El documento describe tres lugares en la Ciudad de México para probar bebidas típicas como el mezcal, pulque y cerveza. Menciona El Aserrín como un lugar para refugiarse de la lluvia y probar mezcal y cerveza, una mezcalería en la Zona Rosa para convivir con la familia que produce el mezcal El Rey Zapoteco, y La Santa Solita como un buen lugar para probar diferentes tipos de pulque, especialmente el curado de mango.
1. Antros en el Df
Caminaba por la Condesa, buscando un lugar en la que pudiera refugiarme de la tormenta
que estaba por soltarse. Empezaban a caer las primeras gotas y aun virtually no sabía a
dónde quería ir. De pronto, a lo lejos, logré ver una marquesina que en la que se podía leer:
Expendio de pulque, mezcal y chela. Virtually no lo dudé 2 veces y entré a El Aserrín.
Virtually no obstante no todos tenemos la oportunidad de viajar todo el tiempo a Oaxaca a
degustar del mezcal artesanal que se create en Matalán, la Capital Mundial del Mezcal.
Claro, podemos ir a varios mezcalerías a lo largo de la Ciudad de México, sin embargo la
vivencia virtually no es la misma; sin embargo, en la calle de Hamburgo , casi en la esquina
con Amberes, en la Zona Rosa, hay una pequeña mezcalería en la que puedes convivir con
la familia que produce el delicioso Mezcal de El Rey Zapoteco y mientras disfrutas de esta
rica bebida.
Si jamas has probado el pulque, la Santa Solita es una buena opción con el fin de hacerlo,
porque te dan varios curados, ideales con el fin de iniciarse en el mundo del pulque; en mi
caso, al virtually no saber qué pedir, myself ofrecieron una pequeña muestra del curado de
mango y del curado de mojito (los 2 que tenían esta noche) con el fin de decidirme. Debo
confesar que el curado de mango estaba muy bueno, si bien no soy muy supporter del
pulque.
Al final, La Polar es una cantina (o restaurante bar) most beneficial con el fin de congelar el
tiempo y tener un excelente rato en compañía de los amigos o familia, para poder disfrutar
de un espacio único; todo mientras te deleitas con una de las más grandes birrias de la
Ciudad de México.
Los destacados bares y antros en México Df