El documento presenta un proyecto de comercialización para una empresa de catering en Cochabamba, Bolivia. El proyecto busca ser la mejor empresa de eventos de alta calidad para clientes de 20 a 60 años. Incluye un resumen de investigación de mercado que muestra las preferencias de medios y horarios de comunicación de los clientes potenciales. El proyecto también describe los segmentos de mercado objetivo y las estrategias de publicidad y promoción que utilizará la empresa.

1. PROYECTO DEPROYECTO DE
COMERCIALIZACIÓNCOMERCIALIZACIÓN

2. • Ser la empresa número uno dedicada a
organizar eventos de la más alta
calidad, comprometidos con nuestros
clientes ofreciéndoles actualidad e
innovación, puntualidad en nuestro
servicio, asesoría para la planeación y
desarrollo de sus eventos, marcando con
ello la diferencia de un servicio de calidad
a precios competitivos.

3. • Para el año 2015 ser la empresa de
servicios decorativos predilecta del
segmento del mercado hacia donde
estamos enfocados y ser reconocidos,
tanto por la calidad de nuestro servicio,
como la calidez de nuestros
colaboradores.

4. • MACROLOCALIZACÓN
• América del Sur, Bolivia,
Cochabamba
• MICROLOCALIZACIÓN
• Área metropolitana de Cochabamba.

5. • Nuestro proyecto está dirigido al área
metropolitana de Cochabamba, al
momento cuenta con 23 empresas de
catering dedicadas a este tipo de servicio,
nos hemos proyectado hacia un mercado
entre una edad de 20 a 60 años ya que
nuestros servicios se prestan para la
población económicamente activos,
Conformaremos una microempresa con
personas naturales.

6. • Definición del Problema a Investigar
• Nuestra empresa no cuenta con un plan de Marketing para
mercadear sus servicios, donde se estructuren las metas y
objetivos con respecto al segmento de mercado, necesitamos
elaborar un plan en donde se determine cómo ofertar y que
estrategias implementar para mejorar la imagen de IDEAL
CATERING.
• Selección del tipo de investigación
• Investigación descriptiva.- para nuestra investigación aplicaremos
este tipo ya que se basa en estadísticas y describir todos los
componentes principales de una realidad para así conocer las
situaciones referentes a nuestro problema a investigar.
• Tipo de Información
• Información primaria.- Realizaremos una investigación para
recoger información directamente a través de un contacto
inmediato con el objetivo de análisis.

7. 40%
60%
1. ¿Ud. ha contratado alguna vezuna empresa para
elaboraralgún evento?
SI
NO
40%
60%
2. ¿Conoce Ud. empresas que realicen toda clase de
eventos completos?
SI
NO

8. 40%
28%
32%
0%
3. ¿Qué medio de comunicación Ud. prefiere?
RADIO
TV
INTERNET
OTROS
80%
20%
4.¿Ud. presta atención a los anuncios expuestos en
vallas publicitarias?
SI
NO

9. 36%
8%
20%
16%
20%
5. ¿Qué hora prefiere Ud. para ver o escuchar algún
medio de comunicación?
MAÑANA
MEDIO DÍA
TARDE
NOCHE
TODO EL DÍA
20%
40%
40%
6. ¿Presta atención a las hojas volantes entregadasen
variossitiosde la ciudad?
MUCHO
POCO
NADA

10. • Mercado primario, este
segmento consta de
grupos que tienen
características que los
distinguen de las
categorías empresarial y
asociaciones. Esto no va
en detrimento de la calidad
o importancia de este
segmento, sino que es más
bien para prestarle la
atención que merece. Este
segmento de mercado
tiene cinco componentes
primarios: social, militar,
educativo, religioso y
fraternal.
SEGMENTO DE MERCADO
Componente
primario
Incluye:
Social
Militar
Educativo
Religioso
Fraternal
Bailes de gala, matrimonios,
bautizos, etc
Reuniones, ceremonias de
condecoraciones
Formación continuada y
ceremonias de títulos,
graduaciones
Asambleas

11. • El mercado se divide según variables
como estado, región, tamaño del
municipio, densidad, clima, etc.,
basándose en la idea de que las
necesidades de los consumidores varían
según el área geográfica donde viven.
VARIABLES GEOGRÁFICAS INTERVALOS
REGION CENTRO
POBLACION
DENSIDAD Urbano
CLIMA Cálido Templado

12. • En esta segmentación, el mercado
está dividido en diferentes grupos en
base a variables como edad, sexo,
tamaño de la familia, estado civil, etc.
VARIABLES DEMOGRÁFICAS INTERVALOS
EDAD 25/26-56/+56
SEXO Masculino, Femenino
TAMAÑO FAMILIAR 1,2,3,4,5,+
ESTADO CIVIL Soltero/ casado/ Viudo/ Divorciado
TALLA -1,60/1,60-1,80/+1,80
NACIONALIDAD Boliviana
RELIGION Católico, otros

13. • Publicidad y Promoción
– Publicidad Radio y Televisión.
– Mediante una página web y redes sociales
se establecerán nuevos contactos que
estén interesados en comenzar un vínculo
comercial con la empresa.
– Sugerencias e inquietudes por lo que se
establecerá un call center para atención
continua y eficiente.
• Instrumentos
• Prescriptores: Muestras, catálogos,
revistas vía online acerca de la empresa.

17. SOCIOSSOCIOS
• Elsa Calvimontes
• Carlos Herbas