Este documento describe un proyecto de horticultura hidroenergética en Honduras que utiliza sistemas de riego por goteo impulsados por energía renovable para cultivar papas. El sistema consiste en una bomba hidroenergética que eleva el agua a tanques de almacenamiento, permitiendo el riego por goteo de baja presión de manera sostenible y rentable. Los resultados preliminares muestran un aumento en la productividad y rentabilidad de hasta un 28.48% en comparación con sistemas de riego tra

1. PROYECTO HORTICULTURA
HIDROENERGÉTICA
ESTUDIO DE CASO
INCREMENTO EN LA PRODUCTIVIDAD 2010

2. Cultivo de papas
utilizando energía
renovable y sistemas
de riego por goteo de
ultrabaja presion

3. Cuenta para el desafio del Milenio_Honduras MCA-H
Ministerio de la Presidencia, Honduras. C.A
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los derechos de autor. Las peticiones para obtener tal autorización deberán
dirigirse al Programa de Acceso a la Tierra (PACTA), Colonia Tepeyac Norte
1002, Calle Froylán Turcios, Tegucigalpa M. D. C. o por correo electrónico a
pacta@fao.org.hn
FAO/MCA 2010
Coordinación técnica: Héctor Tablas
Edición: Adán Bonilla y Armando Mejia
Diseño Gráfico: Angel Orlando Paz
Fotografía: Adan Bonilla y
Tiraje: 50 ejemplares
Impreso y hecho en Honduras

4. Prólogo
La maximización de la productividad y rentabilidad es una obligación en agricultura
actual para mantener la competitividad en los mercados nacionales e internacionales. Esto debe ser
visto desde la perspectiva de un sistema de producción donde cada componente, incluyendo el
agricultor, tiene una función que deberá ser optimizada para mantener la competitividad. Por otro
lado y como justificación para concebir e implementar tecnologías productivas y rentables, vemos
que en Honduras, aun con las condiciones óptimas para la producción de alimentos, se
realizan importaciones por el orden del 16% del consumo total, cuando en décadas pasadas el país
era exportador de granos. Es así como la necesidad de optimizar los recursos como ser el agua ha
llevado a técnicos y productores participantes en los programas y proyectos de la FAO a introducir
sistemas de producción sostenible que incrementan la productividad y rentabilidad en el corto plazo.
El presente documento aborda las experiencias de familias participantes en el Proyecto de Horticultura
Hidroenergetica financiado por la Cuenta del Milenio Honduras, Programa de Desarrollo Rural, Fondo
de Donaciones e implementado por la FAO/PACTA en los departamentos de Intibucá y La Paz, con
el uso de los sistemas de riego por goteo impulsados por energía renovable para la producción de
Hortalizas, en este caso papas. La experiencia es altamente satisfactoria desde su primer año ya
que aumenta la rentabilidad desde un 10.6% obtenida en sistemas tradicionales hasta un 28.48%
con el sistema tecnificado e incrementa igualmente la productividad del trabajo y otros insumos de la
producción.
Una de las vías más efectivas para incrementar productividad y rentabilidad es a través del uso de riego.
En ese sentido, los sistemas de riego mencionados en este documento son producto de la necesidad del
productor rural hondureño de contar con alternativas que les permita establecer empresas productivas
sostenibles que no dependan de insumos externos que cada día se encarecen, como el caso de
los combustibles fósiles. Esta innovación tecnológica se fundamenta en los conceptos de energía
renovable y sostenibilidad, mismos que para ser adoptados y adaptados por los agricultores deben
comenzar en pequeño y posteriormente ampliarse de acuerdo a la vivencia y resultados obtenidos. Sin
embargo, aun en un área pequeña, esta innovación tecnológica adaptada representa un incremento
importante en los ingresos con los que las familias participantes en el proyecto, con la metodología de
FAO/PACTA, realizan los pagos a las instituciones financieras privadas por los préstamos obtenidos.
MCA-HONDURAS

5. indice
Introducción 1
El sistema de riego por goteo impulsado por energía renovable 2
La combinación del sistema con las bomas hidroenergéticas 3
Los resultados del sistema con el cultivo de papa - Caso Jaime 5
Saul Pineda
Análisis de productividad y rentabilidad 9
Los retos a corto plazo 10
Bibliografía 11

6. cargas financieras de un crédito, para desarrollar
Introducción los planes de negocios y dar sostenibilidad
La Cuenta de Desafio del Milenio MCA-H tiene al bien semi publico financiado por la cuenta de
como propósito provocar el desarrollo via desafio del milenio MCA-H., en condiciones de
crecimiento económico mercado.
FAO/PACTA tiene como uno de sus objetivos Por otro lado, la rentabilidad se refiere al margen de
generar oportunidades de negocios rentables utilidad o rendimiento sobre el punto de equilibrio
y capacidades empresariales rurales que se obtiene en un ejercicio económico. En el
vinculándolas al financiamiento del sistema medio hondureño los índices de rentabilidad, en
financiero privado para la adquisición de tierras el mejor de los casos, para cultivos tradicionales
y otros activos productivos. En buena medida, bajo manejo tecnificado, están en el orden del 12-
la falta de estas oportunidades y de asistencia 15% mientras que en cultivos no tradicionales se
técnica y empresarial para aprovecharlas, así encuentran reportes desde 20-40% dependiendo
como una mala cultura crediticia, han sido de las zonas, precios, rendimientos e insumos
factores restrictivos a la expansión de los servicios utilizados para la producción.
financieros a las áreas rurales. Sin embargo, la
metodología FAO/PACTA contempla incentivos, En el caso de la productividad de los sistemas de
como ser capital semilla y asistencia técnica, riego el análisis presentado en este documento
para construir una sana cultura crediticia que compara los sistemas tradicionales de producción
haga sostenible la relación entre las empresas usados por agricultores de Intibucá con el sistema
productivas rurales que se constituyen y las de riego por goteo con energía renovable para la
instituciones financieras privadas. producción de papas (figura 1).
Las lecciones que surgen de FAO/PACTA El elemento o insumo de análisis entonces es
demuestran que las empresas productivas están el costo adicional del sistema de riego contra
en la necesidad de adoptar y adaptar tecnologías el aumento de la producción y calidad de la
en sus unidades de producción que les permita misma. En el caso de la rentabilidad se comparan
generar inversiones competitivas, empleos e ambos sistemas con datos de la comunidad de
ingresos en las áreas rurales. En ese sentido Monquecagua, Intibucá donde se manejan ambos
toman relevancia los conceptos de productividad sistemas por el mismo grupo de agricultores.
y rentabilidad. La productividad se puede
considerar como la capacidad de producción por
un área determinada expresada en la relación
entre la producción y los insumos utilizados para
obtener la misma. Se puede decir que el mejor
indicador de productividad es cuando existe una
relación decreciente entre insumos y productos
con el aumento paralelo de la calidad. En el caso
de la productividad alcanzada cuando se aplican
tecnologías efectivas de riego, el incremento de la
producción no es discutible pero la adopción de
esta tecnología es uno de los retos del proyecto PACTA tiene como objetivo generar negocios rentables y
en su conjunto, ya que de lo contrario es muy capacidades empresariales rurales.
difícil que las empresas productivas soporten las
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 1

7. del equipo es mínima, la inversión se reduce
El sistema de riego y se transforma en un sistema completamente
amigable con el medio ambiente al derivar el agua
por goteo impulsado por medio de gradientes4 en el juego de diámetros
por energía de tubería que se conoce como diseño de tubería
telescópica.
renovable
Este sistema representa una alternativa al alto
costo de operación de los sistemas tradicionales
de riego actualmente utilizados, principalmente
aquellos que utilizan energía externa generada por
motores de combustible fósil, ya que la conversión
de diesel o gasolina a un producto como la
papa, torna la operación agrícola antieconómica
dado su alto costo. Sin embargo este sistema
está principalmente orientado a proporcionar la
conducción del fluido mediante el impulso hidro-
energético que genera una noria rotativamente
sobre los pistones de una bomba que eleva el
agua a tanques de distribución de geo membrana El agua pasa por gravedad de la presa de derivación a una
de 160 m3 de capacidad, transportando el agua pila de sedimentación(desarenador).
en forma gravitacional a las parcelas donde se Este sistema de riego por goteo es apto para el riego
combina sistemas de riego por goteo con goteros de de cualquier tipo de cultivo en hileras como ser:
ultra baja presión disponibles en el mercado. Esto hortalizas, flores, árboles frutales y otros. Puede
permite combinar un sistema de alta durabilidad ser instalado en campo abierto o en invernaderos.
(bombas y tanques) con otro de alta eficiencia Los goteros se ubican a un espaciamiento de 30
en la aplicación del agua y los fertilizantes; por cms, obteniendo un bulbo de humedad a lo largo de
otro lado, es de fácil y operación y mantenimiento, la fila o hilera lo cual permite regar eficientemente
permitiendo una agricultura rentable en las desde suelos livianos hasta pesados.
pequeñas parcelas de los agricultores.
El sistema se describe como un método de micro-
La alta eficiencia de aplicación de agua al suelo irrigación caracterizado por utilizar una red de
de este sistema por goteo lo convierte en una mangueras denominada tubería principal, sub-
tecnología efectiva para la conservación de los principal y líneas laterales con puntos de emisión
recursos agua y suelo. El sistema opera con la espaciados a lo largo, cada emisor u orificio
energía que se genera por la diferencia de altura en aplica el agua directamente a la zona radicular
la columna de agua. La diferencia mínima de altura de la planta en una cantidad precisa, pequeña
para que pueda operar el sistema oscila entre 0.70 y uniforme, permitiendo a su vez combinarla
a 2 metros debido a la ventaja de operación del con nutrientes requeridos para el crecimiento
gotero de ultra baja presión; asimismo, se utiliza del cultivo. Debido a que el aprovechamiento
un barril de plástico de 290 litros que permite del recurso hídrico en las áreas de producción
disolver los fertilizantes, optimizando la aplicación está limitado por la topografía, en la mayoría de
del agua y de los fertilizantes denominando esta los casos se demanda energía para movilizar el
relación como ferti-riego. Es decir, debido a que agua de la fuente a la parcela. Es por ello que se
la presión requerida para el funcionamiento sugiere utilizar los sistemas que generan energía
por recursos renovables como es el caso de los
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 2

8. conociendo la programación del riego, llegando
a comprender fácilmente que la velocidad de
aplicación debe ser menor o igual a la velocidad de
infiltración del agua para evitar estancamientos o
escorrentías; los goteros están distanciados unos
de otros a 0.30 m (30 centímetros) en un largo de
manguera de 50 m: 166 goteros; las mangueras
están distanciadas unas de otras a 1.20 m a lo
largo de 50 m: 41 mangueras; para depositar en
el área de cultivo 6806 litros por hora, dado que
se cuenta con goteros que tienen emisión de un 1
lt/hora, permitiendo controlar el volumen total de
aplicación por medio de válvulas en las que se
puede aplicar la cuarta parte del volumen total en
un período de una hora.
La combinación
La sistema con
del combinación del
sistema con los Bombas
los Bombas
hidroenergeticas
hidroenergeticas
Considerando las condiciones geográficas del
país (HONDURAS) y las capacidades hídricas e
hidráulicas que ellas nos dan, PACTA ha buscado
combinar tecnologías para lograr el balance de la
economía campesina y compensar los altos costos
de las tecnologías que usan combustibles fósiles
con la introducción de una tecnología no conocida
en el medio rural hondureño: Bombas accionadas
movidas por agua a través de una noria, con la
alta eficiencia de una tecnología de punta: hemos
Hidro energéticos, donde el recurso agua es combinado el uso de la bomba hidroenegetica,
el principal insumo o mediante la aplicación de fabricada Brasil, con el riego por goteo gravitacional
transporte efectivo de agua a través del diseño de PLASTRO Irrigation (sistemas de riego por
de tubería telescópica, la cual genera cambios de goteo de ultra baja presión).
presión al pasar de diámetros mayores a menores.
Para ello, como parte de una metodología eficiente FAO/ PACTA obtuvo la aprobación de la cuenta del
de transferencia de tecnología, el productor inicia Milenio- Honduras (MCA-H) del proyecto:” Energía
con una pequeña área de 2,500 m2 (un cuarto renovable para la producción de hortalizas con
de hectarea) que le permite crecer según sus sistema de riego por goteo de ultra baja presión”,
ejercicios económicos y aprendizaje en el manejo proyecto que se ha desarrollado con éxito en los
de la variable agua. departamentos de Intibuca y La Paz.
Con las bombas hidro energéticas (norias)
Este sistema nos demanda en forma práctica ir se requiere identificar un sitio adecuado que
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 3

9. conduzca un volumen de agua mayor a 40 lts/seg
en periodo de estiaje y en el cual se pueda construir
un represamiento y plataformas de operación de
las bombas con un desnivel aguas abajo de por lo
menos 2.70 mts., esto permite hacer subir agua a
una altura superior del terreno, hasta 300 mts. de
acuerdo al tipo de bomba y el caudal que quiera
elevarse.
Bombas hay de diferentes capacidades y marcas
pero en el país se han validado dos marcas:
Rochfer y ZM, de estas se considera que las
ZM son las más eficientes y duraderas porque
se han mejorado sobre todo en lo que respecta
al cubrimiento de los pistones que no permite la
entrada de polvo y arena a los mismos dándoles
mayor durabilidad, además la inclusión de
cueros en los pistones hace más versátil su
funcionamiento y cambio de los mismos; la casa
fabricante ofrece acompañamiento y supervisión
en el mantenimiento de las mismas en el tiempo.
Estas bombas son las que la FAO/PACTA han
decidido utilizar para combinar con el riego por
goteo gravitacional (RGG) hidrogol, que logra alta
eficiencia en el uso del agua: la descarga de 1 lt.
de agua/hora por gotero.
Las bombas en funcionamiento hacen una
El diseño de FAO/PACTA se basa en usar las constante descarga en el reservorio de geo
bombas hidorenergeticas en combinación con el membrana para captar el agua que impulsa: 43,200
hidrogol, para irrigar eficientemente un área de litros / 24 horas: 11,428 galones en promedio, cada
2,500 mts. 2 ( un cuarto de hectarea ); los goteros sistema consta de dos bombas y dos reservorios
están distanciados unos de otros a 0.30 m (30 cada uno de 160 m3 para un total de 320 m3.- Las
centímetros) en un largo de manguera de 50 mts.: dos bombas elevan 86,400 lts / 24 horas por lo
166 goteros; las mangueras están distanciadas que tarda en llenar los reservorios 3.4 dias.
unas de otras a 1.20 mts. a lo largo de 50 mts.: 41
mangueras; para depositar en el área de cultivo: El sistema funciona regando por dos horas cada
6806 litros de agua/hora: 1,800 galones / hora. día la parcela de 2.500 mt. (¼ de hectárea) con
un gasto de: 13612 litros en dos horas (riego cada
3 días); que permite regar 46 parcelas; el sistema
funciona permanentemente por lo que el gasto de
un día se repone en los 3.4 días siguientes.
TODO SIN USAR UNA GOTA DE COMBUSTIBLE
Y/O UN VOLTIO DE ENERGIA.
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 4

10. Los resultados del sistema con el cultivo
de papa - Caso Jaime Saul Pineda
El Productor Jaime Saúl Pineda de Monquecagua, Intibuca es miembro de la Junta de Regantes
Nueva Visión del Milenio y la Cooperativa COAMOL, siendo usuario del sistema construido e instalado
con fondos de la Cuenta del Milenio en ese lugar su finca esta geo referenciada así: UTM X:368408
Y: 1593609.
El sistema de Monquecagua tiene 4 reservorios por lo que almacena 640 m3, que tiene la capacidad
de abastecer a 46 productores (as).
Jaime Saúl utilizaba agua que conducía a su parcela por un largo tramo de dos kilómetros en forma
telescópica, le llegaba en una manguera final de media pulgada con un caudal de 0.2 lt/seg, el regaba
por aspersión cambiando el aspersor cada cuatro horas por lo que regresaba al sitio inicial a los cuatro
días con un riego muy deficiente; el agua quedaba botándose por la noche sin control.
Actualmente con el proyecto él tiene el abastecimiento que proporciona el proyecto y tiene instalado el
sistema de riego por goteo de ultra baja presión en el área predeterminada de 2,500 m2.
La producción de Jaime Saúl con el sistema tradicional de aspersión de fue de 23.75 qq/ tarea, la tarea
tiene 440 m2.
Con el sistema de riego introducido por el proyecto la producción se elevo a 31.25 qq/ tarea: un
incremento de 30 % en peso.
Los costos de producción del sistema tradicional y tecnificado son los siguientes:
PLAN DE INVERSION
PAPA
AREA: 1 MANZANA AÑO: 2009
SISTEMA SEMI TECNIFICADO TIPO DE RIEGO : ASPERSION CIFRAS EN LEMPIRAS
Ciclo Uno 2500 Mt.
Concepto Unidades Cantidad Costo Total Lps.
MANO DE OBRA
Chapia y limpieza de terreno d/h 16 80.00 1,280.00
Trazado del terreno d/h 6 80.00 480.00
Siembra, Fertilización y Desinfección d/h 25 80.00 2,000.00
del suelo
Control de malezas y aporque d/h 18 80.00 1,440.00
Aplicación de Fertilizante d/h 25 80.00 2,000.00
Control fitosanitario d/h 15 80.00 1,200.00
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 5

11. Corte de Follaje d/h 3 80.00 240.00
Riegos d/h 36 80.00 2,880.00
Cosecha y Empaque d/h 35 80.00 2,800.00
SUB-TOTAL 179 14,320.00 5114.28
MECANIZACION (Tracción animal)
Aradura D/Yunta bueyes 5 300.00 1,500.00
Surcado D/Yunta bueyes 5 300.00 1,500.00
SUB-TOTAL 3,000.00
INSUMOS
Semilla certificada qq 30 1,400.00 42,000.00
Fertilizante: formula (12-24-12) qq 8 500.00 4,000.00
Urea al 46% qq 6 500.00 3,000.00
Fertilizante Foliar 1,000.00
Insecticida: Furadan Libra 50 35.00 1,750.00
Decis Litro 2 550.00 1,100.00
Fungicida: Benlate Kilo 2 77.00 154.00
Materiales de empaque Sacos 400 5.00 2,000.00
Otros gastos: Combustible y lubrican- 4,000.00
tes
10% de depreciacion del equipo 480.00
SUB-TOTAL INSUMOS 59,484.00
SUB-TOTAL 76,804.00
IMPREVISTOS (10%/ 6 meses) 7,680.40
COSTOS FINANCIEROS (22%) 18,586.57
TOTAL 103,070.97
INDICADORES DE RENTABILIDAD
COSTO DE PRODUCCION 103,070.97 9202.77
PRODUCCION qq 380.00 35.71
PRECIO VENTA 300.00 300.00
INGRESO BRUTO 114,000.00 10714.29
iNGRESO NETO 10,929.03 1511.52
RENTABILIDAD 10.60% 16.42
EQUIPO: Bomba/Mochila 1 800 800.00
Aspersores 4 200.00 800.00 200
TOTAL 1,600.00
Costos por tarea L. 6441.94 36590.19
Rendimiento pór tarea 23.75 134.9
PRECIO VENTA 300.00 1704
INGRESO BRUTO 7125 40470
iNGRESO NETO 683.06
RENTABILIDAD 10.60% 10.60%
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 6

12. PLAN DE INVERSION
PAPA
AREA: 1 TAREA AÑO: 2010
SISTEMA TECNIFICADO TIPO DE RIEGO : GOTEO ULTRABAJA PRESION CIFRAS EN
LEMPIRAS
Ciclo Uno 2,500 MT
Concepto Unidades Cantidad Costo Total Lps.
MANO DE OBRA
Chapia y limpieza de terreno d/h 1 80.00 80.00 454.4
Trazado del terreno d/h 0.38 80.00 30.00 170.4
Siembra, Fertilización y Desinfección d/h 1.56 80.00 125.00 710
del suelo
Control de malezas y aporque d/h 1.13 80.00 90.00 511.2
Aplicación de Fertilizante d/h 1.56 80.00 125.00 710
Control fitosanitario d/h 0.94 80.00 75.00 426
Corte de Follaje d/h 0.19 80.00 15.00 85.2
Riegos d/h 0.50 80.00 40.00 227.2
Cosecha y Empaque d/h 2.19 80.00 175.00 994
SUB-TOTAL 9.44 755.00 4288.4
MECANIZACION (Tracción animal) 0
Aradura D/Yunta bueyes 0.31 300.00 93.75 532.5
Surcado D/Yunta bueyes 0.31 300.00 93.75 532.5
SUB-TOTAL 187.50 1065
INSUMOS 0
Semilla certificada qq 2.00 1,000.00 2,000.00 11360
Fertilizante: formula (12-24-12) qq 0.50 500.00 250.00 1420
Urea al 46% qq 0.38 500.00 187.50 1065
Fertilizante Foliar 0
Insecticida: Furadan Libra 3.13 35.00 109.38 621.25
Decis Litro 0.13 550.00 68.75 390.5
Fungicida: Benlate Kilo 2.00 77.00 154.00 874.72
Materiales de empaque Sacos 25.00 5.00 125.00 710
0
10% de depreciacion del equipo 1,600.00 1,600.00
SUB-TOTAL INSUMOS 4,494.63 25529.47
SUB-TOTAL 5,437.13 30882.87
IMPREVISTOS (10%/ 6 meses) 543.71 3088.287
COSTOS FINANCIEROS (22%) 1,315.78 7473.65454
TOTAL 7,296.62 41444.8115
INDICADORES DE RENTABILIDAD
COSTO DE PRODUCCION 7,296.62 41444.8115
PRODUCCION qq 31.25 177.5
PRECIO VENTA 300.00 300
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 7

13. INGRESO BRUTO 9,375.00 53250
iNGRESO NETO 2,078.38 11805.1885
RENTABILIDAD 28.48% 28.48%
EQUIPO: Bomba/Mochila 1 1000 1,000.00
Equipo de riego por goteo 1 15,000.00 15,000.00
TOTAL 16,000.00
Costos por tarea L. 7296.62 41444.81
Rendimiento pór tarea 31.25 177.5
PRECIO VENTA 300.00 300
INGRESO BRUTO 9,375.00 53250.00
iNGRESO NETO 2078.38 11805.19
RENTABILIDAD 28.48% 28.48%
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 8

14. total de L. 62.7 adicionales por qq ya que el
Análisis de precio del tubérculo en promedio es L. 300.00 la
fruta en esta zona es de L. 12.00 / libra. En este
productividad y caso cada jornal genera un ingreso bruto de
rentabilidad L. 174.90
Para realizar el análisis se obtuvo datos de los
sistemas tradicionales de cultivo de papas
utilizados por productores del departamento
de Intibucá, los cuales se compararon con el
sistema mejorado que consiste en el sistema
de riego por goteo por gravedad. (Tablas No.
1 y No. 2).
Ambos sistemas son usados por el productor
en la comunidad de Monquecagua, siendo la
generalidad de productores quienes hacen esta
practica en Intibucá y los datos representan los
promedios obtenidos en el ciclo productivo del
año 2009.
Vista general del sistema de riego por goteo por gravedad.
En el sistema tradicional que consiste en la
siembra de papa como se observa en la tabla El siguiente cuadro resume los parámetros
1, se obtiene un ingreso neto de L. 683.06 lo presentados entre ambos sistemas.
que se traduce en una rentabilidad de 10.6%.
Tabla No.1. Comparación de parámetros de
En este sistema se obtiene un total de 23.75 productividad y rentabilidad entre el sistema
qq/tarea de papa en general es decir la tradicional y sistema mejorado.
productividad del trabajo, partiendo de un total de Parámetros Sistema Sistema
64 jornales utilizados, es de 0.371 qq producidos tradicional Mejorado
por cada jornal. Desde otro punto de vista, cada Rentabilidad % 10.6 28.48
jornal utilizado a un costo de L. 80.00 diario L. generados por 146.48 174.9
está generando L. 146.48 como ingreso bruto o jornal
productividad medida en términos económicos. Qq producidos 0.371 0.580
por jornal
En cuanto al sistema mejorado (Tabla 2), descrito Total de jornales 64 53.6
en este documento, se obtiene un ingreso neto
de L. 2078.38 o sea una rentabilidad de 28.48 Producción de 23.75 31.25
tuberculos en qq
% que se puede considerar excelente para el
Ingreso neto en 683.06 2078.38
primer año de cultivo. La producción total de papa
L.
es de 31,25 qq/tarea de 440 m2 m² es decir,
tomando en cuenta que se usan 53.60 jornales
En cuanto a la productividad de los sistemas de
durante un ciclo productivo de 4 meses, la
riego por goteo por gravedad se puede decir que
productividad del trabajo es de 0.58 qq por jornal
la inversión total en riego (L. 2640.84) se traduce
utilizado, lo cual es mayor al sistema tradicional
en 7.45 qq adicionales de tubérculos un total de L.
en 0.209 qq por cada jornal (Tabla No.3). Esto
2,250.00 como ingreso bruto adicional.
significa que cada jornal está generando un
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 9

15. Otro aspecto importante es que la rentabilidad se
Los retos a corto puede incrementar significativamente a partir del
segundo ciclo de cultivo cuando ya se cuenta con
plazo el Material vegetativo para una nueva plantación.
El costo del material vegetativo (papa artesanal)
En general esta es una experiencia muy alentadora representa un 40% del costo total en el primer
que representa para las empresas productivas año.
rurales constituidas en el marco del proyecto
horticultura hidroenergetica la oportunidad de En general el productor Jaime Saul Pineda ha
entrar en contacto con una tecnología que demostrado su interés por mejorar y validar
eleva significativamente su productividad y opciones para incrementar sus índices de
gestión de la empresa se pagan los préstamos productividad y rentabilidad y sobre todo su
obtenidos, los cuales, como se ha mencionado, voluntad y disciplina de pago para mantenerse
son proporcionados p o r i n s t i t u c i o n e s al día con sus obligaciones de sus cuotas por el
financieras privadas en este caso FUNED. crédito obtenido. La actitud positiva es lo que marca
la diferencia para lograr procesos de acumulación
La experiencia presentada es en un área pequeña, sostenible de conocimientos y capital.
lo cual representa la filosofía de transferencia
tecnológica propuesta por el Proyecto y FAO/
PACTA consistente en comenzar en pequeño para
luego ir creciendo en la medida que las tecnologías
respondan a las necesidades y condiciones
de cada región. Es importante mencionar que
en el caso presentado, la familia se dedica a
otras actividades c o m p l e m e n t a r i a s y
generadoras de ingresos como son el cultivo de
hortalizas y granos basicos. Sin embargo, luego
de un ciclo de experiencia con el manejo de la
tecnología propuesta ya las familias participantes
se encuentran listas tanto para ampliar el área
de cultivo irrigada como para evolucionar a una
empresa productiva con las características de
organización de la producción bajo el esquema
individual combinada con la compra de insumos,
comercialización y asistencia técnica grupal.
Algunos aspectos técnicos a los cuales las
familias deberán poner atención se relaciona con
los aspectos de manejo y mantenimiento de los
sistemas en general por lo que la participación
de la misma en la Junta de Regantes es vital,
ya que es una familia líder; además tiene que ir
introduciendo otras tecnologías que ayuden contra
las lluvias, manejo de plagas y enfermedades y
mejorar los canales de comercialización para
lograr mejores precios.
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 10

16. Bibliografía
• Sistematizacion de experiencias
• Informes mensuales de avance del Proyecto Horticultura hidroenergetica, Ing.Abelardo Fiallos.
• Linea de base y estudio de evaluación
• Bitacoras de producción Jaime Saul Pineda
• PLASTRO Inc. 2003. Información del gotero hidrogol. Tel Aviv, Israel.
PROYECTO HORTICULTURA HIDROENERGÉTICA - ESTUDIO de caso - 11

17. Este estudio de caso del Proyecto de Horticultura
hidroenergetica a través del programa de Acceso a la
Tierra (PACTA) es una publicacion dirigidas a técnicos
del desarrollo empresarial rural para mostrar el
impacto social, económico o ambiental de diferentes
tecnologías que contribuyen a la sostenibilidad
de una empresa productiva rural. Las tecnologías
incluidas en el se fundamentan en la sostenibilidad
y uso de los recursos locales, lo cual las potencia
para ser implementadas por otros agricultores
independientemente de las condiciones físicas del
entorno.