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FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
BIOQUÍMICA
Nombre: Kelly Vélez delgado
Docente: Bioq. Carlos García Msc.
Curso: Enfermería “B”
Fecha: 24 de agosto del 2013
REGULACIÓN DEL EQUILIBRIO ÁCIDO – BASE
Protege al organismo de los cambios producidos por la formación de ácido durante el
metabolismo y sostiene el pH de modo constante, se encuentra entre 7.35 y 7.45.El
sistema respiratorio regula el pH por su capacidad para eliminar o retener el bióxido de
carbono al aumentar o disminuir la ventilación alveolar respectivamente. Si aumenta el
bióxido de carbono, se desplaza el equilibrio de la misma hacia la derecha y aumentan los
hidrogeniones. De forma similar, si aumentan los hidrogeniones, se desplaza el equilibrio
de la reacción hacia la izquierda, aumentando el bióxido de carbono. Las alteraciones
respiratorias que afectan la ventilación pulmonar constituyen causa de desequilibrios del
pH y éstos no pueden ser regulados por el propio sistema respiratorio.
CONCEPTO QUÍMICO Y CLÍNICO DE LOS ÁCIDOS Y BASES
En el lenguaje clínico se toman como sustancias “básicas” los cationes, iones de carga
positiva como Na + , K+ , Ca+ , Mg+ se consideran iones “ácidos” al Cl - , HCO3 - ,
proteínas. La base más importante de los líquidos orgánicos es el sodio que forma la
mayor parte de los cationes presentes. La mayor parte de las sustancias degradas en el
organismo tienden a la producción de CO2 como uno de los productos finales CO2 + H2O
= H2CO3 ácido carbónico. Los cereales, carnes, huevos, Etc. En su degradación produce
cloruros Cl - , fosfatos PO4 - , y sulfatos SO4 – que son radicales ácidos y a estos se los
llama acidificantes. En menor proporción la dieta está compuesta por frutas y vegetales
que contienen diversos ácidos orgánicos. Estos alimentos se llaman alcalinizantes, las
verduras frutas papas disminuyen la acidez de la orina y llegan a alcalinizarla.
Reserva alcalina: se refiere a las bases. Mecanismos de regulación del equilibrio ácido –
base Los cambios en el equilibrio ácido - base se refieren a la situación de igualdad entre
el Na+ por un lado y el Cl - , HCO3 - .
La regulación del pH de los líquidos del organismo, consiste en lograr la desaparición de
los H+ sobrantes o reponer los faltantes, en los líquidos orgánicos existen sistemas
amortiguadores, el más efectivo H2CO3 / HCO3 más el intercambio iónico y los
mecanismos respiratorios y renales que son los responsables de los ajustes necesarios.
Respiratorio actúa con rapidez y el renal es lento.
Regulación del pH por intercambio iónico Mecanismos respiratorios de regulación de pH
Mecanismos renales de la regulación de pH Los riñones son reguladores más eficientes
del equilibrio ácido - base permiten la eliminación de los ácidos llamados fijos, los
hidrogeniones H+, la orina de un sujeto normal, con una dieta normal es ácida y su pH es
de 6.0, el filtrado glomerular tiene un pHde 7.4.
Producción de orina ácida: se logra por la adición de H+ eliminada por células de los
túbulos renales. Excreción del amoniaco: operante del riñón es la excreción de H+ en
forma de ion amonio.

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  • 1. FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD BIOQUÍMICA Nombre: Kelly Vélez delgado Docente: Bioq. Carlos García Msc. Curso: Enfermería “B” Fecha: 24 de agosto del 2013 REGULACIÓN DEL EQUILIBRIO ÁCIDO – BASE Protege al organismo de los cambios producidos por la formación de ácido durante el metabolismo y sostiene el pH de modo constante, se encuentra entre 7.35 y 7.45.El sistema respiratorio regula el pH por su capacidad para eliminar o retener el bióxido de carbono al aumentar o disminuir la ventilación alveolar respectivamente. Si aumenta el bióxido de carbono, se desplaza el equilibrio de la misma hacia la derecha y aumentan los hidrogeniones. De forma similar, si aumentan los hidrogeniones, se desplaza el equilibrio de la reacción hacia la izquierda, aumentando el bióxido de carbono. Las alteraciones respiratorias que afectan la ventilación pulmonar constituyen causa de desequilibrios del pH y éstos no pueden ser regulados por el propio sistema respiratorio. CONCEPTO QUÍMICO Y CLÍNICO DE LOS ÁCIDOS Y BASES En el lenguaje clínico se toman como sustancias “básicas” los cationes, iones de carga positiva como Na + , K+ , Ca+ , Mg+ se consideran iones “ácidos” al Cl - , HCO3 - , proteínas. La base más importante de los líquidos orgánicos es el sodio que forma la mayor parte de los cationes presentes. La mayor parte de las sustancias degradas en el organismo tienden a la producción de CO2 como uno de los productos finales CO2 + H2O = H2CO3 ácido carbónico. Los cereales, carnes, huevos, Etc. En su degradación produce cloruros Cl - , fosfatos PO4 - , y sulfatos SO4 – que son radicales ácidos y a estos se los llama acidificantes. En menor proporción la dieta está compuesta por frutas y vegetales
  • 2. que contienen diversos ácidos orgánicos. Estos alimentos se llaman alcalinizantes, las verduras frutas papas disminuyen la acidez de la orina y llegan a alcalinizarla. Reserva alcalina: se refiere a las bases. Mecanismos de regulación del equilibrio ácido – base Los cambios en el equilibrio ácido - base se refieren a la situación de igualdad entre el Na+ por un lado y el Cl - , HCO3 - . La regulación del pH de los líquidos del organismo, consiste en lograr la desaparición de los H+ sobrantes o reponer los faltantes, en los líquidos orgánicos existen sistemas amortiguadores, el más efectivo H2CO3 / HCO3 más el intercambio iónico y los mecanismos respiratorios y renales que son los responsables de los ajustes necesarios. Respiratorio actúa con rapidez y el renal es lento. Regulación del pH por intercambio iónico Mecanismos respiratorios de regulación de pH Mecanismos renales de la regulación de pH Los riñones son reguladores más eficientes del equilibrio ácido - base permiten la eliminación de los ácidos llamados fijos, los hidrogeniones H+, la orina de un sujeto normal, con una dieta normal es ácida y su pH es de 6.0, el filtrado glomerular tiene un pHde 7.4. Producción de orina ácida: se logra por la adición de H+ eliminada por células de los túbulos renales. Excreción del amoniaco: operante del riñón es la excreción de H+ en forma de ion amonio.