1. UNIVERSIDAD RAFAEL BELLOSO CHASIN
DOCTORADO EN CIENCIAS MENCION GERENCIA
Asignatura: INNOVACIÓN PARA EL DESARROLLO
Docente: Dr. Oswaldo E. Vergara
Por: Lorena Gómez, Jaider Quintero y Sandy Romero
2. INTRODUCCIÓN
CONCEPTO DE INNOVACION
CONCEPTO DE DESARROLLO SUSTENTABLE
INNOVACION Y DESARROLLO SUSTENTABLE
CASO 1:Uso sostenible de recursos naturales en el proceso de producción
de revestimientos cerámicos en Corona (Colombia).2010-2011.
CASO 2: Fundación Chile y los envases biodegradables. En busca del
plástico orgánico. 2007.
VIDEO SOBRE EL TEMA.
3. Actualmente, las empresas están orientando sus procesos hacia el cliente,
generando productos y servicios a medida que ellos los van solicitando,
situación que puede llevarse a cabo debido a la creciente automatización y
al aumento en el uso de las TICS.
Este nuevo enfoque de las tecnologías, está provocando en las
organizaciones:
• Una creciente automatización
• El uso de nuevas tecnologías.
• Innovación constante
• Una disminución del ciclo de vida de los productos.
• Empresas enfocadas en el cliente.
Todo esto representa un terreno complejo y difícil de lograr pero, ante un
entorno global, no hay otra opción posible para las empresas que deseen,
prosperar y ser competitivas tienen que integrarse a procesos de innovación
sistémica para generar economías de aglomeración y crear valor agregado
mediante un paradigma enfocado a la innovación y desarrollo sustentable.
4. “Viendo lo que todo el mundo ve, leyendo lo que todo el mundo lee, oyendo
lo que todo el mundo oye, innovar es realizar lo que nadie ha imaginado,
todavía.” Morcillo (2000).
Concepto del Grupo:
“Innovación es la creación o mejora de un producto, procedimiento o
servicio, para satisfacer una necesidad. Se extiende a todas las
actividades de la cadena de valor donde se pueda mejorar la
productividad y la competitividad”. Esta creación o mejora para poder
ser incorporada con éxito a un sector productivo y convertirse en
innovación debe cumplir 3 características:
1. Satisfacer una necesidad.
2. Ser técnicamente posible.
3. Ser aceptada y comercializada con éxito.
5. Se constituye como una prioridad el desarrollo de una filosofía orientada al
progreso permanente, porque “las organizaciones y sus dirigentes deben
innovar y adaptarse continuamente a situaciones nuevas si quieren sobrevivir
y prosperar a largo plazo” Schermerhom (2003).
Este mismo autor nos dice que en las unidades económicas que tienen como
plataforma una cultura orientada a la innovación se pueden distinguir las
siguientes particularidades:
a. La flexibilidad de sus estructuras organizacionales estimulan la
creatividad individual y grupal.
b. La alta dirección y la propia cultura organizacional respaldan las
organizaciones.
c. Los líderes generan un ambiente laboral que favorece la creatividad
y un flujo continuo de ideas nuevas.
d. Abandonan las formas antiguas de pensar.
e. Existe un alto compromiso con el desarrollo del capital intelectual.
6. “Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin
comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus
propias necesidades”. Brundtlan (2006).
Es el proceso evaluable mediante criterios e indicadores de carácter
ambiental, económico y social que tiende a mejorar la calidad de vida
y la productividad de las personas, que se funda en medidas
apropiadas de preservación del equilibrio ecológico, protección del
ambiente y aprovechamiento de recursos naturales, de manera que
no se comprometa la satisfacción de las necesidades de las
generaciones futuras. LGEEPA (2008).
En pocas palabras el desarrollo sustentable se refiere al crecimiento o
desarrollo pensando en el futuro.
7. según Gutiérrez (2007) propone tres ejes analíticos:
•Un desarrollo respetuoso del medio ambiente
•Un desarrollo que no sacrifique los derechos de las generaciones futuras.
•Un desarrollo que tome en cuenta la satisfacción de las necesidades de las
generaciones presentes.
El mismo autor nos dice que el desarrollo sustentable busca principalmente:
• Impulsar el crecimiento y la distribución del ingreso teniendo como
centro la movilización de la sociedad con iniciativas, proyectos, acciones y
actitudes orientadas al cuidado de la vida en la tierra.
• Crear nuevas instituciones y regulaciones que garanticen los
derechos colectivos y que coloquen al medio ambiente de manera transversal
en la regulación de la sociedad.
• Impulsar un sistema productivo basado en tecnologías que no
degraden el ambiente biofísico ni generen el agotamiento de los recursos
naturales.
• Impulsar un comercio internacional que induzca y fortalezca un
desarrollo sustentable.
8. La diferencia que existe entre desarrollo sostenible y
desarrollo sustentable:
es que el desarrollo sustentable es el proceso por el cual se
preserva, conserva y protege solo los Recursos Naturales
para el beneficio de las generaciones presentes y futuras sin
tomar en cuenta las necesidades sociales, políticas ni
culturales del ser humano al cual trata de llegar el
desarrollo sostenible que es el proceso mediante el cual se
satisfacen las necesidades económicas, sociales, de
diversidad cultural y de un medio ambiente sano de la
actual generación, sin poner en riesgo la satisfacción de las
mismas a las generaciones futuras. (Boullón, 2006:20).
9. Ante un entorno globalizado la innovación es una
obligación para la supervivencia; pero el concepto de
desarrollo sustentable en sus diferentes categorías es una
responsabilidad y compromisos de todos, el cual se ha
venido conformando a través de procesos de reflexión y
participación social, con enfoques conceptuales e
indicadores cada vez más específicos y diseñados de
acuerdo a las características, necesidades y prioridades de
cada sociedad, con la finalidad de crear condiciones que
motiven realmente el desarrollo sustentable en todos los
ámbitos(local, nacional y mundial) en beneficio a una
mejor calidad de vida.
10. El grupo del Consorcio sobre Ciencia y Tecnología para el desarrollo
Sustentable (2005) establece:
Se puede ver la innovación tecnológica como un arma de doble filo
respecto al desarrollo sustentable.
11. Batema y Snell (2005) establecen que, en la actualidad, es imperativo
que las empresas se comprometan con su producto “desde la cuna
hasta la sepultura”. Es decir crear productos:
Que sean más fáciles de recuperar , reutilizar o reciclar;
utilizando tecnologías de producción ambientales
adecuadas; con un empaque amistosos para el ambiente
que, además, se haga con materiales reciclables,
reduciendo al mínimo el desperdicio y la contaminación;
intentando renovar los recursos naturales que estimule el
ahorro energético y el uso de menores cantidades de
recursos.
12. Para ellos es necesario desarrollar un cultural empresarial con el
enfoque administrativo ecocéntrico, el cual tiene como meta la
creación del desarrollo económico sustentable y el mejoramiento de
la calidad de vida en todos el mundo.
Se tiene a la innovación como promotora de un desarrollo
sustentable que constituye un indicador de competitividad y
desarrollo. Es decir que cada desarrollo tecnológico tenga implícito la
parte social, ambiental, económico e institucional que garanticen el
desarrollo sustentable y sostenible.
En una palabra, el bienestar individual y colectivo de los ciudadanos
depende de la calidad y pertinencia de la innovación. (Unión
Europea, 2003).
13. La justificación del desarrollo sustentable
proviene tanto del hecho de tener unos recursos
naturales limitados (nutrientes en el suelo, agua
potable, minerales, etc.), susceptibles de
agotarse, como del hecho de que una creciente
actividad económica sin más criterio que el
económico produce, tanto a escala local como
planetaria, graves problemas medioambientales
que pueden llegar a ser irreversibles.
14. Los límites de los recursos naturales sugieren tres reglas básicas
en relación con los ritmos de desarrollo sustentables:
15. Uso sostenible de recursos naturales en el proceso de producción de
revestimientos cerámicos en corona (Colombia).2010-2011.
Contexto del Caso:
Durante el proceso de producción de revestimientos cerámicos se
utilizan principalmente recursos naturales tales como arcillas, agua y
combustibles. Este proceso contempla los siguientes subprocesos:
recepción de materias primas, preparación de la pasta, preparación de
esmaltes, prensado, decoración, cocción y empaque. En el subproceso
de preparación de la pasta (Figura 1) se generan pérdidas de materias
primas (arcillas), las cuales tradicionalmente eran recolectadas de
forma manual y dada su contaminación no eran aptas para ser
reincorporadas en el proceso productivo (residuos).
16. Impactos generados
A nivel social: Posible generación de fuentes de contaminación,
áreas de trabajo sucias y nubes de material particulado en el
ambiente, considerados como un riesgo para la salud de los
trabajadores.
A nivel ambiental: Un mayor consumo de materias primas, lo que
implica una mayor explotación de los recursos naturales, Generación
de mayor cantidad de residuos para disponer en vertederos.
A nivel económico: Incremento en costos de materias primas,
disposición de residuos y sobre costo en mantenimiento de
maquinaria.
17. Propósito del Proyecto.
Teniendo en cuenta lo anterior, Corona desarrolló un
proyecto para eliminar las pérdidas de recursos naturales y
la contaminación en el proceso de preparación de pasta a
través de herramientas de gestión, mejoramiento,
colaboración e innovación. Cuyo propósito principal es la
disminución de generación de residuos en el proceso
productivo.
18. Mejoras.
Corona seleccionó como las mejores alternativas la de pre-consumo y la
de post- consumo Industrial:
Pre-consumo: Se reincorporó en el proceso productivo el material que se
generaba como pérdida después de garantizar que no estuviera
contaminado con grasas, aceites o material ferroso. Adicionalmente se
realizaron evaluaciones para asegurar que esta reincorporación de
material no afecte las características y la calidad del producto final.
Post-consumo: Se identificó un tercero que pudiera hacer uso de este
material como insumo para su proceso y se encontró una oportunidad en
la industria de la fabricación de ladrillos.
19. Resultados
•Eliminación del patio de almacenamiento del material que se
pierde.
•Recuperación de un área de 300m2 para posible ampliación de
planta.
•Se alcanzó el objetivo de la primera etapa de 14,5ton por cada
1000ton producidas en el mes.
•Disminución del 42% en la cantidad de material enviada a la
escombrera entre el año 2010 y el 2011.
• Motivación y satisfacción por parte de los colaboradores de
Corona gracias a su contribución a la protección del medio
ambiente.
•Se identificó un tercero que pudiera hacer uso de este material
como insumo para su proceso y se encontró una oportunidad en la
industria de la fabricación de ladrillos.
20. EN BUSCA DEL PLÁSTICO ORGÁNICO. 2007.
Contexto del Caso.
En Chile se producen cien mil toneladas de envases,
mayoritariamente de plástico. Pensar “de manera sustentable” es lo
que hizo Fundación Chile al desarrollar un proyecto para introducir
otro concepto: el de los envases elaborados con materiales
orgánicos.
La idea de Fundación Chile es introducir el tema de los envases
desarrollados con materiales orgánicos entre quienes
potencialmente podrían trabajar con ellos. Existen bolsas y envases
elaborados a base de almidón de maíz, un producto que demora 60
días en degradarse, a diferencia de las varias décadas que toma un
producto plástico.
21. EN BUSCA DEL PLÁSTICO ORGÁNICO. 2007.
Estrategía para la implementación:
La primera etapa del proyecto consistió en levantar el tema, es decir,
llamar la atención sobre el futuro de los envases. Sobre esto se está
tomando recién conciencia en el mundo, porque se sabe que los
materiales tradicionales escasean y en algún momento van a subir
de precio.
Para conocer cómo se trabaja en la elaboración de envasases eco-
sustentables los gestores y representantes de las universidades
Tecnológica Metropolitana y de Santiago viajaron a Europa a
conocer experiencias en Italia y Alemania, involucrando también a la
Asociación Gremial de Industriales del Plástico de Chile (Asipla).
Allá, aunque más desarrollada, esta industria está apenas
comenzando: “En Europa este es un mercado-nicho todavía.
22. EN BUSCA DEL PLÁSTICO ORGÁNICO. 2007.
Resultados:
Este nuevo concepto es aún muy lejano para la comunidad.
Las empresas de producción de envases plásticos están
armadas y sus productos son más baratos. No hay razones
para cambiar de fórmula y, de hecho, en Chile no hay
ninguna industria desarrollando estas ideas.
Sin embargo la fundación Chile y los gestores de este
proyecto siguen trabajando al respecto; pero el camino es
aún largo.
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