Este documento contiene una bibliografía de libros y publicaciones sobre bioquímica de diversos autores y editoriales. Incluye títulos, ediciones, lugares de publicación y años de publicación de más de 50 referencias bibliográficas sobre temas de bioquímica general, bioquímica médica, bioquímica de alimentos, bioquímica experimental y bioquímica ecológica. Las referencias datan desde 1946 hasta 2008 y abarcan distintas áreas de la bioquímica.