:
Problemas de Salud en los Primeros 60
  DEL y Gestación en Vacas Lecheras
                                     Gestant.
    Estado de Salud                              IP Ajustado OR (95% IC)         P
                                       %
       Saludables                     51.4                  1.00
       1 caso de enfermedad            43.3          0.79 (0.69 – 0.91)         0.001
       > 1 caso de enfermedad          34.7          0.57 (0.48 – 0.69)       < 0.001
    Tipo de problema de salud
      Problemas en el parto            40.3          0.75 (0.63 – 0.88)       < 0.001
      Metritis                         37.8          0.66 (0.56 – 0.78)       < 0.001
      Endometritis clínica             38.7          0.62 (0.52 – 0.74)       < 0.001
      Fiebre postparto                 39.8          0.60 (0.48 – 0.65)       < 0.001
      Mastitis                         39.4          0.84 (0.64 – 1.10)         0.20
      Cetosis clínica                  28.8          0.50 (0.36 – 0.68)       < 0.001
      Cojera                           33.3          0.57 (0.41 – 0.78)       < 0.001
      Neumonía                         32.4          0.63 (0.32 – 1.27)         0.20
      Problemas digestivos             36.7          0.78 (0.46 – 1.34)         0.38
5,719 vacas postparto fueron evaluadas diario par desórdenes de salud en 7 establos en EEUU
Problemas de Salud en los Primeros 60
 DEL y Gestación en Vacas Lecheras
Estado de Salud               Pérdida, %       IP Ajustado (95% IC)            P
  Saludables                      8.9                   1.00                   ---
   1 caso de enfermedad          13.9           1.73 (1.25 – 2.39)          < 0.001
   > 1 caso de
                                 15.8           2.08 (1.36 – 3.17)          < 0.001
   enfermedad
Tipo de problema de salud
 Problemas en el parto           15.9           1.67 (1.16 – 2.40)           < 0.01
 Metritis                        11.3           1.01 (0.71 – 1.60)             0.76
 Endometritis clínica            15.1           1.55 (1.04 – 2.32)             0.03
 Fiebre postparto                18.0           2.00 (1.24 – 3.14)           < 0.01
 Mastitis                        19.8           2.62 (1.48 – 4.64)          < 0.001
 Cetosis clínica                 14.6           1.64 (0.75 – 3.59)             0.22
 Cojera                          26.4           2.67 (1.38 – 5.12)           < 0.01
 Neumonía                        16.7           1.87 (0.40 – 8.69)             0.42
 Problemas digestivos            15.8           1.81 (0.52 – 6.32)            0.35
5,719 vacas postparto fueron evaluadas diario par desórdenes de salud en 7 establos en EEUU.
Factores de riesgo para regresar al ciclo estral para el día 64 postparto y gestación a la
1 era IA en las vacas en lactancia

Variable                         Cíclicas, % (n/n)    IP Ajustado (95% IC)          Valor de P

Cambio en la CCC del parto a los 65 DEL
  Pérdida de 1 udnidad o más     58.7 (279/475)       Referente                       -------
  Pérdida < 1 unidad             74.6 (2,507/3,361)   1.96 (1.52, 2.52)             < 0.001
  Sin cambio                     80.9 (2,071/2,560)   2.39 (1.74, 3.28)             < 0.001
Producción de leche en los primeros 90 DEL
  T1, 32.1 kg/d                  72.7 (1,011/1,390)   Referente                       ------
  T2, 39.1 kg/d                  77.6 (1,204/1,552)   1.34 (1.13, 1.60)             < 0.01
  T3, 43.6 kg/d                  77.6 (1,350/1,739)   1.36 (1.15, 1.62)             < 0.001
  T4, 50.0 kg/d                  75.3 (1,292/1,715)   1.21 (1.02, 1.43)               0.04


Variable                         Gestante, % (n/n)    IP Ajustado (95% IC)          Valor de P
BCS change from calving to 65 DIM
 Pérdida de 1 udnidad o más      28.9 (132/472)       Referente                       ------
 Pérdida < 1 unidad              37.3 (1204/3230)     1.42 (1.13, 1.79)             < 0.01
 Sin cambio                      41.6 (1008/2422)     1.69 (1.32, 2.17)             < 0.001

Cambio en la CCC del parto a los 65 DEL
  T1, 32.1 kg/d                  37.2 (496/1,334)     Referente                       ------
  T2, 39.1 kg/d                  38.9 (576/1,481)     1.06 (0.91, 1.24)               0.42
  T3, 43.6 kg/d                  39.3 (652/1,661)     1.09 (0.93, 1.26)               0.26
  T4, 50.0 kg/d                  37.6 (620/1,648)     1.03 (0.88, 1.21)               0.65
                                                          Santos et al. (2009) Anim. Reprod. Sci. 110: 207–221
Depresión Periparturienta del
      Sistema Inmune

                           140
Neutrófilos % de control


                           120
    Función de los




                           100
                            80
                            60                                       Mastitis
                            40                                       Metritis
                            20                                        RMF
                             0
                                 -6   -4       -2     0      2       4      6
                                           Semanas alrededor del parto


                                           Adapted from Goff and Horst, JDS 80:1260
Nutracéutico
Un producto aislado o purificado de los
 alimentos que demuestra tener un
 beneficio fisiológico o proporciona
 protección contra las enfermedades
 crónicas

Ácidos grasos, ciertos minerales,
 vitaminas, etc.
Se, Ingrediente alimenticio en
            EEUU




 Bajo: ~80% de forrajes/granos <0.1 ppm de Se
 Variable: ~50% de forrajes/granos >0.1 ppm de Se
 Adecuado: 80% de forrajes/granos >0.1 ppm de Se
 * La toxicidad puede ser un problema.
Resumen de Protocolo


- 23 dpp        Parto           37 dpp      45/54 dpp    81dpp          111 dpp




                                                          IAP           Prueba
                                                                          de
 Control (n=285)                Citología                                gest.
                                 uterina          Pre-Synch
 Sel-Plex (n=289)

                                                         Vacas abiertas
                                                              Resynch
  Control = 0.3 ppm [0.3 mg/Kg] de selenito
  de sodio de MS
  Sel-Plex = 0.3 ppm [0.3 mg/Kg] Levadura Se
  de MS
Muestras para un ensayo de la función de los
   neutrófilos (sangre completa) y Selenio (plasma)



- 26 dpp            Parto     7dpp    14dpp 21dpp      37dpp




      Control (n = 20)
                                                       Citologóa
     Sel-Plex (n = 20)                                  uterina



  Las concentraciones de selenio en plasma fueron analizadas
 por el método fluorimétrico (Whetter yUllrey, 1976).
Concentraciones de Selenio en
                   Plasma
                       1
                                 0.087 μg/ml (Adecuado)   1   Dargatz y Ross; 1996

                                 0.069 μg/ml (Marginalmente eficiente)


               0.104
               0.095
  Se (ug/ml)




               0.086
               0.077
               0.068
               0.059
                0.05
                           -25         0        7         14         21         37
                                       Días Relativos al Parto
Control: 0.069 μg/ml
Sel-Plex: 0.087 μg/ml                         Control     Selplex
    Aumentó 26%
Estallido de Neutrófilos Fagociticos y Oxidativos

                                                        Dieta: P < 0.03
 % Neutrófilos del




               57
   Estallido de
    fagocitis y
     oxidativo




               47
               37
               27                                         n = 20/diet
               17
                     -25         0       7         14       21       37
                           Días Relativos al Parto
                                     Con      Sel
Suero con Anticuerpos Anti-Ovalbúmina
                                    Multiparas
Ovalbúmin a (IP)
Anticuerpo Anti-




                     2                                               Dieta X Paridad: P < 0.01
                   1.8
                   1.6
                   1.4
                   1.2
                     1
                   0.8
                          -25        0           21      42
                            Días Relativos al Parto

                                                                         Primiparas
                                                 2.1
                                                 1.9
                                                 1.7
                         Control                 1.5
                                                 1.3
                                                 1.1
                         Sel-Plex                0.9
                                                 0.7
                                                 0.5
                                                       -25           0           21       42
                                                             Días Relativos al Parto
Tri-iodotironina (T3) to Tiroxina (T4) rango molar



                                      6
                                          Sel-plex
         T3:T4 Rango Molar (x102)




                                    5.5
                                      5
                                    4.5
                                      4
                                    3.5                  Control
                                      3
                                    2.5
                                      2
                                           -25       0     7       14      21   37

                                                 Días Relativos al Parto

Iodothyronine Deiodinases catalyses the conversion of thyroid prohormone T4 to T3.
Frecuencia de Vacas con por lo menos un Día de
         Temperatura Corporal ≥ 39.5 oC en los primeros 10
                          días Postparto

             45
                    39.4%   41.5%               Dieta*Paridad: P = 0.03
             40
             35    41/104   42/101
% de Vacas




             30
                                                 25.4%
             25
                                                 46/181
             20
                                                          13.2%
             15
             10                                           25/188
              5
                   Primiparous                    Multiparous

                                 Control   Sel-Plex
Sistema de Calificación por
                Vaginoscopía




Calificación 0 = moco claro o translúcido
Calificación 1 = Moco con manchas bancas o balncuzcas de pus
Calificación 2 = decargas que contienen < 50% de material mucopurulento blanco o
blancuzco
Calificación 3 = decargas que contienen > 50% material purulento, usualmente blanco
o amarill, pero ocaciinalmente sanguinolento.

                                                                  Sheldon et al., 2006
Frecuencias Generales de la Calificación de
 Descargas Cervicales Medidas a 5 y 10 dpp
                                 Calificación de le Descarga1

                          C                 M               P          Valor-P
Dieta

Control              35% (153)        47% (209)        17% (75)
(n=437)



Sel-Plex             47% (217)        43% (200)        9.3% (43)       <0.01
(n=460)
1C   (moco limpio, loquios o sin descarga), M (mucopurulento) y P (purulento).
Paridad(P<0.01); Día(P<0.02); Dificultades al parto(P<0.01); RMF (P<0.01)
Tasas de Preñeza Primer Servicio y Pérdidas

                    30
% Vacas gestantes




                             *NS
                    25
                                    62/249
                    20     62/262

                                                  *NS
                    15
                                               39/262 37/248
                    10

                    5
                           27 - 30 US          55 d Palp
                                                                        45
                                                               % Pérdida de
                                                                gestación
                                    Control   Sel-Plex                                  *NS
                                                                        40
                                                                                               24/61
                                                                        35     23/62


                                                                        30
                                                                              Control         Sel-Plex
Vaca repetidora: Infiltración local de eosinófilos
         alrededor de una glándula endometrial




P.T. Cupps, 1973
Tasa de Gestación a Segundo Servicio
      Determinada por Palpación Rectal (~42d)

              20                            17%                     Dieta: P < 0.03
% Gestantes




              15                        34/199
                   11%
              10
                   24/211
               5

               0
                   Control              Sel-Plex




                                                             2ndo Servicio
                             1er Servicio
                             (EEUU)                Control           Sel-Plex         Valor-P

                             Abiertas              12.3% (23/187)    16.3% (29/177)   NS

                             Gestant.(Pérdida)     4.2% (1/24)       22.7% (5/22)     =0.09
Producción de Leche Mensual DHIA

              40                               Dieta: NS
                                               Dieta x Mes: P<0.05
              38
Leche (Kg)




              36


              34


              32
                                 Control                   Sel-plex
              30
                   1   2     3      4      5   6       7       8

                           Meses Postparto
Conteo de Células Somáticas Mensual DHIA
                                                      Dieta*Mes: P < 0.05
   Ln Milk Leche Ln (x1000)
                              11.8
   CCS en SCC (x1000)


                              11.6
                                                       Control
                              11.4

                              11.2

                               11                          Sel-plex

                              10.8
                                     1   2    3   4   5    6     7    8

                                             Meses postparto
                                             Months Postpartum
California: Efecto de la Fuente de
  Suplemento de Selenio en la
Lactancia, Salud y Reproducción
      de las Vacas Lecheras
¿Por qué las diferencias por sitio regional?: Estatus
        de Selenio en los dos sitios (Fl vs CA)


  Análisis de Selenio en las Raciones de Florida y California


                                    Selenio (mg/Kg de MS)
                          Florida                        California

RTM             Control         Selplex         Control          Selplex

Pre-parto        0.44               0.49          0.60                0.74
Post-parto       0.36               0.36          0.71                0.60
Efecto de la Fuente de Se en el Desempeño de la Lactancia
                      Tratamiento
                     SS        SY       SEM     P value
 Leche, kg/d         40.1     41.1      0.47      0.12
 3.5% MCA, kg/d      38.5     40.4      0.56      0.02
 Grasa de leche
  %                  3.40     3.50      0.04      0.05
  Kg/d               1.35     1.42      0.02      0.02
 Proteína Real
  %                  2.80     2.79      0.01      0.58
  Kg/d               1.12     1.14      0.01      0.31
 CCS, x 103/mL       132       120       ---       ---
 CCS Linear          1.77     1.80      0.08      0.84
Resumen
 Alimentar con Sel-Plex aumenta las concentraciones en
  plasma del Se comparado con alimentar con selenito de
  sodio.

 La fagocitosis y actividad aniquiladora de la Neutrófilos
  en la sangre completa fueron aumentadas crónicamente
  en vacas primíparas y agudamente en vacas multíparas
  en el periodo postparto.

 La respuesta de las anti-inmuno-globulina a la
  inmunización con ovoalbúmina fue mayor en vacas
  multíparas alimentadas con Sel-Plex pero no en vacas
  primíparas.

 Alimentar con Sel-Plex no alteró la tasa de gestación a
  primer servicio pero aumentó las tasas de gestación a
  segundo servicio.
Continuación del Resumen:
Alimentar con Sel-Plex redujo la
 presentación de fiebre en multíparas pero
 no en las vacas primíparas durante el
 periodo de 10 días postparto.

Alimentar con Sel-Plex mejoró es estado de
 saludo urinaria dentro de los 10 primeros
 días postparto.
Ácidos grasos Insaturados:
       ‘Rumen-activo’
Ácido Oleico C18:1 - Omega 9
                                  Esencial
CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH


Ácido Linoleico C18:2 - Omega 6
 CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COOH


Ácido Linolénico C18:3 - Omega 3
CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-
COOH
Ácidos Grasos Omega-3 Adicionales

•Ácido Eicosapentaenoico (EPA), C20:5

•Ácido Docosahexaenoico (DHA), C22:6


                 Fuentes
•Harina de Pescados Marinos, Aceite de pescado, Algas
Hay una Gran Variedad de Suplementos
 de Grasa Disponibles en el Mercado
Las Bacterias Ruminales Cambian los Ácidos Grasos
Insaturados a Ácidos Grasos Trans y Saturados



                                   Intestino Delgado
  RTM
Esteárico 18:0         20 g/día          370 g/día

Oleico 18:1           110 g/día            26 g/día
Linoleico 18:2         280 g/día          39 g/día
 Linolénico 18:3       40 g/día           4 g/día

                     RUMEN           11 g Trans AG
Distribución de Ácidos Grasos entre los Tejidos
                    16                                     milk fat
Ácidos Grasos



                    14
 Totales (%)


                                                           mammary
                    12
                    10                                     endo
                     8                                     liver
                     6
                                                           muscle
                     4
                     2                                     subQ
                     0                                     internal
                               C18:2         C20:4
                   1.4
    Ácidos Grasos Totales




                   1.2
                     1
                   0.8
             (%)




                   0.6
                   0.4
                   0.2
                     0
                            C18:3      EPA           DHA
PPARδ +
                                    100 mm
           Luminal
          epithelium



            Stroma




  IgG                   Glandular
                       epithelium
Objetivos
 Determinar El programa óptimo de
 suplementaci+on de ácidos grasos para vacas
 lecheras durante:

• El Periodo de Transición:
      Sales–Ca del aceite de palma (47% C16:0)
      Sales–Ca Aceite de Girasol (64% C18:2)

• Periodo reproductivo:
     Sales–Ca del aceite de palma(C16:0)
     Sales–Ca Aceite de Girasol(11% EPA y DHA)
EL Preparto y las Vacas Frescas
                                   Vaginoscopia
                                     8 a 10 dpp
                                      N=1116
 CCC                       CCC
                                                     30 días
27 días                    Parto


          CONTROL (EnerGII-Aciete de Palma, n=554)
       LINOLEICO (Prequel 21-SaffloAceite de Girasol ,
                          n=562)
EnerGII = 1.5% of RTM.
Prequel 21= 1.5% of RTM.
Vacas Altas
       30 días                       160 días

                 Control                 Control/Control
Control                                  (n=276)
 n=539           F.O. (Aceite            Control/F.O.
                 de pescado)             (n=263)

                 Control                 Linoleico/Control
LINOLEIC                                 (n=268)
 n=516           F.O. (Aceite            Linoleico/F.O.
                 de pescado)             (n=248)
EnerGII = 1.5% of RTM.
Strata G (Fish Oil) = 1.5% of RTM.
Protocolo IAP           (1er   Servicio)
                CICLICIDAD (P4)

              Blood         Blood                     CCS
CCS

PGF2α         PGF2α         GnRH         PGF2α GnRH I

        14d           14d           7d       56h   16h


45dpp                                                83dpp
Protocolo Re-synch (2ndo Servicio)
                                                                 2ndo
                                                    PGF2α    GnRH IAP

                                       Sacar           56h     16h
                Poner                  CIDR
1st TAI         CIDR                   GnRH
                                                    32d Ultasonografía
          18d                 7d               7d

                                                      Gestante
                                                      Verificar al d 60
   2ndo Servicio en EEUU 32d y verificar 60d
Composición de los Ácidos Grasos de la
                 Dieta Treatments
Ácido Graso     Control    LN     F.O.
(% del total)
C14:0            0.67     0.58    1.50
C16:0            27.74    18.08   24.50
C18:0            3.51     3.27    3.61
C18:1, cis-9     23.54    18.04   21.62
C18:2 n-6        37.66    51.66   40.74
C18:3 n-3        6.89     8.37    5.86
C20:5 n-3         0.0      0.0    1.03
C22:5 n-3         0.0      0.0    0.22
C22:6 n-3         0.0      0.0    0.92
Consumo de Ácidos Grasos (g/día) de las Dietas
                                         Tratamiento
                          Reto               Fresca                 Alta
Ácido Graso       CON            LN      CON          LN    CON            F.O.
C14:0              3.16          3.23     4.64     3.70      6.49          15.0

C16:0             129.43         97.09   193.23   118.91    268.30         245.8

C18:0             16.32          16.32   24.79    23.25     33.55          36.15

C18:1, cis-9      108.60         90.69   166.07   127.62    227.33     216.76

C18:2 n-6         174.53     248.93      263.21   381.10     365       408.38

C18:3 n-3         28.38          38.81   54.86    63.97     65.22          58.7

C20:5 n-3 (EPA)    0.0            0.0     0.0         0.0    0.0           10.29

C22:5 n-3          0.0            0.0     0.0         0.0    0.0           2.16

C22:6 n-3 (DHA)    0.0            0.0     0.0         0.0    0.0           9.20

Total             460.42     495.08      706.8    718.55    965.9      1002.49
La Respuesta a la Fase Aguda
• Es un proceso dinámico que involucra
cambios      sistémicos     y   metabólicos
proporcionando un mecanismo de defensa
no específica       temprano contra insultos
antes de lograr inmunidad específica
(Suffredine et al., 1999).

• Se induce por citosinas (p.e., IL-1, TNF- α,
IL-6) que actúan como mensajeros entre un
sitio local y el hígado a través de diferentes
receptores en la membrana de los
hepatocitos.
Haptoglobina
• Es una hemoglobina carroñera;

• Su función primaria es prevenir la pérdida de
hierro por la formación de complejos muy
estables con hemoglobina libre en la sangre;

• Efecto Bacteriostático restringiendo la
disponibilidad de hierro necesario para el
crecimiento bacteriano;

• Previene la actividad pro-oxidante de la
hemoglobina.
Haptoglobina en Plasma
                       0.07                                                             Dieta : P<0.05
Unidades Arbitrarias



                       0.06
                       0.05                                                             Día: P<0.01
                       0.04
                       0.03
                       0.02
                       0.01
                         0
                              0   3   6   9 12 17 21 26 30 35
                                                                                         Descargas: P<0.01
                                          Días Postparto
                                          CON     LN                             0.05



                                                          Unidades Arbitrarias
                       N=32                                                      0.04
                                                                                 0.03
                                                                                 0.02
                                                                                 0.01
                                                                                   0



                                                                                           N=26          N=6
Haptoglobina en Plasma
                        0.05
                                                                                Dieta : P<0.01
                        0.04                                                    Día: P<0.01
 Unidades Arbitrarias




                        0.03                                                    Dieta*Día: P<0.01

                        0.02


                        0.01


                          0
                               0   3   6   9    12    17    21   26   30   35
                                             Días Postparto
                                           CON              LN
     N=26


*Los valores de haptoglobina solo para las vacas diagnosticadas con
descargas claras, loquios y flacks por vaginoscopía (8dpp)
Expresión de L-Selectina (CD62L) en Neutrófilos
      1500                                                    Dieta: P<0.05
                                P<0.05      P=0.08
      1300
                                                              Día: P<0.05
      1100
IFM




       900
       700
       500
       300
             -32       0            4         7
                   Días Relative al Parto                           Descarga: P<0.01
                         CON       LN
N=47                                                1200

                                                    1000

                                                     800
                                              IFM



                                                     600

                                                     400
                                                                 N=31                    N=15
                                                     200
                                                           Clear- Lochia-Flakes   Mucupurulent-Purulent
Expresión de(CD62L) Expression en Neutrophils
 L-Selectin L-Selectina (CD62L) in Neutrófilos
        1300                                                     Dieta: P<0.01
                                        P<0.05
        1100                                         P=0.07      Dá: P<0.01
        900
  IFM




        700

        500

        300
                 -32           0           4           7

                       Días Relativos al Parto
   N=31                        CON       LN
*Los valores de haptoglobina solo para las vacas diagnosticadas con
descargas claras, loquios y flacks por vaginoscopía (8dpp)
Número de Neutrófilos/μl de Sangre
                            4

                                                          * P=0.08
Nº Log de Neutrófilos/µl




                           3.5

                            3

                           2.5                    *
                            2

                           1.5

                            1
                                 -32    0         4   7
                                       CON   LN
Expresión de L-Selectina (CD62L) en Células Mononucleares
                        8000                                            Dieta: P<0.01
 N0 de células CD62L+


                        7000                P<0.01         P<0.05
                        6000                                            Día: P<0.01
                        5000
                                                                        Dieta*Día: P<0.05
                        4000
                        3000
                        2000
                        1000
                               -32       0          4        7
                                 Días Relativas al Parto                     Descarga: P<0.01
         N=47                           CON          LN          8000
                                                                 7000
                                                                 6000
                                                                 5000
                                                                 4000
                                                                 3000         N=31                     N=15
                                                                 2000
                                                                        Clear-Lochia-Flakes   Mucupurulent-Purulent
Expresión de L-Selectina (CD62L) en Células Mononucleares
                        7000                     P<0.01    P<0.01   Dieta: P<0.01
 N0 de células CD62L+


                        6000
                                                                    Día: P<0.01
                        5000
                                                                    Dieta*Día: P=0.06
                        4000
                        3000
                        2000
                        1000
                               -35         0        4          7
                                     Días Relativos al Parto
                                       CON     LN
*El número de células mononucleares CD62L+ solo para las vacas
diagnosticadas con descargas claras, loquios y flacks por vaginoscopía (8dpp)
IFM Bacterias fagocitadas/Neutrófilos
                    450                       P<0.01                             Dieta*dpp: P=0.06
Rojo (E.coli) IFM



                    350
                    250
                    150
                    50
                                                                                                  Dieta*dpp: P=0.08
                          -32       0        4        7
                           Días Relativos al Parto
                                                                                 80               P<0.05



                                                          Rojo (S. aureus) IFM
                                     CON         LN                              70
N=47
                                                                                 60
                                                                                 50
                                                                                 40
                                                                                        0           4           7
                                                                                         Días Relativos al Parto

                                                          N=39                              CON      LN
Fagocitosis y Aniquilación de Neutrófilos en
                                Sangre Completa (Todas las Vacas)
fagocitaron y aniquilaron




                      57
   % Neutrófilos que




                      52
                      47                                                                     Dieta: P < 0.03
                      42
                                                                                             N = 20/dieta
         E. Coli




                      37
                      32
                      27
                      22
                      17
                              -21       0      7      14      21           37
                                    Días Relativos al Parto
                                            Con     Sel


                                                               aniquilaron E. Coli
                                                               % Neutrófilos que
                                                                 fagocitaron y
                                                                                     36.7%                  46%
                                                                               50
                                                                               40
                                                                               30
                                                                               20
                                                                                     Control             Sel-Plex

                                                                                     Primiparous      Multiparous
Efectos Sinérgicos del Selenio Orgánico y
 Ácidos Grasos Enriquecido con Ácido
         Linoleico de Sobrepaso

                ?????????
Cultivo Celular de Neutrófilos NF-α
                CON vs. LN: 30 dpp
         150
                          P<0.05
         125
         100
 pg/ml




               P<0.05                         NS
          75
          50
          25
           0
                no LPS     LPS          Mass Increased
  N=26                                                        CON vs. F.O.: 80 dpp
                         CON       LN
                                                     125
                                                     100            P<0.05
          -32 dpp
                                             pg/ml


         200                                          75
                                                            NS                     P<0.01
         150                                          50
pg/ml




         100
                                                      25
          50
           0                                           0
  N=7                                                      no LPS      LPS        Mass Increased

                                            N=28                    CON      FO
Cultivo Celular de Neutrófilos IL-1β
                CON vs. LN: 30 dpp
        1.5             IL-1β

         1
ng/ml




        0.5

         0
               no LPS           LPS   Mass Increased
                                                            CON vs. F.O.: 80 dpp
   N=26                  CON    LN
                                                   0.6            IL-1β
                                                   0.5
                                                   0.4
                                           ng/ml



                                                   0.3
                                                   0.2
                                                   0.1
                                                     0
                                                         no LPS           LPS    Mass Increased

                                           N=23                   CON     F.O.
Producción de Leche Mensual Para Dietas de Transición
                                   50
                                                                 + 0.73 Kg/vaca/día
    Media del Peso de Leche (Kg)



                                   45   LN: 41.91Kg = 92.42 Lb
                                        n = 591


                                   40
                                                  CON: 41.18 = 90.81 Lb
                                                  n = 575

                                   35

                                                                CON vs. LN : P=0.02
                                   30
                                        1         2         3      4         5
                                                      Meses en Leche
El embrión deja de liberar PGF2a
                                         CL
                            PGF2



                  IFN-        Embrión
Ovario



Inmunosupresión
Las grasas Omega-3 ayudan al embrión a parar la PGF2a
                                            CL
                               PGF2
             GRASAS


                  IFN-          Embrión
Ovario




Inmunosupresión
Tasas de Gestación a Primer + Segundo Servicios
                      D32                        CON vs. LN: NS
                                       154/259
    60                                           CON vs. F.O.: NS
         152/279             147/273             Interacción: P=0.11
    55
                   138/273
%




    50

    45

    40
                                                                       D60
           CC        LC       CF         LF
                                                     60
                                                                                        143/258
                                                     55

                   CON vs. LN: NS                         132/273             136/270
                                                 %

                                                     50
                   CON vs. F.O.: P<0.01
                                                     45
                   Interacción: P=0.07                              114/268

                                                     40
                                                            CC        LC        CF        LF
Pérdidas de Gestacion del Primer + Segundo
                     Servicios
         Pérdidas de GESTACIÓN D32 al D60

    20
                                      CON vs. LN: NS
                   19/133             CON vs. F.O.: P<0.01
    15
                                      Interacción: NS
          14/146
%




    10
                                    10/153
                            8/144
     5

     0
          CC        LC      CF        LF
Conclusión
 Respuesta diferencial a los AGs
de n-6 o n-3 en vacas lecheras
pueden servir como un medio para
aumentar o suprimir la respuesta
inflamatoria de acuerdo a la fase de
lactancia para maximizar la función
inmune, producción de leche y
fertilidad.
Los Lípidos y La Reproducción de La Vaca
             Lechera: Resumen
 Una gran variedad de fuentes de grasa han mejorado
  las tasa de concepción; las fuentes altas en C18:2 y
  omega-3 (C18:3, EPA) pueden se los más efectivos
 Para aumentar los ácidos grasos insaturados en los
  tejidos
    Administre ácidos grasos parcialmente protegidos
     de la hidrogenación microbiana
    Regule el pH del fluido ruminal
    Administre soya (tostada) para omega-6
    Administre linaza o aceite de pescado para omega-3
    Administre forraje fresco cuando sea posible
¡GRACIAS!
Bill Thatcher
Departamento de Ciencia Animal
Universidad de Florida
352-392-5590
thatcher@animal.ufl.edu
www.thatcherteam.com
Selenium (mg/Kg de MS)

                                Florida                              California

RTM                   Control             Selplex          Control                Selplex

Pre-parto              0.44                0.49              0.60                  0.74

Post-parto             0.36                0.36              0.71                  0.60

Alimento
Maíz pozolero                    0.05                                    -
Distilería                       0.17                                  0.73
Cascarilla de soya              <0.05                                    -
Harina deSoya                    0.14                                    -
Cervecería humedo                0.44                                    -
Semilla de algodón              <0.05                                    -
Heno Bemuda                     <0.05                                    -
Heno de Alfalfa                  0.09                                  0.07
Ensilado de Alfalfa                -                                   0.05
Ensilado de Maíz                <0.05                                  <0.05
Pulpa de Cítricos                  -                                   <0.05
Maíz Rolado                        -                                   0.18
Granos mixtos                      -                                   0.70

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Foro Lechero Mexico 2013 Por W. Thatcher

  • 1. Estrategias de Manejo Reproductivo- Nutricionales para Mejorar las Tasas de Preñez en Vacas Lecheras en Lactancia William W. Thatcher, Charles R. Staples y José E. P. Santos Departamento de Ciencia Animal, Universidad de Florida, Gainesville, Florida, 32601, EEUU* Departamento de Sistemas de Tierra y Alimento, Universidad de la Columbia Británica, V6T 1Z4, Canadá Department of Animal Sciences
  • 2. Tendencia fenotípica Tendencia genotípica Animal Improvement Programs Laboratory ; ARS USDA
  • 3. Métodos para Mejorar la Preñez  Alivie la deficiencia de nutrientes  Mejore la salud animal; reduzca los desórdenes de salud  Mejore el estatus de energía  Mejore el estatus endócrino; p. e. IGF-1, P4  Mejore el retorno temprano al estro postparto  Mejore la expresión del estro  Mejore la tasa de fertilidad; Calidad del ovocito  Mejore la supervivencia del embrión
  • 4. La detección del estro es un problema mayor en las vacas lecheras altas productoras en alojamiento confinado 16 Wiltbank et al. (2006) Theriogenology 65:17-29 Duration of estrus (h) 14 12 10 8 6 4 2 0 25 to 30 30 to 35 35 to 40 40 to 45 45 to 50 50 to 55 Milk production (kg/day) Israeli farms
  • 5. Tasa de gestación en ciclos de 21 días en los hatos lecheros Canadienses EEUU 15% 10 a 24% Courtesy of Stephen Leblanc, Ontario Veterinary College
  • 6. Los hatos son grandes y los productores pueden medir fácilmente el impacto de los cambios de manejo
  • 7. Índices Reproductivos Números de vascas detectadas en estro  Tasa de detección de estro = Número de vacas elegibles para estar en estro Número de vacas gestantes  Gestación por IA = Número de vacas inseminadas  Tasa de gestación= Número de vacas gestantes Número de vacas elegibles para quedar gestantes Tasa real y es típicamente evaluada a intervalos a 21-d
  • 8. Programas Reproductivos  Buenas razones por las que los programas reproductivos controlados se han vuelto populares en EEUU y muchos otros países  Sobrepasan los problemas reproductivos que no son resueltos con otra manipulación de manejo, de nutrición o de salud.  Trata a las vacas anovulatorias y vacas con endometritis clínica y subclínica  Optimiza el tiempo del veterinario para proporcionar su experiencia profesional al entrenamiento en salud/nutrición/personal del hato sin desatender la vaca individual  Son fuertes y trabajan en diferentes condiciones  Mejoran las tasas de inseminación con su consecuente impacto en la tasa de gestación  El mejoramiento en el desempeño reproductivo es típicamente rentable  En pro del bienestar de las vacas  ¡Una vaca abierta es frecuentemente una vaca muerta!
  • 9. La detección del estro es un problema mayor en las vacas lecheras altas productoras en alojamiento confinado 16 Wiltbank et al. (2006) Theriogenology 65:17-29 Duration of estrus (h) 14 12 10 8 6 4 2 0 25 to 30 30 to 35 35 to 40 40 to 45 45 to 50 50 to 55 Milk production (kg/day) Israeli farms
  • 10. Sincronización 1era IA + Resincronización IA cuando se Diagnostica Abierta 100 Días abiertos 90 media= 119 80 mediana = 111 Gestantes en el hato % Gestantes a 300 DEL = 70 97% 60 50 40 30 20 10 119 151 187 = means 0 0 50 100 150 200 250 300 Días postparto
  • 11. Principios del Ovsynch/Programas de IA programada  GnRH, PGF2α, y dispositivos intravaginales que contienen progesterona (CIDR) son las únicas hormonas reproductivas etiquetadas para ser usadas en ganado lechero en EEUU  Puntos Pivote para fertilidad alta en los programas con base a GnRH/PGF2α  Inicie el programa durante el diestro temprano (5 a 8 del ciclo)  1er GnRH  ovula un folículo dominante, por lo tanto causando sincronización de la ovulación y control la dominancia folicular  PGF2α  regresión completa de un CL activo (progesterona < 0.3 ng/mL) y permite un tiempo de proestro adecuado  2nda GnRH  causa una ovulación sincrónica dentro de las siguientes 24 a 30 horas de la inyección
  • 12. Efecto del intervalo entre Presincronización y Ovsynch 1,214 vacas Holstein en lactancia fueron asignadas 14d 14 d Programa de IA Programada Presynch 14-d PGF2α PGF2α GnRH AI 11 d Programa de IA Programada Presynch 11-d PGF2α GnRH AI Galvão et al. (2007) J. Dairy Sci. 90:4212-4218
  • 13. Efecto del intervalo entre Presincronización y Ovsynch Presinronización 14 Días 11 Días P Ovulación al 1st GnRH General 44.7 61.4 <0.01 Vacas cíclicas 37.2 54.4 <0.01 Vacas anovulatorias 75.8 81.6 0.34 Gestantes, % 33.5 40.5 0.02 Pérdiad de gestación, % 8.8 9.7 0.88 Galvão et al. (2007) J. Dairy Sci. 90:4212- 4218
  • 14. Dominancia folicular y fertilidad en las vacas lecheras Dominancia = 7.5 d Gestación d 38 = 33.9% PGF2α GnRH + AI 7d 10 d Dominancia = 5.5 d Gestación d 38 = 39.3% PGF2α GnRH + AI P = 0.02 GnRH 5d 6d 8d Santos et al. (2010) J. Dairy Sci. 93: 2976-2988
  • 15. Momento de la IA relativo a la ovulación inducida Dominancia = 7.0 d Gestación d 33 = 36.1% PGF2α 56 h AI GnRH 7d 10 d Dominancia = 7.5 d Gestación d 33 = 27.3% PGF2α GnRH + AI (72 h) P < 0.05 GnRH 7d 10 d Brusveen et al. J. Dairy Sci. (2008) 91:1044-1052
  • 16. Efecto de la Programación de la Ovulación Inducida en la Fertilidad de las Vacas Lecheras en la IA Programada a 5-d 50 d 32: AOR = 1.03; 95%CI = 0.82-1.29; P = 46.4 45.5 45 0.82 40.7 40 38.6 d 60: AOR = 1.09; 95%CI = 0.87-1.37; P = 35 0.46 Gestantes, % Ploss: AOR = 0.74; 95%CI = 0.45-1.21; P = 30 Ovsynch 56 h 0.22 25 Cosynch 72 h 20 14.9 15 11.4 10 5 n= n= n= n= n= n= 634 593 629 591 289 268 0 Gestantes d 32 Gestantes d 60 Pérdida de Gest. Pregnancy d 32 Pregnancy d 60 Pregnancy loss Bisinotto et al. (2010) J. Dairy Sci. In press
  • 17. Efectos de la Suplementación con Progesterona durante el Protocolo de Resincronización en las Respuestas de Fertilidad en Vacas Lecheras (Experimento 2) Detección de estro Diagnóstico de Gestación
  • 18. Efecto de la Progesterona en la Fertilidad de las Vacas Lecheras durante la Resincronización con IA Programada a 5-d 60 d 32: AOR = 1.38; 95%CI = 1.02-1.87; P = 0.04 51.3 d 60: AOR = 1.38; 95%CI = 1.02-1.89; P = 0.04 50 45.5 Ploss: AOR = 0.80; 95%CI = 0.39-1.65; P = 0.55 43.1 Gestantes, % 40 37.8 Pregnant, % Control 30 CIDR 20 11.9 10.0 10 n= n= n= n= n= n= 334 341 333 336 143 170 0 Gestantes d 32 Pregnancy d d 60 Pérdida deloss Pregnancy d 32 Gestantes 60 Pregnancy Gest. Bisinotto et al. (2010) J. Dairy Sci. In press
  • 19. 4,000 vacas en un establo con echaderos en Florida Producción en 2009 de ~ 10,000 kg de leche/vaca
  • 20. 4,000 vacas en un establo con echaderos en Florida Producción en 2009 de ~ 10,000 kg de leche/vaca
  • 21. Hatos Grandes con Alta Producción y Excelente Reproducción Establo Bach Establo Mayo Establo River Ranch (Dorchester, WI) (Le Grand, CA) (Hanford, CA) 1,025 Vacas en lactancia 1,500 Vacas en lactancia 5,400 Vacas en lactancia Media de leche por día 36.4 kg/vaca Media de leche por día 38.2 kg/vaca Media de leche por día 40.6 kg/vaca Anual 12,010 kg/vaca Anual 12,606 kg/vaca Anual 13,390 kg/vaca Gestación/IA; media anual 43% Gestación/IA; media anual 40% Gestación/IA; media anual 39% Tasa gest. 21-d, anual =26% Tasa gest. 21-d, anual =25% Tasa gest. 21-d, anual =29% Ribeiro et al. (2012) Anim. Reprod. 3:
  • 22. Problemas de Salud en los Primeros 60 DEL y Gestación en Vacas Lecheras Gestant. Estado de Salud IP Ajustado OR (95% IC) P % Saludables 51.4 1.00 1 caso de enfermedad 43.3 0.79 (0.69 – 0.91) 0.001 > 1 caso de enfermedad 34.7 0.57 (0.48 – 0.69) < 0.001 Tipo de problema de salud Problemas en el parto 40.3 0.75 (0.63 – 0.88) < 0.001 Metritis 37.8 0.66 (0.56 – 0.78) < 0.001 Endometritis clínica 38.7 0.62 (0.52 – 0.74) < 0.001 Fiebre postparto 39.8 0.60 (0.48 – 0.65) < 0.001 Mastitis 39.4 0.84 (0.64 – 1.10) 0.20 Cetosis clínica 28.8 0.50 (0.36 – 0.68) < 0.001 Cojera 33.3 0.57 (0.41 – 0.78) < 0.001 Neumonía 32.4 0.63 (0.32 – 1.27) 0.20 Problemas digestivos 36.7 0.78 (0.46 – 1.34) 0.38 5,719 vacas postparto fueron evaluadas diario par desórdenes de salud en 7 establos en EEUU
  • 23. Problemas de Salud en los Primeros 60 DEL y Gestación en Vacas Lecheras Estado de Salud Pérdida, % IP Ajustado (95% IC) P Saludables 8.9 1.00 --- 1 caso de enfermedad 13.9 1.73 (1.25 – 2.39) < 0.001 > 1 caso de 15.8 2.08 (1.36 – 3.17) < 0.001 enfermedad Tipo de problema de salud Problemas en el parto 15.9 1.67 (1.16 – 2.40) < 0.01 Metritis 11.3 1.01 (0.71 – 1.60) 0.76 Endometritis clínica 15.1 1.55 (1.04 – 2.32) 0.03 Fiebre postparto 18.0 2.00 (1.24 – 3.14) < 0.01 Mastitis 19.8 2.62 (1.48 – 4.64) < 0.001 Cetosis clínica 14.6 1.64 (0.75 – 3.59) 0.22 Cojera 26.4 2.67 (1.38 – 5.12) < 0.01 Neumonía 16.7 1.87 (0.40 – 8.69) 0.42 Problemas digestivos 15.8 1.81 (0.52 – 6.32) 0.35 5,719 vacas postparto fueron evaluadas diario par desórdenes de salud en 7 establos en EEUU.
  • 24. Factores de riesgo para regresar al ciclo estral para el día 64 postparto y gestación a la 1 era IA en las vacas en lactancia Variable Cíclicas, % (n/n) IP Ajustado (95% IC) Valor de P Cambio en la CCC del parto a los 65 DEL Pérdida de 1 udnidad o más 58.7 (279/475) Referente ------- Pérdida < 1 unidad 74.6 (2,507/3,361) 1.96 (1.52, 2.52) < 0.001 Sin cambio 80.9 (2,071/2,560) 2.39 (1.74, 3.28) < 0.001 Producción de leche en los primeros 90 DEL T1, 32.1 kg/d 72.7 (1,011/1,390) Referente ------ T2, 39.1 kg/d 77.6 (1,204/1,552) 1.34 (1.13, 1.60) < 0.01 T3, 43.6 kg/d 77.6 (1,350/1,739) 1.36 (1.15, 1.62) < 0.001 T4, 50.0 kg/d 75.3 (1,292/1,715) 1.21 (1.02, 1.43) 0.04 Variable Gestante, % (n/n) IP Ajustado (95% IC) Valor de P BCS change from calving to 65 DIM Pérdida de 1 udnidad o más 28.9 (132/472) Referente ------ Pérdida < 1 unidad 37.3 (1204/3230) 1.42 (1.13, 1.79) < 0.01 Sin cambio 41.6 (1008/2422) 1.69 (1.32, 2.17) < 0.001 Cambio en la CCC del parto a los 65 DEL T1, 32.1 kg/d 37.2 (496/1,334) Referente ------ T2, 39.1 kg/d 38.9 (576/1,481) 1.06 (0.91, 1.24) 0.42 T3, 43.6 kg/d 39.3 (652/1,661) 1.09 (0.93, 1.26) 0.26 T4, 50.0 kg/d 37.6 (620/1,648) 1.03 (0.88, 1.21) 0.65 Santos et al. (2009) Anim. Reprod. Sci. 110: 207–221
  • 25. Depresión Periparturienta del Sistema Inmune 140 Neutrófilos % de control 120 Función de los 100 80 60 Mastitis 40 Metritis 20 RMF 0 -6 -4 -2 0 2 4 6 Semanas alrededor del parto Adapted from Goff and Horst, JDS 80:1260
  • 26. Nutracéutico Un producto aislado o purificado de los alimentos que demuestra tener un beneficio fisiológico o proporciona protección contra las enfermedades crónicas Ácidos grasos, ciertos minerales, vitaminas, etc.
  • 27. Se, Ingrediente alimenticio en EEUU Bajo: ~80% de forrajes/granos <0.1 ppm de Se Variable: ~50% de forrajes/granos >0.1 ppm de Se Adecuado: 80% de forrajes/granos >0.1 ppm de Se * La toxicidad puede ser un problema.
  • 28. Resumen de Protocolo - 23 dpp Parto 37 dpp 45/54 dpp 81dpp 111 dpp IAP Prueba de Control (n=285) Citología gest. uterina Pre-Synch Sel-Plex (n=289) Vacas abiertas Resynch Control = 0.3 ppm [0.3 mg/Kg] de selenito de sodio de MS Sel-Plex = 0.3 ppm [0.3 mg/Kg] Levadura Se de MS
  • 29. Muestras para un ensayo de la función de los neutrófilos (sangre completa) y Selenio (plasma) - 26 dpp Parto 7dpp 14dpp 21dpp 37dpp Control (n = 20) Citologóa Sel-Plex (n = 20) uterina  Las concentraciones de selenio en plasma fueron analizadas por el método fluorimétrico (Whetter yUllrey, 1976).
  • 30. Concentraciones de Selenio en Plasma 1 0.087 μg/ml (Adecuado) 1 Dargatz y Ross; 1996 0.069 μg/ml (Marginalmente eficiente) 0.104 0.095 Se (ug/ml) 0.086 0.077 0.068 0.059 0.05 -25 0 7 14 21 37 Días Relativos al Parto Control: 0.069 μg/ml Sel-Plex: 0.087 μg/ml Control Selplex Aumentó 26%
  • 31. Estallido de Neutrófilos Fagociticos y Oxidativos Dieta: P < 0.03 % Neutrófilos del 57 Estallido de fagocitis y oxidativo 47 37 27 n = 20/diet 17 -25 0 7 14 21 37 Días Relativos al Parto Con Sel
  • 32. Suero con Anticuerpos Anti-Ovalbúmina Multiparas Ovalbúmin a (IP) Anticuerpo Anti- 2 Dieta X Paridad: P < 0.01 1.8 1.6 1.4 1.2 1 0.8 -25 0 21 42 Días Relativos al Parto Primiparas 2.1 1.9 1.7 Control 1.5 1.3 1.1 Sel-Plex 0.9 0.7 0.5 -25 0 21 42 Días Relativos al Parto
  • 33. Tri-iodotironina (T3) to Tiroxina (T4) rango molar 6 Sel-plex T3:T4 Rango Molar (x102) 5.5 5 4.5 4 3.5 Control 3 2.5 2 -25 0 7 14 21 37 Días Relativos al Parto Iodothyronine Deiodinases catalyses the conversion of thyroid prohormone T4 to T3.
  • 34. Frecuencia de Vacas con por lo menos un Día de Temperatura Corporal ≥ 39.5 oC en los primeros 10 días Postparto 45 39.4% 41.5% Dieta*Paridad: P = 0.03 40 35 41/104 42/101 % de Vacas 30 25.4% 25 46/181 20 13.2% 15 10 25/188 5 Primiparous Multiparous Control Sel-Plex
  • 35. Sistema de Calificación por Vaginoscopía Calificación 0 = moco claro o translúcido Calificación 1 = Moco con manchas bancas o balncuzcas de pus Calificación 2 = decargas que contienen < 50% de material mucopurulento blanco o blancuzco Calificación 3 = decargas que contienen > 50% material purulento, usualmente blanco o amarill, pero ocaciinalmente sanguinolento. Sheldon et al., 2006
  • 36. Frecuencias Generales de la Calificación de Descargas Cervicales Medidas a 5 y 10 dpp Calificación de le Descarga1 C M P Valor-P Dieta Control 35% (153) 47% (209) 17% (75) (n=437) Sel-Plex 47% (217) 43% (200) 9.3% (43) <0.01 (n=460) 1C (moco limpio, loquios o sin descarga), M (mucopurulento) y P (purulento). Paridad(P<0.01); Día(P<0.02); Dificultades al parto(P<0.01); RMF (P<0.01)
  • 37. Tasas de Preñeza Primer Servicio y Pérdidas 30 % Vacas gestantes *NS 25 62/249 20 62/262 *NS 15 39/262 37/248 10 5 27 - 30 US 55 d Palp 45 % Pérdida de gestación Control Sel-Plex *NS 40 24/61 35 23/62 30 Control Sel-Plex
  • 38. Vaca repetidora: Infiltración local de eosinófilos alrededor de una glándula endometrial P.T. Cupps, 1973
  • 39. Tasa de Gestación a Segundo Servicio Determinada por Palpación Rectal (~42d) 20 17% Dieta: P < 0.03 % Gestantes 15 34/199 11% 10 24/211 5 0 Control Sel-Plex 2ndo Servicio 1er Servicio (EEUU) Control Sel-Plex Valor-P Abiertas 12.3% (23/187) 16.3% (29/177) NS Gestant.(Pérdida) 4.2% (1/24) 22.7% (5/22) =0.09
  • 40. Producción de Leche Mensual DHIA 40 Dieta: NS Dieta x Mes: P<0.05 38 Leche (Kg) 36 34 32 Control Sel-plex 30 1 2 3 4 5 6 7 8 Meses Postparto
  • 41. Conteo de Células Somáticas Mensual DHIA Dieta*Mes: P < 0.05 Ln Milk Leche Ln (x1000) 11.8 CCS en SCC (x1000) 11.6 Control 11.4 11.2 11 Sel-plex 10.8 1 2 3 4 5 6 7 8 Meses postparto Months Postpartum
  • 42. California: Efecto de la Fuente de Suplemento de Selenio en la Lactancia, Salud y Reproducción de las Vacas Lecheras
  • 43. ¿Por qué las diferencias por sitio regional?: Estatus de Selenio en los dos sitios (Fl vs CA) Análisis de Selenio en las Raciones de Florida y California Selenio (mg/Kg de MS) Florida California RTM Control Selplex Control Selplex Pre-parto 0.44 0.49 0.60 0.74 Post-parto 0.36 0.36 0.71 0.60
  • 44. Efecto de la Fuente de Se en el Desempeño de la Lactancia Tratamiento SS SY SEM P value Leche, kg/d 40.1 41.1 0.47 0.12 3.5% MCA, kg/d 38.5 40.4 0.56 0.02 Grasa de leche % 3.40 3.50 0.04 0.05 Kg/d 1.35 1.42 0.02 0.02 Proteína Real % 2.80 2.79 0.01 0.58 Kg/d 1.12 1.14 0.01 0.31 CCS, x 103/mL 132 120 --- --- CCS Linear 1.77 1.80 0.08 0.84
  • 45. Resumen  Alimentar con Sel-Plex aumenta las concentraciones en plasma del Se comparado con alimentar con selenito de sodio.  La fagocitosis y actividad aniquiladora de la Neutrófilos en la sangre completa fueron aumentadas crónicamente en vacas primíparas y agudamente en vacas multíparas en el periodo postparto.  La respuesta de las anti-inmuno-globulina a la inmunización con ovoalbúmina fue mayor en vacas multíparas alimentadas con Sel-Plex pero no en vacas primíparas.  Alimentar con Sel-Plex no alteró la tasa de gestación a primer servicio pero aumentó las tasas de gestación a segundo servicio.
  • 46. Continuación del Resumen: Alimentar con Sel-Plex redujo la presentación de fiebre en multíparas pero no en las vacas primíparas durante el periodo de 10 días postparto. Alimentar con Sel-Plex mejoró es estado de saludo urinaria dentro de los 10 primeros días postparto.
  • 47. Ácidos grasos Insaturados: ‘Rumen-activo’ Ácido Oleico C18:1 - Omega 9 Esencial CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH Ácido Linoleico C18:2 - Omega 6 CH3-(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COOH Ácido Linolénico C18:3 - Omega 3 CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7- COOH
  • 48. Ácidos Grasos Omega-3 Adicionales •Ácido Eicosapentaenoico (EPA), C20:5 •Ácido Docosahexaenoico (DHA), C22:6 Fuentes •Harina de Pescados Marinos, Aceite de pescado, Algas
  • 49. Hay una Gran Variedad de Suplementos de Grasa Disponibles en el Mercado
  • 50. Las Bacterias Ruminales Cambian los Ácidos Grasos Insaturados a Ácidos Grasos Trans y Saturados Intestino Delgado RTM Esteárico 18:0 20 g/día 370 g/día Oleico 18:1 110 g/día 26 g/día Linoleico 18:2 280 g/día 39 g/día Linolénico 18:3 40 g/día 4 g/día RUMEN 11 g Trans AG
  • 51. Distribución de Ácidos Grasos entre los Tejidos 16 milk fat Ácidos Grasos 14 Totales (%) mammary 12 10 endo 8 liver 6 muscle 4 2 subQ 0 internal C18:2 C20:4 1.4 Ácidos Grasos Totales 1.2 1 0.8 (%) 0.6 0.4 0.2 0 C18:3 EPA DHA
  • 52. PPARδ + 100 mm Luminal epithelium Stroma IgG Glandular epithelium
  • 53. Objetivos Determinar El programa óptimo de suplementaci+on de ácidos grasos para vacas lecheras durante: • El Periodo de Transición: Sales–Ca del aceite de palma (47% C16:0) Sales–Ca Aceite de Girasol (64% C18:2) • Periodo reproductivo: Sales–Ca del aceite de palma(C16:0) Sales–Ca Aceite de Girasol(11% EPA y DHA)
  • 54. EL Preparto y las Vacas Frescas Vaginoscopia 8 a 10 dpp N=1116 CCC CCC 30 días 27 días Parto CONTROL (EnerGII-Aciete de Palma, n=554) LINOLEICO (Prequel 21-SaffloAceite de Girasol , n=562) EnerGII = 1.5% of RTM. Prequel 21= 1.5% of RTM.
  • 55. Vacas Altas 30 días 160 días Control Control/Control Control (n=276) n=539 F.O. (Aceite Control/F.O. de pescado) (n=263) Control Linoleico/Control LINOLEIC (n=268) n=516 F.O. (Aceite Linoleico/F.O. de pescado) (n=248) EnerGII = 1.5% of RTM. Strata G (Fish Oil) = 1.5% of RTM.
  • 56. Protocolo IAP (1er Servicio) CICLICIDAD (P4) Blood Blood CCS CCS PGF2α PGF2α GnRH PGF2α GnRH I 14d 14d 7d 56h 16h 45dpp 83dpp
  • 57. Protocolo Re-synch (2ndo Servicio) 2ndo PGF2α GnRH IAP Sacar 56h 16h Poner CIDR 1st TAI CIDR GnRH 32d Ultasonografía 18d 7d 7d Gestante Verificar al d 60 2ndo Servicio en EEUU 32d y verificar 60d
  • 58. Composición de los Ácidos Grasos de la Dieta Treatments Ácido Graso Control LN F.O. (% del total) C14:0 0.67 0.58 1.50 C16:0 27.74 18.08 24.50 C18:0 3.51 3.27 3.61 C18:1, cis-9 23.54 18.04 21.62 C18:2 n-6 37.66 51.66 40.74 C18:3 n-3 6.89 8.37 5.86 C20:5 n-3 0.0 0.0 1.03 C22:5 n-3 0.0 0.0 0.22 C22:6 n-3 0.0 0.0 0.92
  • 59. Consumo de Ácidos Grasos (g/día) de las Dietas Tratamiento Reto Fresca Alta Ácido Graso CON LN CON LN CON F.O. C14:0 3.16 3.23 4.64 3.70 6.49 15.0 C16:0 129.43 97.09 193.23 118.91 268.30 245.8 C18:0 16.32 16.32 24.79 23.25 33.55 36.15 C18:1, cis-9 108.60 90.69 166.07 127.62 227.33 216.76 C18:2 n-6 174.53 248.93 263.21 381.10 365 408.38 C18:3 n-3 28.38 38.81 54.86 63.97 65.22 58.7 C20:5 n-3 (EPA) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.29 C22:5 n-3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.16 C22:6 n-3 (DHA) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.20 Total 460.42 495.08 706.8 718.55 965.9 1002.49
  • 60. La Respuesta a la Fase Aguda • Es un proceso dinámico que involucra cambios sistémicos y metabólicos proporcionando un mecanismo de defensa no específica temprano contra insultos antes de lograr inmunidad específica (Suffredine et al., 1999). • Se induce por citosinas (p.e., IL-1, TNF- α, IL-6) que actúan como mensajeros entre un sitio local y el hígado a través de diferentes receptores en la membrana de los hepatocitos.
  • 61. Haptoglobina • Es una hemoglobina carroñera; • Su función primaria es prevenir la pérdida de hierro por la formación de complejos muy estables con hemoglobina libre en la sangre; • Efecto Bacteriostático restringiendo la disponibilidad de hierro necesario para el crecimiento bacteriano; • Previene la actividad pro-oxidante de la hemoglobina.
  • 62. Haptoglobina en Plasma 0.07 Dieta : P<0.05 Unidades Arbitrarias 0.06 0.05 Día: P<0.01 0.04 0.03 0.02 0.01 0 0 3 6 9 12 17 21 26 30 35 Descargas: P<0.01 Días Postparto CON LN 0.05 Unidades Arbitrarias N=32 0.04 0.03 0.02 0.01 0 N=26 N=6
  • 63. Haptoglobina en Plasma 0.05 Dieta : P<0.01 0.04 Día: P<0.01 Unidades Arbitrarias 0.03 Dieta*Día: P<0.01 0.02 0.01 0 0 3 6 9 12 17 21 26 30 35 Días Postparto CON LN N=26 *Los valores de haptoglobina solo para las vacas diagnosticadas con descargas claras, loquios y flacks por vaginoscopía (8dpp)
  • 64. Expresión de L-Selectina (CD62L) en Neutrófilos 1500 Dieta: P<0.05 P<0.05 P=0.08 1300 Día: P<0.05 1100 IFM 900 700 500 300 -32 0 4 7 Días Relative al Parto Descarga: P<0.01 CON LN N=47 1200 1000 800 IFM 600 400 N=31 N=15 200 Clear- Lochia-Flakes Mucupurulent-Purulent
  • 65. Expresión de(CD62L) Expression en Neutrophils L-Selectin L-Selectina (CD62L) in Neutrófilos 1300 Dieta: P<0.01 P<0.05 1100 P=0.07 Dá: P<0.01 900 IFM 700 500 300 -32 0 4 7 Días Relativos al Parto N=31 CON LN *Los valores de haptoglobina solo para las vacas diagnosticadas con descargas claras, loquios y flacks por vaginoscopía (8dpp)
  • 66. Número de Neutrófilos/μl de Sangre 4 * P=0.08 Nº Log de Neutrófilos/µl 3.5 3 2.5 * 2 1.5 1 -32 0 4 7 CON LN
  • 67. Expresión de L-Selectina (CD62L) en Células Mononucleares 8000 Dieta: P<0.01 N0 de células CD62L+ 7000 P<0.01 P<0.05 6000 Día: P<0.01 5000 Dieta*Día: P<0.05 4000 3000 2000 1000 -32 0 4 7 Días Relativas al Parto Descarga: P<0.01 N=47 CON LN 8000 7000 6000 5000 4000 3000 N=31 N=15 2000 Clear-Lochia-Flakes Mucupurulent-Purulent
  • 68. Expresión de L-Selectina (CD62L) en Células Mononucleares 7000 P<0.01 P<0.01 Dieta: P<0.01 N0 de células CD62L+ 6000 Día: P<0.01 5000 Dieta*Día: P=0.06 4000 3000 2000 1000 -35 0 4 7 Días Relativos al Parto CON LN *El número de células mononucleares CD62L+ solo para las vacas diagnosticadas con descargas claras, loquios y flacks por vaginoscopía (8dpp)
  • 69. IFM Bacterias fagocitadas/Neutrófilos 450 P<0.01 Dieta*dpp: P=0.06 Rojo (E.coli) IFM 350 250 150 50 Dieta*dpp: P=0.08 -32 0 4 7 Días Relativos al Parto 80 P<0.05 Rojo (S. aureus) IFM CON LN 70 N=47 60 50 40 0 4 7 Días Relativos al Parto N=39 CON LN
  • 70. Fagocitosis y Aniquilación de Neutrófilos en Sangre Completa (Todas las Vacas) fagocitaron y aniquilaron 57 % Neutrófilos que 52 47 Dieta: P < 0.03 42 N = 20/dieta E. Coli 37 32 27 22 17 -21 0 7 14 21 37 Días Relativos al Parto Con Sel aniquilaron E. Coli % Neutrófilos que fagocitaron y 36.7% 46% 50 40 30 20 Control Sel-Plex Primiparous Multiparous
  • 71. Efectos Sinérgicos del Selenio Orgánico y Ácidos Grasos Enriquecido con Ácido Linoleico de Sobrepaso ?????????
  • 72. Cultivo Celular de Neutrófilos NF-α CON vs. LN: 30 dpp 150 P<0.05 125 100 pg/ml P<0.05 NS 75 50 25 0 no LPS LPS Mass Increased N=26 CON vs. F.O.: 80 dpp CON LN 125 100 P<0.05 -32 dpp pg/ml 200 75 NS P<0.01 150 50 pg/ml 100 25 50 0 0 N=7 no LPS LPS Mass Increased N=28 CON FO
  • 73. Cultivo Celular de Neutrófilos IL-1β CON vs. LN: 30 dpp 1.5 IL-1β 1 ng/ml 0.5 0 no LPS LPS Mass Increased CON vs. F.O.: 80 dpp N=26 CON LN 0.6 IL-1β 0.5 0.4 ng/ml 0.3 0.2 0.1 0 no LPS LPS Mass Increased N=23 CON F.O.
  • 74. Producción de Leche Mensual Para Dietas de Transición 50 + 0.73 Kg/vaca/día Media del Peso de Leche (Kg) 45 LN: 41.91Kg = 92.42 Lb n = 591 40 CON: 41.18 = 90.81 Lb n = 575 35 CON vs. LN : P=0.02 30 1 2 3 4 5 Meses en Leche
  • 75. El embrión deja de liberar PGF2a CL PGF2 IFN- Embrión Ovario Inmunosupresión
  • 76. Las grasas Omega-3 ayudan al embrión a parar la PGF2a CL PGF2 GRASAS IFN- Embrión Ovario Inmunosupresión
  • 77. Tasas de Gestación a Primer + Segundo Servicios D32 CON vs. LN: NS 154/259 60 CON vs. F.O.: NS 152/279 147/273 Interacción: P=0.11 55 138/273 % 50 45 40 D60 CC LC CF LF 60 143/258 55 CON vs. LN: NS 132/273 136/270 % 50 CON vs. F.O.: P<0.01 45 Interacción: P=0.07 114/268 40 CC LC CF LF
  • 78. Pérdidas de Gestacion del Primer + Segundo Servicios Pérdidas de GESTACIÓN D32 al D60 20 CON vs. LN: NS 19/133 CON vs. F.O.: P<0.01 15 Interacción: NS 14/146 % 10 10/153 8/144 5 0 CC LC CF LF
  • 79. Conclusión  Respuesta diferencial a los AGs de n-6 o n-3 en vacas lecheras pueden servir como un medio para aumentar o suprimir la respuesta inflamatoria de acuerdo a la fase de lactancia para maximizar la función inmune, producción de leche y fertilidad.
  • 80. Los Lípidos y La Reproducción de La Vaca Lechera: Resumen  Una gran variedad de fuentes de grasa han mejorado las tasa de concepción; las fuentes altas en C18:2 y omega-3 (C18:3, EPA) pueden se los más efectivos  Para aumentar los ácidos grasos insaturados en los tejidos  Administre ácidos grasos parcialmente protegidos de la hidrogenación microbiana  Regule el pH del fluido ruminal  Administre soya (tostada) para omega-6  Administre linaza o aceite de pescado para omega-3  Administre forraje fresco cuando sea posible
  • 81. ¡GRACIAS! Bill Thatcher Departamento de Ciencia Animal Universidad de Florida 352-392-5590 thatcher@animal.ufl.edu www.thatcherteam.com
  • 82. Selenium (mg/Kg de MS) Florida California RTM Control Selplex Control Selplex Pre-parto 0.44 0.49 0.60 0.74 Post-parto 0.36 0.36 0.71 0.60 Alimento Maíz pozolero 0.05 - Distilería 0.17 0.73 Cascarilla de soya <0.05 - Harina deSoya 0.14 - Cervecería humedo 0.44 - Semilla de algodón <0.05 - Heno Bemuda <0.05 - Heno de Alfalfa 0.09 0.07 Ensilado de Alfalfa - 0.05 Ensilado de Maíz <0.05 <0.05 Pulpa de Cítricos - <0.05 Maíz Rolado - 0.18 Granos mixtos - 0.70