Este documento presenta el menú de un restaurante llamado Old West Cúcuta. Incluye una variedad de platos principales de carne como cortes de res, cerdo y pollo, además de opciones para compartir como nachos y alitas. También ofrece ensaladas, pastas y sandwiches. El menú enumera cada plato con su nombre, ingredientes y precio.

3. 3202356662 3117785015
oldwestcucuta Old West Cúcuta

4. 1
1 NaCHOS dakota
NaCHOS dakota
Un plato ideal para compartir,
nachos crocantes acompañados con
carne al estilo tex-mex, queso
cheddar americano, guacamole y
pico e’gallo
26.000
2
3
4

5. 3 camaRones foRT hays
camaRones foRT hays
14 deliciosos y crujientes camarones
apanados sobre cama de guacamole
con dip de tartara y pimenton
rostizado
$29.000
4 PaPaS WEST SIDE
PaPaS WEST SIDE
Papas a la francesa bañadas en
queso cheddar, chorizo de ternera
y tocineta crunchy.
$26.000
5 MaZORQUITaS
MaZORQUITaS
3 Mazorquitas al grill cubiertas
de queso paisa.
$18.000
2 sausage old west
sausage old west
4 Chorizos de ternera flambeados
en salsa de whisky jack daniel’s
con papas a la francesa.
$26.000

6. 6 Maicitos
Maicitos
Maiz dulce, pollo al grill, tocineta,
gratinado en queso doble crema
y parmesano.
$28.000
7 alitas RangeR
alitas RangeR
12 Piezas de alas en salsa bbq,
miel, mostaza o picantes con papas
a la francesa.
26.000
8 aros de cebolla
aros de cebolla
10 Aros de cebolla crujientes
con dip de la casa.
$19.000
8
6
5
7

7. 1
2
3
1 TOMaHaWk
TOMaHaWk
Corte de 1000 gr insignia de la Casa. Especial para
compartir. Este fino corte evoluciona para que
degustes lo mejor de la raza angus, guarnición papa o
yuca al vapor, cascos de papa o papa a la francesa y
ensalada pico e’ gallo.
$279.000
1
2
3

8. TBONE STEak
TBONE STEak
550 gr. Delicioso corte carterizado por su hueso en
forma de T que le confieren un espectacular sabor
prolongado en boca, guarnicion papa o yuca al vapor
y ensalada pico e’gallo
$159.000
OUT SIDE SkIRT
OUT SIDE SkIRT
600 gr de delicioso corte de res, valorado por sus
sabores intensos e inigualable jugosidad; guarnición
papa y yuca al vapor, ensalada pico e' gallo.
$179.000
PORTER HOUSE
PORTER HOUSE
Exqusito corte de 800 gr; probaras la terneza del
lomo fino y el exquisito sabor del lomo ancho,
guarnicion papa o yuca al vapor y ensalada pico e’gallo
$199.000
2
3
COWBOY
COWBOY
800 gr de un filete grueso que posee gran marmoleo
que junto con el hueso le confiere un sabor y
jugosidad excepcional; guarnición papa y yuca al vapor
o cascos de papa y ensalada pico e’ gallo.
$249.000
REVÓLVER DE PICaNHa
REVÓLVER DE PICaNHa
900 gr de espeto; excelente corte picanha ideal para
compartir; guarnición papa o yuca al vapor y ensalada
pico e’gallo
$169.000

9. PICaNHa angus
PICaNHa angus
Corte de 400 gr conocido por su excelente calidad y
jugosidad. el marmoleo que posee le otorga un sabor
extraordinario y una terneza inigualable, guarnición
papa y yuca al vapor. cascos de papa o papa a la
francesa y ensalada pico e’ gallo.
$109.000
RIBEYE
RIBEYE
400 gr de un corte fino y suave que posee un alto nivel
de marmoleo adherido al músculo haciendo este corte
especialmente tierno y con gran sabor, acompañado de
papa o yuca al vapor y ensalada pico e’ gallo
$119.000
NEW YORk STEak
NEW YORk STEak
400 gr de lomo ancho posee marmoleo medio y
textura firme. ligeramente magro y sin hueso,
valorado por su terneza guarnición papa y yuca al
vapor o cascos de papa y ensalada pico e’ gallo.
$119.000
beef choRizo ANGUS
beef choRizo ANGUS
$120.000
500 Gramos de exquisito lomo de res lleno de sabor
y jugosidad gracias al marmoleo que posee,
guarnición de papa o yuca al vapor y ensalada
pico e’ gallo

10. 1
2
3

11. 2 picanha
picanha
400 Gramos de punta de res al grill,
guarnición de papa y yuca al vapor
y ensalada pico e’ gallo
$58.000
1 PICaNHa bacon Ranch
PICaNHa bacon Ranch
400 Gramos de res al grill con
tocineta flameada en salsa jack
Daniel’s, guarnición de papa y yuca
al vapor y ensalada pico e’ gallo
$59.000
3 ChuRRasco argentino
ChuRRasco argentino
400 Gramos de lomo ancho al grill
en corte mariposa, guarnición papa y
yuca al vapor y ensalada pico e’ gallo
$58.000

12. 3
2
1

13. 1 baby beef ReewaRd
baby beef ReewaRd
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, guarnición de papa o yuca
al vapor y mix de lechugas.
$44.000
2 baby beef westeRn
baby beef westeRn
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, bañado en una exquisita
salsa de champiñones, guarnición de
pure de papa y mix de lechugas.
$48.000
3 baby beef corn
baby beef corn
330 Gramos de lomo fino a la
parrilla, en salsa de tocineta, maiz
dulce y queso parmesano, guarnición
de pure de papa y mix de lechugas.
$48.000

14. BROCHETa
buffalo bill
BROCHETa
buffalo bill
2 Brochetas de 200 gramos c/u de
lomo fino de res, guarnición de papa
a la francesa.
$44.000
BROCHETa apache
BROCHETa apache
2 Brochetas de 200 gramos c/u de
pechuga al grill, guarnición de papa
a la francesa.
$39.000
BROCHETa
legengs
BROCHETa
legengs
Brocheta de 200
gramos de lomo
fino de res y
brocheta de 200 gr.
de pechuga al grill,
guarnición de papa a
la francesa.
$42.000

15. 1
2

16. 2 RIBS JaCk DaNIEL'S
RIBS JaCk DaNIEL'S
400 gr de costillas de cerdo bañado
en salsa de bbq, flameado en
nuestra salsa Jack Daniel’s,
guarnición papa a la francesa y mix
de lechugas.
$48.000
LOMO DE CERDO
LOMO DE CERDO
330 gramos de lomo de cerdo al
grill en salsa bbq guarnición papa a
la francesa y mix de lechugas
$34.000
1 chichaRRon
chichaRRon
400 gramos de chicharrón crocante,
guarnición papa y yuca al vapor,
chimichurri y rodajas de limón.
$39.000
COSTILLITaS
COSTILLITaS
400 gr de costillitas de cerdo
bañadas en salsa bbq o miel mostaza
guarnición papa a la francesa y mix
de lechugas
$44.000

17. 1
2
3

18. 1 MUSHROOM CHICkEN
MUSHROOM CHICkEN
330 gr de pechuga al grill bañada
en salsa de champiñones, guarnición
de puré de papa y mix de lechugas
$38.000
2 CORN GRILLED CHICkEN
CORN GRILLED CHICkEN
330 gr de pechuga al grill, bañada
en salsa de maíz, tocineta, queso
parmesano, guarnición de puré de
papa y mix de lechugas.
$38.000
3 GRILLED CHICkEN
GRILLED CHICkEN
330 gr de pechuga al grill,
guarnición papa a la francesa o papa
y yuca al vapor y mix de lechugas.
$34.000

19. 1
2
3
1
2
3

20. 1
CaRBONaRa SWEET
CORN
CaRBONaRa SWEET
CORN
230 gr pechuga al grill, maíz dulce.

21. ÂÀ›
ÀÀ¾ÂÂ7
$39.000
2
CaMaRONERa
CaMaRONERa
250 gr camarones en salsa de
mostaza dijon y vino blanco - pasta
¿¾ÂÂ
$46.000
3
MUSHROOM
MUSHROOM
300 gr de lomo fino al grill con
¾ÂÂÀ À¿ÂÀ
hl›
tocineta.
$44.000

22. 1
2

23. 1 ENSaLaDa lusiana
ENSaLaDa lusiana
350 gr pollo crispy o al grill, 50 gr
tocineta ahumada, mix de lechugas.
tomate cherry, queso parmesano,
crutones de pan, aderezo de la casa
y reducción de vinagre balsámico.
$29.000
2 ENSaLaDa de camarones
ENSaLaDa de camarones
300 gr camarones al crispy, mix de
lechugas, tomates cherry, crutones
de pan, queso parmesano aderezo de
la casa y reducción de vinagre
balsámico
$34.000

24. 1
2

25. 2 WILD WEST
WILD WEST
400 gr de costillitas de cerdo en
salsa bbq, 300 gr de chicharron
crujiente, 300 gr de brisket de res
ahumado, 12 alitas bañadas en salsa
bbq, 3 mazorquitas bañadas en queso
paisa, guarnición aros de cebolla,
papa al vapor, y mix de lechuga.
$99.000
1 PICaDa OLD WEST
PICaDa OLD WEST
450 gr de pechuga al grill, 330 gr
de lomo de cerdo, 200 gr de lomo fino,
2 chorizos de ternera ensalada pico
e’ gallo, papas a la francesa, papa
al vapor, cascos de papa yuca al
vapor y queso paisa en cubos.
$95.000

26. $39.000
Pan Brioche, 300 gr de carne Angus,
70gr de tocineta, vegetales frescos,
queso cheddar americano, aros de
cebolla, pepinillos y papa a la francesa.

27. $28.000
Pan brioche, 300 gr de chicharron crugiente
bañada en salsa de pimenton rostizado, queso
guoda Ahumado, 70 gr de tocineta ahumada,
tomate horneado en finas hierbas, cebolla
caramelizada en vino tinto, lechuga fresca y
papa a la francesa.
nueva

28. $30.000
Pan brioche, 100 gr de lomo de cerdo al
grill, 100 gr de pechuga al grill, 150 gr
de carne de res. 70 gr tocineta ahumada,
queso cheddar fundido, vegetales frescos y
papa a la francesa.

29. $29.000
Pan brioche, 300 gr de carne res bañada
salsa dinamita, 2 lonjas de queso cheddar
americano. 70 gr tocineta ahumada,
vegetales frescos y papa a la francesa.

30. $28.000
Pan brioche, 300 gr brisket ahumado,
Queso gouda ahumado, 2 rodajas de piña
caramelizada, 70 gr tocineta ahumada,
tomate horneado en finas hierbas y papa a la
francesa.

31. $28.000
Pan brioche, 150 gr carne de res. 100 gr
pechuga al grill, 1 huevo frito, 1 chorizo de
ternera, 50 gr queso mozzarella, 50 gr papa
triturada, tomate horneado en finas hierbas,
cebolla caramelizada en vino tinto, lechuga
fresca y papa a la francesa.

32. Pan brioche, 150 gr carne res apanada y
rellena de queso cheddar americano, queso
gouda ahumado, 70 gr de tocineta ahumada,
aros de cebolla, vegetales frescos y papa a
la francesa.
$27.000

33. $24.000
Pan brioche, 150 gr de carne de res, bañada en
salsa Jack Daniel's, chorizo de ternera, queso
cheddar, 70gr tocineta ahumada, tomate horneado
en finas hierbas, cebolla caramelizada en vino
tinto, lechuga fresca y papa a la francesa.

34. $34.000
250 gr de dip de pechuga de pollo, 70 gr de
tocineta ahumada, jamón de pierna, 2 lonjas
queso cheddar americano, 1 huevo frito y
papa a la francesa.

35. $29.000
CHEROkEE CHICkEN
CHEROkEE CHICkEN
250 gr. de pollo apanado,
guarnición papa a la francesa y
juguete infantil
$29.000
VaQUERITOS BURGER
VaQUERITOS BURGER
Pan brioche, 150 gr de carne molida
de res, tocineta queso cheddar
americano. .papa a la francesa y
juguete infantil.
Pan brioche, 150 gr de carne molida
de res, tocineta queso cheddar
americano. .papa a la francesa y
juguete infantil.

36. TORTa DE
CHOCOLaTE
$12.000