A partir del año 2011, que un grupo de alumnos de Enseñanza Media, comenzaron a realizar pruebas de cultivo en un pequeño terreno dispuesto en las dependencias del colegio para esta actividad, ya han tenido sus primeras cosechas y se preparan para poder emprender un nuevo reto el de enseñar a los mas pequeños a realizar esta actividad y comenzar a crear conciencia ecológica en vuestros compañeros para ayudar al medio ambiente. (Grupo electivo: Evolución y Medio Ambiente 2011, Prof. Yazmin Bolados V.)