El documento trata sobre las bases de la protección de cultivos. Explica las relaciones ecológicas entre los cultivos, plagas y depredadores naturales. También analiza los factores económicos y sociales involucrados en la protección de cultivos, como el umbral de intervención, costos y preferencias de los consumidores. El objetivo es solucionar problemas puntuales pero también planificar estrategias a largo plazo mediante el monitoreo y modelización del crecimiento de plagas.

1. Bases de la Protección de Cultivos
Laborda Cenjor, Rafael
Dpto. Ecosistemas Agroforestales
Universidad Politécnica de Valencia
rlaborda@eaf.upv.es
http://cropprotection.wordpress.com/

2. ECOLÓGICAS
ECONÓMICAS
SOCIALES

3. Relaciones ecológicas

10. Nudo productores

11. Nudo productores

12. Nudo productores

14. Que diferencia presenta con la anterior?

17. Nudo productores

20. Nudo productores

21. Relaciones ecológicas

22. Fitófagos: viven sobre los cultivos y cosechas y precisan de
ellos para llevar a cabo alguna de sus funciones vitales. Si
los daños concluyen en pérdidas económicas : plaga.

24. Fitopatógenos: causantes de
enfermedad en las plantas.

25. Saprófagos
Indiferentes
Beneficiosos (colaboran en el proceso de reciclaje de nutrientes y en
algunos casos funcionan como verdaderos antagonistas de fitopatógenos)

26. Consumidores primarios
B. A. JAFFEE

27. Consumidores primarios
B. A. JAFFEE

28. Relaciones ecológicas

29. PARASITOIDES
necesitan un único hospedante para
completar su ciclo
DEPREDADORES ENTOMOPATÓGENOS
necesitan capturar varias presas provocan enfermedades en los insectos y
para completar su ciclo vital ácaros

31. Consumidores secundarios
B. A. JAFFEE

32. ECONÓMICAS
Area de la
DAÑO
DAÑO BIOLOGÍA
PÉRDIDA DE
COSECHA
PÉRDIDA Area de la
ECONÓMICA ECONOMÍA

34. Umbral de
intervención
PÉRDIDA COSTE DE
ECONÓMICA INTERVENCIÓN

38. SISTEMAS DE
APLICACIÓN

39. Nuestro trabajo
solucionar planificar

40. Solucionar situaciones puntuales (apaga-focs)
IDENTIFICACIÓN DEL
PROBLEMA EVALUACIÓN
ELECCIÓN DEL MEDIO
MÁS ADECUADO SI ES NECESARIO
INTERVENIR??
PLAGUICIDAS
NO
CONTROL BIOLÓGICO

43. IDENTIFICACIÓN DEL
PROBLEMA
CON QUE
TRATO?
PLAGUICIDAS

44. ECOLÓGICAS
ECONÓMICAS
SOCIALES

45. SOCIALES

47.  Europa: El 55% de la población están de acuerdo en que proteger
el medio ambiente es fundamental para el desarrollo económico.
 España: 78% opina que la contaminación y el medio ambiente son
un problema urgente e inmediato.
 Distribución: Imagen ecológica favorece las ventas.
o Sabor.
o Calidad.
o Mínimos residuos.
o Respeto al medio ambiente.
o Uso mínimo de plaguicidas.
o Uso mínimo de fertilizantes.

52. Solucionar situaciones puntuales
IDENTIFICACIÓN DEL
PROBLEMA EVALUACIÓN
ELECCIÓN DEL MEDIO
MÁS ADECUADO SI ES NECESARIO
INTERVENIR??
PLAGUICIDAS
NO
CONTROL BIOLÓGICO

53. Diseñar estrategias
G H I1 I2 J K L M1
Huevos amarillos
POLILLA DEL RACIMO. PARCELA 1.
Huevos blancos
160 Adultos
140
120
INDIVIDUOS
100
80 2ª
1ª
60 R
R
40
20
0
11/06/05
20/0605
27/0605
04/07/05
11/07/05
18/07/05
25/07/05
01/08/05
21/08/05
01/09/05
08/09/05
15/09/05
10/08/2005 FECHA

54. Diseñar estrategias

55. Planificar

56. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4
1 1 1 1
2
3
4 500
5
6
400
7
8
9 300
10
11
200
12
13
14 100
15
16
17 5 10 15 20
18
19
20

57. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4
1,00 1,00 1,00 1,00
2,00 1,20 1,30 1,40
3,00 1,44 1,69 1,96
4,00 1,73 2,20 2,74
5,00 2,07 2,86 3,84
6,00
7,00
600
8,00 x 1 ,2
500 x 1 ,3
9,00
x 1 ,4
PULG O NES
10,00 400
11,00
300
12,00
13,00 200
14,00 100
15,00
0
16,00
0 5 10 15 20
17,00
D IA S
18,00
19,00
20,00

58. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4
1,00 1,00 1,00 1,00
2,00 1,20 1,30 1,40
3,00 1,44 1,69 1,96
4,00 1,73 2,20 2,74
5,00 2,07 2,86 3,84
6,00 2,49 3,71 5,38
7,00 2,99 4,83 7,53
600
8,00 3,58 6,27 10,54 x 1 ,2
500 x 1 ,3
9,00 4,30 8,16 14,76
x 1 ,4
PULG O NES
10,00 5,16 10,60 20,66 400
11,00
300
12,00
200
13,00
14,00 100
15,00
0
16,00
0 5 10 15 20
17,00
D IA S
18,00
19,00
20,00

59. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4
1,00 1,00 1,00 1,00
2,00 1,20 1,30 1,40
3,00 1,44 1,69 1,96
4,00 1,73 2,20 2,74
5,00 2,07 2,86 3,84
6,00 2,49 3,71 5,38
7,00 2,99 4,83 7,53 600
8,00 3,58 6,27 10,54 x 1 ,2
500 x 1 ,3
9,00 4,30 8,16 14,76
x 1 ,4
PULG O NES
10,00 5,16 10,60 20,66 400
11,00 6,19 13,79 28,93 300
12,00 7,43 17,92 40,50
200
13,00 8,92 23,30 56,69
14,00 10,70 30,29 79,37 100
15,00 12,84 39,37 111,12
0
16,00 0 5 10 15 20
17,00 D IA S
18,00
19,00
20,00

60. DÍA x 1,2 x 1,3 x 1,4
1,00 1,00 1,00 1,00
2,00 1,20 1,30 1,40
3,00 1,44 1,69 1,96
4,00 1,73 2,20 2,74
5,00 2,07 2,86 3,84
6,00 2,49 3,71 5,38
7,00 2,99 4,83 7,53
600
8,00 3,58 6,27 10,54 x 1 ,2
9,00 4,30 8,16 14,76 500 x 1 ,3
x 1 ,4
PULG O NES
10,00 5,16 10,60 20,66 400
11,00 6,19 13,79 28,93
300
12,00 7,43 17,92 40,50
13,00 8,92 23,30 56,69 200
14,00 10,70 30,29 79,37
100
15,00 12,84 39,37 111,12
0
16,00 15,41 51,19 155,57
0 5 10 15 20
17,00 18,49 66,54 217,80
D IA S
18,00 22,19 86,50 304,91
19,00 26,62 112,46 426,88
20,00 31,95 146,19 597,63