La planta descrita es la Canna Indica, también conocida como achira, una planta rizomática originaria de América que se cultiva principalmente por sus rizomas, los cuales son importantes para la alimentación humana y la industria agroalimentaria. El almidón de sus rizomas se usa para hacer panes, bizcochos, galletas, tortas, tallarines y fideos, y también se comen los rizomas asados o cocidos.