Este documento describe varios tipos de canales cortos de comercialización de alimentos, incluyendo la venta directa en la explotación, envíos a domicilio, tiendas de venta directa, grupos de consumo, comedores colectivos, distribución minorista de producto local, venta en línea y hostelería de productos locales.

1. Canales Cortos de Comercialización de Alimentos.
Tipología

2. Mercados de productores

3. Venta directa en la explotación

4. Envíos a domicilio

5. Tiendas de venta directa

6. Grupos de Consumo

7. Comedores colectivos

8. Distribución minorista de producto local

9. Venta on-line

10. Hostelería: Km.0

11. Otros