Catering Planning es la primera revista digital dirigida a tomadores de decisiones en empresas de catering y banquetes en México. Ofrece información especializada sobre gestión eficiente, proveeduría y elementos clave para eventos. Su planificador impreso es una herramienta que permite a los lectores visualizar un calendario mensual y interactuar con anunciantes a través de códigos QR. La revista se distribuye de forma controlada a 10,000 contactos en todo México, principalmente en las principales ciudades.

1. Definición
CATERING Planning es la primera revista digital de negocios
dirigida a los tomadores de decisiones en empresas de
catering y banquetes en México al ofrecer información
especializada que les permita gestionar de manera
más eficiente la proveeduría y todos los elementos
clave en la realización de eventos sociales, corpora-
tivos y culturales. Es la conjunción de herramientas
estratégicas que contribuyen a satisfacer las ne-
cesidades de un mercado que exige mayor nivel
de servicio, calidad y creatividad.
Perfil del lector
Hombres y mujeres que toman decisiones de
compra en empresas de catering y banquetes.
Media Kit Líderes y empren­dedores.

2. CIRCULACIÓN
Además de la versión digital, un elemento medular de
CATERING Planning es el planificador impreso, ya que
además de contener información editorial estratégica en
n in g
P ri n t e r P la n materia de negocios, es un instrumento que permite a
los lectores visualizar un calendario mensual, hacer ano-
Mensual
Periodicidad: taciones especiales en él, además de interactuar con los
ejemplares
Tiraje: 10 000 anunciantes a través de códigos QR. Su valor radica en
Nacional
Distribución: estar siempre presente en el lugar y el momento preciso
0
Pass along: 6. de la toma de decisiones: en la cocina, en la oficina o en
la sala de juntas donde los profesionales del catering y
los banquetes se reúnen con sus equipos de trabajo para DISTRIBUCIÓN
iniciar y dar continuidad a sus proyectos. Distribución nacional controlada
Base de datos propia (10 000 contactos).
Quién lo recibe
ING Planning
nes de CATER
incipales misio al desa- - Chefs propietario y ejecutivo • Distrito Federal y Área Metropolitana
Una de las pr te contribuyan
ento s que realmen los ámbitos; - Director general
es ofrecer elem ring en todos
presas del cate nos - Director o gerente de compras y operaciones Baja California Sur Guerrero Morelos
rrollo de las em . Ser diferentes
over la diferenciación Planificador - Event Manager • Los Cabos • Acapulco, • Cuernavaca
así como prom manifiesto en el
esto queda de • Loreto • Ixtapa Zihuatanejo • Tepoztlán
hace únicos y rgia.
ado a crear sine De las empresas con los siguientes giros:
Impreso destin
Colima Hidalgo Nuevo León
- Catering, incluidas las compañías que brindan servicios • Manzanillo • Pachuca • San Pedro Garza García
de alimentación corporativa. • San Miguel Regla • Monterrey
- Grupos restauranteros con una división especializada Estado de México Querétaro Sinaloa
en catering. • Metepec Jalisco Oaxaca • Querétaro • Mazatlán
- Banquetes, salones y jardines para eventos. • Tepotzotlán • Guadalajara • Huatulco
- Hoteles que cuenten con salones y locaciones especia- • Valle de Bravo • Puerto Vallarta • Puerto Escondido Quintana Roo Veracruz
les para eventos • Cancún • Jalapa
- Haciendas, museos ó sitios históricos aptos para el Guanajuato Michoacán Puebla • Cozumel
montaje de eventos. • San Miguel de Allende • Morelia • Cholula • Playa del Carmen Yucatán
- Organización de eventos sociales y corporativos. • Puebla • Tulum • Mérida

3. Planning
Tarifas Descuentos por contratación:
1 a 3 ediciones 4 a 6 ediciones 7 a 9 ediciones 10 a 12 ediciones
Página interior $ 28 000 5% 10% 20%
2ª y 3ª de forros $ 30 000 8% 16% 25%
4ª forros $ 32 000 8% 16% 25%
Doble interior $ 56 000 9% 18% 27%
3ª forros doble $ 60 000 9% 18% 27%
Agregar el 16% por concepto de I.V.A. Las tarifas son por edición
Catering Especificaciones Técnicas
Página interior derecha, 2a y 3a de forros Página interior izquierda, 4a de forros
Tarifas Descuentos por contratación:
1 a 3 meses 4 a 6 meses 7 a 9 meses 10 a 12 meses Medida final 21.5 x 23 cm. Medida final 22 x 23 cm.
Medida de caja 20.5 x 22 cm. Medida de caja 21 x 22 cm.
Banner Home Top $ 3 000 10% 15% 20%
Medida con rebase 22.5 x 24 cm. Medida con rebase 23 x 24 cm.
Banner Home Back $ 3 000 10% 15% 20%
Banner Right $ 3 000 10% 15% 20% 3a de forros doble, doble interior horizontal Doble interior vertical
Banner Section $ 2 800 10% 15% 20%
Clasificados $ 600 5% 10% 15% Medida final 43.5 x 23 cm. Medida final 21.5 x 46 cm.
Agregar el 16% por concepto de I.V.A. Las tarifas son mensuales Medida de caja 42.5 x 22 cm. Medida de caja 20.5 x 45 cm.
Medida con rebase 44.5 x 24 cm. Medida con rebase 22.5 x 47 cm.
Especificaciones técnicas BANNERS
Banner Home Top 700 x 140 pixeles
Banner Home Back 700 x 140 pixeles Archivos en .JPG ó .PNG, en RGB. Especificaciones generales
Banner Right 221 x 203 pixeles Resolución: 100 dpi. • Enviar el arte en formato .PDF o • Enviar archivo y prueba de color a
Banner Section 700 x 140 pixeles .EPS en CMYK a 300 dpi´s. Las Isla de Soto No. 12, colonia Pra- Especificaciones
fuentes tipográficas convertirlas a do Vallejo, Tlalnepantla, Edo. de
curvas ó en su defecto, adicionar- México, C.P. 54170
Logotipo en planning
CLASIFICADOS las al envío. • Puede enviar sus archivos a: gabi.
Texto 60 a 110 palabras Texto en word • Enviar prueba de color, de no ser rivera@cateringplanning.com, in- Interior 4 x 4 cm.
Logotipo 251 x 59 pixeles así, no hay responsabilidad de la dicado la edición y posición en la 2a y 3a forros 4.5 x 4.5 cm.
Archivos en .JPG ó .PNG, en RGB. editorial por variaciones de color. que debe publicarse su anuncio.
Imagen 1 407 x 230 pixeles 4a forros 5 x 5 cm.
Resolución: 100 dpi. • Enviar el arte máximo 20 días hábi- • Enviar su logotipo en formato .ai.
Imagen 2 173 x 182 pixeles les antes del primer día del mes en Favor de enviar las fuentes con-
Doble interior 5.5 x 5.5 cm.
Nota: En todos los casos anexar correctamente su URL el que va a ser publicado. vertidas a curvas. 3a forros doble 6 x 6 cm.

4. Estructura editorial
En Plan. El ABC de la planificación de eventos. MM. Para una correcta inversión en Confite. Pastelería, repostería, postres y todo
maquinaria y mobiliario. tipo de ideas dulces.
Primer tiempo. Criterios para la selección
de proveedores de alimentos y bebidas. Entorno. Conceptos de ambientación, Entrecopas. Innovación y desarrollo de
locaciones. nuevas ideas para el servicio de bebidas.
Entrevista. La visión de negocio y claves de
éxito de los líderes nacionales e internaciona- Vernissages. Catering en el mundo Inocuidad. Códigos y buenas prácticas
les del catering y los banquetes. de la cultura y las artes. de higiene y seguridad alimentaria.
Go Mini. Breves notas del sector, eventos Eco. Sustentabilidad en la extensión Feed back. Temas de actualidad que agre-
sociales y corporativos más destacados. de la palabra. guen valor al servicio de catering: Administra-
Lanzamiento de nuevos productos. ción, mercadotecnia, ventas, recursos huma-
Catering Travel. Servicio de alimentación
nos, entre otros.
Hashtag culinario. Lo más sobresaliente en en altamar y aerolíneas.
la escena internacional.
Editorial. sheila.ramda@cateringplanning.com Publicidad. gabriel@cateringplanning.com Arte. gabi.rivera@cateringplanning.com
Distribución. distribucion@cateringplanning.com Teléfono. 53 89 15 59