2. Para poder comprender este tema es necesario definir las palabras: Inhibidor: Son moléculas que se unen a enzimas y disminuyen su actividad. Catalizador: Es una sustancia química que modifica la velocidad de una reacción química. Reacción Química: Es un proceso por la cual una o mas sustancias llamadas reactivos se transforman en otra.
3. Para conservar los alimentos se adicionan sustancias, llamadas inhibidores, que impiden o hacen mas lenta su descomposición; sin embargo, en muchas reacciones químicas se desea lo contrario, es decir aumentar la rapidez de su descomposición. La principal característica de los catalizadores es que se trata de incrementar la rapidez de las reacciones químicas tomando en cuenta que no sufren un cambio neto al terminar la reacción.
4. Las reacciones químicas se llevan acabo en una sola fase esto es, solo en forma de gases o como líquidos. Si el catalizador actúa en la misma fase de la reacción se llama; Catálisis Homogénea.(Es cuando los reactivos y el catalizador se encuentran en la misma fase ya sea liquida o gaseosa). Si se usa un catalizador sólido para acelerar una reacción de gases o de líquidos se llama; Catálisis Heterogénea.(Es cuando el catalizador esta en una fase diferente a los reactivos ya sea sólido, liquido, gas, agua o aceite).
5. ¿Cómo logra un Catalizador aumentar la rapidez de una Reacción Química?
6. La energía que se requiere para la reacción se lleva a cabo, esto es, para que las especies choquen, se rompan algunos enlaces y se formen otros nuevos. Un catalizador proporciona una manera diferente de que la reacción se lleve a cabo, es decir, que la reacción se va por otra ruta.
8. Los catalizadores tiene muchas aplicaciones en la industria química. Por ejemplo: -Fabricación de Medicamentos -Fabricacion de Plasticos -Elimina el azufre en la gasolina
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10. Integrantes del Equipo -Edgar Isai Escobedo González. -Ernesto González Martínez. -Emanuel Baeza Garza.