Charla impartida en el Colegio de Postgraduados Campus Campeche en la cual hablamos sobre la importancia del la cadena de bloques en la agricultura

1. Blockchain revolucionando
la agricultura y el
suministro de alimentos
René Sandoval

2. QA, Analyst, Developer, Software Architect,
Project Manager, Development Leader,
Consultant.
PHP, JavaScript, C#, Python, Swift, Kotlin, Solidity,
Dart, SQL.
Software Architect & iOS/Kotlin/C# Developer.

5. Mitos de la Agromática

6. La Agromática es un proceso complicado
FALSO

7. Puedo transformar digitalmente mi negocio por
etapas
VERDADERO

8. La Agromática no es para mi negocio, es para los
más grandes
FALSO

9. Es solo para empresas agrícolas
FALSO

10. Es muy costosa
FALSO

12. Es muy costosa
FALSO

13. Dejemos las predicciones de la tecnología
Blockchain de lado y hablemos sobre lo que ya está
haciendo, como llevar a la agricultura a otro nivel

14. Las industrias temen o sienten ánimo de asumir el reto que
representa la tecnología Blockchain, va más allá de
transacciones de bitcoins, hablamos de un registro de
cuentas transparente que no puede ser modificado y elimina
los errores humanos. Cualquier industria que requiera
registros de cualquier tipo puede transformarse utilizando las
cadenas de bloques, como la agroindustria.

15. De acuerdo con la investigación de ReportLinker titulada
“Blockchain: Agriculture Market Forecast until 2023”, se
estima que el sector de cadena de suministro agrícola y
alimentos, actualmente valuado en $ 60.8 millones, crezca a
$ 429.70 millones con una tasa de crecimiento anual de 47.8
por ciento para 2023.

16. Actualmente, las compañías están aprovechando los
notables beneficios del Blockchain, de, el envío de paquetes
a todo el mundo involucra cientos de comunicaciones entre
diferentes partes de la cadena de suministro, es decir, entre
más personas participan, más oportunidades existen de
errores humanos, lo que significa más gastos.

17. Los procesos adquieren aún mayor riesgo y complejidad
cuando se suman las leyes, idiomas, monedas y culturas de
los diferentes países. Con la tecnología Blockchain, es
posible la existencia de un sitio para reunir información
verificada, precisa y disponible constantemente. Además,
para evitar filtración de información delicada, las compañías
usan cadenas de bloques para garantizar que solo las
personas correctas puedan acceder a los datos específicos
que necesiten.

18. La transparencia del Blockchain permitiría también conocer,
rastrear y seguir el origen y viaje de los alimentos,
asegurando así su calidad y autenticidad.

19. Con respecto al precio de los alimentos, cuando el producto
cruza por diferentes canales antes de llegar a su destino,
incrementan sus sellos, estos elevan los precios para el
cliente final.
La tecnología Blockchain puede utilizarse para mejorar la
trazabilidad de los alimentos proporcionando información
confiable sobre el origen y el estado de los mismos

20. Al mismo tiempo, se desperdicia alrededor de un tercio de los
productos del campo, a la industria alimentaria le cuesta
cerca de $ 1 billón de dólares por año, por lo que los
proveedores de cadenas de bloques tienen como reto reducir
estos costos así como los generados por fraudes
alimentarios (que cuestan a la industria $49 000 millones de
dólares anuales a nivel mundial). Blockchain será un jugador
importante para agilizar los procesos e incrementar la
confianza.

21. Beneficios de la tecnología Blockchain dentro de la
cadena de suministro, y problemas a los que daría
solución
● Aumentar la trazabilidad para garantizar que se cumplan
los estándares de calidad
● Reducir pérdidas por falsificación
● Mejorar la integración de todas las partes involucradas
● Reducción de costos administrativos
● Transacciones seguras y rápidas
● Asegurar legitimidad de activos y contratos
● Auditorías precisas y transparentes

26. Con GrainChain se pueden hacer contratos inteligentes entre
comprador y vendedor y facilita la concreción de contratos
entre actores que no se conocen. Es un ecosistema muy
eficiente que permite calificar cada transacción. Los usuarios
pueden estar seguros de que les van a entregar el grano, o
que se los van a pagar”. Grainchain es una plataforma para el
comercio de commodities sustentada en el sistema
blockchain.

27. “Cuando un comprador sale a buscar una compra, nuestro
sistema le muestra todas las variables disponibles
automáticamente, y el usuario puede modificar las variables a
su gusto. Se hace un fondo fiduciario en el banco y en la
moneda que el usuario elija. Todo el dinero se encuentra en
ese fondo y el pago solo se concreta cuando los granos están
en manos del comprador”, explicó.

28. Las primeras experiencias de IBM fueron con mangos en
México. Pasaron de tardar seis días a apenas un par de
segundos en determinar el origen de cada producto ofrecido
en la góndola de Walmart. “Dos grandes beneficios:
trazabilidad y manejo de certificados”. Luego dijo que ya hay
muchas empresas que lo están incorporando, y que el efecto
de red es muy importante. “Como tecnología es ideal cuando
hay muchos participantes, cuando hay un ecosistema. Puede
ayudar a proveer confianza”.