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AMINOACIDOS PEPTIDOS Y PROTEINAS

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PROPIEDADES DE LOS AMINOACIDOS Son compuestos sólidos, incoloros, y cristalizables . Son solubles en agua.

CLASIFICACION DE LOS AMINOACIDOS ,[object Object],Neutros Polares Neutros no Polares Con carga negativa Con carga positiva

[object Object],CLASIFICACION DE LOS AMINOACIDOS ESENCIALES NO ESENCIALES No los sintetiza el Organismo (alimentos) Los produce el organismo

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P E P T I D O S Son cadenas lineales de aminoácidos Entrelazados entre si por medio de Enlaces peptidicos.

P E P T I D O S ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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PROPIEDADES DE LAS PROTEINAS ,[object Object],E S T R U C T U R A L

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Funciones de las enzimas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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DONDE PODEMOS ENCONTRAR LAS ENZIMAS ???

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CLASIFICACION DE LAS ENZIMAS LIPASAS ES un grupo de enzimas que Que permiten la unión de dos moléculas.

REACCIONES ENZIMATICAS ,[object Object],[object Object],[object Object]

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