1. PASTEL FÁCIL DE CHOCOLATE, FRESAS Y KIT KAT
Pan de chocolate casero
500 gr de fresas
250 ml de crema pastelera
100 gr de azúcar
6 cucharadas de cacao en polvo
Unos 30-40 Kit Kats para decorar la tarta
Mermelada de fresa
Haz Pan de chocolate caserosegún nuestra receta, y cuando lo tengas listo y frío, pártelo a
la mitad.
En un bol prepara la crema pastelera. Ve añadiendo el azúcar poco a poco y cuando la
tengas totalmente montada, agrega las cucharadas de chocolate en polvo. Mezcla todo hasta
obtener una mezcla chocolateada perfecta.
Divide las fresas en dos montones. En uno de ellos deja las fresas enteras, limpias y con
rabito, ya que serán para decorar la tarta por fuera, y con el otro montón de fresas,
límpialas, quítalas en rabito y haz rodajas con ellas.
Coge la mitad inferior del bizcocho, y rellénalo con la ayuda de una manga pastelera o de
una lengueta de cocina con la mezcla de nata chocolateada que hemos preparado. A

2. continuación, ponle las fresas en rodajas por encima, y coloca el bizcocho superior encima,
a modo de sandwich. Pon de nuevo por encima de todo el bizcocho la nata chocolateada.
Una vez tengas el bizcocho montado, con la ayuda de la lengua de cocina, pon en todas las
paredes del bizcocho, (alrededor de él), un poco de mermelada de fresa que actuará como el
pegamento para sujetar nuestros Kit Kats.
Ponemos todos los kit kats hasta completar la tarta, y la decoramos en la parte superior con
un poco de la nata chocolateada y las fresas enteras.