1. “BEBIDAS
ENERGIZANTES”
Julio 2009
Dra. Alicia Gorab Ramírez
Subdirectora. Dirección General de Servicios Médicos. UNAM
Asociación Mexicana para la salud de la adolescencia.
Dr. Miguel Ángel Andrade Padilla. Toxicólogo
Profesor del Centro de Investigación Educativa y
Formación Docente. Centro Médico “La Raza” IMSS

2. Bebidas energizantes
Objetivo
Conocer antecedentes, efectos,
principios del manejo y prevención de
las “BEBIDAS ENERGIZANTES”

3. Bebidas energizantes
La primera vez que se fabricó una bebida energizante fue en
1987. El austríaco Dietrich Mateschitz se dio cuenta de que
en Tailandia vendían jarabes tonificantes que él acostumbraba
tomar con hielo durante los vuelos de regreso a Alemania para
disminuir el cansancio. Y aunque no le funcionaban para
disminuir la fatiga, decidió estudiar el mercado de esos
productos ya que en Asia se vendían muy bien.

4. Bebidas energizantes
Con una inversión de un millón de dólares
nació la primera marca de bebidas
energizantes de la historia: Red Bull.
Durante su primer año de operaciones
vendieron un millón de latas, cantidad que
se duplicó durante su segundo año

5. Bebidas energizantes
Hoy en día existen más de 1,000 marcas de “bebidas
energizantes” a nivel mundial cuyo mercado son los
adolescentes y jóvenes adultos, principalmente en
los “antros”, en donde la moda es mezclarlas con
alcohol o tomarlas con anfetaminas, efedrina o
alguna otra sustancia estimulante

6. Bebidas energizantes
En países como Inglaterra, Alemania, España y
Austria, que son los mayores consumidores a
nivel mundial, la venta de estas sustancias no
está restringida, aunque sí lo está en otros países
como Francia, Dinamarca y Noruega donde sólo
se pueden adquirir en farmacias

7.  Son de venta libre con un precio de $15 a $30, en
los bares y antros puede llegar a $ 90.
 Son muy populares en fiestas en que se baila
toda la noche.
 Se emplean como un estimulante mental y físico
en cortos períodos .
 Su consumo suele darse supuestamente con
fines de rehidratación, en muchos caso asociado
a la práctica de algún deporte

8. Bebidas energizantes
Algunas de las marcas más
comercializadas en México son:
Red Bull, Adrenaline Rush, Ciclón,
Cult Boost, Blue Shot, Dark Dog,
MC2, Full Throttle, No Fear,
Bomba, Go Fast, Solstis, Gárgola.

9. Bebidas energizantes
¿ Estas bebidas en realidad son bebidas
energizantes?
¿Qué significa energizante?
¿Que tipo de "energía" otorga su consumo?

10. Bebidas energizantes
La Comisión del Codex de Nutrición y Alimentos
para Usos Dietarios Especiales en su 23ª sesión
realizada en Berlín, Alemania el 30 de Noviembre de
2001 define la bebida energizante como:
“Una bebida utilizada para proveer alto nivel de energía
proveniente de los carbohidratos (también grasas y
proteínas) al cuerpo”

11. Bebidas energizantes
Estas bebidas contienen:
Cafeína, taurina, inositol
guaraná, ginseng, carbohidratos (20 - 30 gramos
en forma de fructosa, sacarosa, dextrosa,
glucosa, maltodextrinas), vitaminas (b, c y e),
carnitina, d- ribosa, glucoronolactona.
Calorías : 4 -150 kcal

12. Bebidas energizantes
Concentración de cafeína
Taza de café
180 ml
80-150 mg
Taza de té
180 ml
50 -60 mg
Bebida de cola
360 ml
“Bebida
energizante”
250 ml
40-50 mg
400-800 mg

13. Bebidas energizantes
Cafeína
Estimulante del SNC
Estimulación simpaticomimética
Produce vasoconstricción e
hipertensión arterial
En pacientes bipolares exacerba los
síntomas de tipo maníaco

14. Bebidas energizantes
Taurina
Incrementa el potencial excitatorio sináptico
Aumenta la sensación de bienestar y el grado
de sociabilidad
Aumenta la actividad muscular (potenciada
por el alcohol, la cafeína y el inositol)
Acorta el tiempo de reacción a los estímulos

15. Bebidas energizantes
Inositol
Forma parte de los fosfolípidos de la
membrana celular
Potencia los efectos de la cafeína y de la
taurina
Puede inducir un estado de manía

16. Bebidas energizantes
Más que bebidas energizantes,
resultaría más adecuado denominarlas
bebidas estimulantes, ya que por su
composición, tienen acción
farmacológica Estimulante

17. Bebidas energizantes
Según sus productores el nombre de energizantes se
debe a que incrementarían la resistencia física,
proveerían reacciones rápidas, aumentarían la
concentración, aumentarían el estado de alerta
disminuyendo las horas de sueño, proporcionarían
sensación de bienestar, estimularían el metabolismo y
ayudarían a eliminar sustancias nocivas para el
organismo.

18. Bebidas energizantes
Algunos de los principales efectos del consumo
Aumento del nivel de
Excitación
actividad
Temblores
Disminución del apetito y
Convulsiones
el sueño
Taquicardia
Irritabilidad
Hipertensión arterial
Inquietud
Arritmias
Delirio
Desequilibrio hidro -
Desorientación
electrolítico

19. Bebidas energizantes
Debido a la cantidad de cafeína que contienen, retardan los
efectos depresores del alcohol llevando a consumir
mayor cantidad de bebidas alcohólicas, se incrementan
los niveles de alcohol en sangre sin los efectos
neurológicos de embriaguez

20. Efectos agudos
Cuadros de psicosis aguda o de manía con
impulsividad importante, ideas de grandeza,
hiperactividad, agresividad, falta de control de
impulsos, agitación psicomotriz grave, arritmias
supraventriculares

21. TRATAMIENTO
Evaluación rápida
y completa
Identificar las
situaciones que
ponen en
peligro la vida
Abordaje
del paciente
intoxicado
Actuar en forma
inmediata y
sistematizada

22. TRATAMIENTO
DEL PACIENTE INTOXICADO
CON BEBIDAS ENERGIZANTES
Estabilización de
los signos vitales
Control de los síntomas

23. Bebidas energizantes
1. Estabilización de signos vitales
A. Vía aérea permeable
B. Ventilación y oxigenación
C. Estabilidad hemodinámica
D. Estabilidad neurológica
E. Mantener eutermia

24. Bebidas energizantes
1. Estabilización de signos vitales
OBJETIVOS
•
Mantener vivo al paciente
•
Evitar complicaciones y
secuelas

25. Bebidas energizantes
2. Control de los síntomas
Agitación
Benzodiacepinas. Haloperidol
Convulsiones
Hipertensión
Benzodiacepinas. Barbitúricos.
Fenitoína
Nifedipina. Nitroprusiato.
Arritmias
Esmolol. Labetalol

26. Bebidas energizantes
Efectos a largo plazo
Un excesivo consumo de cafeína favorece
la descalcificación de huesos
El consumo frecuente puede ocasionar
cierta dependencia a la cafeína

27. Bebidas energizantes
La Comisión Federal para la Protección Contra Riesgo
Sanitario (Cofepris) reveló que por cada botella hay 175
mililitros de cafeína y otras sustancias con efectos
semejantes, sólo aquellos que tienen tolerancia al café, en
el equivalente a 10 tazas, puedan tomar hasta dos de
estas bebidas energizantes por día sin que les produzca
alteraciones en el sistema nervioso

28. Bebidas energizantes
Al respecto, la Cofepris presentó a las empresas que
producen y distribuyen las bebidas energizantes en
México, una iniciativa de ley (NOM 218) para regular
estas bebidas además de que proporcionen una
información certera sobre el alto contenido de cafeína y
sus riesgos

29. Bebidas energizantes
Recomendaciones
Realizar campañas informativas sobre los
verdaderos efectos que producen
No mezclarlo con bebidas alcohólicas
No beber cantidades excesivas (máximo 500 ml
o dos latas)
No utilizarlas como bebidas rehidratantes

30. Bebidas energizantes
Recomendaciones
Prohibir su uso en menores de 18 años
No consumirlo mujeres embarazadas ni durante la
lactancia
Prohibido su uso en personas de edad avanzada,
con alteraciones cardiovasculares o neurológicas
No ingerirlo con otras sustancias estimulantes

31. Es mucho mejor beber agua, porque recuerda:
El agua es vida
¡Cuídala!
Gracias por su atención