Este documento presenta un plan de asistencia técnica para mejorar la producción ovina en el municipio de San Gil, Santander. El plan incluye 1) realizar visitas a explotaciones para diagnosticar el manejo actual, 2) formular un plan de manejo con recomendaciones sobre instalaciones, registros, alimentación, sanidad y reproducción, y 3) socializar la propuesta con los productores. El objetivo es mejorar las prácticas de manejo para una producción ovina más competitiva en la región.

1. ASISTENCIA TÉCNICA CON ENFOQUE EN LA
PRODUCCIÓN OVINA, DEL PLAN PECUARIO DE
LA SECRETARÍA DE AGRICULTURA Y
DESARROLLO RURAL DEL MUNICIPIO DE SAN
GIL - SANTANDER
YURLEY TATIANA HERNÁNDEZ SILVA
Estudiante de Zootecnia
Dr. LUIS FERNANDO JAIMES
Director
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fWAhVB7yYKHfkADioQsAQIIw&biw=1280&bih=893#imgrc=GCSIsqnQnUSlAM:

2. 2
La Guajira (44,27%)
Magdalena (7,41%)
Boyacá (7,30%)
Cesar (6,97%)
Córdoba (6,66%)
Santander (4,50%)
En el presente año en
el país existen
1´449.705
ejemplares ovinos
(ICA, 2017)
En las 36 veredas arrojó un total de
1952 ovinos
257 productores
(Gómez Amaya, 2016)
Censo Ovino realizado en San Gil
INTRODUCCIÓN

3. 3
PROBLEMA
Desconocimiento de
las practicas de
manejo necesarias
para una producción
ovina competitiva en
el municipio de San
Gil.

4. 4
Ausencia de
planes
sanitarios
Limitaciones
para realizar
coprológicos
Alta
consanguinidad
Anemias,
Fotosensibiliza-
ción, Problemas
de pezuñas.
(Ambrosio, 2016)
Altas cargas
parasitarias.
Vulnerables a
parásitos
internos
Deficiente
alimentación
nutrición
Mal uso de
antiparasitarios
Desorganización
para su mercadeo
(Beneficio
propio)
Especie
considerada de
consumo sólo en
fechas especiales
Pastos de baja
calidad, no hay
rotación de
potreros
Ausencia de
registros
PROBLEMA
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5. Realizar un diagnóstico de la población
ovina y formular un plan de manejo con
recomendaciones preventivas para la
especie en el municipio de San Gil -
Santander.
5
https://www.google.com.co/search?q=imagenes+de+ovinos&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjMpu-g--
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6. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
6
Visitar una muestra representativa (40%) de las explotaciones ovinas del
municipio de San Gil y recolectar la información suministrada directamente
por los productores en cuanto al manejo general de los ovinos.
Realizar un análisis y caracterización de la información recolectada en cada
uno de los aspectos de manejo productivo de los ovinos y construir una
Matriz DOFA basado en el diagnóstico de las variables.
Formular una propuesta de plan de manejo con recomendaciones que
incluya los siguientes aspectos: Instalaciones, diseño y diligenciamiento de
registros, alimentación y nutrición, manejo sanitario y reproductivo para la
especie ovina.
Acompañar y apoyar a los profesionales de la Secretaría de Agricultura y
Desarrollo Rural de San Gil, en la realización de las diferentes actividades
pecuarias programadas.

7. METODOLOGÍA
7
Localización
Las diferentes actividades y visitas de asistencia
técnica pecuaria se llevaron a cabo en distintas
fincas de las 36 veredas de municipio de San Gil con
el apoyo, orientación y acompañamiento de los
profesionales de la SADR
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fWAhVB7yYKHfkADioQsAQIIw&biw=1280&bih=893#imgrc=U-Gu10EPrWQQXM:

8. 8
Ítem
Vereda
Productores
visitados
Número de
Ovinos
1 ALTO DEL ENCINAL 5 50
2 BUENOS AIRES 1 3
3 CAMPO HERMOSO 5 60
4 CHAPALA 7 76
5 EGIDOS Y PERICOS 1 6
6 EL TABOR 1 6
7 EL VOLADOR 6 59
8 GUARIGUA ALTO 10 65
9 GUARIGUA BAJO 8 63
10 JARAL 2 28
11 LA FLORA 4 24
12 LA LAJA 6 38
13 LAS JOYAS 8 66
14 LOS POZOS 13 334
15 MONTECITOS ALTO 17 214
16 OJO DE AGUA 5 30
17 RECODO 1 7
18 RESUMIDERO 2 9
19 SAN JOSÉ 2 10
20 SAN PEDRO 1 5
105 1153
Producciones ovinas
Fuente: Autor del Proyecto

9. 9
Recolección de la información
Análisis de la información
Análisis y caracterización
de la información
recolectada en campo.
Y Matriz DOFA
Plan de manejo
Formulación del plan de
manejo:
Instalaciones, Diseño de
registros, Alimentación y
Nutrición, Manejo Sanitario y
Reproductivo.
Fuente: Autor del Proyecto

10. 10
Total productores: 105
RESULTADOS
INSTALACIONES 90%
REGISTROS 21%
REALIZAN PODOLOGÍA 2%
SISTEMAS DE PROD./ SEMI-INTENSIVO 37%
SUMINISTRO DE SUPLEMENTOS Sales: 22% Concentrado: 12%
LEGUMINOSAS 16%
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS/ ENS, HENO 11%
PLANES SANITARIOS Purgas: 17% Vit.: 14%
PATOLOGÍAS > % Parasitosis - Anemias
GENÉTICA - INCURSIÓN EN MEJORAMIENTO 19%
CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Autoconsumo: 26%
Plaza de Feria: 68% En canal: 2%
INDICADORES DE PRODUCCIÓN
Fuente: Autor del Proyecto

11. 11
MATRIZ DOFA
Origen
Interno
FORTALEZAS
- Suelos aptos para la
producción.
- Disposición de forrajes.
- Mano de obra familiar.
- Fácil manejo por su
tamaño y docilidad.
DEBILIDADES
- Deficiencia en la
realización de planes de
manejo zootécnicos.
- Altas cargas
parasitarias.
OPORTUNIDADES
- Acceso a mejoramiento
genético.
- Carne Gourmet.
- Creación de asociaciones
AMENAZAS
- Producciones sustitutas
(Cerdo, pollo, pescado).
- Falta de organizaciones
gremiales.
Origen
Externo

12. 12
PLAN DE MANEJO PARA LA ESPECIE OVINA
1- INSTALACIONES Y EQUIPOS
Apriscos - Corrales

13. 13
Comederos:

14. 14
Bebederos:
Saladeros:

15. 15
Para los sistemas de producción intensivos o semi-intensivos se recomienda dividir el
corral en cubículos según la etapa del animal, para llevar un mejor manejo alimentario,
sanitario y reproductivo. Dependiendo del sistema que se maneje y del número de
animales de la explotación, los ovinos pueden ser distribuidos en los siguientes grupos,
(1m2/ ovino):
División del aprisco o corral:
MONTAS
Pasillo
del
Corral
GESTACIÓN
REPRODUCTOR
MATERNIDAD
(Creep Feeding)
MACHOS
CASTRADOS
DESTETE
Entrada
Fuente: Autor del Proyecto

16. 16
2- DILIGENCIAMIENTO DE REGISTROS
CRIADERO OVINO:
VEREDA:
MUNICIPIO:
REGISTRO DE CRÍAS
Registro
de la
Madre
Registro
del Padre
Fecha de
Nacimie
nto
Registro
de la Cría
Sexo
Raza o
cruce
Peso al
Nacimiento
Peso al
Destete
Observacion
es
Fuente: Autor del Proyecto
CRIADERO OVINO:
VEREDA:
MUNICIPIO:
REGISTRO DE LAS HEMBRAS
Registro
Hembra
Fecha de
Nacimiento
Raza o
cruce
Peso
(kg)
Etapa
productiva
Fecha
de la
Monta
Fecha del
Parto
Identificac
ión Crías
Observacion
es
Fuente: Autor del Proyecto

17. 17
CRIADERO OVINO:
VEREDA:
MUNICIPIO:
REGISTRO DE LOS MACHOS
Registro
Macho
Fecha de
Nacimiento
Raza o
cruce
Peso
(kg)
Etapa
productiva
Fecha
de
Monta
Fecha del
Parto
Identificac
ión Crías
Observacione
s
Fuente: Autor del Proyecto
Fuente: Autor del Proyecto
CRIADERO OVINO:
VEREDA:
MUNICIPIO:
REGISTRO SANITARIO
Registro
del Ovino
Sexo Peso Fecha
Desparasita
nte
Dosis
Vía de
Administ
ración
Multivitam
ínico
Dosis
Vía de
Administra
ción

18. 18
CRIADERO
OVINO
VEREDA
MUNICIPIO
REGISTRO DE LAS HEMBRAS
NOMBRE
NO. REGISTRO
PADRE
FECHA DE
NACIMIENTO
RAZA
NO. REGISTRO
NO. REGISTRO
MADRE
RAZA RAZA
PESAJES:
Fecha Peso (Kg) Observaciones
REPRODUCCIÓN:
Fecha del Servicio
Reproductor
Usado
Fecha del
Parto
No. Crías
Pesos prom.
Crías
No. Crías
destetas
Pesos prom.
Crías destetas
SANIDAD:
Fecha Desparasitante Dosis
Vía de
Administra
ción
Vitamina Dosis
Vía de
Administración
OBSERVACIONE
S
Registro individual de las Hembras

19. 19
Registro individual de los Reproductores
CRIADERO
OVINO
VEREDA
MUNICIPIO
REGISTRO MACHOS REPRODUCTORES
NOMBRE
NO. REGISTRO
PADRE
FECHA DE
NACIMIENTO
RAZA
NO. REGISTRO
NO. REGISTRO
MADRE
RAZA RAZA
PESAJES:
Fecha Peso (Kg) Observaciones
REPRODUCCIÓN:
Fecha Inicio de
Monta
No. de Hembras
Servidas
Fecha final
de Monta
No. Crías
No. De
Hembras
No. De
Machos
Observaciones
SANIDAD:
Fecha Desparasitante Dosis
Vía de
Administra
ción
Vitamina Dosis
Vía de
Administración
OBSERVACIO
NES

20. 20
3- SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
La clave para mejorar los rendimientos productivos consiste en alimentar para
producir, conocer en qué etapa de producción están los animales para suministrar la
cantidad de alimento necesario y minimizar los costos de alimentación extra
innecesaria.
Manejo de
Potreros
Proteína
Energía
Minerales
Agua

21. 21
4- MANEJO SANITARIO
El manejo sanitario es el conjunto de actividades para prevenir las enfermedades en los
animales que traen consecuencias como retraso en el crecimiento, disminución de la
productividad o muerte de los ovinos y esto significa perdidas económicas a la
producción.
Desparasitantes Dosis
Vía de
administración
Rafoxanide 1 ml/ 4 kg p.v. Oral
Levamisol 5 ml/ 20 kg p.v. Oral
Albendazol (25%) 1 ml/ 50 kg p.v. Oral
Fenbendazol 1 ml/ 50 kg p.v. Oral
Levamisol (15%) 1 ml/ 30 kg p.v. Intramuscular
Programa de Desparasitación

22. 22
Programa de vitaminización
Vitamina Dosis
Vía de
administración
Complemil 20 ml/ 100 kg p.v Oral
Mega Max 1 ml/ 20 kg p.v Subcutánea
Compleland B12 5 ml/20 kg p.v Oral
Fosfoland A+B12 2-3 ml/ 20 kg p.v Intramuscular
Guía para el diagnóstico de anemias
Manejo de los corderos

23. 23
5- MANEJO REPRODUCTIVO
Reproductores
Vientres

24. DESPARASITACIÓN INTERNA ALTERNANDO
PRODUCTOS (ALBENDAZOL, FENBENDAZOL,
RAFOXANIDE, LEVAMISOL)
VERIFICAR HEMBRAS EN GESTACIÓN PARA USO DE
PRODUCTOS COMO LEVAMISOL INYECTABLE E
IVERMECTINAS.
VITAMINIZACIÓN CON MULTIVITAMÍNICOS
PREFERIBLEMENTE DE USO ORAL, CADA 60 DÍAS.
DESPARASITACIÓN EXTERNA, BAÑOS PARA
ECTOPARÁSITOS (OPCIONAL)
DIAGNOSTICO LABORATORIO PARÁSITOS INTERNOS
(COPROLÓGICO)
RECORTE DE PEZUÑAS, CADA 4 MESES
(SEGÚN NECESIDAD)
ESQUILA (OPCIONAL SEGÚN LA RAZA)
PESAJE POR ETAPA PRODUCTIVA
(OVINOS EN PROCESO DE FINALIZACIÓN
POSTDESTETE, CADA 15 DÍAS)
MANEJO DE MONTAS CONTROLADAS
(SINCRONIZACIÓN DE CELO PARA MONTA NATURAL)
CHEQUEO REPRODUCTIVO (DIAGNÓSTICO DE
PREÑEZ)
IDENTIFICACIÓN DE NACIMIENTOS POR MONTA
CONTROLADA (BAJO PROTOCOLOS DE
SINCRONIZACIÓN)
PRUEBA DE FERTILIDAD DE REPRODUCTORES
Cronograma de actividades convenientes a realizar en una producción
ovina:
Fuente: M.V.Z. German Gómez Amaya y Autor del Proyecto

25. 25
Socialización de la propuesta del plan de manejo ovino

26. 26
Otras actividades

27. 27
* Se intervinieron 105 predios distribuidos en 20 veredas del
municipio (60% de las veredas de San Gil), con vocación
ovina con el fin de obtener información relacionada con el
manejo de la especie.
* Con la información recolectada en campo, se realizó el
diagnóstico de las variables que intervienen en la producción
ovina del municipio.
* Se elaboró la propuesta de manejo técnico para la especie
ovina, socializándola en dos veredas con la participación de
los productores integrados al proyecto.
CONCLUSIONES

28. 28
* Se intervino el 100% de las veredas para realizar la
asesoría técnica agropecuaria general, con el equipo de la
SADER.
* La inexistencia de una organización gremial afecta el
desarrollo de este subsector pecuario, determina el bajo
crecimiento de la producción y comercialización del
producto.
CONCLUSIONES

29.  Fortalecer la calidad y el constante servicio de asistencia
técnica pecuaria brindada al sector rural.
 Implementar y concientizar a los ovinocultores de la
realización del examen coprológico al 10% de la población
ovina de cada finca, determinando la verdadera causa de las
enfermedades y actuar directamente con el fármaco de
elección.
 Promover la creación de asociaciones de productores de
ovinos y caprinos en el municipio para mejorar la
implementación de técnicas y tecnologías aplicadas en la
producción ovina.
29
RECOMENDACIONES

30. Ambrosio, M. M. (10 de Mayo de 2016). Parásito hematófago, el peor enemigo de los ovinos en
Colombia. Contexto Ganadero, pág. 2.
Barrios, C. (2013). La ganadería ovina vive su mejor momento en Colombia. Contexto Ganadero
Cruz, R. (2010). Manual de Producción Ovina. Paraguay.
Cuéllar, J., García, E., Aguilar, M., & De la Cruz, H. A. (2011). Manual Practico para la Cría Ovina.
México: Ediciones Pecuarias de México.
De León, E., & Choque López, J. (2010). El Método FAMACHA para diagnosticar anemias
causadas por parasitosis. Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, 19.
Gómez Amaya, G. (2016). Censo Ovino del Municipio de San Gil. San Gil.
Hidalgo Benitez, P., & Cortez, H. (2010). Producción estabulada de ovinos de carne y caprinos de
leche. Bogotá: Módulo Pedagógico.
Ortíz, E. B. (2009). Principales enfermedades que afectan la producción ovina en el trópico.
Revista Spei Domus, 32-36.
Parásito hematófago, el peor enemigo de los ovinos en Colombia. (10 de Mayo de 2016).
Contexto Ganadero, págs. 1-3.
30
BIBLIOGRAFÍA