El documento describe los beneficios del uso diario de ajo y aceite de oliva para la salud. Una mujer experimentó una pérdida de peso significativa y mejoras en marcadores de salud como la presión arterial y el colesterol después de comer ajo y aceite de oliva todas las noches durante 10 meses. El documento también recomienda las dosis apropiadas de ajo y aceite de oliva para mejorar la circulación y estabilizar la diabetes.