La Asociación de Piscicultores los Halcones de Huancabamba busca mejorar la producción de trucha arco iris mediante el análisis FODA y la identificación de oportunidades y amenazas externas, así como fortalezas y debilidades internas. Actualmente la infraestructura es inadecuada y el alto costo de alimentos es un desafío. Mejorando la tecnología y aprovechando el apoyo de instituciones, se podría atender la demanda local y reducir la dependencia de importaciones.

1. Mejoramiento de la producción de trucha arco iris, de la Asociación de Piscicultores los Halcones de Huancabamba, distrito de
Andahuaylas, región Apurímac.
FODA.
INTERNO
EXTERNO
FORTALEZAS
1. Disponibilidad de recurso hídrico (lagunas)
2. Asociación formalizada con experiencia en la
administración de fondos.
DEBILIDADES
Infraestructura inadecuada para la producción de truchas.
OPORTUNIDADES
1. Demanda local y regional de trucha.
2. Apoyo a la competitividad productiva por las
instituciones públicas y privadas
ESTRATEGIAS FO
F1 - O1: Aprovecharlos recursos disponibles para atender
la demanda nacional.
F2 – O2: Aprovechar los apoyos de las instituciones
públicas y privadas que ofrecen a las asociaciones
organizadas.
ESTRATEGIAS DO
D1-O12: Mejorar la tecnología de producción,
aprovechando los apoyos de las instituciones para
atender la demanda del producto.
AMENAZAS
1. Importación de productos sustitutos.
2. Alto costo de alimentos concentrados.
ESTRATEGIAS FA
F1-A1: Incrementar la producción de truchas utilizando el
recurso hídrico para contrarrestar a los productos
sustitutos.
F2-A2: Realizar convenio con empresas proveedoras de
alimentos, para reducir el costo de alimentos
balanceados.
ESTRATEGIAS DA
DA:
ESTRATEGIA BILATERAL.
Trucha Producción
Post
producción
Transformación Comercialización Puntaje Ra
Producción Producción Producción Producción 3 1
Post producción Postproducción Comercialización 1 3
Transformación Comercialización 0 4
Comercialización 2 2

2. Árbol de causas y efectos
Bajo nivel de competitividad en producción y comercialización de trucha en
la Asociación de Piscicultores los Halcones de Huancabamba – Andahuaylas.
Reducción de
oportunidades de
crecimiento del negocio.
Venta del producto a los
acopiadores locales.
Alto costo de
producción de trucha.
Menores volúmenes de
producción.
Venta del producto
sin ningún valor
agregado.
Limitado acceso a
nuevos mercados
potenciales.
Perdida de nichos
de mercado.
Bajos ingresos económicos de los socios de la Asociación de Piscicultores los
Halcones de Huancabamba – Andahuaylas.
Incipiente
producción de
trucha por la
asociación.
Alto costo de
alimentos
concentrados.
Desconocimiento
de crianza de
trucha a nivel de
sistema intensivo.
Desconocimiento
de los mercados
potenciales.
Limitado fondo
para inversión, por
parte de la
asociación.
Dependencia a
empresas
proveedoras de
insumos.
Débil capacidad en
gestión empresarial
y marketing.

3. Árbol de medios y fines
Mejoramiento de competitividad en producción y comercialización de trucha en
la Asociación de Piscicultores los Halcones de Huancabamba – Andahuaylas.
Mayores oportunidades de
crecimiento del negocio.
Venta del producto a las quintas,
restaurants y consumidores finales.
Disminución de costo de
producción de trucha.
Mayores volúmenes de
producción.
Venta del producto
con valor agregado.
Acceso a nuevos
mercados potenciales.
Oportunidades de
nichos de mercado.
Mayores ingresos económicos de los socios de la Asociación de Piscicultores los
Halcones de Huancabamba – Andahuaylas.
Incremento de
producción de
trucha por la
asociación.
Disminución de
costo de
alimentos
concentrados.
Conocimiento de
la crianza de
trucha a nivel de
sistema intensivo.
Contactos con
mercados
potenciales.
Se cuenta con fondo
para inversión, por
parte de la
asociación.
Convenio con
empresas
proveedoras de
insumos.
Conocimiento de
gestión empresarial
y marketing.

4. Figura 01: Modelo de negocio actual de la Asociación de Piscicultores los Halcones de Huancabamba – Andahuaylas.
EMPRESA:
AEO
OFERTA CLIENTE
SOCIOS
CLAVES
ACTIVIDADES
CLAVES
PROPUESTA DE
VALOR
RELACIÓN
CON
CLIENTES
CANALES DE
DISTRIBUCIÓN
Y
COMUNICACIÓ
SEGMENTO
DE CLIENTES
RECURSOS
CLAVES
ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJO DE INGRESOS
FINANZAS
-Manejo productivo,
alimentación, Cosecha
y distribución.
-Trucha fresca
entera.
-Atención en forma
directa.
-Quintas
recreacionales,
Restaurantes,
hoteles.
-Alevinos, laguna, Caseta de
vigilancia, jaulas flotantes
metálicas, bote, cámara de
frio, movilidad.
-Ferias, mercados y
entregas especiales a lugar
de pedido.
Costos de producción, costos de administración
y costos en ventas
-Venta de trucha fresca
entera.