1

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACCIÓN DIRECCION Y ADMICION
CURSO DE NIVELACCIÓN
AREA DE SALUD
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

TEMA:
PROYECTO DE ELABORACION DE UN AMBIENTADOR
NATURAL EN SPRAY A BASE DE PLANTAS AROMATICA
( COMO LA MENTA, HIERBABUENA, ALBACA, Y HOJAS DE
MARACUYA) PARA NEUTRALIZAR LOS MALOS OLORES
Y
AROMATIZAR EL PARALELO V02 DEL CURSO DE
NIVELACION DEL AREA DE SALUD DE ENERO A
FEBRERO

Paralelo

2013
Alumna
Lisseth Nicole Vera Chalaco
Docente
Bioquímico. Carlós García msc
MACHALA – ECUADOR
ENERO-2014

NICOLE VERA

Página 2

AGRADECIMIENTO
Este agradecimiento primero va a DIOS ya que sin su bendición
estoy aquí presente cursando el pre universitario también a mi
madre que siempre estuvo apoyándome a mi profesor Bioq.
Carlos García ya que gracias a su conocimiento eh aprendido
mucho y hasta para ponerlo en práctica cuando sea una buena
profesional.

NICOLE VERA

Página 3

Resumen
El ambientador es un aparato que sirve para desodorizar y
perfumar locales cerrados. La función del ambientador es la de
rodear a una persona, situación, etc., de notas evocadoras de algún
medio social, época o lugar determinados. En definitiva podemos
decir que tienen la función de aromatizar el ambiente. Hay que
destacar que la clave y la esencia del ambientador es el perfume,
es decir, el ambientador nace como consecuencia del perfume.
Con la llegada de los árabes a España la perfumería se extendió
por el resto de Europa. Los países mediterráneos contaban con el
clima adecuado para el cultivo de flores y plantas aromáticas,
principalmente el jazmín, la lavanda y el limón, por lo que las costas
de España, Francia e Italia se vieron de repente rodeadas de
plantaciones cuyos frutos eran aprovechados por los árabes,
haciendo del perfume la principal herramienta de su comercio.
Cuando hablamos de ambientadores podemos hacerlo de muchos
tipos y de distintos aromas. Obviamente, a causa de la evolución de
este producto, cada vez son más los modelos de ambientadores
que hay en el mercado. Los modelos que más destacan son los
ambientadores líquidos. Su funcionamiento es muy sencillo y se
basa en la expulsión de una alta concentración de esencias
esencialmente para aromatizar. Para poner un ejemplo sobre su
funcionamiento
podemos escoger un
ambientador de 100
ml. Si tenemos un
ambientador de 100
ml su funcionamiento
consistirá en lo
siguiente: un
ambientador de estas
características tiene
un rendimiento de
NICOLE VERA

Página 4

1600 pulsaciones, con lo que sabemos que con tan sólo 1 pulsación
podemos aromatizar 2 metros cuadrados. Por eso los
ambientadores duran tanto, ya que su consumo es mínimo y su
rendimiento es máximo. En una estancia cerrada podemos decir
que este tipo de ambientador puede durar 12 horas
aproximadamente. Todos los ambientadores están constituidos
principalmente por varios tipos de aceites esenciales y esencias
aromáticas. También hay que decir que los ambientadores pueden
ser de varios tamaños y diferentes colores pero todos siempre con
el mismo objetivo, aromatizar el ambiente.
Hoy en día tenemos que donde predominan más los ambientadores
en nuestra sociedad actual es en los baños y en los coches. El uso
del ambientador ha ido cogiendo, a lo largo de los años, más
importancia ya que las crecientes ventas en este producto son
inmejorables. Los precios son variados y para todo tipo de bolsillos.

NICOLE VERA

Página 5

2.3.3. HOJA DE VIDA

HOJA DE VIDA

1.- DATOS PERSONALES:

:

Vera

Chalaco
Apellido Paterno

Lisseth Nicole

Apellido Materno

Lugar de Nacimiento:

Nombres

Ecuador

Machala
Ciudad

País

Dirección Domiciliaria:
ElOro

los vergeles
Provincia

Teléfono(s):

los vergeles

Cantón

2081412

el progreso 1

Parroquia

Dirección

0985461285

Convencionales

Correo electrónico:
Pasaporte: liznicki1996@hotmail.com

Celular o Móvil

Cédula de Identidad o
0707057097

2.- INSTRUCCIÓN
Nivel de
Instrucción

Nombre de la
Institución
Educativa

Título Obtenido

Primaria

Eloy Alfaro

Culminación de
Primaria

Secundaria

“Inmaculada “

Quibio

Lugar
(País y ciudad)
Ecuador –
Machala
Ecuador –
Machala

.

NICOLE VERA

Página 6

ÍNDICE GENERAL.
ÍNDICE GENERAL.
1.INTRODUCCIÓN. .......................................................................................................................................9
1.1

ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA. ......................................................................................9

1.1.1 CONTEXTUALIZACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA EN RELACIÓN CON SU HISTORIA. ...................... 9
1.1.2 IMPORTANCIA SOCIAL SOBRE LA PROBLEMÁTICA. .................................................................................9
1.1.3 REFERENTES UNIVERSALES SOBRE LA PROBLEMÁTICA. ......................................................................10
1.1.4 REFERENTE NACIONAL Y LOCAL SOBRE LA PROBLEMÁTICA Y SU RELACIÓN CON EL PLAN DE
BUEN VIVIR. ...................................................................................................................................................10
1.2SITUACIÓN PROBLÉMICA ....................................................................................................................11
1.3PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA ........................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
1.4OBJETIVO GENERAL ................................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
1.5TAREAS DE INVESTIGACIÓN ................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
1.6JUSTIFICACIÓN ......................................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.DESARROLLO .............................................................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.1ANTECEDENTES CONTEXTUALES ......................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.1.1
2.1.2

DATOS INFORMATIVOS ................................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
CARACTERIZACIÓN DE INSTITUCIÓN: ....................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

2.2. ANTECEDENTES TEÓRICOS ................................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.2.1. REFERENCIAS CONCEPTUALES ................................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.2.2. PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPÓTESIS ......................................................................25
2.2.3 VARIABLES ......................................................................................................................................25

2.2.3.1 VARIABLE INDEPENDIENTE ...................................................................................... 25
2.2.3.2 VARIABLE(S) DEPENDIENTE(S) ................................................................................. 25
2.3.PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO .......................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.3.1. ESTRUCTURA DEL EQUIPO DE TRABAJO ...................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.3.2. DESCRIPCION DE ROLES ...............................................................................................................26
2.3.3.CRONOGRAMA DE TRABAJO ......................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.3.4.PRESUPUESTO DEL PROYECTO .................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

NICOLE VERA

Página 7

2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS ... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.4.1 UNIDADES DE ANÁLISIS ................................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN ....................................................................30
2.4.3 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS ......................................................................30
2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO ................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.5.1. DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA ........................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.5.2. DESARROLLO DE LA PROPUESTA........................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.5.3. BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS ............................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
2.5.4. RESULTADOS Y EVIDENCIAS .................................................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
3.CONCLUSIONES. .....................................................................................................................................38
4.RECOMENDACIONES. ............................................................................................................................38
5.BIBLIOGRAFÍA............................................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.9
6.GLOSARIO .................................................................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.0
7.ANEXOS........................................................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

ÍNDICE DE TABLAS.
TABLA 1 ¿CONOCE LOS BENEFICIOS DE LA PLANTA NOGAL ? ............................ ERROR!

BOOKMARK NOT DEFINED.
¿SABIA USTED QUE EXISTE PLANTAS SILVESTRE CON PROPIEDADES CURATIVAS?ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED
TABLA 3 ¿LE USTARIA A USTED CONTAR CON UN PRODUCTO NATURAL A BASE DE SOLO HOJAS DE
NOGAL QUE PRESENTA ROPIEDADES MEDICINALES ..................................................................................22
TABLA 4 ¿LE GUSTARIA A USTED A QUIRIR UN TED QUE LE AYUDE A SU FAMILIARES A COMBATIR
PROBLEMAS GASTRICOS E INTESTINALES? ..............................................................................................22
TABLA 2

ÍNDICE DE FIGURAS.
GRÁFICO 1:DE LA UNIVERSIDAD DE MACHALA . ...................................................................................................9
GRÁFICO 2: ESTRUCTURA DE PLANTA NOGAL

.................................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
BOOKMARK NOT DEFINED.
GRÁFICO 4:.ENCUESTA A LOS ALUMNOS ...........................................................................................................9
GRÁFICO 5: SECANDO LAS HOJAS .................................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
GRÁFICO 6:PROCEDIMIENTO DEL TÉ. ................................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
GRÁFICO 7:COMPROBACIÓN DEL TÉ. ................................................................ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
GRÁFICO 3: ESTRUCTURA DEL EQUIPO DE TRABAJO. ........................................ ERROR!

NICOLE VERA

Página 8

1.- INTRODUCCIÓN.

1.1 Antecedentes de la problemática.
1.1.1 Contextualización de la problemática en relación con su historia.
1.1.2 Importancia social sobre la problemática.
Es una planta de gran importancia medicinal, muchas de las personas no la
conoce y por ende no saben los beneficios y el poder curativo que esta tiene,
nuestro organismo es muy complejo y por ende hay que tenerle mucho
cuidado; la planta naturales con su poder curativo ayudara a calmar muchos
males, y mejora la salud y malor olores de algunas personas en su habitad de
las personas.

1.1.3 Referentes universales sobre la problemática.
La planta naturales no es conocida a nivel nacional por ende no conoces de
sus beneficios, ni sus poderes medicinales, en el ecuador no todos la conocen,
esta plata se da mucho en la zonas templadas, en la parte alta de la provincia
de El Oro (piñas, zaruma, portovelo).

1.1.4. Referencia nacional local sobre la problemática y su relación con el
plan del buen vivir
Nuestro ecuador cuenta con mucho recurso natural a su alrededor pero no
sabe conoce sus beneficio que tiene cada uno de los árboles de la naturaleza
lo que posee y para este problema se relaciona con el plan del buen vivir
número 363. Garantizar las prácticas de salud ancestral y alternativa mediante
el reconocimiento, respeto y promoción del uso de sus conocimientos,
medicinas e instrumentos.
1.1 SITUACIÓN PROBLÉMICA
Mediantes estudios realizados a través de encuestas en la universidad técnica
de Machala en la ciudad de Machala se pudo observar a lumnos del curso de
nivelación con problemas gástricos e intestinales, debido a los resultados de

NICOLE VERA

Página 9

las encuestas hemos logrado plantear un problema y el desarrollo de la posible
solución.

1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cómo contribuir a alumnos que sufren de problemas de salud y mal olor en el
curso de nivelación en la universidad técnica de Machala de febrero del 2014?
1.4 OBJETIVO GENERAL
Elaborar un ambientador

a base de las hojas de cada una de las plantas

naturales para el control para neutralizar los malos olores

1.5 TAREAS DE INVESTIGACIÓN
 investigar los beneficios de la plantas naturales orgánicas
 Extraer las hojas de la planta
 Realizar el procedimiento de la investigación
1.6 JUSTIFICACIÓN
La importancia de realizar este proyecto se hizo con un pensamiento inicial, y
es el conocer los verdaderos beneficios de la planta NOGAL y poder entender
que es bastante beneficioso para la salud de los estudiantes del curso de
nivelación .Este estudio nació de una motivación a mejorar la calidad de vida
de los alumnos, a creer en los principios que dio el mundo. La planta nogal es
medicinal tiene propiedades como: hierbas cabello, cicatrizantes, depurativas,
, diarrea, digestivas, energéticas, hemorroides, parásitos, problemas de piel.
Los beneficiarios de este proyecto a los alumnos de curso de nivelación lo cual
es la elaboración de un téd de las hojas de la planta nogal la cual ayudara s
curar dolores gástricos y intestinal. Ya que este proyecto lo hago Con el fin de
compartir me investigación y tener resultados exitoso.
2. DESARROLLO
2.1ANTECEDENTES CONTEXTUALES
2.1.1 DATOS INFORMATIVOS
NICOLE VERA

Página 10

LUGAR DE INVESTIGACIÓN:Universidad Técnica de Machala
CIUDAD: Machala
DIRECCIÓN Y CROQUIS DE UBICACIÓN: vía Rocafuerte av. 25 de junio
TELÉFONO:
REPRESENTANTES:
AÑO DE LA CREACIÓN: 12/12/2013

2.1.2CARACTERIZACIÓN
RESEÑA HISTORICA
Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la
fundación de la universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de
hombres de nuestro pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como
producto de los intereses que se reflejan al interior de la sociedad.
Después de una serie de gestiones y trámites, Universidad Técnica de
Machala, se creó por la resolución del honorable Congreso Nacional de la
República del Ecuador, por decreto ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969,
publicada en el Registro Oficial No. 161, del 18 del mismo mes y año.
Habiéndose iniciado con la Facultad de Agronomía y Veterinaria.
Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro,
presidida por el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la
NICOLE VERA

Página 11

universidad, con la Asesoría de la Comisión de Coordinación Académica del
Consejo Nacional de Educación Superior, hasta que se designe el rector.
El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María
Velasco Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de
Machala en visita a la provincia de El Oro.
El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing.
Galo Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado.
Durante esta administración se emprendió fundamentalmente a la organización
de la universidad.
El 20 de Marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ.
Manuel Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también
designado como Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración
frente a las necesidades de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la
estructuración de nuevas facultades, la creación de Departamento de
Investigación y la adecuación de la ciudadela Diez de Agosto, para atender la
demanda de matrículas en la universidad.
El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la
Facultad de Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr.
Gerardo Fernández Capa, Decano de la Facultad de Ciencias y Administración
asumió las Funciones de Vicerrector encargado.
El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing.
Gonzalo Gambarroti Gavilnez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La
administración del Ing. Gonzalo Gambarrotti, tuvo una duración de dos años
aproximadamente y su gestión se fundamentó en la implementación de aulas y
equipos que se demandaban para ese entonces. Se emprendió en programas
de Extensión Cultural y se efectuaron los trámites indispensables para la
adquisición de nuevas propiedades.
La H. Asamblea Universitaria del 15 de Enero de 1977, nombro como rector de
la Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como
Vicerrector al Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir

NICOLE VERA

Página 12

exitosamente su periodo administrativo merecieron su reelección, en sus
mismas dignidades el 17 de Enero de 1981.
Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las
propias exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo
del medio. Dieron prioritaria atención a la adecuada marcha académicoadministrativa de la Universidad, a la iniciación de la construcción del Campus
Universitario y el Complejo Deportivo y a la elevada formación científico-técnica
de los estudiantes.
En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de
un complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se
iniciaron las obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería
Civil

y Ciencias

Químicas.

Durante

esta

administración se

creó

el

Departamento de Planificación y tres nuevas carreras: Acuacultura, Educación
Parvularia, y Enfermería.
En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la
Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, el H. Asamblea
Universitario designó al Ing. Marino Uriguen Barreto.
La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo
falso, lo justo de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo
que la manipula.
MISIÓN Y VISIÓN.
Misión: La Universidad Técnica de Machala es una Institución reconocida en
su área de influencias formadoras de profesionales, con capacidades científicotécnicas, éticas, solidarias, con identidad nacional, que aporta, creativamente, a
través de la docencia, investigación, vinculación y gestión, a la solución de los
problemas del desarrollo sostenible y sustentable.
Visión: La Universidad Técnica de Machala para el año 2013 es una institución
acreditada, lidera el desarrollo territorial, forma y perfecciona profesionales
competentes, emprendedores, innovadores, críticos y humanistas.

NICOLE VERA

Página 13

2.2. ANTECEDENTES TEORICAS
2.2.1 REFERENCIAS CONCEPTUALES
Descripción

Numerosos anuncios televisivos nos invitar a comprar
ambientadores, de curiosas formas muchos de ellos, para tener un
hogar que huela bien y que huela a límpio. Pero muchas veces
pecamos de querer que huela todo a olores artificiales cuándo es
mucho más económico que huela bien pero que sea natural.
Hay un ambientador casero bueno, oloroso y barato que puedes
hacer tu mismo en tu casa, que tiene un excelente resultado y que
dejará tu hogar con un cálido y refrescante aroma.
Coge cuatro bolsitas de menta poleo y haz una infusión en un vaso
de agua, a continuación échale dos cucharadas de zumo de limón
y pónlo en un spray de líquidos. Después de limpiar tu casa y
ventilarla rocía por todas las salas este ambientador casero que
dejará por varias horas un olor agradable y fresco en todas las
habitaciones. Además este no conlleva consumo de luz y en el
caso de que caiga en manos de un niño no conlleva ningún peligro.

Distribución
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS.
Temperatura.
Deben evitarse lugares cuyas temperaturas primaverales puedan descender a
menos de 1,1ºC, ya que pueden ocasionar daños por heladas en las
inflorescencias masculinas, brotes nuevos y pequeños frutos.
Si se dan temperaturas superiores a los 38ºC acompañadas de baja humedad
es posible que se produzcan quemaduras por el sol en las nueces más
expuestas. Si esto sucede al comienzo de la estación, las nueces resultarán
NICOLE VERA

Página 14

vacías, pero si es más tarde las semillas pueden arrugarse, oscurecerse o
adherirse al interior de la cáscara.En climas muy templados y en situaciones
bajas, afectadas por vientos secos y cálidos procedentes del sur, además de
provocar la caída prematura de las hojas, difícilmente puede salvarse la
cosecha por las puestas del lepidóteroCydiapomonella, causante del
aguasanado del fruto.

2.2.2. PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS.

Si logro dar a conocer la planta naturales y su gran poder medicinal, las
personas mejorarían su calidad de vida, la usarían para ambientes y que las
personas persivan un olor agradable

2.2.3. VARIABLES
Nombre de las plantas naturales
Tipo de enfermedad.
2.2.3.1.
Problemas de malos olores
2.2.3.2. Los alumnos

NICOLE VERA

Página 15

2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO
2.3.1ESTRUTURA DEL EQUIPO

2.3.2 DESCRIPCIÓN DE ROLES
DOCENTE
Con su enseña supo guiarme.
INVESTIGADOR
Planificar
indag

NICOLE VERA

Página 16

2.3.4 CRONOGRAMA DE TRABAJO

CRONOGRAMA DE PROYECTO DE AULA
EQUIPO:
Tarea
Investigación
COMPRAR
MATERIALES
PREPARAR
PRODUCTO
CULMINAR
PRODUCTO
REALIZAR
ENCUESTA
REALIZAR
PROYECTO
ESCRITO
CULMINAR
PROYECTO
ESCRITO

de Fecha
Cumplimiento
12/12/13

TEMA:PLANTAS NATURALES

de Responsable

Observaciones

NICOLE VERA

EL 28/01/14

NCIOEL VERA

EL 28/01/14

NICOLE VERA

LA 20/01/14

NICOLE VERA

EL 26/01/14

NICOLE VERA

EL 1/02/14

NICOLE VERA

2.3.5 PRESUPUESTO DEL PROYECTO
PRESUPUESTO
Tipo
de
Recursos Descripción de Recursos
Hojas de HIERBA BUENA
Hojas DE MARACUYA
Materiales ENVASE
Impresiones
transporte
Tecnología Alquiler de computadora

NICOLE VERA

Cantidad
50
50
3
30
1
1

P/U
1.50
1.50
60
0.10
10.00
3.00
COSTO
TOTAL

TOTAL
1.50
1.50
60
3.00
10.00
3.00
19.60

Página 17

2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
2.4.1 UNIDADES DE ANELISIS
Para llevar a cabo este proyecto investigar los beneficios de las plantas
naturales para así elaborar el Ambientador y encuestar a los alumnos del curso
de nivelación.
Se tomó en cuenta a 8 alumnos de universidad para encuestarlos respetivo al
tema.

2.4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN
Solo se encuesto 8 alumnos de universidad para encuestar respetivo al tema.

TECNICA

INSTRUMENTO

ENCUESTA

CUESTIONARIO

ANEXO
VER ANEXO Nª3

2.4.3 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS.

Resultados de la encuesta a los alumnos del curso de nivelación del 2013-2014
de la Universidad Técnica de Machala.
Pregunta 1.¿Conoce los beneficios de las hojas de maracuyá?
Escala valorativa

Frecuencia

Porcentaje

Si

3

44

No

5

56

Total

8

100

Tabla 1. ¿Conoce los beneficios de las plantas naturales?
Fuente:Del curso de nivelación 2013-2014 de la universidad técnica de
Machala.
Análisis:el 44%de los encuestados dicen conocer los beneficios de las plantas
naturales , mientras que el otro 56% dicen no conocer los beneficios la planta.

NICOLE VERA

Página 18

CONOCE LOS BENEFICIOS DE LA PLANTA
NATURALES

44%
SI

56%

NO

Pregunta 2. ¿Sabía usted que existe plantas menta son para

quitar ese mal olor?
Escala valorativa

Frecuencia

Porcentaje

Si

8

25

No

0

0

Total

8

100

Tabla:¿Sabía usted que existe plantas naturales ayuda a tener un ambiente
agradable sin químico??
Análisis: el 100% conoce
Hoja de maracuyá
Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.

NICOLE VERA

Página 19

sabia usted las hojas de maracuya neutraliza los
olores
0%

100%

SI

NO

Pregunta 3¿Le gustaría a usted contar con un producto natural como las
propiedades
Escala valorativa

29Frecuencia

Porcentaje

Si

7

87

No

1

13

Total

8

100

Tabla3:¿Le gustaría a usted contar con un producto natural a base de solo
hojas de nogal que presenta propiedades medicinales ¿
Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala
Análisis: 87 %le gustaría contar con producto natural

le gustaria a ustede contar con un
producto natural a base de solo hojas de
nogal que presenta propiedades
medicinales ?
13%
SI
87%

NICOLE VERA

NO

Página 20

Pregunta 4¿Le gustaría a usted adquirir un té que le ayude a sus familiares a
combatir problemasde malos olores y químicos molestos?
Análisis: el 100% de hojas de maracuyá
?
Escala valorativa

Frecuencia

Porcentaje

Si

8

25

No

0

0

Total

8

100

Tabla:¿Le gustaría a usted adquirir este innovador ambientador que le ayude
a sus familiares a combatir problemas de malos olores y químicos molestos?
Análisis: el 100% de hojas de maracuyá
Fuente: Alumnos del área de salud de la universidad técnica de Machala.

sabia usted las plantas silvestre con
propiedades curativas
0%

SI
100%

NICOLE VERA

NO

Página 21

2.5 PROSUPUESTA DEL PROYECTO
2.5.1. DESCRIPACIÓN DE LA PROPUESTA
Proyecto de elaboración de una ambientador natural en spray a
base

de

plantas

aromáticas

(como

la

menta,

lavanda,

hierbabuena y albaca) para neutralizar malos olores y
aromatizar el paralelo vo2 del curso de nivelación del área de
salud de enero y febrero
2.5.2 DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Para

poder

desarrollar

este

proyecto

primeramente

se

realizaron encuesta a los estudiantes del curso de nivelación,
una vez tabuladas a los interrogantes, se puedo establecer que
el desarrollo del proyecto es probado.
2.5.3 BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS
QUE ESTE AMBIENTADOR PODRA AYUDAR A NEUTRALIZAR
LOS MALOS OLORES DEL CURSO, BAÑOS Y SIN QUIMICOS
ARTIFICIALES QUE EN PEORAN LA NATURFALEZA Y
NUESTRA SALUD
Grafico

NICOLE VERA

Página 22

2.5.4. RESULTADOS Y EVIDENCIAS

NICOLE VERA

nivelación

Página 23

3. CONCLUSIONES
EstA PLANTAS NATURALES

tiene muy buenos resultados porque

ayuda a combatir MALOS OLORES Y NEUTRALIZARLOS
El investigar plantas medicinales nos son de gran ayuda, porque de esta
manera estamos dejando tantos medicamentos que a la larga hacen
daño.
En el campo las personas utilizan las hojas de MARACUYA para baños
ya que ayuda rehabilitar.

4. RECOMENDACIONES
USAR PLANTAS NATURALES
USAR EL USO DEVIDO XON EL BICARBONATO SODICO

5. BIBLIOGRAFÍA
LIBRO DE BIOLOGIA UNIVERSAL

WEBGRAFIA
(http://www.espiritugaia.com/Nogal.htm, 2013)
(http://www.misabueso.com/salud/Nogal, 2014)

(http://plantasquesanan.blogspot.com/2009/03/planta-curativa-elnogal.html, 2013)

NICOLE VERA

Página 24

6. GLOSARIO
Núcula.- clusa es un fruto seco indehiscente.
Junglas.- es un género de árboles caducifolios llamados comúnmente
nogales.

Septentrional._ as regiones de Europa son húmedas.
Caducifolio._ se aplica al árbol o la planta de hoja caduca.
Fagales._ es un orden de angiospermas cuya circunscripción varió mucho en
cada sistema de clasificación

Persia._ es una región histórica de oriente medio, al este de Mesopotamia,
hoy en día irán.

Infunciones._Bebida que se obtiene de diversos frutos o hierbas
aromáticas, como té, café, manzanilla, etc., introduciéndolos en agua
hirviendo.

Rehabilitar._Habilitar de nuevo o restituir a alguien o algo a su antiguo
estado.

Difundir: _Introducir en un cuerpo corpúsculos extraños con tendencia
a formar una mezcla homogénea.

Plantón._Conjunto de organismos animales y vegetales, generalmente
diminutos, que flotan y son desplazados pasivamente en aguas saladas o
dulces.

NICOLE VERA

Página 25

7. ANEXOS

ARTICULO DEL BUEN VIVIR

Art. 359.- El sistema nacional de salud comprenderá las
instituciones, programas, políticas, recursos, acciones y
actores en salud; abarcará todas las dimensiones del derecho
a la salud; garantizará la promoción, prevención, recuperación
y rehabilitación en todos los niveles; y propiciará la
participación ciudadana y el control social.
Art. 26.La educación es un derecho de las personas a lo largo de su
vida
y un deber ineludible e inexcusable del Estado. Constituye un
área
prioritaria de la política pública y de la inversión estatal,
garantía de la
igualdad e inclusión social y condición indispensable para el
buen vivir.
Las personas, las familias y la sociedad tienen el derecho y la
responsabilidad de participar en el proceso educativo
Art. 29.EI Estado garantizará la libertad de enseñanza, la libertad de
cátedra en la educación superior, y el derecho de las personas
de aprender
en su propia lengua y ámbito cultural.
Las madres y padres o sus representantes tendrán la libertad
de escoger
para sus hijas e hijos una educación acorde con sus principios,
creencias
y opciones pedagógicas.

NICOLE VERA

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ANALOGÍAS

Planta: medicina: investigación: experiencia
Vitamina: cuerpo; planta: agua
Maracuyá : ambiente, fruto, natural
Bicarbonato sónico: limpieza, bacterias
Trastorno: dolor; té: alivio

NICOLE VERA

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FORMULACIÓN DE ESTRATEGIA DE PROBLEMAS
ROCIO trabaja en productos naturales que hace un ambientador renovador,a
ella le pagan $26.00 por el día de trabajo. ¿Cuánto ganara Anabel si trabaja en
productos naturales por 15 días?
DATOS
Días de trabajo

15

25.00

Ganancia por día

$25.00

x

15

Ganancia total

?

376.00

Respuesta: Anabel ganara $376.00 en los 15 días de trabajo.

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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
DIRECCION DE NIVELACION Y ADMISION
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION
CURSO DE NIVELACION PERIODO 2013
ÁREA: SALUD
CURSO: V02
TUTOR: Bioq. Carlos García MsC
ENCUESTA # 1
1. ¿CONOCE LOS BENEFICIOS DE LAS PLANATAS NATUTRALES?

SI

NO

2. ¿Sabía usted para que sirve las hojas de maracuyá?
SI

NO

3. ¿Le gustaría a usted contar con un producto natural a base
de solo hojas de nogal que presenta propiedades
medicinales?
SI
NO

4. ¿Le gustaría a usted adquirir un té que le ayude a sus
familiares a combatir problemas gástricos e intestinales?
SI
NO

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ANEXP Nº 12TEXTO

CIENTIFICO DE MI PROYECTO

INTRODUCCIÓN
MATERIALES Y MÉTODOS

Una pequeña proteína que despierta cada vez
mayor interés
Se estima que se expresan aproximadamente 40 mil proteínas en cada célula
del cuerpo humano. Sin embargo, hay una que despierta especial interés entre
investigadores y compañías farmacéuticas: la ubiquitna.
A fines de los años se descubrió que esta pequeña molécula de 76 aminoácidos
cumplía un rol fundamental en el proceso de degradación y reciclado de las proteínas”,
comenta Mario Rossi, investigador adjunto del Conicet en el Instituto de Investigación
en Biomedicina de Buenos Aires (IBioBA, Conicet – Instituto Partner de la Sociedad
Max Planck).

Anexo 5: trituracion de las hojas
Los estudios iniciales demostraron que cuando la ubiquitina se une a otras moléculas
se disparan una serie de acontecimientos que las conduce hacia el proteasoma, la
maquinaria intracelular encargada de degradar las proteínas a sus unidades
fundamentales, los aminoácidos. Desde entonces, se han realizado avances
importantes en el estudio de la vía de señalización de la ubiquitina y sus funciones.

Además, se han identificado otras moléculas que tienen características similares y que
conforman la familia de las Proteinas Similares a la Ubiquitina (UBL, por su sigla en
inglés). Al igual que la ubiquitina, todas las UBls modifican a sus blancos luego de la
etapa de traducción, que es el proceso a través del cual el ARN es decodificado para
sintetizar proteínas. La unión de las distintas UBLs es capaz de producir cambios
dramáticos en la función, cantidad y localización de las proteínas target.
La variedad y la posibilidad de combinaciones y de regulación que plantean las UBLs
es mucho mayor que otras modificaciones post traduccionales, y eso explica su
importancia desde el punto de vista de ciencia básica y biotecnología, agrega Rossi.
“Cuando las proteínas son ubiquitinadas, en muchos se modifica su estructura y
su función. Si imaginamos a las proteínas como herramientas, por ejemplo un martillo,
su función dependerá de quien o donde lo use.

Las modificaciones postraduccionales son responsables de modificar a las proteínas
para bien dirigirlas a lugares específicos de las células o para que cumplan funciones
bien definidas. Si al martillo le agrego un capuchón puedo martillar una superficie
más sensible sin arruinarla.
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En el caso particular de la unión de la ubiquitina a las proteínas, su función mas
conocida y mejor caracterizada es marcarlas para su degradación”, describe el
científico. Asimismo, Rossi explicó que esta molécula juega un papel fundamental en
la biología de la célula gracias a la gran cantidad de moléculas blanco que tiene y la
cantidad de modificaciones que puede producir. “Por experiencias similares con otros
sistemas _ que intervienen en vías metabólicas o de señalización importantes- no es
de extrañar que las alteraciones genéticas, expresión anormal o disfunción del proceso
de ubiquitinación estén asociados a la aparición y desarrollo de distintas
enfermedades, apunta. .

Respecto de las patologías en que está alterado este proceso, Rossi comenta que es
un campo que se está explorando cada vez en mayor profundidad, pero hasta ahora
se sabe que juega un papel importante en cáncer, patologías neurodegenerativas
como Parkinson, enfermedades inmunológicas, enfermedades metabólicas como la
diabetes, problemas cardiovasculares e infecciones virales. “Sin embargo, es de
esperar que la lista siga creciendo a medida que nuestros conocimientos del
funcionamiento y regulación de la ubiquitinación siguen creciendo”, aclara.

Descripción del área de estudio. La Ranchería Corregidora Ortiz 1ra Sección
está a 32 km del Municipio de Centro, Tabasco, sobre la carretera
Villahermosa–Reforma. Se localiza en las coordenadas 93° 06' 31" LO y 17°
54' 32 " LN, a una altitud de 30 m. Al norte colinda con pequeñas propiedades
de la Ranchería Cumuapa, al este con la Ranchería Río Tinto 1ra Sección, al
sur con la Ranchería Miguel Hidalgo y al oeste con la Ranchería Corregidora
Ortíz 2da Sección (AGEB, Análisis Geo Estadísticos Básicos, INEGI, 2010).
El suelo predominante de la Ranchería es un Gleysol éutrico, de textura
arcillosa, con problemas de exceso de humedad por drenaje deficiente. Este
suelo posee un horizonte superficial bien estructurado, de color oscuro, con
una saturación de bases de 50 % (FAO, 1999; Palma–López y Cisneros–
Domínguez, 2000). El clima es cálido húmedo con abundantes lluvias en
verano; la temperatura anual oscila entre 33.6 oC en mayo y 21.7 oC en
diciembre–enero. La precipitación anual promedio es de 2237 mm, y
septiembre es el mes más lluvioso. Los vientos dominantes son en dirección
noroeste, acompañado de lluvias continuas ("nortes") de octubre a marzo
(Palma–López y Cisneros–Domínguez, 2000).
Se entrevistaron 20 familias que representan cerca de 20 % de la población
económicamente activa. Además se entrevistó a dos parteras, un Comisario
Ejidal y a una Responsable del grupo de mujeres que producen preparados
naturales. Las entrevistas se basaron en un cuestionario en el que se
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registraron los siguientes datos: los nombres del encuestador y del encuestado;
información general del agro–ecosistema; tipo de propiedad, especies de
plantas colectadas y épocas de cosecha; información sobre el sistema de
producción; procedencia del conocimiento en plantas medicinales; frecuencia
de uso de las plantas medicinales y tipo biológico de las mismas; cultivos
cercanos a la zona donde se siembran las plantas medicinales; partes de las
plantas que se usan para elaborar las recetas naturistas, cómo preparar las
mismas y para qué enfermedades se recomiendan; frecuencia de uso del
servicio médico estatal; y conocimientos que se tienen sobre los curanderos y
yerberos.
Posteriormente se hicieron colectas de las plantas mencionadas en las
entrevistas (20 individuos por especie); se tomaron fotografías y las imágenes
se guardaron en archivos electrónicos. Finalmente, las plantas se identificaron
por comparación visual con datos de herbarios, manuales, diccionarios
botánicos y artículos científicos. En las colectas de campo se utilizaron las
técnicas convencionales para estudios florísticos (Lot y Chiang, 1986). Se
consultó el herbario de la División Académica de Ciencias Biológicas (DACB)
de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), así como las
bibliotecas de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Instituto Tecnológico
de la Zona Olmeca de Tabasco (ITZO) y de la DACB. La información obtenida
en el trabajo de campo se organizó en cuadros conforme al método
etnobotánico de Kavist et al. (2001) y Giménez (1994), donde se anotan las
acciones realizadas y las interpretaciones de las mismas.
Al listado de plantas medicinales se agregó su clasificación taxonómica con sus
nombres científicos, nombres comunes, familias, formas biológicas y el uso
medicinal que los pobladores de la comunidad les atribuyen.

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