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ALIMENTACION
Brandon Edwin Torres Garcia
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 Alimentación es la ingestión de alimento por parte de
los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias,
fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que
confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel
celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede
ser autótrofa o heterótrofa.

ENFOQUE BIOLÓGICO
Los animales y otros heterótrofos deben comer para poder sobrevivir, como los carnívoros, que
comen a otros animales, los herbívoros comen plantas, los omnívoros consumen tanto plantas
como animales, o los detritívoros, que se alimentan de detritos. Los hongos realizan una digestión
externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas
resultantes de la digestión, a diferencia de los animales, que realizan una digestión interna.
Las reacciones químicas necesarias para la vida dependen de la aportación de nutrientes. En los
organismos superiores éstos nutrientes son sintetizados por fotosíntesis(vegetales), o elaborados
a partir de compuestos orgánicos (animales y setas). Existen otras fuentes energéticas para los
microorganismos: por ejemplo, algunas arqueas obtienen su energía produciendo metano o por
oxidación de ácido sulfhídrico o azufre.
ALIMENTACIÓN VEGETAL
 Las plantas son organismos autótrofos. Son capaces de sintetizar
compuestos orgánicos a partir de sales minerales y de la energía solar
a través de la función clorofílica.
ALIMENTACIÓN ANIMAL
 Los animales son organismos heterótrofos. Dependen de una o más especies
distintas para su nutrición. Los alimentos son transformados en nutrientes mediante
la digestión. El régimen alimentario, ya sea carnívoro o herbívoro, tiene una gran
influencia en el comportamiento animal, y determina su condición de depredador o
presa en la cadena trófica. Pueden tener un comportamiento
alimentario omnívoro o más específico,
como folívoro, piscívoro, carroñero, nectarívoro, saprófago, etc.
A LIMENTA CIÓN HUMA NA
 Como otros animales, el hombre depende de su medio ambiente
para asegurar sus necesidades fundamentales de alimento. El estudio
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  • 2.  Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa. 
  • 3. ENFOQUE BIOLÓGICO Los animales y otros heterótrofos deben comer para poder sobrevivir, como los carnívoros, que comen a otros animales, los herbívoros comen plantas, los omnívoros consumen tanto plantas como animales, o los detritívoros, que se alimentan de detritos. Los hongos realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestión, a diferencia de los animales, que realizan una digestión interna. Las reacciones químicas necesarias para la vida dependen de la aportación de nutrientes. En los organismos superiores éstos nutrientes son sintetizados por fotosíntesis(vegetales), o elaborados a partir de compuestos orgánicos (animales y setas). Existen otras fuentes energéticas para los microorganismos: por ejemplo, algunas arqueas obtienen su energía produciendo metano o por oxidación de ácido sulfhídrico o azufre.
  • 4. ALIMENTACIÓN VEGETAL  Las plantas son organismos autótrofos. Son capaces de sintetizar compuestos orgánicos a partir de sales minerales y de la energía solar a través de la función clorofílica.
  • 5. ALIMENTACIÓN ANIMAL  Los animales son organismos heterótrofos. Dependen de una o más especies distintas para su nutrición. Los alimentos son transformados en nutrientes mediante la digestión. El régimen alimentario, ya sea carnívoro o herbívoro, tiene una gran influencia en el comportamiento animal, y determina su condición de depredador o presa en la cadena trófica. Pueden tener un comportamiento alimentario omnívoro o más específico, como folívoro, piscívoro, carroñero, nectarívoro, saprófago, etc.
  • 6. A LIMENTA CIÓN HUMA NA  Como otros animales, el hombre depende de su medio ambiente para asegurar sus necesidades fundamentales de alimento. El estudio de las necesidades humanas en cuestión de alimentación, ya sea en cantidad o en calidad, se denomina nutrición.