El documento describe los cambios de estado entre sólido, líquido y gas. Explica que al aplicar calor a la materia se funde y convierte en líquido, y al enfriar el líquido se solidifica. También indica que al calentar mucho un líquido se evapora y convierte en gas, y al enfriar un gas se condensa en líquido. Además, señala que algunas materias se subliman directamente de sólido a gas.