GUÍA BASICA

1. GUÍA PARA ELEGIR
FRUTAS Y
VERDURAS
ORGANICOS - CONVENCIONALES

2. Hoy más que nunca, queremos tomar
decisiones inteligentes para nuestro
bienestar y el de nuestras familias,
pero con tantas opciones en el
mercado, puede ser abrumador.
Entre pesticidas, presupuestos y
calidad, a veces no sabemos por
dónde empezar.
Recuerda algo súper importante, no
tienes que hacerlo perfecto, solo
estar informada. Sí, estamos
expuestos a químicos en los
alimentos, pero esto no significa que
debas renunciar a una alimentación
llena de frutas y verduras.
Lo importante es encontrar el
balance entre cuidar tu salud y ser
estratégico con tu economía.
🌱¡GUÍA ESENCIAL PARA ELEGIR TUS
FRUTAS Y VERDURAS!
Por eso creé esta guía para ti.
Te ayudará a priorizar los
alimentos que es mejor
comprar orgánicos y aquellos
que puedes disfrutar sin
preocupaciones, incluso de
forma convencional.
Así, tendrás una dieta rica en
nutrientes, podrás minimizar
la exposición a químicos y te
organizaras mejor.
Y ojo con esto, comer más
frutas y verduras, sean
orgánicas o no, siempre será
mejor que evitarlas. Puedes
tomar decisiones inteligentes
que beneficien tu cuerpo, tu
mente y tu bolsillo. 💡🍎

3. LAS FRUTAS Y VERDURAS
MÁS EXPUESTAS
Estos alimentos son más vulnerables a contener residuos
de pesticidas. Si puedes, elige versiones orgánicas:
🌱 Apio / Celery
🍒 Cerezas
🥬 Col rizada, Kale, Berza
🍑 Duraznos
🥬 Espinaca
🍓 Fresas
🍇 Uvas
🍎 Manzanas
🍊 Nectarinas
🍐 Peras
🌶️ Pimientos y Chiles (Bell
& Hot Peppers)
🍅 Tomates
PREFERIR VERSION ORGANICA

4. LAS FRUTAS Y VERDURAS
MENOS EXPUESTAS
Estos alimentos tienen menos residuos de pesticidas,
incluso en su versión convencional. ¡Perfectos para
cuidar tu presupuesto sin comprometer la calidad!
🥑 Aguacates
🥦 Espárragos
🍠 Camote / Sweet
Potatoes
🍄 Champiñones
❄️ Vainitas Congeladas
🥬 Col / Cabbage
🥝 Kiwi
🌽 Maíz Dulce / Sweet Corn
🥭 Mangos
🍉 Sandía
🧅 Cebolla
🍈 Melón
🍈 Papaya
🍍 Piña
🥕 Zanahorias
COMPRA CONVENCIONAL SIN PREOCUPACIONES

5. 🌿¿POR QUÉ ELEGIR
ORGÁNICO?
Menos químicos, más salud: Optar
por orgánico reduce la exposición
a pesticidas y otros químicos.
Un planeta más sano: Apoyas
prácticas agrícolas sostenibles
que cuidan el suelo y promueven
la biodiversidad.
Calidad que se nota: Los alimentos
orgánicos suelen tener un sabor
más auténtico y vibrante.
Recuerda: Cada bocado cuenta. Escoge lo
que funciona para ti, encuentra tu
equilibrio y disfruta el proceso. Porque
cuando eliges conscientemente, cuidas de
ti, de tu familia y del planeta. 🌍💚

6. IDEAS DE
RECETAS
PARA INCLUIR
LOS MÁS
SEGUROS
CUIDANDO TU ECONOMIA

7. 1 aguacate maduro, cortado en
cubos
1 mango pelado y cortado en
cubos
1/2 taza de espárragos cocidos
y picados en trozos pequeños
INGREDIENTES 2 tazas de col (Cabbage),
finamente picada
1 cucharada de semillas de
girasol o almendras picadas
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
INSTRUCCIONES
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Rocía el jugo de limón y sazona con sal y pimienta.
Sirve como ensalada refrescante o
acompañamiento.
1
2
3

8. Asa los camotes en el horno a 200°C por 25
minutos, con aceite, sal y comino.
Licúa el yogur, aguacate y jugo de limón para
hacer la salsa.
Sirve los camotes con la salsa al lado.
2 camotes grandes,
cortados en rebanadas
2 cucharadas de aceite
de oliva
1/2 cucharadita de
comino
Sal y pimienta al gusto
1/4 de aguacate
(Avocados)
1/2 taza de yogur griego
natural
Jugo de 1/2 limón
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES:
1
2
3

9. Mezcla todos los ingredientes
hasta formar una masa.
Forma bolitas, aplánalas y
colócalas en una bandeja con
papel encerado.
Hornea a 180°C por 12-15 minutos.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
1 taza de zanahoria rallada
(Carrots)
1 taza de avena en hojuelas
2-3 cucharadas de
endulzante de monkfruit
1/4 taza de mantequilla de
almendras o maní
1/2 cucharadita de canela
1
2
🥕 GALLETAS DE
ZANAHORIA Y
AVENA
3

10. CELEBRA TU
BIENESTAR
Si llegaste hasta aquí, es porque cuidar de ti misma es
una prioridad en tu vida. Cada decisión consciente que
tomas es un acto de amor propio y un recordatorio de
que el equilibrio comienza contigo.
El autocuidado no tiene que ser complicado. Pequeñas
acciones, como elegir mejor tus alimentos, encontrar
momentos de pausa y nutrir tu cuerpo y mente, son
formas poderosas de avanzar hacia la mejor versión de ti
misma.
Recuerda: el equilibrio no es perfección, es progreso.
Sigue cuidándote, porque tú lo mereces.
Con cariño,
Gaby 🌸