1. • Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el
ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y
liberación de la hormona de crecimiento.
• Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico.
Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa (protegiendo así
el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.
• Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de
colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil
en algunos casos de sangrado de encías y piorreas.
• Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno de los
aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y
también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.
• Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina
• Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a nuestro
organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son
responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el
apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.
• Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la
distrofia muscular). Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad
gástrica.
• Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y diversos
problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.). De
entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la adicción al
alcohol.
• Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar a
mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y
úlceras.
• Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el
equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía
y reparación del tejido muscular.
• Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en la
formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la
piel y huesos

2. • Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido
carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina,
la producción de la hormona de crecimiento.
• Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas, colesterol
y pérdida de cabello.
• Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la
glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También
puede ayudar a fabricar masa muscular.
• Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de
neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión
temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.
• Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así como
también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema nervioso).
• Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y destaca
su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la degeneración grasa
del hígado.
• Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de neurotransmisor
y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.
• Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los
aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis
del colágeno y de la elastina.
• Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este aminoácido
también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y también
puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el alcoholismo.
• Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos musculares.
Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el apetito y la
bulimia.
En una dieta equilibrada no es habitual que tengamos deficiencia de ningún
aminoácido pero a veces podemos necesitar un aporte extra (en
determinadas enfermedades o en personas que practican el culturismo o
ejercicio físico con pesas).