Caso Prático Mahou
Jordi Aymar Brú
Fernando Catalina Sánchez
Tamara de la Haba García
Eduardo García de Miguel
Índice
• Cambios en el entorno económico cervecero
• Análisis estratégico
• Retos y Oportunidades / Estrategias
- Descenso del consumo en el mercado español
- Que Viva España
- Diversificación
• Consolidación de la visión
Entorno Económico
Década de los 90´s
• Europa Vs EE.UU
• Marcas y precio
• Concentración
• Nuevos grupos de consumidores
• Empresas extranjeras
• Nuevos mercados nacionales
• Aumento de sus sustitutivos
• Canal de alimentación
Entorno Económico
2.009
• Crisis global
• Consumo
• Canal de alimentación
o1er Componente en consumo fuera del
hogar
• Ocio y turismo
• El precio y la cesta de la compra
• Consumo de cerveza nacional
• Inversión
Estrategia de Cooperación
•Éxito
•Aprovechamiento red distribución
•Protección frente Heineken-Cruzcampo
•Visión multidimensional del producto/servicio
1997 1998 1999 2000
Distribución
Alken Maes
Distribución
Spaten-
Lowenbräu
Absorción
Alken Maes
Distribución
Carlsberg
Estrategia de Producto
•Lanzamiento Mahou Ice
•Desarrollo de Producto en:
Mahou 5 Estrellas y Mahou Clásica
•Modificación Logo y Packaging
•Disparidad de Resultados
Estrategias de Distribución
• Aumento de la red de ventas
• Crecimiento del canal de alimentación
• Necesidad formar a la red de ventas
• Gestión de la información
Estrategias de Comunicación
• Importancia de la publicidad
• Promociones
• Patrocinio
• Modificación del logo tradicional
Descenso del consumo interno
Variación último año
consumo en cafeterías
Producto Variación
Café 5,5%
Cerveza -8,5%
Productos Base Pan 14,3%
Jamón y Embutidos 13,2%
Cerveza Refrescos Agua Vino
51,7 66,44 75,79 18,44
Consumo anual en litros por habitante
Acciones en el mercado interno
• Comercialización de Barril 5l y Dispensador
• Intensidad en Promociones
• Cerveza Mahou “Doble Sin”
Barril 5l y Dispensador
Intensidad en Promociones
•Patrocinios
•Promociones Nocturnas/Diurnas - Regalos
Cerveza y Salud
•Beneficios de la malta y el lúpulo:
Vitaminas, Rivoflavina, Niacina, Tiamina,
Biotina, Humulona, Polifenoles…
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
3000000
3500000
Evolución de las ventas de la cerveza sin alcohol (hl)
Mahou Doble Sin
• Cerveza Sin Alcohol y Sin Calorías
• Público Objetivo
• ¿Y porqué no una cerveza…?
¡Ponme una Mahou Doble Sin!
Internacionalización
• Objetivo: Convertirnos en País Exportador
País Exportaciones Importaciones
España 59.362,91 158.903,63
Alemania 830.527,62 306.424,40
Reino Unido 525.254,33 473.227,83
Polonia 64.313,86 20.660,79
Holanda 1.379.324,76 165.037,42
Portugal 138.580,02 16.096,10
Rep. Checa 159.880,91 24.170,56
Bélgica 694.033,88 101.756,02
Irlanda 218.149,99 136.609,28
Dinamarca 225.074,43 26.048,55
Fuente: Elaboración propia a partir de DataComex
¡Que viva España!
• España sol y playa, o la fiesta y la siesta
• Somos referente mundial
• España es el tercer país
preferido por los
estadounidenses
Bar Mahou 英 美 魔
法
• Mercado asiático en expansión
• La gran China
• Nuestra imagen
Diversificación - Sala Mahou
• Mahou = España
• Aperturas en España /
Mahou con la Música
• Aperturas en el
extranjero / Llevar
la música española
fuera
Nueva Visión
"Estar siempre presente en los mejores
momentos para disfrutar y saborear la vida
con los tuyos".
• Abierta a nuevos negocios relacionados
• Énfasis en Sabor y Disfrute con los tuyos
como base
Nueva Visión
FIN

Caso práctico Mahou

  • 1.
    Caso Prático Mahou JordiAymar Brú Fernando Catalina Sánchez Tamara de la Haba García Eduardo García de Miguel
  • 2.
    Índice • Cambios enel entorno económico cervecero • Análisis estratégico • Retos y Oportunidades / Estrategias - Descenso del consumo en el mercado español - Que Viva España - Diversificación • Consolidación de la visión
  • 3.
    Entorno Económico Década delos 90´s • Europa Vs EE.UU • Marcas y precio • Concentración • Nuevos grupos de consumidores • Empresas extranjeras • Nuevos mercados nacionales • Aumento de sus sustitutivos • Canal de alimentación
  • 4.
    Entorno Económico 2.009 • Crisisglobal • Consumo • Canal de alimentación o1er Componente en consumo fuera del hogar • Ocio y turismo • El precio y la cesta de la compra • Consumo de cerveza nacional • Inversión
  • 5.
    Estrategia de Cooperación •Éxito •Aprovechamientored distribución •Protección frente Heineken-Cruzcampo •Visión multidimensional del producto/servicio 1997 1998 1999 2000 Distribución Alken Maes Distribución Spaten- Lowenbräu Absorción Alken Maes Distribución Carlsberg
  • 6.
    Estrategia de Producto •LanzamientoMahou Ice •Desarrollo de Producto en: Mahou 5 Estrellas y Mahou Clásica •Modificación Logo y Packaging •Disparidad de Resultados
  • 7.
    Estrategias de Distribución •Aumento de la red de ventas • Crecimiento del canal de alimentación • Necesidad formar a la red de ventas • Gestión de la información
  • 8.
    Estrategias de Comunicación •Importancia de la publicidad • Promociones • Patrocinio • Modificación del logo tradicional
  • 9.
    Descenso del consumointerno Variación último año consumo en cafeterías Producto Variación Café 5,5% Cerveza -8,5% Productos Base Pan 14,3% Jamón y Embutidos 13,2% Cerveza Refrescos Agua Vino 51,7 66,44 75,79 18,44 Consumo anual en litros por habitante
  • 10.
    Acciones en elmercado interno • Comercialización de Barril 5l y Dispensador • Intensidad en Promociones • Cerveza Mahou “Doble Sin”
  • 11.
    Barril 5l yDispensador
  • 12.
  • 13.
    Cerveza y Salud •Beneficiosde la malta y el lúpulo: Vitaminas, Rivoflavina, Niacina, Tiamina, Biotina, Humulona, Polifenoles… 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 0 500000 1000000 1500000 2000000 2500000 3000000 3500000 Evolución de las ventas de la cerveza sin alcohol (hl)
  • 14.
    Mahou Doble Sin •Cerveza Sin Alcohol y Sin Calorías • Público Objetivo • ¿Y porqué no una cerveza…? ¡Ponme una Mahou Doble Sin!
  • 15.
    Internacionalización • Objetivo: Convertirnosen País Exportador País Exportaciones Importaciones España 59.362,91 158.903,63 Alemania 830.527,62 306.424,40 Reino Unido 525.254,33 473.227,83 Polonia 64.313,86 20.660,79 Holanda 1.379.324,76 165.037,42 Portugal 138.580,02 16.096,10 Rep. Checa 159.880,91 24.170,56 Bélgica 694.033,88 101.756,02 Irlanda 218.149,99 136.609,28 Dinamarca 225.074,43 26.048,55 Fuente: Elaboración propia a partir de DataComex
  • 16.
    ¡Que viva España! •España sol y playa, o la fiesta y la siesta • Somos referente mundial • España es el tercer país preferido por los estadounidenses
  • 17.
    Bar Mahou 英美 魔 法 • Mercado asiático en expansión • La gran China • Nuestra imagen
  • 18.
    Diversificación - SalaMahou • Mahou = España • Aperturas en España / Mahou con la Música • Aperturas en el extranjero / Llevar la música española fuera
  • 19.
    Nueva Visión "Estar siemprepresente en los mejores momentos para disfrutar y saborear la vida con los tuyos". • Abierta a nuevos negocios relacionados • Énfasis en Sabor y Disfrute con los tuyos como base
  • 20.