ARTICULO RECHAZADO.

1. © 2014 DERECHOS RESERVADOS
Aprovechamiento y Reciclaje de los Desechos Orgánicos e Inorgánicos
Use and Recycling of Organic and Inorganic Wastes
ARTICULO RECHAZADO
Marcelo Santiago Hernández*
Universidad Veracruzana
Resumen
El objetivo es desarrollar programas de sensibilización y educación universitaria en
manejo de los Residuos Sólidos (RS), para evitar que se contaminen en medio
ambiente, la cultura de recolección y separación estos es escasa, por eso un grupo de
estudiantes de la Carrera de Ingeniero Agrónomo, de la Facultad de Ciencias
Biológicas y Agropecuarias, Campus Tuxpan de la Universidad Veracruzana. Se realizo
una campaña ambiental en Agosto de 2011, donde se procedió a recolectar, separar y
reciclar los desechos orgánicos para la elaboración de compostas y los inorgánicos
para la reutilización o transformación.
Palabras Claves: Residuos Sólidos, Separar, Reciclar, Orgánicos e Inorgánicos.
Abstract
The aim is to develop awareness programs and education in Solid Waste management
(SW), to prevent contamination in the environment, culture collection and separation
of these is limited, so a group of students of the School of Engineering Agronomy,
Faculty of Biological and Agricultural Sciences, Campus Tuxpan of the Universidad of
Veracruz . An environmental campaign was conducted in August 2011, where he
proceeded to collect, separate and recycle organic waste composting and reuse or
inorganic transformation.
Keywords: Solid Waste, Separating, Recycling, Organic and Inorganic.
Resume
L'objectif est d'élaborer des programmes de sensibilisation et d'éducation en matière de
gestion des déchets solides (RS), pour éviter la contamination de l'environnement, la
culture de la collecte et de séparation ci est rare, donc un groupe d'étudiants de l'École de

2. génie Agronomie, Faculté des sciences biologiques et agricoles, Campus de l'Université
de Veracruz Tuxpan. Campagne environnementale a été réalisée en Août 2011, où ils ont
commencé à collecter, à trier et recycler les déchets organiques pour la production de
compost et inorganiques pour la réutilisation ou la transformation.
Mots-clés: déchets solides, indépendante, Recycler, organiques et inorganiques.
Introducción
Los Residuos Sólidos (RS) es todo material sólido que se abandona, bota o rechaza
después de haber sido consumido o usado en actividades domésticas, industriales,
comerciales, institucionales y de servicios. Si este elemento es susceptible de
aprovechamiento o transformación en un nuevo bien con valor agregado, puede
considerarse un recurso.
Los Residuos Sólidos (RS), se pueden clasificar en:
1. Orgánicos: residuos que provienen de todo lo que es vivo.
2. Inorgánicos: constituidos por compuestos químicos de origen mineral que no
están basados en el elemento carbono (Cardona, 2007).
El reciclaje es el proceso mediante el cual se aprovechan y transforman los RS
recuperados devolviéndole a estos sus potencialidades de reincorporación como
materia prima para la fabricación de nuevos productos, en esencia es un proceso "de
distribución inversa", facilitado por un canal hacia atrás que devuelve el material
reutilizable y otros desechos del consumidor al productor (Zikmund and Stanton,
1971). Los principales residuos que hacen parte del proceso de reciclaje son: el papel,
cartón, plástico, vidrio, metal, escombros, madera y sus derivados (Stone, 1978).
Ante la existencia de un problema ambiental como es la excesiva generación de
basura se ha visto la necesidad de adelantar programas que apunten a la reducción de
generación de RS. Es por esto que el reciclaje ha venido ganando aceptación y
popularidad como una actividad económica en la cual individuos y sociedades tratan
de hacer un uso más eficiente de los recursos, disminuir la cantidad de residuos que

3. necesitan disposición final en rellenos sanitarios y reducir el impacto ambiental
negativo de las actividades productivas y de consumo (Medina, 1999).
Materiales y Métodos
La recolección de Residuos Sólidos (RS), en la Facultad de Ciencias Biológicas y
Agropecuarias (FCBA), llevado a cabo por un grupo de estudiantes de la carrera de
Ingeniero Agrónomo, cuya recolección empezó todo el mes de Agosto de 2011, donde
se recolecto en laboratorios, salones e instalaciones, para solucionar el problema de la
contaminación ambiental en nuestra institución, el proceso fue de la siguiente manera:
Separación y procesamiento de orgánicos
Después de recolección total de los Residuos Sólidos (RS), fue que el mayor con un
porcentaje de 80%, que estaba representado por los desechos orgánicos. Debido a
esto, los orgánicos fueron los primeros en ser separados y fue llevado a cabo en el
Laboratorio de Suelos de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, las cuales
se elaboro los siguientes procesos para la elaboración de compostas.
Elaboración de Lombricomposta
Esta técnica es la utilización lombrices en cautiverio, con el objetivo de aprovechar el
humus que generan, ya que es un fertilizante orgánico de excelente calidad, la lombriz
roja californiana que con su digestión materiales orgánicos y concentrar los minerales
en sus deyecciones o excretas, transformándolos en humus, Realizar túneles,
mejorando la ventilación y profundidad del suelo, aumentando la calidad y cantidad de
organismos vivo en el suelo, reactivando su fertilidad, donde la los residuos orgánicos
que se pueden procesar con lombrices son: residuos vegetales, desperdicios de
alimentos y adicionalmente se les integro cascara de cacahuate y cachaza de la caña,
Cosecha previa se introduce la mano dentro donde están las lombrices y se sacan esto
para poder cosechar nuestro humus. Una vez retiradas las lombrices se cosecha el
humus y se expone al sol para reducir la humedad hasta el 40%, para luego tamizarlo
y empacarlo, o utilizarlo en los cultivos.
Elaboración de la Minicomposta
Se utilizaron tres botellas desechables, las cuales se cortaron a 3 cm, por sobre la
base y a 3 cm, bajo el hombro de la botella No. 1 se corto a 3 cm, por sobre la base

4. de la botella No. 2 se corto 3 cm, bajo del hombro de la botella No. 3 en el fondo que
queda se hacen unos hoyitos de 2 milímetros de diámetro para el aire; es un tamiz
opcional. Esto fue para que la botella No. 3 fuera la base de la compostera, la botella
No. 1 corresponde a la parte superior, que lleva una tapa pegada con cinta adhesiva a
modo de bisagra y la botella No. 2 va inserta entre ambas. Se hacen orificios para el
aire en donde se depositaron exclusivamente restos orgánicos en la botella, mezclados
con unas diez cucharas de tierra. Este proceso no es rápido, pasaron una semana
antes de que se puedan observar cambios y ver las primeras etapas de la
descomposición, en dos a tres meses la basura se habrá transformado en buen suelo,
después se le agrego
agua para que la descomposición ocurra más rápido, y
posteriormente pues se puso una regla al lado de la botella, para ver cambios de
altura.
Se juntan los desechos orgánicos: cascaras de verduras y frutas, cascaras de huevos,
maní, hojas, pasto seco, paja, un poco de suelo y adicionalmente desechos de
animales (Estiércoles). Después se instalo un filtro de 2 o 3 botellas desechables
pegadas
formando un tubo y con hoyitos en medio, para que el compost pueda
respirar. Posteriormente primero, se echan las cascaras de verduras y frutas o abono
de animal en el suelo, después se le agrego tierra y agua. Posteriormente se revolvió
dos veces por semana, por dos o tres meses hasta que quedo desintegrado.
Elaboración del Bocashi
La elaboración del Bocashi se basa en procesos de descomposición aeróbica de los
residuos orgánicos y temperaturas controladas orgánicos através de poblaciones de
microorganismos existentes en los propios residuos, que en condiciones favorables: se
coloco ordenadamente los desechos orgánicos en capas tipo pastel, se mezclo en seco
en forma desordenada y se subdividió en partes iguales, obteniendo dos o tres
montones para facilitar su mezcla se le agrego a la mezcla hasta conseguir la
humedad y al final en cualquiera de los casos la mezcla quedará uniforme, una vez
terminada la etapa de la mezcla de todos los ingredientes del abono y controlada la
uniformidad de la humedad, la mezcla se extiende en el piso, de tal forma que la
altura del montón no sobrepasa los 50 cm.

5. En el proceso de elaboración del Bocashi hay dos etapas bien definidas: La primera
etapa es la fermentación de los componentes del abono cuando la temperatura puede
alcanzar hasta 70-75° C por el incremento de la actividad microbiana. Posteriormente,
la temperatura del abono empieza a bajar por agotamiento o disminución de la fuente
energética. La segunda etapa es el momento cuando el abono pasa a un proceso de
estabilización y solamente sobresalen los materiales que presentan mayor dificultad
para degradarse a corto plazo para luego llegar a su estado ideal para su inmediata
utilización, este proceso fue por un periodo relativamente corto de 12 a 24 días para
su elaboración.
Separación y procesamiento de Inorgánicos
Después se comenzó a separar
Residuos Solidos
los inorgánicos que es el 20%
de lo recolectado, en lo fue
procesado: El papel y el cartón,
20%
Organico
80%
Inorganico
se
procedió
a
prensan
para
producir nuevo papel, el vidrio,
el hierro y los demás materiales
fueron
canalizados
e
una
empresa que recolecta estos
materiales para ser reutilizables o transformados.

6. Resultados
Proceso final de los orgánicos
Después de la separación de la basura orgánica se procedió a utilizar, el Bocashi, la
Minicomposta y lombricomposta, para integrarla a los cultivos en los invernaderos de
la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. La Minicomposta es práctica y
rápida para el reciclaje de desechos orgánicos, para tener una agricultura sustentable
en beneficio del medio ambiente.
La manera más natural y económica de devolverle al suelo los minerales esenciales
para el crecimiento de los vegetales, gran parte perdidos por monocultivos y también
por erosión, es haciendo compost.
Al mismo tiempo, se reduce la cantidad de basura, ya que el 80% de la basura
generada en laboratorios, salones e instalaciones de la Facultad de Ciencias Biológicas
y Agropecuarias, Campus Tuxpan es orgánica.
Grafica 1: Porcentaje de los RS.
Residuos Sólidos
Laboratorios
Salones
Instalaciones
Orgánico
X
X
X
Inorgánico
x
X
X
Tabla 1: Lugares de Recoleccion.
Proceso final de los inorgánicos
Los demás materiales fueron canalizados e una empresa que recolecta estos
materiales para ser reutilizables o transformados en nuevos productos, con respecto a
los químicos se canalizan a una empresa especializado en manejo de desechos
químicos ocupados en los laboratorios, además se recolectaron las pilas alcalinas para
mandarlas a centro de acopio.
Al tratarse de un problema escolar la vinculación de cada alumno a la solución del
problema en la disminución de residuos, lo que a su vez genera una mejor calidad de
vida.

7. Para lograr el éxito de programas como el reciclaje, se debe realizar una adecuada
separación en la fuente de los Residuos Sólidos (RS), y para lograrla se deben realizar
campañas ambientales que concienticen a los estudiantes de las diferentes carreras,
de su importancia y así lograr altos niveles de participación de la Facultad de Ciencias
Biológicas y Agropecuarias, Campus Tuxpan de la Universidad Veracruzana.
Discusión
El Total de los Residuos Sólidos (RS), orgánica (80%) e inorgánica (20%) en la
Facultad de Ciencias Biológicos y Agropecuarias, Campus Tuxpan de la Universidad
Veracruzana, que la basura es la mezcla de dos o más desperdicios que provocan
contaminación, como opción la creación de una cultura de protección a nuestro medio
ambiente conocido como la separación de los desperdicios en orgánicos para la
elaboración de lombricomposta, donde a base de residuos vegetales, desperdicios de
alimentos y adicionalmente se les integro cascara de cacahuate y cachaza de la caña,
cuyo proceso es llevado a cabo por las lombrices californianas en donde se cosecho el
humus y fue utilizarlo en los cultivos de los invernaderos (Santiago, 2010a),
Minicomposta (Santiago, 2010b) dice que es práctico y rápido para el reciclaje de
desechos orgánicos, para tener una agricultura sustentable en beneficio del medio
ambiente y reducir el impacto ecológico y Bocashi según (Santiago, 2010c) la
elaboración de este abono fermentado presenta algunas ventajas en comparación con
otros abonos orgánicos esto también es comparado lo que dice Restrepo (1996).
Los
Inorgánicos
son
destinados
a
la
concentración en los centros de acopio en la
Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias.
Ahí se separa el vidrio, plástico, metal y papel
para ser canalizados a empresas donde se
reciclan. A manera de conclusión para garantizar
que se lleven a cabo adecuados programas de
reciclaje es necesario involucrar a toda la comunidad universitaria y desarrollar
programas de sensibilización y educación en torno al adecuado manejo de los Residuos
Sólidos (RS).

8. Bibliografía
Cardona Garzón, I, C. 2007. Reciclar, Solución a un Problema Ambiental, Estudiante
de ingeniería Administrativa, Universidad Nacional de Colombia.
Maldonado L. 2006. Reducción y reciclaje de residuos sólidos urbanos en centros de
educación superior: Estudio de caso. Revista Ingeniería, 10-1, pp. 59-68. ISSN: 1665529X
Medina, Martín. 1999. Reciclaje de desechos sólidos en América Latina. En: Frontera
Norte.
11.21
(Jun.
1999);
p.
7.
Informe
Académico.
http://find.galegroup.com/itx/infomark.do?&contentSet=IACDocuments&type=retrieve
&tabID=T002&prodId=IFME&docId=A79480058&source=gale&srcprod=IFME&userGro
upName=univnac&version=1.0. (Consultado el: 20 septiembre 2010).
Restrepo, J. 1996. Abonos orgánicos fermentados. Experiencias de Agricultores de
Centroamérica y Brasil. OIT, PSST-AcyP; CEDECE. 51 P.)
Stone, Ralph. 2006. Municipal Solid Wastes and Their Disposal. En: Environmental
Health Perspectives: The National Institute of Environmental Health Sciences. Vol. 27.
(Dic, 1978); pp. 239-244.
Santiago, Hernández, M. 2010a. Elaboración de la Lombricomposta (En Línea)
www.slideshare.net/marcelosantiago/lombricomposta (Consultado el: 21 de Diciembre
de 2010).
Santiago,
Hernández,
M.
2010b.
Elaboración
de
la
Minicomposta
(En
Línea)
www.slideshare.net/marcelosantiago/minicomposteo (Consultado el: 21 de Diciembre
de 2010).
Santiago,
Hernández,
M.
2010c.
Elaboración
del
Bocashi
(En
Línea)
www.slideshare.net/marcelosantiago/bocashi (Consultado el: 21 de Diciembre de
2010)

9. Zikmund, William G, and Stanton, William J. Recycling Solid Wastes: A Channels-ofDistribution Problem. En: Journal of Marketing. Vol. 35, No. 3 (Jul. 1971); pp. 34-39.
http://links.jstor.org/sici?sici=00222429%28197107%2935%3A3%3C34%3ARSWACP
%3E2.0.CO%3B2-5 (Consultado el: 16 Diciembre 2010).