El documento explica las teorías históricas sobre la naturaleza del calor, incluyendo la teoría del fluido calórico y la teoría actual de que el calor es el resultado del movimiento de partículas. También describe los efectos del calor como la dilatación y los cambios de estado, así como las escalas de temperatura de Fahrenheit y Celsius.

1. Calor y Temperatura Capítulo 8

2. Objetivos Explicar los cambios en las ideas, las teorías y los principios que relacionados con el calor. Reconocer los efectos que produce el calor en la materia. Comparar y contrastar los mecanismos de transmisión del calor Reconocer y explicar la diferencia entre calor y temperatura Comparar y contrastar las escalas utilizadas para medir temperaturas.

3. La Naturaleza del Calor Fuído Calórico Fluído calórico : Teoría que explica el comportamiento del calor. Resumen de la teoría El calor es un fluído que pasa de lo más caliente a lo más frío. Cuando hay mucho fluído calórico,las sustancias se expanden; cuando hay menos, se contraen. Un sólido se combina con el fluído caórico, y se forma un líquido, y este se combina de nuevo y forma un gas.

4. Nuevos Hallazgos Benjamin Thompson pensó que la teoría del fluído calórico no era suficiente porque seguría produciendo calor mientras se siguiera taladrando. Esto contradecía el cuarto principio de la teoría, que el fluido calórico permanecía constante durante los cambios.

5. Una nueva teoría Toda la materia tiene calor. El calor es el producto del movimiento de las partículas que componenen la materia. El calor pasa de los objetos más calientes a los más fríos. Cuando aplicamos calor a la materia se prodduce cambios en ésta.

6. Compara y Contrasta Teoría del fluido calórico con la teoría actual Semejanzas En ambas, se expone que el calor pasa de los objetos más calientes a los más fríos Ambas consideran que ocurren cambios de estado como resultado del calor Diferencias La teoría actual considera que toda la materia tiene calor. El fluído calórico se mantiene constante en todos los cambios.

7. Daniel Gabriel Fahrenheit Físico alemán de quien toma su nombre la escala Fahrenheit de temperatura .

8. Calor La transferencia de energía entre objetos que están a temperaturas diferentes. Tipo o forma de energía. Se transmite de un cuerpo con mayor temperatura a otro con menor temperatura.

9. Anders Celsius Conocido como el inventor de la escala centesimal del termómetro. Fue el astrónomo y físico sueco Anders Celsius –Celsio– (1701-1744), quien propuso en 1742 la escala termométrica centesimal que lleva su nombre. Actualmente, la escala Celsius es la más utilizada en el mundo, con excepción de Estados Unidos de América y algunas naciones de la comunidad británica.

10. Los efectos del calor Aumento en temperatura Cambio de estado por aumento en temperatura. líquido a gas Sólido a líquido Cuando enfriamos Gas a líquido Líquidos a sólidos

11. Dilatación Dilatación térmica- fenómeno que ocurre cuando las sustancias aumentan de volumen al calentarse. Nota: Al cambiar la temperatura, los sólidos y los líquidos se dilatan muy poco, pero los gases se expanden ampliamente.

13. Dilatación Si es en sólido la dilatación puede ser: Lineal - ej. En un alambre ocurre a lo largo de su longitud y no en su grosor. Superficial Cúbica Si es en líquido la dilatación siempre se mide por volumen , estos se dilatan más rápido que los sólidos y más rápido.

14. Los gases –sólo- se dilatan en volumen , pero esta dilatación es mayor que la de los líquidos .

15. Transferencia de Calor