Este documento describe las diferentes áreas y departamentos de un hotel, incluyendo alimentos y bebidas, restaurante, bar, discoteca, cocina, mantenimiento, servicios administrativos, lavandería, pisos y áreas públicas, habitaciones, baños, terrazas y balcones, piscina y recepción. Proporciona una lista de los elementos típicos encontrados en cada una de estas áreas importantes de un hotel.