El documento define los puestos de trabajo en una carnicería, incluyendo almacenista, repartidor de pedidos, cajero y carnicero. Describe las responsabilidades de cada puesto. También incluye una tabla para evaluar los factores y requisitos de cada puesto, como condiciones de trabajo, habilidades, responsabilidad y requisitos mentales.

1. CARNICERIA MADERO “ ELABORACIÓN DE CHORIZOS Y VENTA DE CARNE” *FABIOLA ELIZABETH PALOMINO PARAMO *JUAN JOEL TORRES AGUILERA *FRANCISCO GIBRANN REYNA RAMIREZ *FRANCISCO JAVIER RUIZ RODRIGUEZ *SERVANDO GARCIA VILLEGAS

2. DEFINICIÓN DE PUESTOS ALMACENISTA: Es el encargado de estar al tanto de que en el almacén nunca exista falta de carne y también de que cuando lleguen los camiones se ocupa de descargarlos y de acomodar todo el producto dentro de los cuartos fríos y después de surtir las vitrinas donde los carniceros tengan la carne a su alcance y con accesibilidad.

3. REPARTIDOR DE PEDIDOS: Su trabajo es estar al tanto de los pedidos a domicilio para que en el menor tiempo posible y con excelente servicio tengas tu producto hasta tu casa. CAJERO: Este consiste en cobrar el producto al cliente así como también se encarga de tomar los pedidos a domicilio. CARNICERO: Su puesto consiste en hacer los mejores cortes de carne ya sea como son regularmente o según al gusto del cliente y brindarle su mejor servicio.

9. FACTORES REQUISITOS FISICOS 30% 60% 90% 120% COND. DE TRABAJO 10% 20% 30% 40% HABILIDADES REQUERIDAS 12% 24% 36% 48% RESPONSABILIDAD 18% 36% 54% 72% REQUISITOS MENTALES 30% 60% 90% 120% TOTAL 100% 200% 300% 400% SUELDO SEMANAL $400 $600 $800 $1000